日午后,阳光慵懒,儿子说想吃芒果西米露奶茶了,正好材料都有,安排。
By 花小小猫
用料
- 芒果 1个
- 火龙果 半个
- 西米露 1小杯
- 糖粉 30克
- 牛奶 100毫升
- 粽子茶 1个
做法步骤
1、女儿吃芒果过敏,就给她做的牛奶火龙果西米露,儿子喝这杯奶茶,我嘛,减脂期就尝了一口奶茶,然后就喝喝泡好的粽子茶就好了。
2、颜值不输网红奶茶店哦,自己做的更健康。
3、准备好食材。
4、用小熊无线充电养生壶选择烧水模式,先烧开800毫升开水,大约几分钟就好了,把小西米倒入养生壶并不停搅拌,
5、选择白粥模式,水温会保持在95度微沸腾状态,一直煮到西米变成透明,还有一点白芯时关掉火力,再静置15分钟。 这时西米基本已经全部透明了,倒出来过滤掉水份,再放入凉水中浸泡备用。
6、在壶底一圈会黏上一些西米露,轻轻用刮刀一铲就出来了,洗净,再加入800毫升水。 在养生壶的茶网里加入打开的粽子茶,粽子茶是安徽的特产,小粽叶里面含有红茶,菊花茶,枸杞,没有就使用红茶或者绿茶都可以。
7、再次选择烧水模式,烧开即可,
8、让茶多泡一会。
9、芒果去皮切小,留部分小块,火龙果也切小块备用。 牛奶加入糖粉用奶泡杯打成牛奶奶泡。
10、其余芒果加入糖粉用料理机打成果泥。
11、取一个高一点的杯子,先在底部放入芒果果泥
12、再放火龙果块和芒果块
13、再加入西米露
14、再倒入粽子茶水
15、最后在上面倒入奶泡。
16、牛奶自然的和茶水融合,留部分浮在上面。
17、一杯高颜值,又非常清爽好喝的芒果多多西米露奶茶就自己在家做好了。
18、懒散的午后,在自家花园里,我,儿子,女儿各得其所。
19、小熊无线充电养生壶不仅可以煮出各种美味,杯子还可以放在左边底座上选择保温模式,慢慢喝也都是热的,还能给手机充电哦!
20、复古的墨绿色也是非常耐看和高颜值的,拥有这样一台美丽又实用的小家电,给生活增添了不少乐趣呢!
小贴士
糖粉是自己用白糖打磨的纯糖粉可以直接用,如果没有可以换成砂糖。
芒果的营养功效
芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经;有益胃止呕,解渴利尿的功效;主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
1.防治心血管疾病:芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘:促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.防止晕车:食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果的饮食禁忌
1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过滤。 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
<>ello大家好
欢迎来到由小兔奔跑烘焙学堂打造的产品制作节目
我是章鱼,杨枝甘露一直以来都是时尚的先锋
这不coco也出了一款芒果酸奶西米露和喜茶的多肉芒芒甘露相比
一个加的酸奶,一个加的椰浆
各有各的风味,那么今天我们就来做
coco的这一款芒果酸奶西米露
我们所使用到的工具以及原材料有
冰沙机 出品杯 吧勺 新鲜的芒果
西米露 酸奶 小兔奔跑定制果糖 鲜奶 冰块
首先呢我们先来打一个芒果冰沙
在这个冰沙杯杯中加入新鲜的芒果块
牛奶,冰块,小兔奔跑定制果糖
将他们打成冰沙
< class="pgc-img">>在打冰沙的这段过程中
我们可以先在出品杯中加入酸奶和西米露
那我们先加酸奶
< class="pgc-img">>用吧勺均匀的抹在杯壁上
< class="pgc-img">>接着加入西米露
< class="pgc-img">>最后呢把我们刚刚打好的
芒果冰沙倒入出品杯中
这样子呢就制作好了
原coco的版本是直接加过滤水来打冰沙
这里我们加的是牛奶,牛奶可以让冰沙更加的顺滑拥有奶香
那么酸奶这里呢我们不需要加太多,因为酸奶的味道本身就比较浓
今天节目就到这里了
优质产品制作视频及产品配方持续更新,小兔奔跑新式烘焙茶饮培训领先者
?我们下期再见拜拜
><>先生潮流饮品第150波:芋泥西米露
< class="pgc-img">>第一步:取700ml注塑杯,两勺西米打底,加入冰块到6分满
第二步:雪克杯加入牛奶200ml,椰奶50ml,淡奶油15ml,果糖30ml搅拌均匀倒入700ml注塑杯中
第三步:蒸好的芋泥加到八分满,扣盖即可。
>