月13日，重庆市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，
市商务委明确表示，支持小面馆、快餐店等
非聚集性的小餐饮门店尽快复工营业，
推进餐饮企业全面复工营业。
< class="pgc-img">这对于重庆人来说，
真是天大的好消息啊，
因为内心对于美食的渴望，
早已经蠢蠢欲动了！
这50家苍蝇馆子，
想必你现在用得着了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">分享私藏的50家深藏不露的重庆美食。
①没得招牌没得菜单的老馆子
②藏在桥底下的苍蝇馆子
③防空洞里的家常菜
④藏在山里25年的砂锅米线
⑤导航都找不到豆花
石灰市毛记烧鸡公
勒家店在解放碑宏声巷里面，就在李记串串总店旁，七拐八拐才找得到。花了23年坚守，位置低调却拥有10000+好评！
< class="pgc-img">轻轻一舀就是大坨鸡肉大坨芋儿，鸡肉很瘦却不柴，嚼劲十足，芋儿被煨得稀溜耙，超入味！锁了锁了！
< class="pgc-img">地点：渝中区解放碑宏声巷（较场口地铁站1号口行380米，李记串串总店旁边的小巷子里）
人均：66元
道口食店
杨家坪直港大道与黄桷坪龙吟路的交界口处，爬满枯朽爬山虎的老房子里，藏的就是码头工人的堕落食堂。
< class="pgc-img">进门必点太安鱼，红辣椒下面埋着的就是大块鱼肉。鱼肉香酥可口，再搭配上嫩滑的豆腐，好吃到心坎坎里去了。
< class="pgc-img">地址：杨家坪直港大道与龙吟路交叉口50米
人均：40元
矛溪老火锅青椒鱼
表面浮着满满的花椒，鱼片入口爽滑细嫩，一点腥味也没有，椒麻感从舌尖延伸到脚底底，越麻越想吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：江北区金渝大道康兴园
参考人均：70元
大佛饭庄
大佛饭庄有多偏远呢？远到你要从九龙坡绕过朝天门再转到弹子石，偏到马路边边躲到桥底底脚下。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在大佛饭庄，舀饭自己舀，打包自己打，连点单都要自己写好交给蜀黍，就这样的信任让很多人甘愿做回头客~感受家的味道。
< class="pgc-img">地址：南岸区南滨路大佛寺脚下
人均：40元
临华饭庄
每天中午下班时间，解放碑观音岩深巷里的这家“临华饭庄”总是人满为患。这里不再是重庆老板凳们的秘密基地了，每天大老远来吃的人络绎不绝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：观音岩临华路（普瑞眼科医院旁下行20米）
人均：50元
瓜火锅
位置就是在时代天街旁边，是重庆少有的烧菜火锅。锅底是典型的重庆老火锅味型，相当够味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">主打的烧菜系列非常棒，经过炖煮的红烧系列菜品裹着红油很有食欲！强推猪蹄和鸡爪！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：大坪正街(石油路轻轨站1B出口步行200m)
人均：70元
凤鸣园
< class="pgc-img">这家店名叫凤鸣园，1988年便已落座在鹞子丘，就在大庙车站背后。岁月如梭，三十年的老店，味道从来没有变过，红烧肉依然是的最爱。
< class="pgc-img">地址：建北六支路 外贸大厦背后
人均：50元
无名豆花
< class="pgc-img">无名豆花一如从前，菜品明显挂在烂黑板上，来回不知是多少岁月的痕迹。纵使环境简陋、不堪入眼，好在味道深得人心，生意不愁做不下去。
< class="pgc-img">地址：解放碑大同路大同巷(江二娃串串香对面巷口)
人均：20元
蔡大嫂餐馆
蔡大嫂餐馆起初开在黄桷坪老川美附近，是无数老川美人私藏的美食殿堂。后来搬到了铁路三村，依旧有不少人找寻过来，就为这一口几十年不变的老味道。
< class="pgc-img">黑板上的都是老板的得意之作，非常传统的川菜系列，基本闭着眼睛点也不会踩雷！推荐干煸牛肉丝和火爆郡花！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：九龙坡黄桷坪铁路三村机务段
人均：30+
杨肥肠
杨肥肠很出名，也很难找，藏在大石坝八村的红砖房老社区里！
< class="pgc-img">她家生意真的爆好，附近居民常端着自家碗装回去吃，每天开摊一个多小时就卖光，劝你提前一天就预约好！
< class="pgc-img">地址：江北区大石坝立交与盘溪路交叉口东150m
人均：58元
梯坎儿小酒馆
< class="pgc-img">这家小酒馆没有华丽的装修，门面乍一看是上了年头的，招牌的底色都快看不出来了，位置很隐蔽，名副其实的苍蝇馆子。
< class="pgc-img">地址：建新东路大兴村公交站跟永辉超市中间
人均：40元
九九豆花馆
< class="pgc-img">素菜2块荤菜5块，全是小碗菜，一小碗一小碗的都装满了，看的你是眼花缭乱，而且只有凉菜、蒸菜、豆花饭，是没得现炒的菜的哈。
< class="pgc-img">地址：渝中区道门口第一人民医院对面
人均：12元
小何鸡汤
< class="pgc-img">每天限量售卖鸡汤，一定要提前预定，不然没得喝，周末不开店只有工作日开，而且小何鸡汤还有寒暑假哦，称得上最“妖艳”的小店之一了。
< class="pgc-img">地址：南坪福红路阳光社区卫生服务站旁边
人均：40元
纯阳老酒馆
待你躲过重庆冬夜阴冷的风，冲进酒馆找个角落坐下。喝下一口黑糯米酒，咽下一块蒜泥白肉，你便知道，这个地方平抚了多少无措的灵魂。
< class="pgc-img">地址：纯阳洞（七星岗2号出口）
人均：60元
二火锅
二火锅近段时间可算得上是新晋火锅届网红了，而且据说“老店脾气”还十分火爆，等位时间3小时起跳！
< class="pgc-img">地址：下土湾路土湾车站旁（重棉二厂内）
人均：76元
人和水上漂
渝北人和第一美食名片，这种老店就有一种沉淀的市井味人情味，朴实简单但不乏热烈。
< class="pgc-img">地址：人和镇龙寿路万寿山社区
人均：28元
胡记蹄花汤
在黄桷坪开了30多年，环境一般，生意却火爆，每到饭点，店内就人声鼎沸，座无虚席。
< class="pgc-img">地址：黄桷坪正街（建设银行旁）
人均：35元
姚姚烧鸡公
沙坪坝鸡界半边天！开店20年，夫妻档。它隐藏很深，是一个完全没得就餐环境的小店。
< class="pgc-img">每一锅的份量都超足，鸡皮软糯但不烂，鸡肉丝丝拉开，细软不塞牙！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：沙坪坝土湾胜利村
人均：60元
过道豆花
重庆的老店，几十年如一日的豆花饭养育了一代人，也成了一代人的记忆！豆花五元一大碗，米饭一元一人免费加，吃到饱！
< class="pgc-img">地址：解放碑较场口日月光旁(陆稿荐旁边)
人均：18元
扁哥挑挑凉粉凉面
扁哥的挑挑一般都在明鑫大酒楼对面，雨花苑门口。摆了36年，来吃的都是附近街坊邻里，不少人从小吃到大。
< class="pgc-img">凉粉、凉面、豆腐脑，都是重庆人超喜欢的街边小吃。每一碗都重麻重辣，爽到飞起！
< class="pgc-img">地址：江北区建新东路辅仁路（明鑫大酒楼对面）
人均：6元
隐肆酒馆
私藏小酒馆，就在李子坝上面。店面不是嘿大~只有7张桌子，7款自酿果酒是店内特色，其他的下酒小菜味道都杠杠的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：李子坝轻轨站B出口往上桂花园路
人均：80元
老院子肥肠鸡
观音桥一个老居民楼的坝子里有一家肥肠鸡，在重庆“肥肠圈”无人不知。院子里天天都爆满，不想排队早点来！
< class="pgc-img">他家的肥肠鸡都是高压锅现压，鸡肉超级入味，而滴着油的肥肠柔韧有弹性，味道一点也不比鸡肉差！
< class="pgc-img">地址：观音桥小苑路小苑社区内
人均：55元
干海椒抄手
藏在南桥寺一个老校区里的干海椒抄手，生意爆好，一到饭点十几张桌子全部坐满，而且还会有很多人排着队点单。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">镇店之宝干海椒抄手的汤面上密铺着芝麻和干海椒，搅拌开之后每一个抄手全身都裹挟红油汤汁，火辣辣的，一发就入魂！
< class="pgc-img">地址：江北区盘溪路南桥寺明瑜恒康社区内
人均：20元
望江楼三鲜砂锅米线
这家25年神级老店，藏在距市区40KM的水土老街上。一碗充满烟火气的砂锅米线，喂大了好几代附近的街坊邻居。
< class="pgc-img">每一碗的料都很丰富，性价比超高。嗦一口米线满嘴都是米香，加上各类配菜加持，鲜香四溢，满足感爆棚！
< class="pgc-img">地址：北碚水土三胜渡口东渡口
人均：13元
老来福汤锅城
开了20多年的老店，每天15个小时专人熬制大骨汤，大多数老重庆人的会议，必点菜是兔子，吃一口幸福感飙升！
< class="pgc-img">地址：凯旋路凯旋银行大厦旁
人均：78元
姚姚鸡
“土湾五绝”之一的姚姚鸡隐藏得很深，夹在老式的居民楼和现代化小区中间，门店有些狭窄而且破旧，必须要提前预订才吃得到！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">用汤勺一舀全是大坨大坨的鸡肉，轻轻一抿便骨肉分离，入口鲜香辣爽，一点也不塞牙。芋儿被高压锅压得很耙，软糯可口~
< class="pgc-img">地址：沙坪坝土湾胜利村
参考人均：70元
莽子牛肉
“受气牛肉”简直就是重庆吃货圈的噩梦！老板的脾气任性得很，每人必须消费三瓶酒水，没得规矩都要遭说。但是牛肉的味道没得毛病，吃完还想再来一锅~
< class="pgc-img">地址：南兴路(宏声大酒店斜对面)
参考人均：68元
金凌餐馆
杨家坪一个防空洞改造而成的苍蝇小馆，8年来靠着家一般的味道吸引了无数回头客。
< class="pgc-img">最圈粉的还是这道椒麻味爽翻天的尖椒鲫鱼，吃鱼肉记得在汤汁里蘸点料，那一刻的麻辣鲜香简直让人瞬间沦陷。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：杨家坪黄桷坪龙吟支路与龙吟路交叉口100米
人均：30元
曾老幺鱼庄
在防空洞里面开了几十年的鱼店，店铺本身冬暖夏凉很有重庆特色，招牌的邮亭鲫鱼是必点，虾和排骨特别适合下酒！
< class="pgc-img">地址：长江滨江路(滨江公园对面)
人均：80元
天香鱼府
天香鱼府藏在南坪正街街的老居民楼里，很多美食老饕都是他家的常客！
< class="pgc-img">鱼摆摆都放在冰箱里养，现点现杀。出锅后的鱼片“毛椒火辣”的，表面飘着满满的花椒，麻辣味直冲天灵盖，一口就圈粉。
< class="pgc-img">地址：南岸区南坪正街与福红路交叉口
人均：57元
缘和源椒麻鱼
南坪电建门口开了10几年的老店，周围的居民都很喜欢去那里吃点鱼喝点酒。椒麻鱼的味道很香不是特别辣，方竹笋和肠头是墙裂推荐的~~老板最后还会把捞起来的辣椒打成面面让你带回家下面吃~
< class="pgc-img">地址： 南坪金子村(电建大门)
人均：60元
卧牛石豆花面
烈士墓小学旁边，算得上是这一带学生的第二个食堂了，招牌的豆花系列基本都不会让人失望，很多人最喜欢的还是肥肠和辣子鸡米线，可以说是相当入味了。
< class="pgc-img">地址：沙坪坝区烈士墓壮志路（烈士墓小学旁）
人均：13元
三三火锅鱼庄
三三就藏在李家沱先锋村的江家院小区，如果不是熟人带路根本找不到！每天都人满院满，弥漫着吵吵嚷嚷的江湖气。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">他家十几年来只卖罗非鱼，鱼片鲜嫩爽滑，一抿鱼肉就掉进嘴里，再搭配上秘制酸菜，浓郁的酸辣味就疯狂往鼻腔里窜。
< class="pgc-img">地址：巴南区先锋村江家院小区东门
人均：60
联防食店
“联防食店”——红油漆随手写的招牌，满满的历史感。店内支着六张桌子，水泥的地板，墙面上贴满了老旧的海报。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">22年来用心炒好每一道菜，让来的人都能吃出家的味道。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：直港大道与龙吟路交叉口
人均：25
无名烧菜
< class="pgc-img">这里没有花样百出的创意菜，没有噱头十足的招牌菜，在这个被潮流和新奇覆盖的城市中，还有人在坚持一份家常味，留守住这个城市的味道。
< class="pgc-img">地址：两路口希尔顿酒店背后
人均：13元
余姐毛血旺
端上桌的精品小份荤菜更多，分量也更旺实，血旺、鳝鱼、肉片、海白菜、木耳、海带... ...仔仔细细的数了一下，15种荤素搭配，3个妹儿妥妥的。
< class="pgc-img">地址： 渝中区解放碑五一路（瓦罐牛肉旁巷内）
人均：30元
奇串串
一家只有8张桌子的串串店，但是爱上的原因是因为菜品真的很新鲜，黄花就像刚摘下来一样，牛肉也完全吃不出冻货的感觉！
< class="pgc-img">地址：南岸南兴路宏声大酒店附近
人均：40元
老太婆蹄花汤
全重庆都有的老太婆蹄花汤，但众人推荐的沙坪坝这家绝对正宗。蹄花汤汤鲜肉糯，肥而不腻，最重要的是，蹄花汤里有豌豆，汤里的豌豆炖得很烂，非常入味，舀一瓢拌着饭吃超香。
< class="pgc-img">地址：沙坪坝陈家湾重师后门旁华生园蛋糕楼上
人均：20元
梯坎肥肠
让天天630尝一口就飞起来的苍蝇馆子，就在歇台子的露天坝下面。招牌是红烧肥肠，但是各式各样的凉菜味道都很巴适。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：科园六路(近歇台子派出所)
参考人均：24元
赵氏四鲜米线
传统的老三鲜加上炒制过的酸菜，就变成了开胃爽口的四鲜。酸爽的感觉尤为突出，再加上猪肝、肉片粉嘟嘟嫩滑滑，看着就想动手去戳一戳。
< class="pgc-img">地址：九宫庙车站（818路往龙头寺开往方向）
人均：10元
谭谭鱼
鱼都是现点现杀，所以肉质相当鲜嫩，香辣入味特别好吃，除了鱼肉，锅里还有魔芋和一些时令的蔬菜，下饭安逸得很。
< class="pgc-img">地址：沙坪坝区土湾胜利村（重棉厂内）
人均：38元
冉记豆豉鱼火锅
开在偏僻的“地下”，导航都难得找到，20年只卖鱼火锅，锅底飘香。豆豉鱼的精髓一定要配上店里的作料才吃的出来哈~
< class="pgc-img">地址：九龙坡石坪桥正街（油漆厂天桥下）
人均：50元
老幺烧鸡公
开在南坪的城中村里，没有那种一口就让人惊艳不已的味道，那种说不清道不明却又欲罢不能的感觉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址： 南兴路(近南坪镇派出所)
人均：40元
知味脆皮鸡
重邮和工商学生的共同味觉记忆。鸡肉是用油酥过的~吃着外面的皮都是脆香脆香的，搭配的土豆条和其他素菜很下饭。
< class="pgc-img">地址：重庆邮电大学大门正对面
人均：18元
奇味干锅
便宜还多肉的奇味干锅，堪称干锅界的性价比之王了。除了主菜，配菜都多达10多种，果然都是学校附近的东西便宜又好吃！
< class="pgc-img">地址： 黄桷坪正街搬运东村(近铁路中学)
人均：26 元
豇豆鱼火锅
很多鱼洞的网友都推荐这一家鱼，干豇豆嘿入味，鱼嫩刺少，推荐住得近的去吃，绝对不得失望！
< class="pgc-img">地址：巴南区金竹路创新百货对面
人均：36元
耙牛游
跟着导航走都不一定能找到的耙牛游，是建设厂子弟的心头爱，一下班就呼朋唤友来勒点大碗喝酒大口吃牛肉。
< class="pgc-img">硬菜就只有耙牛肉、牛筋和肥肠，不想做选择那就三拼吧。牛肉又烂又耙，肥肠香浓不油腻，牛筋嚼头十足，确实巴适！
< class="pgc-img">地址：杨家坪直港大道民主二村菜市场水果摊旁
人均：67元
天一沾水肥肠
科园四路的老字号之一，肥肠汤肯定是必点的，汤是鲜香的味道，没有想象中那么油腻，其他的小菜味道都很家常，10分推荐
< class="pgc-img">地址：科园一街文贞宾馆隔壁
人均：33元
李米线
重庆老字号的米线。李米线的口味很多，少说就有十几种，泡椒，酸菜，泡萝卜…但都遵循一个公式：泡椒=特辣、酸菜=微辣、红烧=微辣、泡萝卜=微微辣、清淡=不辣。
< class="pgc-img">地址：龙溪街道金龙路(花卉园轻轨站2A出入口上行约300米)
人均：20 元
洞中香
出生在杨家坪的娃儿，都是逛着地下商场，吃着洞中香长大的。现在洞中香搬到美农购物城去了，凉糕还是手搓的，酸辣粉还是那个味道。
< class="pgc-img">地址：团结路美侬购物城
人均：13元
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西西火锅。
大家好，今天又来解放碑吃火锅。这是一家朋友推荐的藏在居民楼下的老火锅，它真的藏的很深。这都是已经走进居民小区了，导航显示藏在这里面。这样的地方真的会有火锅吗？这怕是走进人家家里了。正儿八经这种老居民楼里面，没有错，就是这里面。这人气还是挺旺的，果然重庆人是会找地方的。
< class="pgc-img">他们家锅底一看就是非常地道那种，而且加的是老鹰茶，这个真的是重庆老火锅的吃法。腰片都是这么大一张的，都有我手掌大了，而且都是那种特别厚的。吃腰片肯定要蘸干碟。先来打个原汤，把上面每一个缝里面都裹满干碟，真的霸道的不得了。虽然很辣，但是越吃越爽。
< class="pgc-img">他们家还有招牌的必点三拼，里面毛肚、鸭肠、郡子三种都能吃到。先烫个毛肚，都是这种大张的，品质还可以，真的好脆，而且特别好吃。吃的出来他们家的锅里又麻又辣，牛油味很厚重，特别香。再嗦个鸭肠面，真的是鲜嫩脆爽脆化渣。
< class="pgc-img">他们家的耙耳朵蛋炒饭也很有特色，上面的标语重庆都是耙耳朵。它是配了柠檬在上面的，挤点在里面，吃着一点都不腻。有没有吃过回锅肉煮在火锅里？它都是切的那种很薄的，裹满红油，好有食欲。一看就知道拿它盖饭是很舒服的。这样一口肉是真的很满足，吃着一点都不肥也不腻，好香。
还有他们家这些甜品真的好乖，里面料真的超足，这个真的是个解辣神器。看他们家的手工耙牛肉，都是很大一块的，又有肉又有筋，大口吃肉的快乐真的谁懂？吃起软软糯糯的，越嚼越香。
< class="pgc-img">虽然他们家位置藏得有点深，也没有什么环境，但是酒香不怕巷子深，人气还是很旺的。所以外地来旅游的宝子们想吃一顿地道的重庆老火锅还得往这种居民楼下的卡卡里钻。
我我今天又来吃这家火锅啦??这家藏在居民楼下的老火锅，就像我的“食堂”一样，一个月来吃的次数不下三次，我就是她们家的死忠粉。
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烧菜火锅首创
烧菜拿来烫火锅，听着都很好吃。锅底牛油味儿十足，入口后带着回甘，辣口不辣心的那种
?包谷烧鸡爪：她们家的鸡爪是虎皮鸡爪，煮过后软糯得很，虎皮吃起来跟平时普通卤鸡爪的口感有些不一样，所以这道菜我每次来起码都是两份起点，里面的玉米吃起来也是糯糯的
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?芋儿烧鸡：芋儿爱好者一定不要错过，很耙很入味儿，一抿就化的那种，鸡肉吃起来也不柴
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?豆筋棍烧肥肠：肥肠处理得很干净，嚼起来糯叽叽的，豆筋棍经过红汤的洗礼过后，更加入味儿
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火锅搭档-甜品
她们家的绿豆沙我真的要给你们安利一下，沙冰浓郁细腻，绿豆味道十足，入口绵密，每一口都是满足感。还有红豆沙、冰汤圆、冰豆花这些，如果你的胃口足够大，每一样都尝一碗，简直不要太满足
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?Tips：
1??：她们家位置不是特别显眼，所以找的时候要注意一下
2??：等不及的烧菜可以直接吃，但是煮过后味道更佳
3??：虽然在老居民楼下面，但是卫生这些还是很
4??：人生建议来重庆一定要吃吃这家，这家真的是我今年心目中排名前三的??
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? 瓜火锅
大坪正街89号附2号（时代天街A馆1号门哈根达斯往石油路车站方向50米 ）
