年来，社区食堂作为百姓“刚需”的民生服务末端，越来越受到广大居民朋友的依赖与重视，由此也引发了对食品安全关注度的提升。“民以食为天，食以安为先”，一个干净透明、规范有序的社区食堂不仅能够获得居民的喜爱和信任，也能反映出时刻走在民心上的基层单位治理方针。在基层的“最后一公里”，桃浦镇持续引领桃浦北部党群服务中心推进“15分钟社区生活圈”，全面编织“宜居桃浦”基层建设蓝图。
桃浦北部社区食堂于近日开启了“热火朝天”的试运营阶段，吸引开了大量社区人流前往体验尝鲜。在接待居民的过程中，食堂的卫生环境与工作规范程度也随时接受着大家的“共同监督”。为让广大居民吃得放心、舒心、安心并进一步提升服务质量，食堂启用了“6T工作法”运行制度，为今后的“舌尖服务”提供可靠支撑和全程保障。
解构“6T工作法”：
更美味，也更放心
“6T工作法”源自国家市场监管总局对餐饮质量安全提升行动方案的指导和筹划，也是桃浦北部社区食堂环境卫生规范化、精细化管理的“轴心线”。“6T”即“六个天天”，包括天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查和天天改进，内容涉及食堂工作的方方面面，为每一处服务细节都上了“紧绷带”、提供“信息包”。
天天处理：区分要与不要，将废物及时排除、丢弃。
桃浦北部社区食堂设有完整、成熟的垃圾回收方案，落实节约资源、环保回收、循环再用的处理措施，确保用餐区域无垃圾脏污。
天天整合：标识、定位、定容，做到物品“有名有家”。
食堂存放物品陈列区域物流安排指引明确，后厨所有物品都有清楚的标签和固定的摆放位置，员工30秒内即可取出和放回。
天天打扫：维持环境无污秽状态，保持干净无味、亮丽清洁。
食堂的清洁负责团队分工明确，打扫频率高、无死角且认真细致，厨房布局做到生熟分开、出菜收盘分开，并配以清洁检查表进行监督。
天天规范：整合规范制度，落实节约能源措施、采用颜色分类视觉管理方法。
食堂将天天处理、天天整合、天天打扫的做法制度化、规范化，使各工作现场管理要求规范化并上墙公示、一目了然、提高效率。
天天检查：制定并施行员工守则，创造习惯良好的工作场所。
食堂设有包括制服标准、仪表仪容标准、工作计划表在内的员工守则，并定期进行审核。
天天改进：不断优化规章制度，打开服务新思路。
食堂将在未来根据居民口味变化和管理新要求持续改进提升管理规范，调研更多与社区餐饮相关的需求课题。
桃浦北部社区食堂“6T”工作法的核心是让食堂负责人与一线员工一起参与、共同发现工作流程中的问题、寻找可行性措施并按标准执行。主要目的是在工作现场找到科学的、可操作性的管理操作规程。食堂的日常人流量较大，服务内容更是细节多、内容杂，尤其需要餐厅员工快速掌握工作技巧，清楚自己该做什么、如何做。
通过坚持规范管理正常化、日常化、习惯化、自然化、真实化，食堂将全面提升服务品质与效率，不断地巩固前一轮成果的同时总结经验、发现不足、天天改进，不断地提升管理水平和服务质量，守好百姓的“舌尖安心感”。
一日三餐的食品安全直接关系到居民健康和生活幸福感，也一直是桃浦镇的关心关切。桃浦镇始终坚持“人民满意”标准、牢牢把握高质量发展主线，通过链接公益力量的社区食堂布局运营，持续擦亮“爱桃浦，更靠谱”的桃浦名片、厚植群众幸福底色，稳步提高群众对食品安全、生活便利的满意度和获得感，力争让每一位“桃浦人”都能在“家门口”吃得舒心又放心。
记者：普陀区融媒体中心桃浦分中心
编辑：尉澜
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秋节临近，月饼的香气在松江已经越来越浓烈。眼下，方松餐饮旗下兰桥食堂松江特色的“番烧月饼”已新鲜出炉，日均销售超600个，为居民提前解锁中秋美味。
“中秋快到了，尝尝鲜！这里的番烧一层油酥一层皮，非常酥软可口。”这两天，在兰桥食堂，居民吴玉芳在购买早餐时会多点上一份番烧。
食堂窗口番烧热销，点心制作间内则是一派繁忙景象。将油酥包裹于面团内，用擀面杖轻轻擀开，卷起后再分成小块，加入调好的馅料，在烤盘中刷上一层薄薄的油，将包好的番烧放入烤盘。每一颗番烧从馅料的制作到包制，完全由经验老到的点心师傅纯手工完成。
“肉番烧”是松江人对鲜肉月饼的昵称。兰桥食堂的鲜肉番烧选用新鲜猪肉制成肉馅，烧制好的番烧外层是薄薄的焦黄脆壳，里层被肉汁浸润，肉馅紧实喷香。“今年除了经典的肉番烧，食堂还推出了绿豆、香芋、红豆、梅干菜肉和咸蛋黄肉松5种口味，满足不同居民的口味需求。”方松餐饮经理吴向华补充道，食堂番烧都是纯手工制作的，从馅料到饼皮都没有添加任何的防腐剂，3元1个的价格也非常亲民，所以比较受居民的喜欢。
据悉，兰桥食堂近期会增加番烧制作量，高峰期番烧销售预计日均超2000个，并将持续供应至中秋节后一周。
来源：上海松江
区食堂致力于为大家提供健康美味的餐饮选择，如果还在犹豫今天吃什么，不如就来社区食堂。社区食堂已经准备好了一系列富有季节特色的菜单，快来挑选吧！
长桥社区食堂（汇成）
食堂地址：百色路1200号长桥社区食堂
营业时间：
早餐：06:30—8:30
午餐：10:30—13:00
晚餐：16:30—19:00
注意：
2月7日、8日早餐不营业
2月9日早餐、晚餐不营业
< class="pgc-img">免费供应：红糖姜茶、例汤
2月5日（星期一）
早餐：
烧卖、粉丝包、鲜肉大包、青菜香菇包、豆沙包、花卷、白米粥、小米粥、豆浆
蛋类：荷包蛋、白煮蛋、茶叶蛋
面类：辣酱面、雪菜肉丝面、焖肉面、秘制素鸡面、香素什锦面、红烧牛肉面
午餐：
大荤：本帮烧肉、黄金炸猪排、清蒸小鲈鱼、白灼基围虾、辣子鸡、杏鲍菇牛柳
小荤：四喜烤麸、西红柿炒蛋、雪菜毛豆肉丝、青椒肉丝、肉糜烧粉皮、西葫芦肉片
素菜：青菜上海青、葱油萝卜丝、酸辣大白菜、韭菜绿豆芽
晚餐：
大荤：回锅肉、葱油鸡、红烧鲫鱼
小荤：开洋煮干丝、鱼香豆腐、酱瓜毛豆肉丝、烂糊肉丝、青椒炒蛋
素菜：清炒菠菜、葱油南瓜
2月6日（星期二）
早餐：
烧卖、粉丝包、鲜肉大包、青菜香菇包、豆沙包、花卷、白米粥、小米粥、豆浆
蛋类：荷包蛋、白煮蛋、茶叶蛋
面类：辣酱面、雪菜肉丝面、焖肉面、秘制素鸡面、香素什锦面、红烧牛肉面
午餐：
大荤：本帮烧肉、糖醋肋排、滑炒鱼片、毛血旺、本帮酱鸭、酱爆猪肝
小荤：豇豆肉丝、鱼香茄子、家常豆腐、蚂蚁上树、青椒木耳肉片、水蒸蛋
素菜：豆皮白菜、清炒菠菜、葱油土豆片、香辣海带丝
晚餐：
大荤：红烧狮子、香辣基围虾、粉蒸肉
小荤：平菇肉丝、鲍汁萝卜、雪菜毛豆肉丝、黄瓜炒蛋
素菜：上汤西蓝花、白菜木耳、炒青菜
2月7日（星期三）
午餐：
大荤：本帮烧肉、三鲜鸡元、香辣鱼块、青椒鸭脯、宫保鸡丁、回锅肉
小荤：雪菜毛豆米、咸蛋黄焗豆腐、干锅肉片花菜、青椒炒蛋、西芹炒方腿、烂糊肉丝
素菜：清炒杭白菜、剁椒西葫芦、包菜粉丝、京葱豆腐
晚餐：
大荤：手工百叶包、水煮鱼片、本帮酱鸭、
小荤：鸭血豆腐、咸肉冬瓜、茭白肉丝、韭菜炒蛋、鱼香茄子、
素菜：清炒黄新菜、青椒绿豆芽
2月8日（星期四）
午餐：
大荤：本帮烧肉、干煎带鱼、泡椒鸭块、白切鸡、珍珠肉圆、干锅基围虾、
小荤：干锅肉片包菜、马桥豆腐烧咸肉、肉糜茄子、芹菜木耳炒蛋、青菜百叶炒肉丝、香辣土豆条
素菜：清炒油麦菜、酸辣豆芽、清炒萝卜片、糖醋藕片
晚餐：
大荤：干煎小鲳鱼、特色小炒肉、腊味合蒸、
小荤：干锅千页豆腐、肉糜豇豆角、丝瓜炒蛋、杏鲍菇肉片、西芹百合
素菜：葱油卷心菜、清炒生菜
2月9日（星期五）
午餐：
大荤：本帮红烧肉、酱大骨、啤酒鸭、西芹虾仁、清蒸小鲈鱼、小酥肉
小荤：虎皮青椒肉糜、韩国炒粉丝、地三鲜、青椒榨菜肉丝、洋葱炒蛋、老豆腐炖咸肉
素菜：清炒杭白菜、养生冬瓜、香辣卷心菜、青椒土豆片
虹梅街道东兰古美社区食堂
食堂地址：莲花路1112号1层
营业时间：
早餐：6:30—9:00
午餐：10:30—13:30
晚餐：16:30—19:30
注意：
2月9日营业时间：10:30—13:30
< class="pgc-img">2月5日（星期一）
糖醋锅包肉、包菜粉丝、盐水虾、栗子红烧肉、小酥肉、滑炒鱼片、葱烤鲫鱼、鸡汁咸肉炖豆腐、毛豆鸡块、小炒藕片、山药木耳肉片、鱼香茄子、小炒攸县香干、清蒸鲈鱼、肉末蒸蛋、蒸百叶包、剁椒鱼块、酸菜鱼、干锅水笋、干锅大虾、干锅千页豆腐、卷心菜油豆腐、清炒塔菜、韭菜银芽、杭白菜、清炒小青菜、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、紫菜蛋汤
2月6日（星期二）
小酥肉、麻辣鸭血豆腐、虾仁炒蛋、葱烤大排、鹌鹑蛋红烧肉、糟溜鱼片、本帮熏鱼、芹菜香干肉丝、小炒攸县香干、莴笋肉片、小炒藕片、鸡汁咸肉炖豆腐、肉汁萝卜、蒜蓉蒸金针菇、咸肉蒸百叶、豆豉排骨、清蒸鲈鱼、干锅花菜、干锅大虾、咸肉笋片炖豆腐、番茄酥肉砂锅、酸辣海带丝、清炒塔菜、包心菜粉丝、上海青、肉汁萝卜、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、青菜豆腐羹
2月7日（星期三）
手工肉圆、韭菜银芽、鹌鹑蛋红烧肉、葱烤鲫鱼、小酥肉、宫保鸡丁、本帮熏鱼、农家小炒肉、鱼香茄子、三鲜鱼面筋、肉汁萝卜、鸡汁咸肉炖豆腐、青椒香干肉丝、清蒸鲈鱼、剁椒鱼块、豆豉排骨、肉糜蒸蛋、番茄酥肉砂锅、干锅天目笋干、干锅千页豆腐、黄豆炖猪脚、酸辣海带丝、清炒杭白菜、卷心菜油豆腐、韭菜银芽、小炒藕片、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、酸辣汤
2月8日（星期四）
百叶包、包菜粉丝、小酥肉、手工肉圆、鹌鹑蛋红烧肉、葱烤大排、滑炒鱼片、鸡汁咸肉炖豆腐、三鲜鱼面筋、毛豆鸡块、肉汁萝卜、小炒攸县香干、莴笋肉片、咸肉蒸百叶、清蒸鲈鱼、肉末蒸蛋、剁椒鱼块、番茄酥肉砂锅、干锅花菜、干锅天目笋干、干锅土豆、上海青、酸辣土豆丝、酸辣海带丝、韭菜银芽、清炒塔菜、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、虾皮冬瓜
2月9日（星期五）
盐水虾、小酥肉、滑炒鱼片、葱烤鲫鱼、鸡汁咸肉炖豆腐、毛豆鸡块、清蒸鲈鱼、肉末蒸蛋、卷心菜油豆腐、清炒塔菜、韭菜银芽、米饭、咸肉菜饭、紫菜蛋汤
漕河泾社区食堂
食堂地址：徐汇区漕东支路81号漕河泾实业大厦1楼
营业时间：
早餐：6:30—9:30
午餐：10:30—13:30
晚餐：16:30—20:00
注意：
2月9日营业时间：10:30—13:30
< class="pgc-img">2月5日（星期一）
盐水基围虾、香酥鱿鱼、扁尖烧老鸭、咖喱土豆牛肉、三鲜手工蛋饺、湘味小炒肉、酱油籽虾、冬笋炒咸肉、山药炒木耳、干锅土豆片、毛豆米丝瓜、鲜肉包、香菇菜包、大肉包、生煎、锅贴、油条、麻球、粢饭糕、南瓜饼、小米糕、米饭饼、红糖馒头、葱油拌面、雪菜肉丝面、辣肉面、辣酱面、素浇面、大排面、白米粥、小米粥、甜豆浆、豆腐花、小馄饨、荠菜馄饨
2月6日（星期二）
特色蒜香排骨、海带焖猪脚、酱爆猪肝、红烧河鲫鱼、红烧腩肉、本帮熏鱼、酱香鸭腿、韭菜绿豆芽、五香素鸡、葱油芋艿、清炒菠菜、鲜肉包、香菇菜包、大肉包、生煎、锅贴、油条、麻球、粢饭糕、南瓜饼、小米糕、米饭饼、红糖馒头、葱油拌面、雪菜肉丝面、辣肉面、辣酱面、素浇面、大排面、白米粥、小米粥、甜豆浆、豆腐花、小馄饨、荠菜馄饨
2月7日（星期三）
黑椒牛仔骨、椒盐富贵猪手、香菇滑鸡、青椒肥肠、雪菜黄鱼、葱油鸡、剁椒鱼块、番茄炒蛋、春笋螺片、卷心菜炒粉丝、干锅花菜、鲜肉包、香菇菜包、大肉包、生煎、锅贴、油条、麻球、粢饭糕、南瓜饼、小米糕、米饭饼、红糖馒头、葱油拌面、雪菜肉丝面、辣肉面、辣酱面、素浇面、大排面、白米粥、小米粥、甜豆浆、豆腐花、小馄饨、荠菜馄饨
2月8日（星期四）
鹌鹑蛋红烧肉、红烧大鱼头、卤味凤爪、三鲜烩肉皮、宫保鸡丁、酸菜鱼片、蒜苗肉丝、韭黄百叶丝、香菇青菜、芹菜香干、刀豆土豆、鲜肉包、香菇菜包、大肉包、生煎、锅贴、油条、麻球、粢饭糕、南瓜饼、小米糕、米饭饼、红糖馒头、葱油拌面、雪菜肉丝面、辣肉面、辣酱面、素浇面、大排面、白米粥、小米粥、甜豆浆、豆腐花、小馄饨、荠菜馄饨
2月9日（星期五）
肉糜蒸蛋、秘制卤肉、咖喱土豆牛肉、百叶结烧肉、扁尖烧老鸭、红烧大鱼头、虾仁豆腐、韭菜炒小虾、春笋螺片、青椒土豆丝、红枣蒸南瓜
枫林街道天龙党群服务中心·邻里汇社区食堂
食堂地址：中山南二路930号1楼
营业时间：
早餐：7:00—9:00
午餐：11:00—13:30
晚餐：16:30—19:00
< class="pgc-img">2月5日（星期一）
免费汤、三鲜砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、（特价）土豆丝、红烧青占鱼、鱼香烧鲫鱼、避风塘基围虾、农家毛豆烧鸭块、黄金猪大排、黑椒汁烧鸭胸肉、三丝炒包菜、韭菜炒黄豆芽、三鲜烩肉皮、云南小瓜炒肉片、青椒烧茄子、韭菜炒鸡蛋、青椒香干炒肉丝、清炒杭白菜、酸菜鱼 、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面、葱油拌面、素鸡面
2月6日（星期二）
免费汤、三鲜砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、（特价）土豆丝、脆皮炸小黄鱼、姜葱烧鱼块、五香粉蒸肉、椒盐基围虾、椒盐排条、川味回锅肉、虾仁蒸鸡蛋、青椒土豆丝、鱼香茄子、家常豆腐、土豆烧豇豆、青椒木耳炒鸡蛋、干锅花菜、葱油汁菜心、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面、葱油拌面、素鸡面
2月7日（星期三）
免费汤、三鲜砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、（特价）土豆丝、剁椒鱼块、咸菜蒸黄花鱼、年糕烧猪排、外婆红大肉、咖喱土豆烧鸡块、鲍汁鱼面筋、红烧萝卜牛肉、农家小炒肉、韭菜绿豆芽、上海炒素肠、青椒烧茄子、青椒火腿炒鸡蛋、香菇炒青菜、青椒土豆丝、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面、葱油拌面、素鸡面
2月8日（星期四）
免费汤、三鲜砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、（特价）土豆丝、脆脆小酥肉、红烧东带鱼、萝卜烧排骨、梅干菜扣肉、鱼香肉丝、咸肉烧冬瓜、毛豆烧鸡丁、川味煮冒菜、韭菜绿豆芽、香酥炸琵琶腿、芹菜肉丝香干、清炒鸡毛菜、包菜烧粉丝、豇豆烧土豆、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧大肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面、葱油拌面、素鸡面
2月9日（星期五）
免费汤、三鲜砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、（特价）土豆丝、走油蹄膀、走油肉、蚝油牛肉、五香熏鱼、西芹炒虾仁、四喜丸子、三汁春卷、苔条花生、五香酱鸭腿、红烧黄花鱼、青椒笋丝炒肉、清蒸狮子头、玉米青豆炒虾、鸡丝鲍汁娃娃菜、茄子烧青椒、火腿青椒炒鸡蛋、葱油烧芋艿、肉饼蒸蛋、番茄炒鸡蛋、糖醋烧排骨、虾仁蒸鸡蛋、清炒杭白菜、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面、葱油拌面、素鸡面
田林街道千鹤社区食堂
食堂地址：田林东路588号
营业时间：
早餐：6:30—9:00
午餐：10:30—13:00
晚餐：17:00—19:30
注意：
2月9日营业时间：10:30—13:00
< class="pgc-img">2月5日（星期一）
蒸菜：水蒸蛋、红枣南瓜、肉末蒸蛋、葱油芋艿、油面筋塞肉、豉汁排骨、剁椒鱼头、红烧白果鱼、清蒸河鲈鱼
主荤：红烧狮子头、椒盐排条、锅包肉、滑炒鱼片、花生鸡丁、红烧带鱼、酸菜鱼、滋补小烤肉、糖醋排骨、干锅翅根、番茄土豆牛肉
锅菜：仙居卤水豆腐、鸭血炖牛杂、干锅花菜、干锅发笋、虾仁烩豆腐、黄豆炖猪蹄、干锅鱿鱼、雷笋百叶结肉丸
小荤：地三鲜、肉末茄子、芹菜牛肉丝、芸豆肉丝、爆炒猪肝、农家小炒肉、虾仁炒蛋、莴笋丝炒蛋、蒜薹猪头肉、蘑菇肉仔粒
素菜：韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、肉末冬瓜、包菜粉丝、卷心菜鱼面筋、番茄炒蛋、茼蒿香干、韭菜蚕豆
主食汤类：青菜豆腐羹、萝卜排骨汤、咸肉青菜炒饭、紫菜蛋汤
2月6日（星期二）
蒸菜：水蒸蛋、红枣南瓜、肉末蒸蛋、葱油芋艿、油面筋塞肉、豉汁排骨、剁椒鱼头、红烧白果鱼、清蒸河鲈鱼
主荤：红烧狮子头、椒盐排条、锅包肉、滑炒鱼片、花生鸡丁、红烧带鱼、酸菜鱼、滋补小烤肉、糖醋排骨、干锅翅根、番茄土豆牛肉
锅菜：仙居卤水豆腐、鸭血炖牛杂、干锅花菜、干锅发笋、虾仁烩豆腐、黄豆炖猪蹄、干锅鱿鱼、雷笋百叶结肉丸
小荤：地三鲜、肉末茄子、芹菜牛肉丝、芸豆肉丝、爆炒猪肝、农家小炒肉、虾仁炒蛋、莴笋丝炒蛋、蒜薹猪头肉、蘑菇肉仔粒
素菜：韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、肉末冬瓜、包菜粉丝、卷心菜鱼面筋、番茄炒蛋、茼蒿香干、韭菜蚕豆
主食汤类：青菜豆腐羹、萝卜排骨汤、咸肉青菜炒饭、紫菜蛋汤
2月7日（星期三）
蒸菜：水蒸蛋、红枣南瓜、肉末蒸蛋、葱油芋艿、油面筋塞肉、豉汁排骨、剁椒鱼头、红烧白果鱼、清蒸河鲈鱼
主荤：红烧狮子头、椒盐排条、锅包肉、滑炒鱼片、花生鸡丁、红烧带鱼、酸菜鱼、滋补小烤肉、糖醋排骨、干锅翅根、番茄土豆牛肉
锅菜：仙居卤水豆腐、鸭血炖牛杂、干锅花菜、干锅发笋、虾仁烩豆腐、黄豆炖猪蹄、干锅鱿鱼、雷笋百叶结肉丸
小荤：地三鲜、肉末茄子、芹菜牛肉丝、芸豆肉丝、爆炒猪肝、农家小炒肉、虾仁炒蛋、莴笋丝炒蛋、蒜薹猪头肉、蘑菇肉仔粒
素菜：韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、肉末冬瓜、包菜粉丝、卷心菜鱼面筋、番茄炒蛋、茼蒿香干、韭菜蚕豆
主食汤类：青菜豆腐羹、萝卜排骨汤、咸肉青菜炒饭、紫菜蛋汤
2月8日（星期四）
蒸菜：水蒸蛋、红枣南瓜、肉末蒸蛋、葱油芋艿、油面筋塞肉、豉汁排骨、剁椒鱼头、红烧白果鱼、清蒸河鲈鱼
主荤：红烧狮子头、椒盐排条、锅包肉、滑炒鱼片、花生鸡丁、红烧带鱼、酸菜鱼、滋补小烤肉、糖醋排骨、干锅翅根、番茄土豆牛肉
锅菜：仙居卤水豆腐、鸭血炖牛杂、干锅花菜、干锅发笋、虾仁烩豆腐、黄豆炖猪蹄、干锅鱿鱼、雷笋百叶结肉丸
小荤：地三鲜、肉末茄子、芹菜牛肉丝、芸豆肉丝、爆炒猪肝、农家小炒肉、虾仁炒蛋、莴笋丝炒蛋、蒜薹猪头肉、蘑菇肉仔粒
素菜：韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、肉末冬瓜、包菜粉丝、卷心菜鱼面筋、番茄炒蛋、茼蒿香干、韭菜蚕豆
主食汤类：青菜豆腐羹、萝卜排骨汤、咸肉青菜炒饭、紫菜蛋汤
2月9日（星期五）
蒸菜：水蒸蛋、红枣南瓜、肉末蒸蛋、葱油芋艿、油面筋塞肉、豉汁排骨、剁椒鱼头、红烧白果鱼、清蒸河鲈鱼
主荤：红烧狮子头、椒盐排条、锅包肉、滑炒鱼片、花生鸡丁、红烧带鱼、酸菜鱼、滋补小烤肉、糖醋排骨、干锅翅根、番茄土豆牛肉
锅菜：仙居卤水豆腐、鸭血炖牛杂、干锅花菜、干锅发笋、虾仁烩豆腐、黄豆炖猪蹄、干锅鱿鱼、雷笋百叶结肉丸
小荤：地三鲜、肉末茄子、芹菜牛肉丝、芸豆肉丝、爆炒猪肝、农家小炒肉、虾仁炒蛋、莴笋丝炒蛋、蒜薹猪头肉、蘑菇肉仔粒
素菜：韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、肉末冬瓜、包菜粉丝、卷心菜鱼面筋、番茄炒蛋、茼蒿香干、韭菜蚕豆
主食汤类：青菜豆腐羹、萝卜排骨汤、咸肉青菜炒饭、紫菜蛋汤
徐家汇街道土山湾社区长者食堂
食堂地址：蒲汇塘路18号
营业时间：
早餐：6:30—9:30
午餐：10:30—13:30
晚餐：16:30—19:30
< class="pgc-img">2月5日（星期一）
黑椒鸡翅根、葱烤大排、农家小炒肉、滑炒鱼片、土豆烧牛腩、白汤黄豆猪脚、糖醋排骨、干锅猪脆骨、青菜香干肉丝、虾仁炒蛋、香干回锅肉、小炒攸县香干、酸辣土豆丝、烂糊肉丝、韭菜银芽、番茄炒蛋、杭白菜、卷心菜油豆腐、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、蒜蓉蒸金针菇、三鲜砂锅、番茄小酥肉砂锅、酸菜鱼现做、米饭、咸肉菜饭、红薯、南瓜、紫菜蛋汤
2月6日（星期二）
虾仁炒蛋、剁椒鱼块、鹌鹑蛋红烧肉、葱油鸡、手工肉圆、本帮熏鱼、芹菜香干肉丝、小炒攸县香干、雪菜毛豆肉丝、咸肉笋片炖豆腐、莴笋肉片、宫保鸡丁、杭白菜、酸辣土豆丝、包菜粉丝、番茄炒蛋、上海青、韭菜银芽、豆豉蒸排骨、肉末蒸蛋、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、酸菜鱼、番茄小酥肉砂锅、三鲜砂锅、米饭、咸肉菜饭、红薯、南瓜、番茄蛋汤
2月7日（星期三）
鹌鹑蛋红烧肉、本帮熏鱼、爆炒鸡杂、滑炒鱼片、农家小炒肉、土豆牛腩、天妇罗虾、黄豆炖猪脚、莴笋肉片、干锅千页豆腐、虾仁炒蛋、鱼香茄子、柴火攸县香干、包菜粉丝、小炒藕片、烂糊肉丝、韭菜银芽、小青菜、肉饼蒸蛋、蒜蓉蒸金针菇、豆豉蒸排骨、葱烤鲫鱼、番茄小酥肉砂锅、三鲜砂锅、酸菜鱼现做、米饭、咸肉菜饭、红薯、南瓜、紫菜蛋汤
2月8日（星期四）
盐水虾、黑椒鸡翅根、鹌鹑蛋红烧肉、剁椒鱼块、葱油鸡、梅菜扣肉、鳕鱼排、三鲜鱼面筋、麻婆豆腐、农家小炒肉、干锅天目笋、大蒜叶炒鸭胸肉、上海青、酸辣土豆丝、包菜粉丝、三鲜鱼面筋、咸菜粉皮、莴笋炒蛋、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、蒜蓉蒸金针菇、三鲜砂锅、番茄小酥肉砂锅、酸菜鱼现做、米饭、咸肉菜饭、红薯、南瓜、番茄蛋汤
2月9日（星期五）
本帮酱鸭、手工肉圆、本帮熏鱼、宫保鸡丁、虾仁炒蛋、干锅猪脆骨、黄豆炖猪脚、糖醋排骨、莴笋肉片、芹菜肉丝、肉汁萝卜、大蒜叶香干回锅肉、粉蒸肉、肉饼蒸蛋、清蒸鲈鱼、豆豉蒸排骨、酸菜鱼现做、番茄小酥肉砂锅、三鲜砂锅、芹菜香干、咸菜粉皮、番茄炒蛋、青椒土豆丝、清炒塔菜、韭菜银芽、米饭、咸肉菜饭、红薯、南瓜、紫菜蛋汤
注：当天菜单可能会略有调整，请以当天实际菜单为准！
资料：长桥街道、虹梅街道、漕河泾街道、枫林街道、田林街道、徐家汇街道
编辑：沈淑敏
审校：韦丽
