庆不仅麻辣火锅店多，美蛙鱼头火锅也深入人心。江北大融城7楼的这家“蛙鱼潭”是最近发现的心头好，味道绝对属于商圈店中的翘楚。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">从中午开始排队
大融城网红餐厅
“蛙鱼潭”就是那种传说中的网红店，从中午开始就要等位，高峰时期可以排队100捉以上，晚上不提前定位根本吃不到。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">“在大融城，我们说排名第二，没人敢说排名第一。很多外地游客都要拖着箱子来吃！”“蛙鱼潭”的负责人总是这样自信地说到。店里常年热闹，服务员都叫“幺妹”、“弟娃”，被客人喊得亲切，让用餐氛围也轻松起来。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">美蛙鱼头现杀现做
汤汁鲜美可泡饭
店里美蛙与鱼头都是现杀现做，做好端上桌直接可以吃，两者充分吸收了汤汁的麻辣鲜香，美蛙多一份娇嫩细腻，鱼头多一份Q弹饱满。还要特别推荐耗儿鱼，泰国进口的深海耗儿鱼，个头硕大，肉质鲜嫩，一珉肉全部落入口中，连吃数条都不过瘾。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">最后再来一碗汤泡饭，撇开美蛙鱼头火锅上面的油汁，用下面吊的高汤泡一碗白米饭，搭配海鲜画家、凉拌腐竹这几道凉菜，此刻只想好好吃饭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">“蛙鱼潭”地址：江北大融城7楼
? “十里香美蛙鱼头”万象汇店来了 ??
美蛙、花鲢壕吃不限量！
几十种涮菜、小吃、饮料、酒水...
超大环境 | 丰富菜品 | 通通壕吃
赶紧冲！还在等什么！
01.
坐标万象汇『美蛙鱼』火锅自助！
位于万象汇的十里香美蛙鱼头自助火锅来啦~优美环境+超高性价比刚开业不久就人气火爆！小伙伴千万别错过~
///
墙上的图腾或文字造就了活跃的氛围，空间宽敞，灯光明亮，在这样的环境里用餐让人不自觉地就放松下来~
整个店里空间面积超大，大厅和包间都可以满足，不必担心会感到拥挤~
靠窗还可以欣赏到万象汇的街景，蓝红色的环境色调活跃了气氛，趣味十足。
02.
美蛙鱼不限量，吃到扶墙出！
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红锅一上桌，热油浇灌的麻香味瞬间四溢！满满一锅都是红红的辣椒，看起来超有食欲！
上桌以后不用开火就可以直接开吃了！已经烹饪好的美蛙和鱼头此刻保留了完整的体积！勺子一捞满满都是料！
蛙和鱼的个头都很大，肉质也很紧实，蛙腿强壮有力，肥硕可口，鱼头自带胶质，放嘴里一抿就化，口口都是新鲜~
油碟为美蛙和鱼头锦上添花，被红油包裹的蛙肉更加入味，入口弹滑的口感和魔鬼的辣意，是让人停不下来的味道！
03.
超多菜品+酒水饮料任选任吃
除了美蛙鱼头，店内还有各种丰富菜品任你选择！
光是酒水、饮料就有二十几种之多，还有各种小吃、点心、干锅、凉菜...来了只管放肆吃！
还有一整个冰柜的涮菜，毛肚、鸭肠、牛肉...荤素搭配。想吃什么尽情发挥~
妥妥的安排一顿火锅大餐，吃货们赶紧冲鸭~
商家地址
泸州市江阳区万象汇金街4楼405陈清斜对面
（十里香美蛙鱼头自助火锅万象汇店）
<>友约我去新店尝尝，一听店名辣三疯，我开始是拒绝的，虽然说我这个土生土长的杭州人现在的味观已经会完全融合，辣的麻的也可以hold住一二，但是新到这个名字还是感觉有些害怕，朋友说，你来吧，不会让你失望的，对了，把娃也带来吧！额~这还让我把娃带上。
晚上，冒雨赴约，打车到了黄龙恒励大厦，餐厅在北门二楼，不难找，名字听的有些有土，内部装修倒是蛮时尚的。服务生一个个也蛮潮的，招呼客人热情洋溢，餐厅气氛很棒。点到的锅是三味拼锅，中间的牛肝菌汤底、一边是番茄汤底，另一边就是疯辣汤底。
料包是当着客人的面开封倒进锅里的，这点让人感觉安心，还有一点后来才知道，如果觉得辣的有点吃不消的话，把那个辣锅里不锈钢的小笼拿出来就不会那么辣了。
美蛙，是现杀去了皮的牛蛙，肉质壮实。
鱼头，是秘制调料腌渍过的，端上来的时候给到一个沙漏，美蛙是下锅后5分钟可以吃，沙漏漏完正好，而鱼头是下锅后8分钟可以吃，利用沙漏相应的估算一下时间。
今年杭州最为流行的毛肚火锅，因为毛肚加了酶的促进，所以涮火锅的口感很脆爽。
九尺鹅肠，下锅10秒，带点韧劲的口感，很独特。
虾滑，还是很厚道的，吃的出淀粉类添加的很少。
鲜虾。
时蔬。
莴笋打理的有点象东北的宽粉条儿，这个我要推荐一下，下火锅真的很好吃。
锅底煮沸的时候，赶紧盛一锅牛肝菌汤喝，着实鲜美。
接下来，就热热闹闹的把这些个好吃的食材一样一样的给涮完，小朋友居然喜欢上了这里的鱼头，吃完了还不够。他还觉得蕃茄锅底超级对他的口味。
点心推荐香蕉酥，外脆内糯，带着香蕉奶油的甜美。
店名：辣三疯美蛙鱼头火锅
地址：黄龙路5号黄龙恒励大厦北门2F
人均：96
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