日咖夜酒”模式越来越普遍，灯光一变、氛围切换，咖啡馆在夜里变身小酒馆。白天喝咖啡不瞌睡，晚上喝点酒睡得香，当代年轻人的“白加黑”在Doubleuncle日坛店实现了。本案例位于日坛地下商街的南侧入口核心位置，尝试在昏暗的地下空间内，给原本沉闷的地下商街营造全新的场域体验。
餐饮空间设计
橙色品牌主色调贯穿于整个空间内，搭配清冷的水磨石与水泥漆材质的墙面，时尚中带着简约的的氛围。
餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
增设新的外延钢结构框架，橙色楼梯下方设置"设备吧台"，将所有弱电控制设备暗藏于此。
餐饮空间设计
在功能上，为了整体空间更加的通透，有大牌感，同时便于运营维护。在照明设计中取消了常规吊灯式设计，采用射灯设计，通过这组灯具的设计将空间串联起来，在空间中进行穿插的同时又给予不同空间的整体感。
餐饮空间设计
出餐区域的设计以功能需求为主，采用日咖夜酒的经营理念，首层沿西侧墙体设置了11米长的主吧台区，综合了咖啡、调酒、精酿设备、物料收纳、产品展示等功能。柜体则是舒适的橙色搭配白色石材台面，以不锈钢进行搭配，整体柜体更耐用防潮，且方便清理打扫。
餐饮空间设计
将所有生产动线集合在吧台区内，北侧紧临厨房入口，方便后勤人员取送操作。
餐饮空间设计
整体空间设计重心则是集中在橙色区域，为了让空间有整体感，在能增加空间体验感的同时又能分割空间，在中间橙色区域设计了许多钢结构框架作为一个贯穿整个空间的设计，整个空间既整体又不过于平淡。
餐饮空间设计
在空间中以磨砂钢板的形式进行分区，进行四个独立包房区域的分区，结合裸顶的处理方式，整体空间的色彩区分简化，提升整体门店风格的识别度。
餐饮空间设计
橙色楼梯与比邻的镜面体互为映射，增添了些许摩登活泼。
餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
空间材料主要是预制水泥板，以突出磨砂钢板的主视觉，跳跃与沉稳的色彩相互交织，产生了细腻的层次感，塑造了一个具有格调的空间。
餐饮空间设计
层次分明的隔间效果，把空间的光与影表现的淋漓尽致，从而形成鲜明的特征。
餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
< class="pgc-img">餐饮空间设计
店内工业风的装修配合着未曾多加装饰的水泥墙，“硬核”表现出工业风，以当代的艺术语言重组，橙色点缀在黑暗地下空间中，为沉闷的地下商业街创造全新的现场体验。
餐饮空间设计
空间名称：Doubleuncle日坛店；地址：北京，来源：餐饮视界公众号，设计：不山建筑.李子晗， 图：UK studio，李子晗， 编辑：餐谋长品牌策划/TOBBY
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、ZENTRAL咖啡餐厅
在本项目中，设计团队通过更新设计和改造，将一个年久失修的空间打造成了一个温馨实用的咖啡餐厅。为了向室内引入更多的自然光线，建筑师将西立面和南立面上现有的拱形窗延伸到了墙体与地板的交接处。如此，建筑的北侧就有了一系列连续的拱形洞口。西立面上的拱形窗朝向街道，增强了公共空间与吧台之间的视觉联系，同时改善了小镇上公共生活的品质。南立面上的拱形大窗之上设有编织篮般的遮阳篷，透过窗户能看到阳光明媚的花园，在视觉效果上扩大了餐厅的面积，值得一提的是，经过改造后，用餐者现在可以通过嵌套在拱形窗中的木门直接从餐厅空间进入花园。
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< class="pgc-img">食店菜单设计要巧妙,森系来为你支招。如今轻食行业发展十分火爆，越来越多的轻食店层出不穷，对于很多投资者来说，竞争压力越来越大，且同质化严重，想要在众多轻食店中脱颖而出，那么就要注意突出自家轻食店的特色，从而吸引到消费者的注意。
< class="pgc-img">店面菜单设计就是不容忽略的一点。那么想要突出自家轻食店的特色，巧妙设计菜单，该怎样做呢？
< class="pgc-img">森系时光就来为大家分享轻食店菜单怎样设计！
< class="pgc-img">1：突出主打产品
轻食店肯定会有些主打产品，那菜单就要能够突出这些主打产品，让顾客能第一眼就能够找到这些主打产品，此时菜单设计上就要将这些主打产品放在显眼的地方，并且给出特别的标识，方便消费者快速做出选择。
< class="pgc-img">2：菜单名称合理
菜单设计要让顾客明白此款轻食是什么。比如若产品比较少，菜单够大，有产品图片，名称可以都是比较文艺化，给人一种小清新的感觉，但是若菜单没有配图，切记全部用文艺的名称，让顾客摸不着头脑，可适当给几款产品取文艺点的名称，可引起顾客的好奇心，促进其尝鲜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">3：菜单排版合适
将产品分成合适的类别，根据主次，将重要的产品放在顾客第一眼注意的地方，菜单排版应遵从简洁美观，要让顾客最快的时间内找到自己想要吃的轻食。
< class="pgc-img">4：色彩与图案之间的搭配
为了追求个性化，一些轻食店的菜单设计会运用大量的图片和底纹，再加上密密麻麻的文字使得整个菜单看上去很复杂。对于讲究快速选择的轻食店来说，最好的解决方法是：菜单以简洁明快的色调做背景，每种产品类别一定要突出。
< class="pgc-img">5：相关的比例
合理地安排相关产品的出现比例是非常重要的，什么样的产品出现在什么区域。特色等主要的产品具体安排在何处，这在轻食店菜单中同样是非常重要的一个方面，协调的比例带来是多方面性的美观。
< class="pgc-img">6：品牌形象设计
菜单是用来展示的，所以说要更直观的给顾客带来视觉上的冲击，将品牌的形象定位很好的用菜单表示出来，还有店里的特色招牌产品要做好醒目的设计，只有给顾客留下深刻的印象，才能够更好的提升门店的效益。
< class="pgc-img">7：简洁、明了、清晰
切记，千万不要把菜单设计的过于复杂，这样会让顾客感觉到很繁琐。以更简洁、清晰的设计理念做好菜单的布局是很好的了，将每一类分的清清楚楚，这样顾客能够一下找到自己所需要的，也增快了点餐的速度
< class="pgc-img">经营一家轻食，可能很多投资者都会忽略菜单的重要性，但菜单设计得体是十分重要的，对于提升轻食店的销量也有所帮助，因此投资者一定要注意。细节决定成败，细节做的更好也能给消费者留下更好的印象，从而实现轻食店长久发展。
