着餐饮企业三年换证高峰的到来，《商报》记者近日从市食品药品监督管理局获悉，是否依法处理餐厨废油将成为准入门槛。对于上月起申请新发《餐饮服务许可证》的废油生产单位，食品药品监督管理部门不会按要求安装隔油器。
< class="tt-applet-card" data-content='{"app_group_id":"6918924702186635277","schema":"sslocal://microapp?app_id=tt490d3fb0d63655b5&meta=%7B%22icon%22%3A%22https%3A%2F%2Fp9-developer-sign.bytemaimg.com%2Fdeveloper%2Fapp%2Ftt490d3fb0d63655b5%2Ficond609f6f~tplv-ke512zj2cu-144x144.jpeg%3Fx-expires%3D2586668621%5Cu0026x-signature%3Die7aU%252FJxw3U9tLyOJ1rA1Az4IRQ%253D%22%2C%22name%22%3A%22%E9%87%91%E7%90%83%E7%8E%AF%E4%BF%9D%22%2C%22orientation%22%3A0%7D","orientation":0,"min_jssdk":"","app_id":"tt490d3fb0d63655b5","summary":"厨房油水分离器","state":1,"icon":"https://p9-developer-sign.bytemaimg.com/developer/app/tt490d3fb0d63655b5/icond609f6f~tplv-ke512zj2cu-144x144.jpeg?x-expires=2586668621&x-signature=ie7aU%2FJxw3U9tLyOJ1rA1Az4IRQ%3D","type":1,"name":"金球环保","cover_img":"","cover_img_uri":"","inserttype":"single","summarycount":"","errortip":"","showerrortip":"","schematip":"","showschematip":""}'>（此处已添加小程序，请到客户端查看）记者随台江区环境监测大队来到茶亭河东岸。地铁茶亭站C出口南侧附近的一排餐厅正在为晚餐做准备。执法人员没有打招呼，就拐到店后的茶亭河岸，定期检查隔油池。一名执法人员用铁钩撬开地面上并排的三个相同尺寸的井盖，蹲下来仔细观察排水情况。记者看到，三个池子里的水量大致相同，但第一个池子里有更多的残留物，第二个池子里漂浮着油，第三个池子相对干净。执法人员对检查结果表示满意:如果最后流出的水不掺油，说明油水分离效果好，及时清理油渣。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这是一个室外隔油池，体现了油水分离的过程。台江区环境监测大队副队长阮表示，隔油池的原理是利用废水中悬浮物与水的不同比例来实现分离。厨房废水流入隔油池，去除第一池沉淀物，通过第二池深度净化过滤未去除的油污，第三池相对干净的水将排入市政污水管网。
< class="pgc-img">据悉，餐饮业排放的污水大多含有油脂，未经处理容易造成下水道堵塞，导致污水溢出或流入雨水管道，最终直接排入内河。台江在早期内河沿岸污染源安排的基础上，分阶段实施餐饮业隔油池标准化建设。目前，沿河38家餐厅的隔油池已安装在第一阶段。
目前，台江区大部分餐饮业应安装隔油池和厨房油水分离器，使用效果非常明显，能有效减少餐饮业油污的产生，对我们保护环境也起到了很好的作用。
饮厨房隔油池是酒店餐饮行业必不可少的设施之一，其作用是防止油脂、菜渣等杂物进入下水道，从而污染环境。但是很多酒店在安装的时候却忽视了这个设备的重要性，没有按照要求进行施工。那么今天小编就为大家分享一篇关于餐饮厨房隔油池的文章：
酒店的厨师们都知道，在清洗食材时会产生大量的水渍和油脂。如果直接排放到下水道的话会污染水源；如果不及时处理这些污物的话就会滋生细菌导致食物变质甚至发臭。所以为了避免这种情况的发生就需要安装一个隔油池来进行过滤污水中的杂质了！#餐饮隔油池#
一、什么是隔油池？ 隔油器的原理是利用滤网将含油的污水隔离出来并集中收集到储油箱内再经过人工处理后排放出去的设备。
二、为什么要使用隔油池呢？
1、避免浪费水资源。
2、减少对地下水的污染。
3、降低污水处理费用。
4、提高工作效率。
5、增加餐厅的美观度。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">6、延长设备使用寿命。
7、节约能源。
8、减少人力成本。
9、保护生态环境。
10、改善工作环境。
11、提升企业形象。
以上这些就是小编整理的相关知识，希望对您有帮助！
饮废水处理：油水分离器 VS 隔油池，谁更胜一筹？
油水分离器速度快、效率高，内部结构优化，斜板沉降聚结，环保排放轻松搞。
< class="pgc-img">反观隔油池，历史悠久但效果慢、密度差。分离原理虽简单，却难敌油水分离器的智能进化。
全自动智能版，自动加热排油除渣，操作简便效果佳。
结构上，油水分离器复杂精密，隔油池简约靠自然。
应用上，高效智能适合高标准。经济实用则选隔油池，各有千秋看需求。
油水分离 VS 隔油池，各有优势适用不同，选择需明智，环保从我做起。
