50杯，还有一个大纸箱没拍到，被客人拿下去了。随便一单上百。”
讲述“奇遇”的是广西玉林市的一个奶茶店老板，而如此的骄人业绩与朋友圈信息密切相关。
朋友圈信息引发“跨界”订奶茶
随便一单上百
2月20号，饮品快报读者交流28群，一张图片迅速引起围观。
< class="pgc-img">在发图之前，该老板表示，自己不想接蛋糕的单子，只想接奶茶的单，因为现在蛋糕和奶茶都是一单上百的数量，但奶茶比蛋糕出品快。
< class="pgc-img">此言一出，点赞的、羡慕的、拜师学艺的都来了。
老板也毫不吝啬，开始讲起了自己的“生意经”。
奶茶店在玉林市的一个小县城，受疫情影响，当地开着的奶茶店只有老板一家，这段时间算是“垄断”了当地的市场。
同属于与玉林市的另一个县级市，至今还未有奶茶店开业，于是老板的好运开始了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">老板的好朋友，现在应该称之为他的“幸运神”，帮忙在朋友圈发了一个信息。
接着就有了一单百杯的订单，不断传来，然后朋友帮忙配送。这样的情形，老板说，自己也整懵了。
< class="pgc-img">惊不惊喜，意不意外，平时不显山露水的奶茶店，就这样成了疫情中的“大赢家”。
在朋友圈发信息，真有这么好的效果吗？我们再来看几个例子。
喜茶小程序接入支付宝
社交或成奶茶店们的普遍行为
河南许昌，一个奶茶店老板每天频繁更新朋友圈信息。除了点单、产品介绍、配送区域的宣传外。该老板也会在朋友圈分享自己的晚餐、去了哪里玩，真正的将自己的朋友圈变成了业务、交友两不误的社交平台。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">武汉，一家中西餐、茶饮原料服务商在疫情期间开始了向社区供货的探索。
仅仅一周后，该原料商发起招聘，招聘条件中有一条是掌握业主群、宝妈群等社区资源。
这样的条件源于武汉小区全面封闭，市民无法外出采购，生活物资只能依靠团购解决。目前，武汉当地的精武、周黑鸭、仟吉、如意馄饨等等食品企业均开始推动社区团购活动。
此时，拥有大量社区资源的人，成为了销量保证。
< class="pgc-img">除了单店，贸易商开启社区经营外，头部品牌们也在进一步拓展其线上接入端口与售卖形式。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▲支付宝搜索喜茶Go所显示的结果
喜茶小程序“喜茶go”，之前是一个单独的存在。2月9号，开始将小程序接入支付宝，以从更多平台得到展示，从而获取客流。
这与一些商家想以小程序进行私域流量的囤积，从而形成“小王国”的做法有所差异，此时的喜茶go成为了支付宝的一项新服务，而支付宝又为喜茶开辟了新的流量池，双赢局面正在探索。
< class="pgc-img">而在奈雪，除了打通美团与小程序会员的权益，上线直播卖货外、29号前小程序点单免配送费外，奈雪接下来会重新思考堂食、外带、外卖、零售四种产品结构和盈利模型,并重新进行资源配置。
< class="pgc-img">▲奶茶店负责人分享复工经验
CoCo某区域负责人在朋友圈分享了快速复工的经验。同时，对于复工的意义也做了一番耐人寻味的见解：
复工的目的不仅是为销售、流水，在无法做外卖的时候，开通社群与消费者交流，钱进不来，记忆再丢了，之后真的很难恢复。
▲制图：邓单纯
有这样一张图对未来十年的趋势做了预判，短视频、社群、朋友圈将催生新的社交电商。
对于奶茶单店而言，发朋友圈、建会员群、发抖音、与学校社团做活动是社交。对于连锁品牌而言，做小程序、直播、公益也是社交。
社交并不拘于形式，只有合不合适。怎样方便、怎样有效就用哪种。
文章开头那个一单上百杯的奶茶店，朋友在对的时间，帮忙发了个朋友圈，引发的“疯狂订单”就是对社交营销并不复杂，只是需要恰当应用最具体、形象的说明。有时，朋友圈的信息或许比几千、几万建立的小程序更有效果。
在门口放新品海报、促销信息就想等客来的时代将一去不复返。没有社交的奶茶店也不会有未来。
因为，有一群更努力的人正在寻找更多渠道，让自己的门店得到展示，形成销售。
<>着天气日渐寒冷，无论是上下班的路上，还是回家窝在床上，都希望有一杯暖暖的热饮。是的没有错，又到了疯狂喝奶茶的季节啦！珍珠、布丁配合着红豆或是小麦，一口下去，除了奶茶的醇香，更有满满的丰富物料。
随便网上翻一翻，各种让人挑花眼的奶茶必点攻略。种类之多，足够让奶茶控的你整个冬天不会重样。今天就给大家介绍一下各大品牌的奶茶，让你这个冬天充满温暖。
一点点
把大名鼎鼎的一点点放在第一个，绝对是小驼的私心。作为它的死忠粉，经常在各大社交网站搜索网红推荐。但本人亲测，大部分网上攻略其实是不太合适大众口味的。如果你喜欢偏甜的口味，那冰淇淋、阿华田就再合适不过啦；但如果你喜欢茶味较浓的，奶绿、乌龙味道都是很棒的。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
一点点的口味是比较偏甜的，正常三分糖或者半糖就足够了哦~
图/去哪儿攻略用户@闫涩
布丁和奶盖简直是一点点的神器，混珠吃起来味道也超级棒的~
图/去哪儿攻略用户@闫涩
茶颜悦色
茶颜悦色是一家坚持中茶西做，最具中华民族特色的奶茶品牌，坚持中西文化结合，创造奶茶新体验。小驼在长沙旅行时被无限圈粉，回来后也是念念不忘，茶底香浓，茶味醇厚，每一口都让人流连忘返。
图/去哪儿攻略用户@qiuqiu
接下来是几款店内的招牌推荐，仔细看一看，总有一款适合你~
风栖绿桂：造型简单，绿茶上面漂浮奶泡，点缀自然。小抿一口，淡淡的茉莉清香沁人心脾，久久唇齿留香。
抹茶葡提：奶泡被堆起来，上面有葡萄干，十分好喝。中国风的小茶饮，犹如天青色等烟雨，而我在等你。
纤纤马卡龙：打底红茶，上面是浓郁的奶沫，以及色彩缤纷、甜到心里的马卡龙，总体口感不错，值得一喝。
幽兰拿铁：茶的上面漂浮着奶泡，奶泡上再点缀着碧根果碎。与红茶底搅拌在一起，鲜奶味浓，浓郁芳香，清凉回味。
喜茶
突然爆红的奶茶店数不胜数，但需要排队七小时的热门着实让小驼大吃一惊，究竟是什么样的奶茶店魅力如此之大？被无数人争相打卡的网红圣地，究竟有着什么秘密？跟着我一起来了解一下，HEYTEA的故事。
图/去哪儿攻略用户@yifei
将咸芝士奶盖与天然茶香融合的“奇思妙想”为喜茶的首创，备受消费者推崇的原创芝士茗茶系列，选用进口新西兰乳源浓醇芝士，口感绵密，层层叠进，搭配幽香清醇的茶香，两者交相衬托，妙不可言。
图/去哪儿攻略用户@yifei
在原创芝士茶的基础上，喜茶引入了「更健康」的取向概念，研发出低脂芝士茶系列，使用脱脂奶打造，低热量，轻负担，给茶客多一个更清爽又兼顾美味的选择。
图/去哪儿攻略用户@yifei
漾漾好贡茶
由于奶茶市场被极度需求，导致假冒的贡茶到处都是，小驼要提醒大家，一定要擦亮眼睛哦。漾漾好贡茶当年在台湾一推出，即时受到极高推荐，风靡宝岛。现今，已全面进入大陆，极受欢迎。
图/去哪儿聪明旅行家@Tango炭哥
贡茶是古时候地方进贡给朝廷的好茶，专供朝廷享用。在我国有悠久的历史，招牌贡茶——奶盖茶系列是最早研发的芝士奶盖粉配与鲜牛奶冷处理工艺而成的独特奶盖，配与优质贡茶茶水，品尝从未有过的味觉享受，茶香、奶香、奶茶香同时在嘴里，呈现出多层次蔓延的绝佳风味。
图/去哪儿攻略用户@pan_hf
coco都可
coco算是火遍了大江南北的全国连锁店，想必大家对之也都是耳熟能详，它算是一家老店，但推出新品的速度总是让人满意。冬季饮品超多，而且有几款非常适合女生，除了奶盖做得不够浓密，酒酿味道很淡，其他还是不容易踩雷的。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
coco家的奶茶也算比较甜的，而且牛奶中一般也都带有甜味，所以建议半糖比较健康哦。推荐香芋系列，想要加料的话，红豆和青稞也是很好的选择。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
快乐柠檬
跟coco齐名的老店就不得不提快乐柠檬啦，以新鲜、创新的外带茶饮为主，主打健康柠檬系列、岩盐芝士系列等脍炙人口的饮品，锁定年轻族群。特色的岩盐芝士系列都很不错，奶盖是咸口的，值得一尝。
快乐柠檬旨在发扬“新茶文化”，茶是华人的文化，快乐柠檬让茶成为世界的文化。在韩国、美国都是已经可以喝到了哦。甜度依旧建议半糖一下，值得一提的是，快乐柠檬家的奥利奥特别大块，能吃得到的美味，不太喜欢珍珠的朋友可以换成小芋圆哦。
路飞堂
路飞堂的知名度也许不如前几位高，但作为奶茶中的重要食材：珍珠，他可是做足了功课，豆沙内馅，配合香浓的奶茶，简直是人间美味。limian“路飞堂”（时尚鮮飲●小食）创立的灵感来自于对日本著名漫画《海贼王》(也称《OnePiece》)及其主角路飞的热爱。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
路飞小猴为海贼王主角“Monkey.D.Luffy”的转型，旨在提倡“活力、热情、勇往直前”的海贼精神及“友爱、团结、人情味”的团队精神。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
服务至上路飞堂重视服务，把所有顾客都当成自己的伙伴，无论是到店或是外卖的客户，都能感受到亲切、温馨的服务，而非传统制式的买卖关系。顾客产品的口味、包装如有异议，无条件免费更换或退款，把顾客的利益置于首位。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
米芝莲
米芝莲充满港味的奶茶绝对也是奶茶控们不可错过的精品，香港话里“米芝莲”就是米其林的意思，在香港拿得到米其林星星的美食可多了，但香港人的美食里怎么都不可能少的就是丝袜奶茶。
米芝莲的奶茶都选用正宗斯里兰卡锡兰红茶，与荷兰黑白淡奶的米芝莲，原料仅有茶、奶、糖，不添加三精，店内现场展示煮茶、拉茶、泡茶手艺。
严谨复杂的工序造就香浓、丝滑、醇厚的口感，当茶的苦涩和奶的香甜在口中层层绽放，一杯正宗的丝袜奶茶将诠释唇齿间的幸福演义！
图/去哪儿攻略用户@闫涩
王子拉茶
拉茶起源自移民至马来西亚的印度人。拉茶是用两个杯子拉来拉去，拉得越长起泡越多，味道就会好。王子拉茶秉承了这个观点，以马来西亚纯手工拉茶为主，打造健康0添加饮品与小吃。
混合了茶汤和炼奶、淡奶后，奶茶被一个茶罐从高处冲击至下面的茶杯，还要上上下下的反复拉制7次以上！配合进口精选斯里兰卡红茶与雀巢奶——成就一杯无比香浓顺滑的好拉茶。
甜度适中、口感香醇、种类繁多，让你喝过就爱上的味道。还有很多特色饮品，拿铁、巧克力、白咖啡，总有一款是你的心头所爱。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
抹茶拿铁
抹茶拿铁简直是小驼冬季热饮里最爱的一款，两者的结合绝对是抹茶界，亦或是拿铁界的一大突破。很多饮品店或是甜品店也相继推出了这款热销饮品，下面是小驼认为味道还不错的小店，供大家参考。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
初代宇治是首家全抹茶的甜品店，无论是蛋糕还是饮品，都满足了爱抹茶人的任何需求。而这款抹茶拿铁的优势便在于抹茶的醇香，一口下肚，大呼过瘾。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
在大连，有一家风格清奇的抹茶店——羽至金时。宇治是日本京都宇治市的名字，最有名的特产大概就是抹茶了，据说这里有全日本最好的茶树。自然抹茶拿铁在他家也就得到了充分的证明，甚至有着让那些不爱抹茶也爱喝抹茶拿铁的神奇魔力。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
星巴克款是小驼对抹茶拿铁的第一印象，甜度要三分糖或是半糖比较适中，抹茶的口感微涩，咖啡的醇香更胜一筹。
图/去哪儿攻略用户@闫涩
整理了这么多的冬季热饮，有没有现在就出去买一杯的冲动呢？那么多特色奶茶，想不想在家自己做一杯呢？最后，小驼为大家整理了经典珍珠奶茶的做法，包教包会，让你足不出户，享受最健康的饮品。
制作方法
黑珍珠的材料：菱粉80克、黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
一、黑珍珠制作过程：
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前准备好的菱粉中(分量外的菱粉哦)。
2.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。
3.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟。捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
4.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
二、奶茶的制作过程：
1.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。
2.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶哦。
西太原某学校外面，密密麻麻的摆着上百个奶茶外卖，竟然没有人来拿，白花钱呀！今天的学生都这么有钱了吗？
近些年来，我国一直都在打击浪费粮食。比如说有的食品加工企业，因为那个原材料——辣椒粉，几十公斤没有用完，过期了给扔掉了。哎，当地主管部门要对他进行罚款。有的那个面包店啊，晚上8点9点闭店以后，当天生产的面包呢，过了最佳食用期，还没有过期，但是人家为了维持口感，为了对消费者负责，把这些当天生产的面包扔掉。对不起，这也不行，也被罚款。
结果最近有人在网上发视频爆料说啊，山西太原某学校外面呢，密密麻麻的摆着上百个奶茶外卖，结果竟然没有什么学生去拿，这不太浪费了吗？很多人仔细看这些奶茶外卖之后，发现啊，这些奶茶外卖倒不是很贵，每一单才两三块钱。但说实话，两三块钱它也是钱啊！我们真是想不通，为什么很多学生，你花了钱，点了外卖却不去拿呢？
< class="pgc-img">以往倒是也有类似这样的情况，因为我们知道，很多学校管理是比较严格的，外卖是不可以送到教室、送到宿舍中去的，必须呢送到校门口，有专门的收外卖的地方。有的时候呢，有的学生点了外卖之后，可能时间确实没来得及，外卖送的并不是很及时嘛，他可能又有课程、又有事情，哎，错过了这个拿外卖的时间，这个外卖就舍弃掉了，不要了。甚至网上有不少人啊，拍这种小段子，专门去捡这些被遗弃掉的外卖，然后开盲盒一般给我们看看啊，当天他都捡到了什么好吃的。
可是这一次显然不是这样啊，因为这家学校外面，至少有上百个奶茶外卖，你说偶尔有一两个人时间来不及，点了外卖没去拿合理，怎么可能有上百个学生，在同一时间点了外卖都不去拿呢？哎，有知情人分析说，可能是奶茶商家在刷单。
我们知道，今天外卖的竞争也是很激烈的，如果你想你的店铺排名靠前，得分很高的话，你得获得大量的好评。所以不排除有奶茶店找了很多学生，让学生帮忙刷单。然后呢，学生真付款，他们也真出单，也真让外卖小哥送货。只不过他这些奶茶都两三块钱，尤其是315晚会曝光之后啊，很多学生对点奶茶也是很谨慎的，谁知道，你那个奶茶里面都放了什么东西？干不干净？卫不卫生？健不健康啊？
很多学生过来刷单，主要目的，也可能是挣一点这个兼职的钱。可是商家这么做是不是太浪费了呀？即便你那个奶茶成本并不高，但你这样的刷单行为，短时间内会造成大量的浪费啊！不单浪费你的原材料，浪费外卖小哥的时间，更关键的是，你给我们这个社会造成了多大的垃圾、多大的污染啊？你这通通都是塑料污染啊！而且你这样，给全社会造成一个什么样的感观啊？短时间内，上百个奶茶外卖就这样被遗弃掉了，这是不是一种巨大的浪费、一种巨大的犯罪呢？
我们真是建议当地相关部门，赶快进去调查一下，这种浪费，可比那个面包店的严重的多得多呀！
