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奶茶这片红海，杀出了最大的黑马。
从2年前，喜茶火爆北上广的时候，暴走夫妇一直筹划着写这篇推送，但是偶像包袱太重，觉得奶茶这种饮品不太健康，不值得宣扬。尤其是运动党们来说，真是太残酷。
然而，在深圳这个南海边的圈内，十几家知名奶茶品牌厮杀多年，以喜茶为首的奶茶品牌，在北京上海这样的国潮之地竟然能掀起了抢购排队的风潮。越来越觉得，是时候说一说奶茶的故事了。
喜茶go，小程序点单无需排队
01.
奶茶的红海
从上小学的时候，我们就知道奶茶这东西，几乎是看电影or谈恋爱必备饮品。台湾珍珠奶茶总是带着巨大的珍珠，嘟嘟嘟一颗接一颗吸进嘴里，嚼起来有滋有味。
后来长大了，接触了社会新闻板块，我们渐渐知道奶茶是很不健康的，都是用各种粉末冲成的，成本低至一杯几毛钱。不过，偶尔还是会喝，因为口腹之欲，人皆有之嘛。
来到南方后，发现饮品的市场很大，尤其是每年10个月夏天的广东，喝东西成为一种常见的习惯。刚刚搬来深圳的时候，海岸城的二层平台广场上有7-8家奶茶，特别夸张。
每到周末逛过去，一路上的奶茶店促销员边喊边拍手（还兼职卖电影票），不断吸引你的注意。每个奶茶店大同小异，奶茶的制作呢也是半自动的流水线，制作工具都可以淘宝买到，平均生产一杯奶茶只要1分钟。
02.
奶茶的升级
后来有家不安分的奶茶品牌，叫贡茶，他家推出了一种叫奶盖茶的产品。商家把奶茶一分为二，上半部分是奶，下半部分是茶，喝的时候两种味道在嘴里面混合，获得了厂妹的一致好评。
这样的搭配甚是有趣，一时间很多家效仿，就单单是贡茶就有三个真真假假的品牌，据说真的贡茶旁边的小标上写的是“漾漾好”，不过只是据说而已，不知真伪。
再后来，就是大家知道的喜茶故事了。由江门、东莞火起来的品牌，那时候很多深圳人开车去东莞抢购皇茶，暴走夫妇还写了文章《什么样的奶茶值得深圳人去东莞抢购？》，后来皇茶因为商标问题盗版泛滥。
于是，皇茶痛下决心，改名喜茶，升级品牌，在深圳海岸城排队4小时。后来，接二连三出了白色、黑色、粉色主题店，还有喜茶GO等形式的店铺。
回头细看，为什么喜茶会如此之火？暴走夫妇觉得原因有两方面：
第一，在东莞这种工厂扎堆的地方，率先把10块钱的奶茶卖到了20块。一时间成为了流水线上厂妹们的“奢侈品”，在当地成为潮流。
第二，产品本身质量过硬，有创新。芝士冷泡茶，鲜奶冲泡，充满仪式感的饮用方法，能让人产生明确的认知。这对喜茶品牌的建立和传播奠定了坚实基础。
03.
奶茶江湖派
不过你可能不知道，在奶茶必争之地——深圳，除了喜茶，还有好多饮品品牌，他们的口味都值得你品尝。
奈雪の茶：奶茶界的一对冤家，虽然现在喜茶发展的比较大，但是奈雪也有这一帮忠实的粉丝。而且在很多时候是属于率先的尝试者，比如最先经营软欧包，喜茶后来也开始卖面包。
奈雪的品牌包装做的更轻盈，属于bling bling的精致风，比喜茶少了一点克制，他们家也是一直需要排队，也产出了大量的周边。上次接待来自云南的朋友，他们对于工作日下午人满为患的奈雪表示惊叹！你们深圳人这么爱喝东西啊？
813芭依珊：在深圳的奶茶店813算是不差钱的一位，一直在找各种业务的尝试。如今已经变成了坐一坐吃一吃的地方，装修也非常的网红风格，都是那种拍照，很好看的感觉。与此同时，价格超过喜茶喝奈雪。
个人比较喜欢的是他们家的松子奶茶，第一次在冰凉的奶茶中喝到了松子，咬一口那种油脂的味道，真的能瞬间提升幸福感。不过好久没露过813，都没去喝了。
有茶Yotea：有茶更有名的是他的英文名YOTEA，他家的水果茶非常好喝，分量非常足，很有性价比。随着他们的分店增多和品牌升级，对于减肥的人来说，会更加友好一点，喝完没有什么负罪感，都是水果和茶，热量可控。
最喜欢的是他们家的季节限定，店里会选取最当季的水果来制作水果茶，比如今年冬天上的草莓水果茶，水果的香甜+茶香味，走过路的不要错过，可以去尝尝。
天仁茗茶：以前去香港的诚品都会排队去买天仁茗茶的芋圆奶茶，现在诚品生活在深圳开业了（《家门口开了间诚品，幸福感爆棚》），在地下1层，我们能够非常方便的吃到紫薯芋圆奶茶，真是爽。
他们家开在诚品里的是个外卖店，所以只能打包带走，服务员都是用的是奶声奶气的台湾腔，名字都是用繁体字，把客人都称呼为贵宾。212号贵宾，你的奶茶好了！
除此之外还有鹿角巷、KOI、丧茶、贡茶等数不胜数的奶茶品牌，他们的故事告诉我们，不管多么红的红海总是会有黑马杀出，在这个竞争激烈的时代，只要你的产品过硬，就能博得一席之地，生存下去。
深圳的奶茶，江湖还有很多血雨腥风的故事，可能有些是大家知道的，有些是连我们也不知道的。总之，希望大家以后到深圳来可以尝尝别的口味的奶茶，不要只记得喜茶。
TIPS：
喝喜茶不排队的方法
微信搜索小程序“喜茶go”，选择最近的喜茶店铺，然后在线下单，最后一步可以选择上门自取or外卖。这样就不用去门店点单排队等了，毕竟1杯饮品制作时间挺长的。
喜欢喝的朋友可以关注喜茶会员，最近小程序有9.9会员体验，包含优惠如上图所示，挺划算的。最后，欢迎大家留言分享你最爱的休闲饮品，稍后从留言中随机挑选一位，赠送9.9的喜茶会员体验券（没错，是我发9.9现金红包给你）～
—END—
刘大强和斯嘉丽原创文章
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从2年前，喜茶火爆北上广的时候，暴走夫妇一直筹划着写这篇推送，但是偶像包袱太重，觉得奶茶这种饮品不太健康，不值得宣扬。尤其是运动党们来说，真是太残酷。
然而，在深圳这个南海边的圈内，十几家知名奶茶品牌厮杀多年，以喜茶为首的奶茶品牌，在北京上海这样的国潮之地竟然能掀起了抢购排队的风潮。越来越觉得，是时候说一说奶茶的故事了。
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01.
奶茶的红海
从上小学的时候，我们就知道奶茶这东西，几乎是看电影or谈恋爱必备饮品。台湾珍珠奶茶总是带着巨大的珍珠，嘟嘟嘟一颗接一颗吸进嘴里，嚼起来有滋有味。
后来长大了，接触了社会新闻板块，我们渐渐知道奶茶是很不健康的，都是用各种粉末冲成的，成本低至一杯几毛钱。不过，偶尔还是会喝，因为口腹之欲，人皆有之嘛。
来到南方后，发现饮品的市场很大，尤其是每年10个月夏天的广东，喝东西成为一种常见的习惯。刚刚搬来深圳的时候，海岸城的二层平台广场上有7-8家奶茶，特别夸张。
每到周末逛过去，一路上的奶茶店促销员边喊边拍手（还兼职卖电影票），不断吸引你的注意。每个奶茶店大同小异，奶茶的制作呢也是半自动的流水线，制作工具都可以淘宝买到，平均生产一杯奶茶只要1分钟。
02.
奶茶的升级
后来有家不安分的奶茶品牌，叫贡茶，他家推出了一种叫奶盖茶的产品。商家把奶茶一分为二，上半部分是奶，下半部分是茶，喝的时候两种味道在嘴里面混合，获得了厂妹的一致好评。
这样的搭配甚是有趣，一时间很多家效仿，就单单是贡茶就有三个真真假假的品牌，据说真的贡茶旁边的小标上写的是“漾漾好”，不过只是据说而已，不知真伪。
再后来，就是大家知道的喜茶故事了。由江门、东莞火起来的品牌，那时候很多深圳人开车去东莞抢购皇茶，暴走夫妇还写了文章《什么样的奶茶值得深圳人去东莞抢购？》，后来皇茶因为商标问题盗版泛滥。
于是，皇茶痛下决心，改名喜茶，升级品牌，在深圳海岸城排队4小时。后来，接二连三出了白色、黑色、粉色主题店，还有喜茶GO等形式的店铺。
回头细看，为什么喜茶会如此之火？暴走夫妇觉得原因有两方面：
第一，在东莞这种工厂扎堆的地方，率先把10块钱的奶茶卖到了20块。一时间成为了流水线上厂妹们的“奢侈品”，在当地成为潮流。
第二，产品本身质量过硬，有创新。芝士冷泡茶，鲜奶冲泡，充满仪式感的饮用方法，能让人产生明确的认知。这对喜茶品牌的建立和传播奠定了坚实基础。
03.
奶茶江湖派
不过你可能不知道，在奶茶必争之地——深圳，除了喜茶，还有好多饮品品牌，他们的口味都值得你品尝。
奈雪の茶：奶茶界的一对冤家，虽然现在喜茶发展的比较大，但是奈雪也有这一帮忠实的粉丝。而且在很多时候是属于率先的尝试者，比如最先经营软欧包，喜茶后来也开始卖面包。
奈雪的品牌包装做的更轻盈，属于bling bling的精致风，比喜茶少了一点克制，他们家也是一直需要排队，也产出了大量的周边。上次接待来自云南的朋友，他们对于工作日下午人满为患的奈雪表示惊叹！你们深圳人这么爱喝东西啊？
813芭依珊：在深圳的奶茶店813算是不差钱的一位，一直在找各种业务的尝试。如今已经变成了坐一坐吃一吃的地方，装修也非常的网红风格，都是那种拍照，很好看的感觉。与此同时，价格超过喜茶喝奈雪。
个人比较喜欢的是他们家的松子奶茶，第一次在冰凉的奶茶中喝到了松子，咬一口那种油脂的味道，真的能瞬间提升幸福感。不过好久没露过813，都没去喝了。
有茶Yotea：有茶更有名的是他的英文名YOTEA，他家的水果茶非常好喝，分量非常足，很有性价比。随着他们的分店增多和品牌升级，对于减肥的人来说，会更加友好一点，喝完没有什么负罪感，都是水果和茶，热量可控。
最喜欢的是他们家的季节限定，店里会选取最当季的水果来制作水果茶，比如今年冬天上的草莓水果茶，水果的香甜+茶香味，走过路的不要错过，可以去尝尝。
天仁茗茶：以前去香港的诚品都会排队去买天仁茗茶的芋圆奶茶，现在诚品生活在深圳开业了（《家门口开了间诚品，幸福感爆棚》），在地下1层，我们能够非常方便的吃到紫薯芋圆奶茶，真是爽。
他们家开在诚品里的是个外卖店，所以只能打包带走，服务员都是用的是奶声奶气的台湾腔，名字都是用繁体字，把客人都称呼为贵宾。212号贵宾，你的奶茶好了！
除此之外还有鹿角巷、KOI、丧茶、贡茶等数不胜数的奶茶品牌，他们的故事告诉我们，不管多么红的红海总是会有黑马杀出，在这个竞争激烈的时代，只要你的产品过硬，就能博得一席之地，生存下去。
深圳的奶茶，江湖还有很多血雨腥风的故事，可能有些是大家知道的，有些是连我们也不知道的。总之，希望大家以后到深圳来可以尝尝别的口味的奶茶，不要只记得喜茶。
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然而，在深圳这个南海边的圈内，十几家知名奶茶品牌厮杀多年，以喜茶为首的奶茶品牌，在北京上海这样的国潮之地竟然能掀起了抢购排队的风潮。越来越觉得，是时候说一说奶茶的故事了。
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奶茶的红海
从上小学的时候，我们就知道奶茶这东西，几乎是看电影or谈恋爱必备饮品。台湾珍珠奶茶总是带着巨大的珍珠，嘟嘟嘟一颗接一颗吸进嘴里，嚼起来有滋有味。
后来长大了，接触了社会新闻板块，我们渐渐知道奶茶是很不健康的，都是用各种粉末冲成的，成本低至一杯几毛钱。不过，偶尔还是会喝，因为口腹之欲，人皆有之嘛。
来到南方后，发现饮品的市场很大，尤其是每年10个月夏天的广东，喝东西成为一种常见的习惯。刚刚搬来深圳的时候，海岸城的二层平台广场上有7-8家奶茶，特别夸张。
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不过你可能不知道，在奶茶必争之地——深圳，除了喜茶，还有好多饮品品牌，他们的口味都值得你品尝。
奈雪の茶：奶茶界的一对冤家，虽然现在喜茶发展的比较大，但是奈雪也有这一帮忠实的粉丝。而且在很多时候是属于率先的尝试者，比如最先经营软欧包，喜茶后来也开始卖面包。
奈雪的品牌包装做的更轻盈，属于bling bling的精致风，比喜茶少了一点克制，他们家也是一直需要排队，也产出了大量的周边。上次接待来自云南的朋友，他们对于工作日下午人满为患的奈雪表示惊叹！你们深圳人这么爱喝东西啊？
813芭依珊：在深圳的奶茶店813算是不差钱的一位，一直在找各种业务的尝试。如今已经变成了坐一坐吃一吃的地方，装修也非常的网红风格，都是那种拍照，很好看的感觉。与此同时，价格超过喜茶喝奈雪。
个人比较喜欢的是他们家的松子奶茶，第一次在冰凉的奶茶中喝到了松子，咬一口那种油脂的味道，真的能瞬间提升幸福感。不过好久没露过813，都没去喝了。
有茶Yotea：有茶更有名的是他的英文名YOTEA，他家的水果茶非常好喝，分量非常足，很有性价比。随着他们的分店增多和品牌升级，对于减肥的人来说，会更加友好一点，喝完没有什么负罪感，都是水果和茶，热量可控。
最喜欢的是他们家的季节限定，店里会选取最当季的水果来制作水果茶，比如今年冬天上的草莓水果茶，水果的香甜+茶香味，走过路的不要错过，可以去尝尝。
天仁茗茶：以前去香港的诚品都会排队去买天仁茗茶的芋圆奶茶，现在诚品生活在深圳开业了（《家门口开了间诚品，幸福感爆棚》），在地下1层，我们能够非常方便的吃到紫薯芋圆奶茶，真是爽。
他们家开在诚品里的是个外卖店，所以只能打包带走，服务员都是用的是奶声奶气的台湾腔，名字都是用繁体字，把客人都称呼为贵宾。212号贵宾，你的奶茶好了！
除此之外还有鹿角巷、KOI、丧茶、贡茶等数不胜数的奶茶品牌，他们的故事告诉我们，不管多么红的红海总是会有黑马杀出，在这个竞争激烈的时代，只要你的产品过硬，就能博得一席之地，生存下去。
深圳的奶茶，江湖还有很多血雨腥风的故事，可能有些是大家知道的，有些是连我们也不知道的。总之，希望大家以后到深圳来可以尝尝别的口味的奶茶，不要只记得喜茶。
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