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今日快讯—领略食堂开展餐厅员工食品安全培训会议

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:以食为天,食以安为先。为进一步加强食堂食品安全,有效防控食堂食品安全事故,全力保障员工饮食安全,佳裕餐饮集团领略餐厅项目

以食为天,食以安为先。

为进一步加强食堂食品安全,有效防控食堂食品安全事故,全力保障员工饮食安全,佳裕餐饮集团领略餐厅项目点特地组织开展了员工培训会。

会议由后勤服务中心现场主管蒋金富和餐饮部部长温振行共同主持,各档口厨师长、厨师、面点师员工以及洗切领班等参与培训。



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培训会议上,蒋金富经理分别向参加培训人员讲解了佳裕餐饮企业文化、食品安全、消防安全、人身安全和工作人员服务礼仪等,并要求食堂操作人员在思想上要高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识。

还重点强调必须落实餐饮部菜肴标准化实施方案。现场主管蒋金富表示,没有标准就无法衡量优劣,无法形成目标,也无法进行质量控制,因此,餐饮标准化和规格化是食堂的必要之举。

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最后,蒋金富主管作总结发言。他表示,随着社会的不断发展,科学技术水平不断提高,员工操作也应适应标准化要求,提高工作效率,提升员工对餐饮服务的满意度,推进餐厅持续健康发展。

员工通过本次培训会,食堂工作人员对食堂安全风险防范有了进一步认识,食品安全意识和法律意识得到进一步提高;此次培训会也极大的增强了食堂工作人员的责任意识和服务意识。

安饭店与餐饮行业协会换届选举 王小唐当选会长 张丽虹当选秘书长

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3月20日下午,西安饭店与餐饮行业协会第六届第一次会议暨“美食走出去”主题分享会在汉乐府酒店紫金苑大厅隆重召开。

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本次大会以“传承创新,振兴发展,凝心聚力,再创辉煌”为主题,旨在完成西安饭店与餐饮行业协会第六届理事会的换届选举,共同探讨如何推动西安餐饮业的传承与创新,并在新一届领导班子的带领下探索走出国门,走向世界的发展新路径。

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本次大会邀请了陕西省商务厅原副厅长唐宇刚,陕西省委党校原教育长杜养民,西安市政协原副主席张建政,中国工业报社社长助理、战略发展部总监陈俊岐、陕西省商务厅经贸服务处副处长王朝军,西安市商务局副局长麻晓勤,西安市商务局商贸业服务处处长刘宏涛,中国烹饪协会特邀副会长王喜庆等省市领导莅临指导,全市各大饭店、餐饮企业及协会会员代表也参加了此次盛会。

在本次大会中,第六届理事会第一次会员大会暨第五届理事会换届大会顺利举行。会议严格遵循市民政局核准的流程和要求,选举产生了新一届理事会成员,为协会未来的发展奠定了坚实基础。

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西安市商务局副局长麻晓勤对西安饭店与餐饮行业协会第六届第一次会议的顺利召开表示祝贺,并预祝协会未来能够继续发挥好旗手作用,做好“政府的好助手,会员的好帮手,行业的好推手,公益事业的好舵手”。最后,麻晓勤对与会的会员企业单位宣讲了商务局对于西安餐饮企业出海发展的优惠与扶持政策,并对西安饭店与餐饮行业协会第六届理事会的未来发展寄予厚望。

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西安饭店与餐饮行业协会第五届理事会会长宋凯华做“第五届理事会工作汇报”。从以下四个方面回顾了第五届理事会任期2020—2023年协会的主要工作内容:一、力争做好政府的协助者。二、力争做好会员的好帮手。三、为行业发展献计献策,推动行业高质量发展。四、开展对外交流活动。

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西安饭店与餐饮行业协会第五届理事会秘书长张丽虹做“第五届理事会财务工作汇报”。

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换届大会遵循公平、公正、公开的原则,采取全体代表举手表决的方式,大会全票通过了理事候选人名单,第六届理事会宣告正式成立。

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大会先后选举出协会会长王小唐,监事长高汉利,秘书长张丽虹等新一届理事会领导班子。

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在就职感言中,王小唐会长表示,十分感谢大家对自己的信任,在新的一届会长任期里,将会积极为会员单位赋能,努力配合西安餐饮行业发展,最后为西安美食文化走出陕西,迈出国门,走向世界,为西安餐饮行业出海发展做好排头兵的带领作用,无愧于会长这一职责与重担。

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摄影:秦人肖平

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英德召开餐饮行业燃气使用安全工作会议

凝心铸魂强党性!英德市城监大队开展廉政主题参观学习活动

勇担健康使命 铸就时代新功!英德人医开展系列活动庆祝中国医师节

境外搞诈骗?英城街道全力以赴劝返


英德召开餐饮行业燃气使用安全

工作会议


为深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产工作的重要论述和相关重要指示批示精神,深刻吸取宁夏银川“6.21”燃气爆炸事故教训,举一反三,进一步加强我市餐饮行业燃气使用安全,从根本上消除安全隐患,切实防范安全事故发生。近日,英德市城管局联合市场监督管理局、英城街道办组织市区餐饮行业业主召开餐饮行业燃气使用安全工作会议。



会议传达了习近平总书记对宁夏银川“6.21”燃气爆炸事故作出的重要指示及省、市会议精神,以及全国城镇燃气安全专项整治工作方案、城镇燃气餐饮行业安全生产检查等通知文件精神,动员部署了我市餐饮行业燃气安全隐患专项整治工作。



会议指出,当前餐饮行业燃气安全形势仍然严峻复杂,各部门、餐饮业主要以“时时放心不下”的态度,重视餐饮行业燃气安全管理工作,对餐饮场所燃气使用情况开展常态化、全方位、无死角排查整治,发现问题及时落实整改,杜绝带病运行。



会议强调,各餐饮业主务必落实安全主体责任,主动排查消除用气安全隐患,同一场所不得使用2种不同气体,禁止使用不合格的燃气用具和设施,加强员工对燃气使用安全教育,提高应急处置能力;各部门要按照“三管三必须”的原则,切实履行监管职责,抓细抓实餐饮行业燃气安全专项治理,筑牢餐饮行业燃气安全防线,保障人民群众生命财产安全。


(英德市城市管理和综合执法局)

凝心铸魂强党性!

英德市城监大队开展廉政主题

参观学习活动


为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,织密廉政“防护网”,扎实推进纪律教育学习月活动,增强广大党员干部与公职人员知敬畏、存戒惧、守底线的意识,根据英德市纪委监委《关于组织全市党员干部和公职人员到英德市党风廉政建设暨预防职务犯罪警示教育基地(下称基地)参观学习的通知》要求,近日,英德市城监大队组织党员干部职工前往基地参观,开展党风廉政学习活动。



在讲解员的带领下,到场的干部职工依次对“茶之理、茶之敬、茶之清、茶之融”四个主题展区进行参观。“茶为饮,最宜精行俭德之人”。该展区以英德标志性的茶道文化为基础,巧妙结合了其与廉政清风的深刻意涵。通过呈现宣传视频、文献资料以及拆文解字等环节,感悟自然与人文的高度契合,茶的清淡宁静恰对应着人对清廉自守的期许。反腐倡廉的清风也随着茶香渗入了每一位公职人员的从政理念中。


随后,众党员干部前往警示教育区认真参观。该区在展示习近平总书记在党风廉政建设有关讲话和论述的基础上,还运用了幻影成像、人形电子屏等互动性较强的技术,回顾了历年来各级纪检监察机关驰而不息的反腐震慑成果。一桩桩真实的案例,一封封发人深省的悔过书,一幕幕催人泪下的画面,敲响了众人心中的警钟,带来最直观的视觉冲击和心灵震撼。以案示警、以案明纪,单位全体党员干部在此完成了一次深刻的党性锤炼以及精神洗礼。


参观结束后,各党员干部纷纷表示将以此次参观活动为契机,谨记前车之鉴,持续以党的理论武装头脑,始终绷紧反腐倡廉、遵纪守法的一根弦,完成从因敬畏而“不敢腐”,因制度而“不能腐”,到因觉悟而“不想腐”的转变,为城市管理事业的高质量发展贡献一份力量。


(严洁雯)

勇担健康使命 铸就时代新功!英德人医开展系列活动庆祝中国医师节


今年8月19日是第六个中国医师节。为加强思想引领,进一步弘扬中国医师精神,激发医务工作者责任心和使命感,英德市人民医院围绕“勇担健康使命,铸就时代新功”主题开展系列庆祝活动,引导医务工作者时刻牢记职责使命,在新起点上苦练内功,为人民群众的生命健康保驾护航。

8月19日上午,英德市人民医院举行医师宣誓暨“光荣在岗30年”、医师节评比活动颁奖仪式。并为“光荣在岗30年”医师、“最佳短视频”获奖科室、“最受欢迎医师”进行颁奖,感谢他们为守护人民群众身体健康、推动医院高质量发展所作出的贡献。



该院党委书记吴凡宇表示,近年来,该院立足群众就医需求,加强专科能力建设,重点建设重症医学科、康复医学科、心血管内科、泌尿外科、骨科、神经内科等优势专科,积极开展新技术、新项目,不断填补英德地区甚至清远地区技术空白。他强调,站在“三甲”医院的新台阶上,该院要进一步加强学科建设,积极申报省级重点专科、清远重点专科,打造专科特色品牌,提升专业技术影响力,从而整体提高医院的医疗服务水平。


现场全体医师纷纷举起右拳重温《中国医师宣言》,铿锵有力的声音响彻整个会场。柯绪林32名“光荣在岗30年”的医师接受了表彰。通过评选,黄少珍10位医师被评为“最受欢迎医师”,《“胃”您守护,“肠”怀仁德》等28部短视频分获“最佳短视频”一二三等奖。



(朱荣敏)

境外搞诈骗?

英城街道全力以赴劝返


为扎实推进滞留境外涉诈重点人员劝返工作,近日,英城街道联合城北派出所召开滞留境外涉诈重点人员劝返研判会,英城街道办主任和副书记及挂点领导、村居党委书记、村(居民)小组长、城北派出所主要领导以及相关警格责任民警等参加会议。



会议通报滞留境外涉诈高危人员目前情况及社会关系等信息,并对下一阶段劝返工作进行安排部署。


会议强调,一是要加强摸排管控。“四人工作组”各村居工作人员和责任民警要加强对涉诈重点人员的信息采集工作,通过多渠道、全方面对长期滞留境外务工、失联人员深入摸排其家庭成员、重要社会关系及经济往来等情况,最大限度发动家庭成员及社会关系帮助做好劝返工作,建立一人一档,做到“防增量、减存量、底数清、情况明”;二是要联合开展劝返工作。各村居工作人员和责任民警要强化责任意识,清楚认识劝返工作的重要性和紧迫性,群策群力,形成合力,定期组织交流,实现资源互通互享,全力推进滞留境外涉诈重点人员劝返工作;三是要强化“内外”严密管控。既要扎实做好滞留境外涉诈重点人员劝返工作,同时也要落实好涉诈前科、回流、边境拦截和被查获偷渡等重点人员日常管控和宣传工作,严防已回流人员再次倒流;四是要强化劝返措施。根据工作实际情况,针对性研判分析,落实一人一档一策,通过分类分层次因人施策的方式,对表示暂时无法返回国内的涉诈重点人员或疑似境外涉诈管理人员再分类分析研判,总结前期工作经验,正视问题短板,细化工作措施,逐一攻坚消化,全面提升核减质量和效率;五是要加大宣传力度。广泛宣传境外涉诈人员真实案例,用身边事警醒身边人,调动广大群众积极参与劝返滞留境外诈骗重点人员,同时提高广大群众反诈防骗能力,营造良好反诈氛围。


下一步,英城街道将切实提高工作责任感、紧迫感,全力以赴、集中攻坚,以最大的努力实现滞留境外涉诈重点人员劝返工作目标。


(卢琳)



英德市融媒体中心

编辑:卢海英

编审:罗家裕

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