湾阿杏饭团是一款主打“台湾饭团+鲜果茶”的特色餐饮品牌,品牌下有17个产品系列,上百款特色单品,有的门店甚至一天就能卖出1000多份饭团,帮助创业者轻松卖出好营收!饭团行业怎么样?台湾饭团好卖吗?阿杏饭团带您看看其中的商机。
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一、外卖平台增收,一家门店赚双份收益
在门店经营方面,阿杏饭团和第三方外卖平台有着密切的合作,采用官方的配送方式,给予每一位客户方便、快捷的用餐体验,这样既降低了门店营销的成本,也增加了客户的满意度,可以说是一举两得。
其次,对于外卖的分量、包装和摆放,阿杏饭团也有着充足的考量,每一个饭团的重量精确到克数,而且一直保持温热,配菜的分量也进行了量化处理,保证每一次顾客都能吃到真正的原汁原味!
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二、针对不同人群研发不同类型的产品
因为阿杏饭团的客户群体十分广泛,无论是男、女、老、幼还是学生、白领等都是我们的主力客群,所以针对不同的客群一定要有不同的产品来进行营销,进行不同方向的研发。
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面对学生等年轻群体,阿杏饭团有一系列较实惠的产品系列,让学生也能够消费的起,而面对白领和成人的这类客群的时候,就有着更多套餐式和多样化的选择,满足他们挑剔的胃口,把饭团生意做的八面玲珑,这也只有阿杏饭团能够做到了。
好了,如果有什么问题,可以给我留【留d1an话】,如果我有幸看到我会尽量回复;或者搜索【阿杏饭团】,网站的客服也会回答问题,给大家发一些免费的开店资料,拜拜咯!
眼又到年底了,很多人问我如何开一家餐饮店,我的【阿杏饭团】店最近收益还可以,趁着心情好,给大家分享一些餐饮创业的基本,喜欢的可以点个赞,不喜欢滑走就好,谢谢各位!
一、门店选址
门店问题真的是老生常谈了,但是我们还是要拿到最前面来说,甚至可以单独拎出来讲一篇,因为实在是太重要了。
1、商业产权。一定要确保不是民用房,那样你的创业梦就彻底的报销了,因为只有商用性质的铺面才是可以正常经营的。
2、经营要求。除了商业产权以外,还要注意附近臭水沟、垃圾堆、厕所等符不符合要求;以及不能看到上一家正常营业,自己就认为没有问题了,一定要去查找相关的要求是否符合,因为这些要求是会随着时间更新的,很有可能别人不符合以后租给你转嫁风险。
3、签约细节。首先最好和一房东签约,这样可以省去一些费用和很多麻烦,如果只能和二房东签约,要看看他有没有得到一房东的同意;最后,如果是比较满意的门店,可以直接签两年、三年以上,大的门店可以让中介去谈,小门店自己谈就行,找中介不划算。
二、证件办理
【阿杏饭团】提示,餐饮店的证件办理有以下几个基本种类:
< class="pgc-img">>1、营业执照。这个是创业最基本的证件,办理难度也不大,一般在街道附近的政务服务中心即可办理,如果附近没有服务中心,也可以电话咨询市政服务12345。
2、健康证。 因为餐饮行业的特殊性,所以健康证是必须要有的,难度也不大,直接去疾控中心指定医院报体检,说明自己是来办健康证的即可。
3、食品经营许可证。这个是最重要也是难度最大的一个证,到食品药品监督管理局办理,办理的过程中会有很多规定,比如后厨的设置、排水排烟管道、墙面材料等等都会有,和当地有经验的老板探讨可以省去很多精力,在装修之前也一定要咨询当地部门的要求,不然分分钟让你重新装修,费钱费力。
三、装修需求
为了配合食品经营许可证,在装修之前一定要按照食品药品监督管理局的文件来进行装修,这里就以【阿杏饭团】的装修经验来给大家一些合理的建议。
1、装修材料。装饰可以用木板,但最好是上漆的,透明漆也可以,因为木头很容易发霉;操作台能选不锈钢就不要用木板,能贴瓷砖就不要用壁纸和其它膜。
2、后厨布局。布局方面要遵守装修规则,但原则是安全第一、不得扰民,空间的合理布置是关键,在安全得到保障的情况下再考虑效率,最后才是美观。
3、储物空间。如果可以的话专门留一个储物房间是最好的,因为放在后厨难免会造成卫生问题,而且储物空间尽可能合理摆放,其次面积够大是最好的;如果面积很小,就尽可能的合理规划吧!
因为篇幅的问题,设备、员工配置和外卖平台运营我就留在下一篇文章来说了,感谢大家的观看,下次再见咯!
前我经营着一家蛋糕店,但是因为种种原因,市场上的竞争越来越大!17年的时候我动了心思想去开一家奶茶店,但在阴差阳错之下开了【阿杏饭团】店,在总部团队的倾力帮助之下生意扭转直上,在这里和大家分享一些我的经验!
一、装修方面
1、灯光换成暖黄色
一开始开蛋糕店没有意识到灯光的问题,其实灯光真的可以提升整体的氛围和档次,而且白炽灯真的会放大食物的瑕疵,一点点问题都看的清清楚楚,暖黄色灯光更加有食欲。
2、让食物的浓郁香味做广告
原来的后厨离街道太远,让香味飘到门店外真的好难,【阿杏饭团】的师傅们直接帮助我搭了一条管道出来,效果真的不是一点半点,开店一整天都会有顾客进店!
3、增加奶茶系列
这也是为什么我会放弃奶茶店的原因,饭团配奶茶真的很搭,而且原本只能卖奶茶的空间现在还能卖饭团,饭团这种健康搭配的食物真的男女老少通杀!奶茶店竞争真的太大了,饭团店开起来不会错。
二、推广经营方面
1、雇一个店员,放开手去做推广
一开始的时候可以在店里多管理一些日常事务,但是一旦日常事务确定下来以后,就要把精力从琐碎的事情抽开了,你是老板,要做一些老板该做和该考虑的事情。
2、联系附近的便利店,低价出售
原材料这类东西很多时候都是会剩余的,可以联系附近的便利店低价进行售卖,尽量不赔本即可,还能顺便推广一波自己的饭团,如果卖不掉第二天再来回收,好说话的便利店老板一般都是会同意的。
3、联系附近的商铺,做节日小食品
商铺在过节的时候一般会弄特惠活动,可以去商城做饭团帮助商铺吸引客户,我们卖饭团,他们卖自己的商品,帮助引流,对双方都是有利的。
希望大家都能摆脱亏钱的情况,迅速扭亏为盈!