多少人将"兰芳园"列为香港必吃餐厅的?
1952年开业的兰芳园今年已经70年了,丝袜奶茶闻名遐迩。今天来到尖沙咀分店用早餐。
丝袜奶茶是必点,冻奶比热奶贵2蚊,因为冰块也是有成本的。迷你奶油猪来一个,面包外皮和内层都烤的很脆,里面却很软,抹上了牛油+炼奶,咔滋咔滋停不下来。传统咖央西多士是早餐和下午茶的热卖,两片吐司中夹了咖央酱,煎成金黄色,再加一块黄油,还要蘸上蜂蜜。热量大爆表,但就是很香!葱油鸡扒捞丁等都是推荐菜色。
< class="pgc-img">>墙上是中环老店的图片,老店真是又老又挤。要想宽敞舒适,还是推荐尖沙咀和上环分店。奶茶工作间是半开放式的,这就是传说中的丝袜奶茶,一个个小茶壶明火熬煮。丝袜!这就是丝袜!其实是棉纱过滤袋。"丝袜奶茶芬香醇滑"--就在兰芳园!
< class="pgc-img">>要知道更多的香港,记得关注我哦~地址:中环老店:结志街2号(半山自动手机梯与摆花街路口)。尖沙咀店:弥敦道44号(面对"重庆大厦"左手边两个铺面的地库)。上环店:干诺道中168号~200号(港澳码头3楼)。
港顶流印度菜。
香港瑰丽酒店。
chaat,香港最难定的米其林餐厅之一。自2020年开业以来,chaat仅花两年时间就获得了米其林一星。作为全港唯二的印度菜(拿星)翘楚,每个月的第一天上午9点它会开放第二个月的预定,不过几分钟就会被抢购一空。大把客人为了吃这家宝藏餐厅而去住它所在的瑰丽酒店,很幸运,有朋友留座讲印度菜不是我的舒适区。
香料帝国的轮番轰炸堪比维多利亚海港绽放的烟花,那种说不清道不明的好吃既莫名又刺激。街头风味,火力冲天;大饼蘸酱,天长地久。菜单看不明白,点品鉴套餐就行。
< class="pgc-img">>经典的Samosa咖喱饺改成了蛋筒状,外皮薄脆得像春卷皮,孜然炖羊肉加菠萝蜜,一勺酸奶酪,各个风味的颗粒感非常突出,但又浑然一体。墨西哥taco一样的馕饼包整只大明虾,个大肉弹;椰汁酱咖喱叶还有椰子脆片;大饼包一切就是最棒的Tandoori牛脸肉特别得棒。
< class="pgc-img">>Tandoori唐杜里是印度的传统泥炉炭烤烹饪方式,牛脸肉嫩而且酥,又有自己的筋骨支撑,下刀有阻力,落牙的时候却轻松。配绿色薄荷酱,清爽解腻。虽然咖喱大龙虾很可爱,但我更喜欢的是海德拉巴(hyderabadi南印度城)山羊小腿。这只结实的羊腿棒骨穿山越岭,酥烂在我们面前的锅子里,跟番茄、坚果和Garam masala(辛辣咖喱粉)炖在一处,可以无限追加的黄油大蒜馕饼适时出现,拥抱了羊腿肉和它身边的一切。
< class="pgc-img">>如果不是胃袋受限,我可以一直吃下去。"他都不吃肉的,咖喱酱就沾那个薄饼"。咖喱饭要用咖喱来做,自身没有风味才能更好地吸收肉汁的汁水。有腌菜的酸奶酪拌饭一起吃,更是绝妙。
配菜一大堆,酸味奶汁菠菜,比土豆泥更滑润香甜,还可以继续抹饼。最后配的是装在木桶里的格兰姆20年茶色波特酒,小姐姐像打针一样的从桶里抽出酒体,浓稠甘甜如夜色。配的两款印度传统甜品,放杏脯的椰汁冰淇淋很容易理解,但是垫着面条的奶糕成为我和桌友审美的分歧点。甜甜糯糯咸咸,吃起来有点像红烧肉,桌友大为震惊,我一边震惊一边觉得也太好吃了。
< class="pgc-img">>香港真的有趣,城市褶皱里都是延绵不绝的历史脉络,身上又有扦插的枝条,混血的异族风华。吃少一点,吃海王。
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话说辽宁丹东的肖先生,在某天上午11点左右,因为点事儿想给市场监督局打个电话举报投诉,可这电话拨过去那头就是没人接。
先看网友热议:
就是每月两千多块钱也挤破脑袋去当公务员的原因,当官就是好,知道就好
< class="pgc-img">>单位上班的人百分之九十五不吃早餐,所以中午不到就跑光了,加上领导无能和松散造成的
< class="pgc-img">>一上午就2个半小时都要提前下班,既然不愿意上班就全部下岗,局长应撤职查办。
< class="pgc-img">>正文
肖先生琢磨着这电话打不通,咱就亲自跑一趟吧,于是他开着车直奔市场监督局而去,到了门口保安一句话就给他浇了盆冷水:现在下班了,肖先生一愣,看了看手表这不才11点10分,距离规定的下班时间11点半还有好一会儿。
< class="pgc-img">>带着满心的不解和一丝丝的火气,肖先生决定上楼去探个究竟,他来到二楼餐厅一看,这食堂里已经坐了不少人,正吃得欢呢,此时肖先生的手表显示为11:26。
< class="pgc-img">>肖先生心里那个气,这不还没到下班时间怎么就都吃上饭了,他又转悠了几个科室和办证大厅,结果都是空无一人,仿佛都提前进入了午餐时间。
< class="pgc-img">>这事不仅仅是个时间问题,更是对政府形象的一次大考验,市场监督局本应该是维护市场秩序、保护消费者权益的地方,现在却成了提前开饭的典范,这让来办事的老百姓怎么想,又让那些老老实实做生意、期待得到公平对待的企业家们情何以堪。
< class="pgc-img">>难道说这些公务员们真的是工作压力山大,饿得不行,非得提前去扒拉两口饭,还是说他们根本就没把规章制度当回事,觉得反正也没人管,就随心所欲了。
< class="pgc-img">>政府部门的工作时间,那可是经过精心安排的,目的就是为了给老百姓提供方便、高效的服务,可这种还没到点儿就集体消失去吃饭的行为,实在是让人大跌眼镜。
< class="pgc-img">>再看网友热议:
政府养这帮闲人实在不应该,应该缩减人员,实行考核,问责制度,对工作不尽责,吃喝玩乐者开除。
< class="pgc-img">>早上九点到十一点半,下午二点半到五点半,全天上五个多小时班,工作八小时制在那里?怪不得挤破脑袋当公务员,还吃一元餐,真的好啊。
< class="pgc-img">>全国性问题,超过11点就别再去办事的了,就是有人也气哄哄的不乐意。有些人上班无所事事,就是为了等中午那顿饭。
< class="pgc-img">>对此事你有什么想法呢?请在评论区讨论一下。对此你怎么看呢?请在评论区发表一下你的意见。
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