檬茶的热风吹了好久，市面上也出现了很多新颖的茶饮~苦瓜柠檬茶、鸭屎香柠檬茶，味蕾上都有新的冲击力。但是始终也改变不了藏在最深处怀旧柠檬茶的味道。
作为老广从小到大受TVB的影响无形中港式的东西也深入我们老广的心中。广州很早之前就出现了很多港式茶餐厅，最热门的茶餐厅饮品肯定是丝袜奶茶。
< class="pgc-img">想饮怀旧柠檬茶和丝袜奶茶？广州第7??家榕记分店“落户”越秀区，一次满足你三个愿望！！
< class="pgc-img">榕记宗旨品质至上，全店只有三款饮品：招牌柠檬茶、传统丝袜奶茶、鲜奶丝袜奶茶。务求让顾客享受到最好的品质。除了冰块和甜度可以调整外，柠檬量和茶浓度也可以调整，店员也会给你试下对味道做出调整。
< class="pgc-img">-招牌柠檬茶
采用斯里兰卡进口红茶和美国新奇士柠檬。清爽醒神，口口回甘。热饮味道也不会苦涩。
-传统丝袜奶茶
也是锡兰红茶+荷兰进口黑白淡奶。用的是奶茶冰，就算融化也不会减淡了奶茶的味道，而且茶香浓郁。如果不能喝茶味很重的宝宝还是要慎重选择。
< class="pgc-img">-鲜奶丝袜奶茶?
不可以喝重茶味的宝宝看这里！这款只有热饮，建议冬天可以尝试下~奶味很浓郁，口感顺滑。
< class="pgc-img">地址：广州市越秀区越华路22号（裕丰地产旁）
营业时间：8：30-20：30
饮市场最近越来越火热，就跟这夏天的天气一样。先是中国邮政的奶茶店刷屏而后被“辟谣”，再是奈雪的茶确定很快就要上市敲钟了，好不热闹。而在即将过去的2021年上半年，NCBD（餐宝典）针对国内四个一线城市的100多个茶饮品牌、超过10000家门店进行了研究分析，有了以下这些发现——
一、整体
1、一线城市中，广州与深圳的茶饮店均超过了10000家；广州茶饮店数量全国第一，超过15000家，北京最少，只有广州的三分之一；
< class="pgc-img">2、四个一线城市中，只有广州与北京没有出现全国性的、且有较高知名度的本土茶饮品牌；
3、在一线城市门店较多的茶饮品牌中，总部位于上海的品牌最多；
4、在全国门店数量超过1000的17个茶饮品牌中，只有5个品牌在四个一线城市都进驻了，分别是：蜜雪冰城、一点点、CoCo都可、沪上阿姨以及茶百道；其余品牌只进驻了部分或者完全未进入一线城市；
5、按门店数量来看，喜茶、一点点、CoCo都可、茶百道以及蜜雪冰城五个品牌，在四个一线城市的茶饮门店数量中，均排名前十；
6、对比喜茶与奈雪的茶两个品牌，除了在深圳两个品牌门店数接近外（都有100多家），在其他城市喜茶的门店数均要多于奈雪，这与奈雪门店面积相对较大、扩张相对较慢有关；
7、喜茶在深圳与上海门店数双双过百，而奈雪只有在深圳过百；
< class="pgc-img">△图自网络
8、全国门店数量最多的蜜雪冰城虽然起源于下沉市场，但目前已经深入四个一线城市，广州、深圳门店数已经超过100家，在北京接近100家，在上海门店数最少，但也有70多家；
9、在全国门店数量较多的古茗，暂未正式进入一线城市，虽然在广州已经有极少量门店；
10、曾经比较火的网红品牌鹿角巷等，基本已经淡出一线城市，想要“翻盘”难度较大。
二、广州
11、在广州市场，门店数量最多的是益禾堂，超过260家，远超其他品牌，按门店数来看，是广州的“茶饮之王”；
< class="pgc-img">12、在广州市场，最具特色的是柠檬茶，竞争最激烈的也是柠檬茶，广州本土已经出现了一批优秀的柠檬茶企业，如TANING挞柠、丘大叔等，而且这些品牌已经纷纷在向外扩张；
13、鄰里等网红柠檬茶品牌在过去一年发展迅速，目前在广州已经有50多家门店；
14、在广州市场，柠檬茶分为产品派与场景派，其中主打场景派的Hi.TEA广州门店数已经超过100家，其主打的场景对于部分喜欢抽烟、打游戏的消费者有一定的吸引力；
15、在广州市场，柠檬茶火爆，也出现了一些碰瓷品牌，如DANING哒柠等，消费者比较难以分辨，需要“正牌”企业加以重视；
16、在四个一线城市中，茶百道在过去一年发展较快，在上海的门店数已经超过了150家，在广州门店数也已经超过80家；
< class="pgc-img">△图自餐宝典
17、从全国来看，发源于广州的1828王老吉，在广州只有11家门店，与其5年开店5000家的目标相差甚远；
18、发源于广州的“本宫的茶”，在广州有20多家店（在北京则有60多家），门店和包装设计有国潮风，不过产品没什么亮点，线上评价较一般；
19、在广州市场出现的新茶饮品牌“民强茶铺”，广州门店数已经超过20家，但其主打普洱茶，受众相对有限，未来扩张可能会受到一定限制；
20、主打港式饮品的榕记，目前在广州已经有7家门店，在产品上，主要聚焦港式丝袜奶茶与柠檬茶，受到了部分消费者的欢迎。
三、上海
21、上海的“奶茶三巨头”为CoCo都可、悸动烧仙草和一点点，三大品牌门店数量均在400家左右，远超其他品牌；
< class="pgc-img">22、在烧仙草这个品类，悸动烧仙草的地位无可撼动，上海门店数达到了407家；而另一个烧仙草品牌书亦烧仙草暂未正式进入上海，上海也是书亦烧仙草唯一未正式布局的一线城市；
< class="pgc-img">△悸动烧仙草—上海环球港店
23、在上海茶饮市场，除了“三巨头”外，7分甜表现也较为抢眼，在上海的门店数超过250家。7分甜起源于杨枝甘露，目前正朝芒果饮品赛道发展；
24、桂源铺在上海市场表现同样非常抢眼，目前有近200家门店。其两大招牌是冻柠茶和鸡蛋仔，主打港式风格；
25、在上海茶饮市场，厝内小眷村也有不俗表现，门店数近80家，排名第九；
26、在四个一线城市中，上海是乐乐茶布局门店最多的，达到34家（在广州已开始收缩）；目前，王思聪旗下普思资本已经退出乐乐茶；2021年，乐乐茶还在上海开出了旗下首家咖啡门店“豆豆乐”；
27、茶百道在过去一年发展较快，在上海的门店更是达到了170家，在四个一线城市中最多；
28、在上海茶饮市场，主打手摇奶茶的快乐柠檬也有180多家门店，表现较好。值得一提的是，快乐柠檬在其产品中将“奶茶”与“牛奶茶”分开提供，得到了部分消费者的好评。
四、北京
29、在北京茶饮市场，门店数量超过100的品牌只有两个，分别是CoCo都可与一点点。相比之下，在上海门店数超过100家的品牌有8个，广州与深圳分别有7个；
< class="pgc-img">30、北京茶饮市场几乎是连锁茶饮品牌的天下，其他独立品牌相对其他城市较少，几乎可以忽略不计；
31、在北京的茶饮市场，本土发展起来的“茶太良品”，以超过60家门店数位居第七位；
32、煮葉在北京只有8家门店，但其线上评价最高。客单价在45元左右，相对较高；
33、在北京市场，本宫的茶开出了60多家门店，排名第六；
34、在北京市场，快乐柠檬表现不俗，有近90家门店，排名仅次于CoCo都可、一点点与蜜雪冰城；
35、总部位于北京、主打车厘子茶饮的小满茶田，在2020年获得了数千万元Pre-A轮融资，在北京有12家门店，目前也已经进入上海市场。
五、深圳
36、深圳出现了喜茶与奈雪的茶两个主打高端的茶饮品牌，二者在深圳市场的门店数均过百；
< class="pgc-img">37、奈雪的茶目前已通过港交所上市聆讯，即将成为“新茶饮第一股”；
38、深圳的茶饮霸主是一点点，在其他一线城市与一点点实力相当的CoCo都可，在深圳门店数不到后者的一半；
39、在深圳市场，沪上阿姨以135家店位列门店数第二。这家源于上海的茶饮品牌，在深圳市场表现不俗，相比之下，其在大本营上海只有12家门店；
40、在深圳市场，“YO!Tea有茶”门店数达到54家，排名前十；
41、奈雪子品牌“台盖”门店数达到40家，位居深圳茶饮市场第十一位；喜茶的子品牌“喜小茶“门店数只有10家；
< class="pgc-img">△图自餐宝典
42、尚未进入北京、上海的益禾堂，在广州、深圳市场均有不俗表现，其中在深圳的门店数达到130家；
43、深圳已经成为广州柠檬茶企业下一步要重点发力的区域，TANING与丘大叔都已经在深圳大规模开店。
州市三坊七巷全景
福州，简称榕，别称三山、左海、冶城，为福建省省会，是我国历史上最早开埠通商的城市之一。千百年来，这个一城秀水半城山的海滨城市，受闽越文化、中原文化等多元文化的影响，涌现出一代代务实为民、清正廉洁、胸怀祖国的名儒志士，形成了海纳百川、有容乃大的城市气质，孕育出了忧国爱民、勇于担当、清正廉洁与敢闯善谋的精神品质。
福州市鼓山的摩崖题刻“进无所苟,退无所愧,惟义所在”，出自北宋名臣陈襄。
来自摩崖石刻的提醒：进无所苟 退无所愧
“进无所苟，退无所愧，惟义所在”，镌刻在福州鼓山上的这句话，为北宋名臣陈襄的名言，是其所坚守的为官之道。
陈襄（1017～1080），字述古，号古灵先生，侯官（今福州）人，是北宋理学家。陈襄曾任枢密院直学士，知通进银台司，提举进奏院，后又兼侍读，提举司天监，兼尚书都省事等，始终以“三立”（立德、立言、立功）鞭策自己。
庆历二年，26岁的陈襄进士及第，被授予福建浦城县（今南平市）主簿，代理县令。当时浦城豪门世族势力强大，经常挟制官府，以致“挠法缺令者久之”，许多积案难以办理。面对恶劣的社会政治环境，陈襄上任后，采取穷其根本、秉公办案、剖决无留的原则来整顿吏治。他撇清与豪门世族的关系，概不接见；拒收贿赂、排除干扰，每听讼必使数名小吏环立周围，使“私谒者不得发，老奸束手”。坚持从严治吏并率先垂范，陈襄改变了浦城官场风气，使人民得以安居乐业。
陈襄熟知人心，并常用此解决疑案、积案。一日，衙役抓到几个偷盗的嫌疑人。为找出谁是盗贼，陈襄说：“附近庙里有口钟，盗贼的手摸过，就会发出响声。”随后，陈襄带领大家向钟祭祀祷告，再让嫌疑人挨个伸手摸钟。检验时，发现只有一个人手上没有墨，陈襄立即将此人拿下。原来，陈襄事前偷偷让人在钟面上涂墨，再用布幔遮蔽，盗贼心术不正，必然不敢摸钟，案件便得以水落石出。
陈襄始终将百姓记在心头。皇祐三年，陈襄任河阳令时，当地人不懂得种水田，陈襄便设立示范田，手把手地教百姓如何种植水稻；嘉祐六年，出知常州时，他发动民众开渠引水，使二百里土地得以灌溉；熙宁五年，陈襄出任杭州太守，疏浚唐代李泌六井，灌溉农田。据《宋史》记载，陈襄“平居存心以讲求民间利病为急。既亡，友人视其箧（箱子），得手书累数十幅，盈纸细书，大抵皆民事也”。可见，陈襄用心收集与百姓利益息息相关的问题，始终把百姓的困难当作最要紧的事情。
陈襄为官40年，始终清正廉洁。他在《州县提纲》中写道：“廉，盖居官者分内之事。殊不知廉可以服人，然中无所主，则见利易动，故为官当以廉为先。一陷贪墨，终身不可洗濯，故可饥可寒，可杀可戮，独不可一毫妄取。苟有一毫妄取，虽有奇才异能，终不能以善其后。”
如今，来到鼓山，读着崖壁上遒劲有力的题刻，陈襄进退惟义、心怀百姓的情怀，虽时隔千年，却依然振聋发聩。
叶向高塑像
重纶坊承载的敬仰：未受一金 未求一事
位于福州市福清市区官驿巷内的豆区园，花草繁茂，书香满园。“惟恬淡可以立身，惟忠信不欺可以事君处友……”400多年前，明朝内阁首辅叶向高在这里写下的立身名言，已成为福州市国学课堂学子必须朗诵的经典。
叶向高（1559～1627），字进卿，号台山，福州府福清(今福清市)人，明朝大臣、政治家，万历、天启年间两度出任内阁辅臣。当时，明王朝国是日非、党争不断，他虽一心想挽救危局却力有不逮，但其克己奉公的高尚品行名留青史。
万历三十五年，叶向高升任礼部尚书、东阁大学士，进入朝廷。叶向高入阁后，发现朝廷生活奢靡，开支浩大，“出者日赢，入者日绌”，百姓负担沉重。叶向高从自身做起，轻装简出，出门连轿子都不坐，并多次上疏请求皇帝加意留心，振刷节省。后来，神宗皇帝接纳意见，停止了一些延续多年的花销，户部因此每年节省20万两的支出。叶向高还恳请神宗皇帝减免织造龙袍的数目，减少宫廷开支，“公私匮乏，万分难处，但得节省一分，则生灵便受一分之赐”。
叶向高任内阁首辅期间，虽身处党争旋涡却能泰然自立，与他的清风劲节密不可分。叶向高的妻子俞氏有个侄子名柳玉，天天缠着姑妈想要当官。叶向高知道他不学无术，但不好贸然拒绝。一次，在岳父家，叶向高拿了两块银子给柳玉，他喜出望外，接了银子转身就走。叶向高又拿出两块给身边的仆人马细职，细职随手把银子垫在桌脚下，把桌子垫平了。叶向高严肃地对俞氏说：“如有官位，宁可给细职，不能给柳侄。”俞氏不解，叶向高说道：“刚才柳侄见钱满面喜色，抓了就走，而细职想的却是把钱用在什么地方。细职若当了官，即使无能，也不会害民，而柳侄一旦做官，定是贪官无疑。”俞氏也觉得有理，从此不再为侄儿说情。
为官三十三年，主政十二载，叶向高殚精竭虑，呕心沥血，始终遵循“忧国奉公，每事执争效忠荩”。当时礼部尚书林欲辑评价他：“休休大度，廉公无私，在内阁七年，未尝害一人，未尝受人金钱，未尝向六部请办一件私事。”明史评价他：有裁断，善处大事。光明忠厚，有德量，好扶持善类。
如今，在福州福清，叶向高的书斋豆区园，后人为纪念他两次入阁主政而建的重纶坊，都已成为人们缅怀这位明朝重臣、表达对克己奉公这一品质敬仰之情的场所。
林文忠公祠御碑亭
坊巷里传承的正气：壁立千仞 无欲则刚
福州，还有一个地方必须要讲，就是福州的历史之源、文化之根——三坊七巷。三坊七巷，滥觞于晋，完善于唐五代，宋时起成为福州达官显贵、文士名流的主要聚居地。南宋著名学者吕祖谦曾写诗描绘：“路逢十客九青衿，半是同袍旧弟兄。最忆市桥灯火静，巷南巷北读书声。”说到这里，就不得不提到一位福州的名人——林则徐。
广东禁烟、虎门销烟当然是林则徐的高光时刻，但其廉洁自守、刚正不阿、一身正气的品行，更是其备受世人敬重缅怀的重要原因。道光十九年，林则徐受命钦差赴广东禁烟。临行前，林则徐给沿途州县驿站发出《传牌稿》，申明自己到广东“并无随带官员供事书吏”，只带几名“随身行走”，乘轿坐车雇船，一律自己掏钱，随从“不许暗受分毫”礼物钱财，所经各州县不必张罗迎来送往。至于临时住宿的地方，“只用家常饭菜，不必备办整桌酒席，尤不得用燕窝烧烤，以节靡费”。林则徐的这则通告，不仅意在杜绝行路中的送礼行贿，也有效防止地方官吏借迎送之名敲诈勒索百姓。
到达广州后，林则徐亲书“海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚”的对联，悬挂于堂前，时刻提醒自己要有海纳百川的胸怀，去除私欲，坚守廉洁。为抵制当时官场上的腐败风气，林则徐又在住处门外贴出告示《关防示稿》：“至公馆一切食用，均系自行买办，不收地方供应；所买物件，概照民间时价给发现钱，不准丝毫抑勒赊欠。”林则徐在广州经手经费巨大，但却从未动一毫一厘。他曾在家书中表白心志：“自矢清廉，决不敢于俸禄之外妄取民间或下僚分毫，务使上可以答君恩，下可以见祖父。吾林氏素代清白，此种污手之钱，决不要一分也。”在林则徐抵达广东之初，英国侵略者也曾采取贿赂的办法试图阻挠禁烟，但都被他严肃拒绝。对于林则徐的品行，即使英国人也不得不承认，“他的手从来没有被贿赂玷污过”。一个叫宾汉的英国人在回忆录中写道：“在中国的政治家中，这种情形（林则徐的清廉）是闻所未闻的。”
林则徐一生不仅为官清廉，而且对家人要求极严。1847年，林则徐在陕西巡抚衙署为三个儿子写了《析产阄书》，告知每个儿子只能分一部分祖辈省吃俭用留下来的家产，现银则无。林则徐入仕从政30多年，先后当过湖广总督、陕甘总督和云贵总督，但留下的财产尚不及他一年的“养廉银”，可见是何等清廉。后来，曾国藩在闻得林则徐家书时曾感慨：“闻林文忠公三子分家各得六千串。督抚二十年，家私如此，真不可及。吾辈当以为法。”更为可贵的是，林则徐大力倡导节俭家风。他曾专门写过一副教育子女的对联：“子孙若如我，留钱做什么？贤而多财，则损其志；子孙不如我，留钱做什么？愚而多财，益增其过。”在《析产阄书》中，他告诫子女，“惟念产微息薄，非俭难敷，各须慎守儒风，省啬用度；并须知此等薄业，购置甚难，凡我子孙，当念韩文公‘辛勤有此，无迷厥初’之语，倘因破荡败业，即非我之子孙矣。”
如今，沿着三坊七巷的中轴线南后街往南，澳门路西侧即是林则徐纪念馆。馆中悬挂着林则徐的自勉联：“海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚”。其中，“海纳百川，有容乃大”已成为福州的城市精神，“壁立千仞，无欲则刚”则成为人们敬仰并追求的道德准则。（缪淑秀 林山 林丽敏）
