部队里的食堂，简直就是治愈“强迫症”！连螃蟹都“训练有素”

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军食堂简直就是“强迫症”的良药！ 连螃蟹都“受过训练”

有句话说，没有规则，就不能形成一个圈子，中国最有纪律的地方是军队，中国军队被称为铁一般的军队，服从命令是士兵的职责。军队。 每一个细节都严格遵守军规。

去过冰哥宿舍的人都知道，这里一尘不染，所有的毛毯都卷着豆腐块，军装整齐，外面没有褶皱。 冰哥的饭厅有多整洁？ 连螃蟹都“训练有素”，简直是强迫症的天堂！ 当兵两天就够强迫症了。

首先我们看到了这两筐配料，一个是干辣椒，一个是八角，平时我们就做，把这些配料叠在一起就够了，冰哥已经把它们排列得很整齐了。 辣椒都是一字排开的，八角也排得很整齐。 香料排列整齐就好了，看着排列整齐的辣椒和八角真是太美了！

青椒、大葱、花椰菜、西葫芦、羽衣甘蓝、韭菜和莴苣都排列整齐。 当你看到这样的食材时，你可以想象这是多么美味的一餐。 多么新鲜和美味，我从未去过餐厅。 我从未见过如此整齐有序的原料排列！

看看军用面粉袋，毯子不仅要看起来像豆腐块。

这个土豆泥很赞，需要注意的是，这不是土豆，而是土豆泥。没有什么是不能煮熟的。强迫症的人看到这个会认输吧？

还有即食，大闸蟹全都有，左转躺下等吃！

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伙食太好了，都是硬菜”

“食堂环境温馨舒适，就餐体验感真棒”

……

近日，一组美食照片

在中国人民解放军92844部队

官兵的朋友圈里刷屏

引发了官兵亲友们的关注点赞

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这些照片来自

该部餐厅改扩建工程启用仪式

暨首届美食节活动现场

为创优“三个环境”

自第二批主题教育开展以来

该部将解决基层现实问题作为重要抓手

深入推进部队饮食保障改革

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他们坚持官兵主体地位

成立饮食保障改革小组

深入基层、倾听呼声

把准需求、精准发力

常态开展问卷调查、饮食保障推进会

改善食堂配套、升级餐厨设备

改善伙食品质

使部队饮食保障水平大幅跃升

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明厨亮灶、电加温分餐盘

全自动消毒机、智能洗碗机等

“智能炊事” 一应俱全

“风味餐厅”“家乡小吃”

菜品种类丰富

厨房管理更加精细化、科学化

饮食保障面貌焕然一新

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改造前

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改造后

伙食改革成效如何

在这次美食节中就能找到答案

南京盐水鸭、青岛海鲜大咖

新疆烤羊排等各地名吃应有尽有

泡芙、芝士蛋糕、网红蛋挞等

甜品种类丰富

爆肚、关东煮、烤肠等特色小吃美味正宗

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一道道美食拴住了官兵的胃

温暖了大家的心

让五湖四海的官兵找到家乡的味道

练兵备战热情更加高涨

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美食节上

一场精心准备的集体生日

让现场的氛围持续升温

寿星们一同切蛋糕、许愿望

伴着温暖真挚的祝福

内部关系进一步融洽

官兵的归属感、幸福感和获得感

不断增强

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汪洋：餐厅改造事关部队战斗力，涉及官兵切身利益。作为餐厅改造的负责人，图纸设计、材料采购、开工建设、竣工验收等各个环节，我都严格把关，认真倾听官兵建议，铆在任务一线，赶进度、抢工期，确保食堂保质保量完工。能赢得战友们的赞赏和认可，我备受鼓舞、倍增干劲。

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王乙森：身在他乡能吃上地道的家乡菜，真的是一件很幸福的事！单位为提高伙食保障水平，采集和梳理我们对饮食保障的意见建议，还结合菜谱喜爱度，科学搭配一周食谱，这样的精细化伙食保障必须点赞！

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姜文桐：今天在餐厅改扩建工程启用仪式，和战友一起品尝美食，过集体生日，特别幸福。在一个有爱的集体里，党委用心，温暖兵心，提振军心，我一定会发挥好模范带头作用，努力工作，为单位建设添砖加瓦。

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杨涛：“胃动力”催生战斗力。身为司务长，我每周开展伙食满意度调查，精心调剂伙食，利用休息时间学习充电提高本领，努力为战友们准备一顿顿色香味俱全的可口饭菜，让大家都能在异地吃到家乡的味道，享受到舌尖上的幸福感。

新餐厅 新气象

凝心铸魂构建新环境

下一步，该部将

持续加强炊事人才队伍建设

持续创新“精细化”饮食保障方法

持续推动特色饮食文化活动

不断提升基层伙食保障水平

为部队备战打仗保驾护航

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监制：王悦

编审：赵阳

编辑：张力元 张朝

作者：陈凯 李宾 范时钰 郭美含 朱顺金 付轩

主管：北部战区海军政治工作部

主办：政工保障室

投稿邮箱：bhjdweixin@163.com

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环境很棒！饭菜嘎嘎香！”

“菜品种类很丰盛，幸福感爆棚！”

近日，北部战区海军某部

改扩建后的新餐厅

正式“开门营业”

刚刚在新餐厅用餐后的官兵

忍不住发出这样的赞叹

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自动化设备的全面升级

食谱的专业化定制

厨房与就餐区的多维管理

这座诚意感满满的食堂

远比你想象的更有内涵

让我们先睹为快吧

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该部以解决现实问题为抓手

把准需求、精准发力

深入推进部队饮食保障改革

推进饮食保障标准化建设

优化食堂配套、升级餐厨设备

改善伙食品质

使部队饮食保障水平大幅提升

真正做到保障到“胃”

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按照海军标准化食堂建设规范

“6D”管理模式和网格化管理理念

分为主食库、面点区、加工间、备餐区

等多功能集汇场所

让炊事作业更加便捷、合理、高效

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严格落实“五区四线”

“生进熟出”的科学布局

配置洗菜机、洗碗机等自动化设备

实现工作流程标准化

食材清洗机械化

饭后清洁自动化

整体规划更加科学

服务保障效率大幅提升

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为满足多元的餐饮需求

该餐厅开设明档区

蛋挞、冰激凌、年糕等

特色甜品种类丰富

关东煮、烤肠、米粉等

特色小吃一应俱全

让官兵在练兵备战的同时

也能大饱口福，吃得开心放心

真正暖胃更暖心

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从“吃得饱”到“吃得好”

从“选择吃”到“随心吃”

炊事官兵的辛勤付出

让饭菜更有创意、更有“温度”

让练兵备战更有动力

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新餐厅，新气象

保障力催生战斗力

下步，该部将持续

加强炊事人才队伍建设

不断提升伙食保障水平

凝心铸魂、服务打赢

全面提升部队备战打仗效能

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监制：王悦

编审：赵阳

编辑：张力元 张朝

作者：崔启龙 吕搏 李陶春

宋瑞 王光杰 刘明威 王胜林

主管：北部战区海军政治工作部

主办：政工保障室

投稿邮箱：bhjdweixin@163.com