街喜茶
>“天气好热呀,好想喝奶茶。”
“听说万达新开了一家奶茶店,我们去尝尝看吧 !”
“好呀好呀,快去尝尝网红奶茶!”
……
近年来,奶茶已成为人们逛街购物的必备饮品,尤其是年轻人,几乎是人手一杯奶茶。网红奶茶也逐渐出现在大众视野中,热度一直居高不下。7月23日,记者在武汉市两大知名商圈进行了实地走访调查。
网红奶茶店大排长龙 网友直呼“要等三个多小时”
乐乐茶门前也排起长龙
>23日中午,记者走访发现,在楚河汉街和徐东销品茂这两大商圈里,大大小小的奶茶店多达几十家,其中不乏喜茶、乐乐茶、coco、奈雪の茶、 鹿角巷等网红奶茶店。有的奶茶店生意冷清,有的却十分火爆,而一家名为“乐乐茶”的奶茶店内更是排起了长长的队伍。
“网红同款嘛,都说他们家的果茶是目前武汉最好喝的,而且面包也好吃,开业之前就已经期待好久了。”当记者采访几位在店内排队等候的年轻人为什么选择这家奶茶店时,他们告诉记者,这家店很有名,经常在朋友圈看到好友秀他们的招牌奶茶和面包。
据了解,“乐乐茶”武汉首店于今年5月30日在汉街万达店正式开业。“我记得上次‘打卡’就是开业的第一天,排了三个多小时的队呢。”正在排队的黄女士说道。这已经是她第二次来乐乐茶‘打卡’了,相较于第一次,她表示这一次已经算快的了。
外卖小哥来回奔波 消费群体以女性居多
奶茶店内除了络绎不绝的顾客外,记者还发现了几名外卖小哥的身影。“这家店的奶茶挺热销的,我都跑过好几趟了。”一名正在等待取餐的外卖小哥告诉记者。“尤其是在下午这个时间段,点奶茶外卖的人更多,消费群体主要是大学生和年轻白领,以女性居多。”外卖小哥补充道。
对于现代年轻人来说,尤其是女性,喝奶茶不仅能够获得味蕾上的享受,更代表了一种社交的新潮流。“点外卖是这些女性购买奶茶最便捷的方式:不用排队,不用去实体店,在手机上轻轻一点就能坐等奶茶的到来。”外卖小哥告诉记者。
除了年轻女性,就连外卖小哥也难以抵挡网红奶茶的诱惑,当问到是否喝过“乐乐茶”时,外卖小哥打趣道:“看到那么多人都在买这个奶茶,我当然也好奇它是不是真的那么好喝,要不是排队的人太多,我都想尝尝呢。”
外卖平台销量惊人 武汉本土品牌势力不输
< class="pgc-img">奈雪の茶
>网红奶茶除了在实体店销量惊人外,在外卖平台也是人气爆棚。据美团数据显示,“乐乐茶”、“奈雪の茶”等网红奶茶评论量超过1000条,而“喜茶”的评论量更是高达5612条,首推单品点赞量1514次。
据饿了么数据显示,夏季以来,武汉外卖茶饮中茶饮品牌前三分别是一点点、coco和吾饮良品。在外卖茶饮单量前十榜单中,武汉本土品牌和台湾品牌各占三席,上榜的武汉品牌包括吾饮良品、茶玛和港饮之港,台湾品牌包括一点点、coco和一芳。其余上榜品牌包括成都的书亦、上海的厝内小眷村和米芝莲、深圳的台盖。
尽管武汉本土品牌势力不输,但从增速来看却略不及外地品牌。比如主张新式茶饮的厝内小眷村,订单排名从去年的第13晋升到第7,外卖订单量较去年同期同比增长超8倍,单量增幅在所有品牌中遥遥领先。除了厝内小眷村,书亦、蜜雪冰城和一芳等品牌今夏的外卖订单量同比增幅也均在1倍以上。
未来,武汉品牌在本土茶饮市场中面临的竞争只会加剧,比如今夏位列第七的台盖,以及鹿角巷、THE KOI、喜茶等网红均是2019进入武汉的新品牌,不少武汉消费者为了喝到网红茶饮,甚至不惜远距离“call”外卖小哥跑腿代购。
>喝的奶茶是你以为的奶茶吗?日前,上海市市场监管局公布2021民生领域案件查办“铁拳”行动第二批典型案例。其中包括21家奶茶店共19家经营主体侵犯“COCO及图”注册商标专用权案。
先来做题。请你一秒找出正版CoCo奶茶:
所以,哪个是正品!我不记得了
!
找到了吗?答案是:一个都不是!万万没想到,一杯COCO奶茶,居然能有这么多莫名其妙的后缀名?(cocoamy以后还会有cocomary,cocohelen,cocostella吗?)
赶紧认识一下,这个才是本尊
今年初,普陀区市场监管局接到消费者投诉,反映在外卖平台上买到了假冒“COCO都可”的奶茶产品。经初步调查,在外卖平台上销售所称假冒奶茶的是一家个体工商户,其通过在店招上和奶茶杯上突出使用“COCO”字样的方式,涉嫌侵犯了 COCO相关图形商标的注册商标专用权。执法人员顺藤摸瓜,发现全市有21家奶茶店共19家经营主体存在类似行为。
又一枚以假乱真
普陀区市场监督管理局在行动中共查获涉案侵权奶茶杯9万余个、封口膜79卷、吸管5万余支、手提袋6万余个、罚款106.47万元的行政处罚。
常年靠奶茶“续命”的当代年轻人迅速将这条新闻顶上了微博热搜第一:中招的人还真不少。
这个李鬼阵仗还挺大,就在南京路步行街堂而皇之开店?高风险背后,是高利润啊!而且对于这些山寨COCO来说,他们并不在乎线下门店生意情况,更多的收益来自于外卖平台。
这样的实体店门面很难吸引人吧?不怕,我们有外卖
曾有记者以加盟商的身份暗访山寨coco店,老板大言不惭表示:“我和‘CoCo都可’、‘一点点’是一起竞争的。但他们没法(和我)竞争。“山寨奶茶店自有自己的小账本:”品牌奶茶供应的茶叶一包6000块,我的茶叶一包1800块。他们加盟费几十万元,我的加盟费才58000元。我给你们(加盟商)留了足够的利润空间来操作。“CoCo&Lucky”的奶茶成本被压缩至极低,平均每杯只有3块钱到4块钱。
蹭着知名品牌的名誉和流量,卖着山寨的口味和原料。对普通消费者而言真假难辨,堪比参与大家来找茬:名字、产品展示和正牌区别不大,一眼难以区分;而0起送费、满减优惠等更有价格优势。C0C0,CQCQ,miniCOCO,还有各种后缀COCO,你们中招过吗?
本文部分素材来源于上海市市场监督管理局、周到上海等
来源: 上海新闻广播
目新闻记者 康旭阳
实习生 赵鹏格
最近,有常点奶茶外卖的市民发现,点古茗奶茶外卖时被加收了一份包装费,并且包装费会随着奶茶杯数累计叠加。
5月18日,极目新闻记者分别在外卖平台和古茗小程序下外卖单发现,一杯奶茶确实需要额外支付0.5元的包装费。对此,武汉一家古茗店员表示,这是最近根据公司规定统一加收的。
奶茶外卖加收包装费
“两杯奶茶,每杯都收0.5元的打包费,并且包装和店内自取的包装是一样的,但是店内自取打包就不收费。”武汉市民胡女士告诉极目新闻记者,自己常点奶茶外卖,之前点好像没注意到有打包费,但最近一次性点了几杯,发现多了不少包装费。
据网友反映,也有其他地区同样加收了外卖包装费。在豆瓣奶茶小组,不少网友称自己所在地区的古茗奶茶外卖开始收包装费了,有的地区包装费是一杯0.5元,有的则是1-2元,并且同样规格的饮品,外卖平台上要比店里要贵一两元。
随后,极目新闻记者通过外卖平台尝试下单武汉多家古茗店铺的奶茶发现,确实需要额外支付一笔包装费,并且会随着奶茶杯数叠加,单杯奶茶加收0.5元的包装费,每多点1杯奶茶再加收0.5元的包装费。通过古茗小程序下单也会收取同样的包装费,但如果下单自取则没有。
古茗小程序外卖强制收取包装费
极目新闻记者以消费者身份咨询武汉一家古茗门店包装费事宜,该店店员表示,外卖需要打包配送,所以需要收取包装费。不过,据多位消费者反映,外卖打包的收费包装袋与门店自提的免费包装袋是一样的。
对此,上述古茗门店店长回应称,之前确实没有收过包装费,公司最近才规定统一收取包装费,目前还在试行期间,“因为进入夏天了,天气热了起来,点去冰、加冰等冷饮的消费者也变多了,很多消费者要求我们用保温袋打包冷饮,但保温袋需要一定的成本,所以公司才要求统一收取打包费用”。
但记者下单的一杯热饮和一杯冷饮,并未用保温袋打包,而是用的普通双杯塑料袋。对此,该店长表示,不管是冷饮还是热饮都要收取包装费,但这个季节只有冷饮才用保温袋打包,热饮和常温饮品则用普通打包袋打包,因为在试行阶段,可能店员在忙碌期间有所疏忽,误将冷饮也装进了普通袋子里。
外卖用普通包装袋打包
对于外卖平台上奶茶比门店贵的问题,光谷一家古茗门店店员透露,这是因为外卖平台有抽点,比如包装费、派送费都算在抽点里,所以公司提高了外卖平台上的奶茶标价。
消费者需要选择空间
外卖收取包装费的奶茶店不在少数。极目新闻记者先后在外卖平台尝试下单了10多家奶茶,仅有一半奶茶店不收取包装费。
CoCo都可、茶百道、一芳水果茶、伏小桃、一点点、吾饮良品未收取包装费。喜茶、沪上阿姨、奈雪的茶、百分茶、七分甜、蜜雪冰城等单杯收取1元包装费,多杯则累计叠加包装费。上述部分门店表示,外卖打包袋和店里的普通袋子不一样,外卖过程中难免会有磕碰,所以包装的更精致,有的包装有保温保冷效果,所以才会加收包装费。
那么消费者是否可以选择不付费、不使用保温袋?记者注意到,外卖平台上,一点点、吾饮良品可自行选择是否付费购买保冷保温袋打包。奈雪的茶、喜茶店员则表示,只有通过其品牌自己的小程序下单,才可以选择是否使用保温袋,使用保温袋则会收取一定的费用,不使用则用普通打包袋包装,不收取费用。
“强制收取打包袋费,让人很不舒服。”在豆瓣奶茶小组,有网友认为,保温袋加收费用还可以理解,但有的商家虽然收取了打包费,但用的还是店里免费的普通袋子打包。并且即使是使用保温袋打包,也不应该强制收取包装费,应该给予消费者选择的空间,让消费者根据自己的实际需求选择是否使用保温袋。
上述古茗一家门店店长表示,会向总公司建议设置是否付费使用保温袋的选项,让消费者自由选择。
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