载自:古田路9号 张晓宁
餐饮品牌设计,选择懿木。
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未见花田,先闻鸟语花香~
这是一个文艺与火锅绝妙碰撞的故事~
为表现潮汕火锅的清淡养生,结合品牌名“花田煮·臻牛”,将花朵花瓣简化后植入品牌字体之中,
让其从食客看到的第一眼便已经感受到花田里的芬芳。
于是,其他元素也就顺理成章的一气呵成,各种物料都始终被花瓣元素贯穿其中。
为了丰富其视觉元素,将牛的形象结合其不同食用部位做了分区处理,再将在花枝上的嬉戏的一只鸟儿引入,
使得整个视觉系统统一活泼而富有生命力。
自然界最具花田气息的薄荷绿色、黄色、麦绿与咖色将食客从都市森林带回乡村田间,
在享受美食的同时得以放松身心。
>庆火锅,这道汇聚了中国传统美食精髓的佳肴,以其独有的麻辣风味和热情洋溢的用餐氛围,赢得了无数食客的喜爱。近日,一场别开生面的“火锅中国·麻辣万里”活动在重庆江津金色黄庄的油菜花田中拉开帷幕。此次渝港澳青少年自然探索行动的中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动,让游客们在春日的暖阳下,尽享火锅与花海的双重魅力。
漫步在花海 品火锅盛宴
“金色黄庄菜花旅游文化节”首次开创油菜花田里吃重庆火锅的活动,将踏春、花田、及重庆人最喜欢的火锅结合。游客们尽享在春日暖阳下,灼灼花海间,红亮的汤底热气腾
< class="pgc-img">>腾,咕噜作响,麻辣的香气夹裹着菜花的清香,扑面而来,拿起筷子享受美食,在涮一涮间大快朵颐,花海为屏,清风作伴,全新的味觉“盛宴”让大家尽情尽兴。
< class="pgc-img">>此次活动还特别邀请了来自美国、法国、韩国、埃塞俄比亚的留学生共同品尝,让这场火锅盛宴更加国际化。
花田火锅 国际友人共享火锅盛宴
宽田火锅负责人露露为留学生们详细介绍了火锅的制作过程和特色食材。从辣椒、花椒到葱姜蒜等调料的选择与搭配,都体现了火锅底料香辣的独特风味。而宽田宰相毛肚、现切雪花牛肉、扁担鸭肠、玫瑰珺花、手打黑虎虾滑等特色菜品,更是让人垂涎欲滴。特别是季节限定的油菜花苔,只在油菜花盛开的季节才能品尝到,为这场火锅盛宴增添了一份别样的时令风味。
< class="pgc-img">>在露露的指导下,留学生们还亲自体验了打蘸料的乐趣,根据个人喜好调制出专属的蘸料。随着火锅汤底的加热煮沸,大家纷纷拿起筷子。下毛肚、下鸭肠,瞬间锅里都放满了大家爱吃的菜。露露提醒道,每种食材的烹饪时间各不相同,需细细品味,比如毛肚、鸭肠要涮,珺花、虾滑就需要煮久一点。
< class="pgc-img">>在火锅的盛宴中,尽管来自埃塞俄比亚的萨拉姆和法国的马蒂都觉得锅底的辣度有些刺激,但他们仍然忍不住对其美味赞不绝口。与此同时,美国的留学生美小彬则表示自己能轻松驾驭这种辣度,大快朵颐。
< class="pgc-img">>花海的香气,火锅的热情,交织成完美的盛宴。火锅的热气与花田的香气,共同构建了一个既美味又美丽的梦境,让人流连忘返。