云端周宁，茶韵飘香~周宁高山云雾茶品质发布会在三坊七巷举行

悠茶香，流韵千年

9月5日

“云端鲤乡 找到周宁”·“活力花城 幸福呼图壁”

2020年全域旅游推介展系列活动之

周宁高山云雾茶品质发布会

在福州三坊七巷宗陶斋举行

视频：叶兆红 摄

此次活动由周宁县人民政府主办，周宁县茶业管理局、周宁县茶叶协会承办。

全省茶叶领域著名的专家、学者和省、市、县领导及各地新闻媒体记者、茶商等相约榕城古街共同见证此次盛会。

县长黄桂诚致辞 中新社记者林榕生摄

发布会上，黄桂诚用“自古香茗出深山，好山好水出好茶”“东方风来满眼春，茶业振兴正当时”“杯中日月茶缘长，一盏清茗觅知音”三句话介绍了周宁高山云雾茶的生产环境、茶叶产业发展等情况。当前，“周宁高山云雾茶”正从“养在深闺人未识”的小家碧玉，逐步成长为“集三千宠爱于一身”的大家闺秀，欢迎更多知茶、爱茶人士，走进周宁共品茶香茶韵。

福建省农林大学教授、博士生导师孙云作周宁高山云雾茶品质报告

孙云教授从周宁高山云雾茶的主要生化成分含量、生化成分与海拔高度的相关分析、不同付制品种间的区别、香气特征分析等方面对周宁高山云雾茶品质作了全面、详细的解析。

农业农村部茶产业指导组专家，福建省茶产业技术体系首席专家 ，推广研究员高峰介绍周宁高山云雾茶的品质特点

茶韵佳人秀

圆桌访谈

发布会现场还开展了圆桌访谈，探讨分析茶叶品质检测在茶产业中的重要位置、线上与线下营销如何带动传统产业、茶产业如何更好的升级、新兴茶叶品牌的机遇和挑战等话题。

发布会后，游客们纷纷来到茶企展示区品尝周宁高山云雾茶。

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周宁平均海拔800米，境内海拔千米以上的山峰达288座，得天独厚的地理条件和气候条件孕育了品质优异的周宁高山云雾茶。

周宁是传统产茶区，悠久的茶文化始终承载着“乡村因茶而美、村民因茶而富”的希冀与信念。近年来，我县着力抓基地、抓加工、抓品牌，致力打造高山绿色生态有机茶产业，建成现代标准生态茶园3万多亩，新建或改造茶叶初制厂60余家，农旅融合、茶旅融合的美丽画卷正徐徐展开。2019年，全县生产干毛茶1.05万吨，70％以上农户直接或者间接受益于茶产业，茶产业综合产值近10亿元。

（了解更多周宁茶业史，请点击上图查看）

最后生态君再强调一下！！！！

“云端鲤乡 找到周宁”·“活力花城 幸福呼图壁”

2020年全域旅游推介展

活动时间

2020年9月3日至9月7日

活动地点

福州三坊七巷南后街77号宗陶斋

入馆参观温馨提示：

1. 出示八闽健康码；

2.全程正确佩戴口罩；

3.保持安全参观距离。

让我们一起在榕城，逛周宁地道“市集”呀~

来源：生态周宁

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北日报讯（记者文俊、实习生向可可）7月29日，“楚觅知音，茶和天下”中华茶文化高峰论坛在湖北武汉举行。该活动由大益集团与武汉大学联合举办，大益营销中心华中团承办；湖北省旅游学会、湖北省高校旅游管理教指委、湖北省酒店管理职业教育集团、武汉茶艺馆行业协会、武汉炎黄茶文化委员会支持。

“武汉是近代国际知名的东方茶叶港，张之洞所创立的武汉大学的前身自强学堂，部分开办资金亦来源于两湖茶商的茶捐，可谓茶缘深厚。”武汉大学党委副书记屈文谦介绍，武汉大学自2016年创立茶道文化研究中心，与大益集团多年来就茶道文化研究、茶道文化推广进行了广泛合作，双方共同推动了茶文化的发展和转型升级，促进了国际茶文化的交流和互鉴。尤其此次高峰论坛，致力于以文化之美为产业铸魂，将茶文化的软实力与茶产业、茶科技的硬实力相结合，引领茶行业高质量发展。

大益集团副总裁肖海军表示，近二十年来，大益走出了茶产业、茶科技、茶文化三茶融合发展的大益之路。2010年成立的大益茶道院，在茶道职业化、学术化、艺术化、生活化等方面奋力开拓；与此同时，通过大益爱心基金会设立专项奖学金，鼓励优秀学子研习中国茶文化，成为国内外茶文化交流的新生力量。

武汉大学长江文明考古研究院院长刘礼堂教授介绍，2020年大益集团与武汉大学茶文化研究中心通力合作完成了《中华茶文化概论》的编撰工作，当年12月，这部茶学教材在北京大学出版社出版，在全国高校受到了好评，截至目前，已经印刷近10次，近100所高校应来课堂教学。通过本次论坛，将继续发掘茶文化相关的教育资源和精品课程，推动茶文化的社会普及教育，启动《中华茶文化概论》修订工作，推出茶文化的经典教材。

武汉大学茶文化研究中心研究员、副主任宋时磊教授以《茶觅知音：中国茶文化与青年人的遇见》为主题，就“怎样让更多人遇见中国茶？”、“中国茶的未来在哪里？”、“怎样让茶成为青年人的知音？”一系列问题分享了独到的见解。宋教授介绍了武汉茶文化研究中心、武汉大学茶艺协会的一系列活动，致力于将茶文化课程发展成为高校的“爆款课”“热门课”，让中国更多的很多年轻人，乃至国际留学生，都开始了解、学习中国茶道文化，为中国茶道文化的发展贡献更多新鲜血液与力量。

来自澳大利亚的席格伦教授，开展了题为《茶和天下——人类命运共同体与21世纪的世界茶文化》的主题演讲。他认为，“茶和天下”是个很有中国特色的概念。它实际由三个独立的概念所组成，分别是：“茶”“和”“天下”。这三个观念无论单独来看，还是组合来看，都能充分代表中国的世界观和人生价值观。

来自韩国的李幸哲教授，就韩国“茶在人性教育中的应用”进行了介绍，为大家重点讲解了韩国茶道中“茶礼”的概念和运用。同时对比了中日韩三国茶文化的现代转型情况，对茶礼教育在青少年人性教育中的作用进行了独特的阐述。

^{活动现场，大益八式茶道表演让现场嘉宾在品茗的同时，沉浸式体验茶道文化的深厚魅力。}

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茶推介会现场

东南网11月4日讯（本网记者 郑晓丹 通讯员 刘文标）11月5日-8日，第十四届中国国际农产品交易会暨第十二届昆明国际农业博览会将在昆明国际会展中心（主会场）以及斗南国际花卉产业园区（分会场）开幕。

本届农交会将安排全国名特优果品品鉴推介会、省部长联合推介品牌农产品活动等17项重大活动。值得一提的是省部长推介活动，农业部韩长赋部长与云南省政府主要领导共同出席云南高原特色优质农产品推介活动，其余30个省（市、区）分管农业的副省长将登台亮相，并做主旨推介。我省黄琪玉副省长专程到昆明国际会展中心现场推介闽茶。

11月4日晚上8点, 昆明国际会展中心七号馆飘荡着来自福建的悠悠闽茶香气，闽茶推介活动举行。

推介会现场,电视屏幕滚动播放着武夷山美景，茶艺师在现场表演。针对现场观众感兴趣的武夷岩茶，黄琪玉副省长分别从武夷岩茶的品种、生长环境、工艺和品质等四个特点进行了详细讲解。

福建省黄琪玉副省长向现场来宾介绍了闽茶的悠久历史。黄琪玉副省长说,茶是清新福建的一张名片。黄琪玉介绍，武夷岩茶的四个独特之处，即品种独特、生长环境独特、制作工艺独特、品质独特。武夷岩茶的制作工序多达十几道，其中做青、焙火最为讲究，最见功夫。武夷岩茶之所以好，就在于对这两道工艺的高超把握。此外，武夷岩茶除了含有人体所需要的有机物质和微量元素外，还具有“香清甘活”的特质。

听完讲解后,不少现场观众纷纷表示出对福建茶的浓厚兴趣。全国30家大型农业企业、电商、超市等纷纷现场订货采购,仅福建永辉超市现场采购福建岩茶5万公斤,采购普洱茶2万公斤,合计人民币1500万元。

福建省农业厅厅长、省委农办主任黄华康表示，此次在昆明举办闽茶推介活动，既是一次经贸合作之路，也是一次茶文化传播之旅；既是福建茶产业转型升级的一次展示, 也是促进福建农产品流通与销售的重要途径；希望以茶为媒，以茶觅商，以茶传情，再续闽茶千年茶缘，让历史悠久的闽茶及闽茶文化走向世界。