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用一篇文章带你认识什么是“品牌”

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:天带大家了解,关于品牌规划、提升、发展纲要。让你认识什么是“品牌”。 一、战略规划 战略规划:是拟定战略发展规划、发展进程

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天带大家了解,关于品牌规划、提升、发展纲要。让你认识什么是“品牌”。

一、战略规划

战略规划:是拟定战略发展规划、发展进程、发展策略,清楚战略目的,明晰战略方针,确立战略定位,规划战略进程,把握战略手法。连锁企业战略的定位是从发展的战略、竞争的战略这几个方面的内容来进行,这样就能明白清晰公司发展的方向,具体来规划,以及核心竞争力的打造方法。

二、细化品牌定位

(1)文化定位

品牌的文化定位是要建立一种清晰的品牌定位,在品牌定位的根本上,利用各种内外部传达途径构成大众对品牌在精神上的高度认可,然后构成一种对企业文化认同的氛围,经过这种文化氛围产生很强的客户忠诚度。

(2)价格定位

所谓的价格定位,就是营销者把产品、及服务的价格定在一个什么样的水平上,这个水平是与对手相比较而言的。

价格定位一般有三种情况:

一是高价定位,即把不低于竞争对手产品质量水平的产品价格定在竞争对手产品价格之上。这种定位一般都是借助于好的品牌优势、质量优势和售后优势。

二是低价定位,即把产品价格定得远远低于竞赛对手产品的价格。这种定位的产品质量和售后并非都不如竞争对手,有的可能比竞争对手更好。之所以能采用低价,是由于该企业要么具有绝对的低成本优势,要么是企业形象好、产品销量大,要么是出于建立品牌形象等战略性考虑。

三是商场平均价格定位,即把产品的价格定在商场同类产品的平均水平上。

(3)投资者定位

在特许运营中,特许权的定位,是把特许权当作商品,消费者便是加盟者。只不过一般商品给消费者提供的是使用价值,而特许权给出资者提供的是出资回报。加盟人定位成下岗职工、自有资金的创业者,或者是理性的实力创业者,他们的数量、投资心理,都有着很大的区别。

(4)终端消费者定位

终端消费者定位是指按消费场所、消费频次、消费额度、收入水平等要素对终端消费者进行定位。

(5)渠道定位

“渠道定位”就是把产品价值过渡给客户的进程。

渠道定位就是关于每个经销商的业绩。挑选一个有利的渠道定位,还要考虑到公司的全体方针和战略。

第一,要重新审视公司定位是否能满足经销商的需求。

第二,把其主要对手的渠道定位与经销商的需求进行比较,发现两者之间的差距即经销商没有被满足的需求。

第三,以经销商最为垂青的这些差距进行渠道定位。渠道的定位关于经销商来说应该是可以观察到的、通用的、和可以给经销商带来价值的。

山东带路品牌策划有限公司,专注餐饮连锁系统策划服务商,使每一个餐饮从业者都可以拥有自己的品牌,再小的个体,都值得拥有自己的品牌。

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饮品牌是什么?商标和品牌能划等号吗?是否必须开了几十年且名声远播才能算的上是品牌?

事实上,餐饮品牌不仅仅只是一个LOGO,也并不会靠着商家的宣传才成为品牌,真正的餐饮品牌是存在于在消费者认知当中的。

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如何区分餐饮门店和餐饮品牌呢?

如果你只是一家普通的餐饮门店,消费者可以有很多个理由将你抛弃遗忘;

如果你是一个餐饮品牌店,消费者同样也可以有很多个理由成为你的忠实粉丝。

举个例子:

有一家馄饨店,下文简称A店。由小夫妻共同经营,开在某小区的街边,面积不大,环境和卫生条件一般,但产品受到了很多人的欢迎和喜爱,而且店主待客亲切,在顾客心里留下了良好的印象,经常有客户慕名而来。

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另一家馄饨店,开在了A店不远的地方,开业时间还不长,然而胜在环境干净整洁,通透明亮,形象服务都不错,论性价比可能比A店要好上不少。

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这里我们假设,面对这两家店时,顾客却依然选择了卫生环境并不怎么样的A店,为什么?因为在顾客的认知里,A店已然成为了一个餐饮品牌。

餐饮品牌不仅存在于消费者的认知中,更重要的是能够有效地减少顾客在选择时候的搜索及试错成本,当提到某个品类的时候,能第一时间反应出该选择哪个品牌,这是餐饮品牌建设所要为餐饮人达到的目标所在。

为餐饮业,建立一个强大的品牌对于成功经营至关重要。一个优秀的品牌不仅可以吸引更多的顾客,还能够提升业务的盈利能力。为什么建立餐饮品牌是如此重要呢?

第一点,品牌能够树立信任和可靠性。在餐饮行业中,顾客对食品安全和卫生要求非常高。一个建立了良好品牌形象的餐饮企业,能够给顾客提供放心、安全和高质量的食品。品牌使顾客更容易选择,并且愿意为品牌所提供的服务和产品支付更高的价格。品牌可以通过提供一致的质量和服务来树立顾客对餐饮企业的信心,进而增加顾客的忠诚度。

第二点,品牌能够帮助企业与竞争对手区分开来。在餐饮行业中,竞争非常激烈。有了一个独特的品牌,可以使你的企业在竞争中脱颖而出。通过建立一个独特的品牌形象,企业可以突出自己的特色,吸引更多的顾客。品牌可以体现在餐厅的装修风格、菜单设计、服务态度等方面,从而创造出与众不同的消费体验。这将有助于吸引更多的顾客,提高企业的知名度和声誉。

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第三点,品牌能够增加企业的商业价值。一个成功的品牌不仅仅是一个标志或名称,它是企业的精神象征。一个有价值的品牌可以为企业带来更多的商业机会,包括合作伙伴关系、特许经营和授权等。此外,一个有价值的品牌也会吸引投资者的注意,提高企业的市场价值。品牌不仅仅是一种营销手段,它还是企业的一种资产,可以为企业带来长期的商业利益。

第四点,品牌能够建立顾客关系。一个成功的品牌可以创造出顾客忠诚度和口碑传播。当顾客对一个品牌产生忠诚度时,他们更有可能成为忠实的顾客,并且会主动推荐品牌给他们的朋友和家人。这种口碑传播对于餐饮企业来说非常重要,因为它能够帮助企业扩大市场份额,吸引更多的顾客。一个成功的品牌可以建立起与顾客之间的情感联系,使顾客愿意与品牌进行长期的互动和交流。

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第五点,品牌能够为企业提供更多的发展机会。一个成功的品牌可以为企业提供更多的发展空间和机会。通过建立一个有影响力的品牌,企业可以扩大业务范围,开设更多的分店,甚至进军国际市场。品牌可以为企业带来更多的商业机会和合作伙伴关系,从而实现更好的盈利能力和可持续发展。

综上所述,建立一个强大的餐饮品牌对于企业的成功经营至关重要。品牌能够树立信任和可靠性,帮助企业与竞争对手区分开来,增加企业的商业价值,建立顾客关系,并为企业提供更多的发展机会。因此,餐饮企业应该重视品牌的建设,并积极投入精力和资源来打造一个优秀的品牌形象。

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