说天热了不能吃火锅？！
唯有火锅一年四季都不可辜负！
LOOK！
这家非常火爆的店开新店了
ta就是...
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重庆刘一手火锅
黄石武商购物中心店盛大开业
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店名：重庆刘一手火锅
地址：黄石武商购物中心8楼
营业时间：09:00-21:00
电话：0714-3058678
●在黄石开一家火一家，堪称排队王
●专注研究火锅三十年
●刘一手，一个传奇人物，靠一只手做火锅！
●店内装修风格有韵味，给你全新体验
走进这家新开的刘一手火锅店，整体设计给人耳目一新的感觉、木质的桌椅不同于其他火锅店，墙上独特的设计及重庆标志性壁画，让人感到舒心、温暖~
这里的用餐面积非常大，宽敞明亮，还有独具特色的鸟巢座椅、时尚大气的包厢为大家提供更好的消费与服务。不论是与朋友聚餐还是与家人吃饭，都是不错的选择。
进店就可以看见一个很大的明档厨房，敞亮卫生，所有的食材从出品到呈现都能看见，在这吃火锅hin安心哦~
明档厨房更是让所有食客都放心的一个地方，作为火锅店做到这样，那肯定是爆满的节奏啊~
刘一手锅底全新升级，锅底的四周贴心的设置了排气孔，一口锅三个口味，吃起来好不惬意~
牛油辣锅选用的都是一次性牛油，吃进去的是绝对放心！番茄锅里面还加入了柠檬片，更是香醇。菌汤是用老母鸡、牛骨头、老黄姜熬制48小时，美颜养生，小仙女们可以直接喝哦~
别急！吃火锅的前奏，先调酱料！这里的酱料有将近20种，非常丰富，资深火锅爱好者可以自行发挥~
极品毛肚
重庆火锅别名叫毛肚火锅，可见毛肚的地位！刘一手家的毛肚取自最中间的部位，新鲜有弹性，脆感十足。
下入锅中讲究七上八下的吃法，这才是正确的吃毛肚姿势，才能保证毛肚的脆嫩，蘸上香油碟，毛肚鲜嫩脆爽的口感让人欲罢不能。
鲜脆鸭肠
从取材到上桌，鸭肠都保鲜着，keep住新鲜感，每次来都要点一份！
粉嫩新鲜的鸭肠，又长又宽，放入火锅中涮烫几秒即可，保持软嫩脆爽的口感，再配上锅底的川辣味，一口下去，简直了！
手工鲜虾滑
最喜欢的当然是这款鲜虾滑，这款虾滑是经过手工的千锤百炼才出道，里面含有真实的虾肉，吃进去的都是真材实料~
鲜嫩脆滑，口感Q弹，吃火锅可以什么都不要，唯独不能没有虾滑，仿佛有一个胃是为它而生。
华英鸭血&秘制嫩羊肉&麻辣牛肉
作为六大必点菜品的鸭血、牛肉、羊肉，点单率是高达99%，鸭血营养丰富，羊肉经过秘制配方腌制，口感爽滑，牛肉更是人人都爱~
特级牛百叶
如果你是火锅狂热爱好者，这份特级牛百叶必须要吃。老板说，新鲜牛百叶必须要满足色泽黄白和久煮不老两个条件，就算煮很久吃起来都很爽脆。
烫好的牛百叶散发着诱人香气，其爽脆弹牙的口感与锅底厚重的香辣味在口中来回碰撞，这感觉只能用“幸福”来形容。
基围虾
基围虾都是冰镇着上桌，每一只个大饱满，晶莹剔透，已经处理的非常干净，煮变色就可以捞起来吃了，浸满了红油的汤汁，一口一只，简直不要太入味~
肥牛&羔羊卷
肥牛和羊肉卷是涮火锅的必备品，质地轻薄涮几秒钟就可以了。先在蘸料里打个滚儿再入嘴，“这口带麻辣感”的牛肉香味轻松俘虏了好吃嘴的心呀~
豆制品拼盘
不爱涮肉的小伙伴也可以尝尝刘一手家的豆制品拼盘，有黄石本地的太子豆腐和金牛千张~涮火锅不要太满足，还有菌菇、蔬菜拼盘也可以来一份哦~
红糖糍粑
吃了这么多辣味，是时候来款经典的“红糖糍粑”了。甜而不腻，又能缓解辣味，果然是经久不衰的火锅最佳伴侣～
重庆秘制冰粉
这碗冰粉我要隆重介绍！很多人都是冲着冰粉来吃的火锅。晶莹剔透的冰粉，配上葡萄干、红豆、山楂和熬制的红糖水，颜值就已经足够征服我们的胃了~
对不起，我不知道老板那么豪气要送福利
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重庆刘一手火锅
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福利一
三倍充值，当餐免单
充值当餐消费金额的3倍，
当餐全单免单
福利二
充值即送168元菜品大礼包
注：1.168元菜品大礼包不限日期，菜品券可用4次（2道菜/次/券）
2.菜品大礼包电子券一次只能使用一张，不可累计使用（一桌限用一张）
3.三倍充值免单活动仅限于武商购物中心店，充值卡三店皆可消费。
4.法律范围内刘一手火锅餐厅保留最终解释权。
5.活动时间：即日起--2019.09.30
请不要按捺自己想吃的心
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店名：重庆刘一手火锅
地址：黄石武商购物中心8楼
营业时间：09:00-21:00
电话：0714-3058678
以上为广告推广内容
<>庆火锅排名前十强对于消费者来说怎么看，一起来了解一下吧。
在重庆多数吃火锅对于环境没有多大的讲究，对于外地朋友来说吃火锅对于环境要求稍微高一点，很多时候有外地朋友来重庆，作为重庆当地人第一顿肯定是请吃火锅，有的觉得请客要价格高、环境好才算有面子，则不然，请客不仅要价格合理、环境优雅，味道正宗好吃则是更重要的。
重庆火锅排名前十强的有秦妈火锅、德庄火锅、刘一手火锅、山城小农女火锅、景轩火锅、什物火锅、枇杷园火锅、巴倒烫火锅、沿河码头火锅、在渝里火锅等，这些火锅请客有价格合理、环境优雅，味道正宗好的，也有价格稍微高点的，也有重庆老品牌的，小编为大家分享几家，吃们必须收藏哦！
重庆山城小农女火锅
人均消费：60-80元之间
推荐菜品：极品毛肚 冰球鹅肠 晾干腰片
锅底:
它的味道才是笼络人心的重点，山城小农女火锅是纯牛油锅底，主要突出了花椒、海椒、牛油的味道，汤色红亮、辣而不燥、油而不腻、鲜香并重、回味悠长，是正宗老火锅的典范。
菜品：
精选水牛毛肚每天个毛肚重量必顺15斤以上，叶片肥厚，叶针饱满，每个牛肚只选用毛肚上叶2片为最佳.吃法：筷子夹着沸处涮食时间15秒，以毛肚气泡为口感最佳。口感：脆嫩化渣
选用色泽鲜红，极富韧性的鲜鹅肠，每根长度32厘米，上桌全程冰镇，在我们大厨的一双巧手中，绽放第二次生命|吃法：筷子夹着锅沸处涮食时间七上八下15秒以鸭肠成卷为口感最佳口感：脆非常脆
精选肉色浅红，质坚而细，富有弹性的上等牛里脊切片。上料腌制，稍加涮烫，牛肉遇热而舒张，吸收火锅汤汁，鲜嫩浓郁的自慰在唇齿之间穿梭。
环境：
它的田园式的装修风格更是受到大众的喜爱，在这吃火锅无论你是拍照发朋友圈，还是约会，还是聚餐，还是朋友一起喝喝小酒都是一个好去处。
景轩火锅
人均消费：260左右
推荐菜品：特色毛肚 长城牌午餐肉 泰国耗儿鱼
隐藏着古风的火锅，可品美食赏美景美人。入眼便是浓烈的中式风格，各类雕刻工艺品，各个旗袍美女，让人恍然入了江南梦。包房设施很齐全，有电视，单独的卫生间等等，很适合商务宴请。
锅底汤色红亮、味道醇厚、鲜香并重、回味悠长，独特的火锅口味风格。
服务很好，一直会有专人在旁边负责，厨房是玻璃隔断，看得清清楚楚，毛肚鹅肠入口爽脆。在油碟里加点原汤，吃着却比较温和，不会很刺激。
什物老火锅
人均消费：100元左右
菜品推荐：虾滑 麻辣牛肉 桂花冬酿
这家店的装潢和餐具是他最大的特色，整体都是民国风格，这家的用餐环境绝对属于超一流，在火锅店里还没见过这么高配的。不仅低调奢华，而且文化感很足。
食什物者为俊杰......锅底味道比较浓郁，越煮越辣，如果吃辣不是很厉害的建议吃的时候多喝点降火饮料之类的。
重庆南山枇杷园火锅
人均消费：120元左右
推荐菜品：牛肝 鲜毛肚 红汤糍粑
重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。这家店位于重庆南山的火锅一条街深处，三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼，遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷……店老板把食客们“赶”到了枇杷树下的绿瓦廊亭里，边吃火锅边看风景，枇杷熟了顺便摘摘枇杷吃。显然这家店对重庆火锅的理解，绝不仅于“吃”而已。
麻辣重点火锅
人均消费：60元
推荐菜品：巴掌牛肝 九尺鹅肠
环境非常小资，黑色的背景下亮黄光，使用的是一次性锅底，汤色红亮，加上牛油和海椒，看着很有食欲，汤底的麻辣味刚刚好，但又不失牛油的香味，其中九尺鹅肠是吃火锅的标配之一，这家火锅还有一个特色就是巴掌牛肝，手掌那么大的牛肝在锅里涮20秒沾上干辣椒面绝了，因此，这家火锅店也是当地人非常认可的，值得推荐。
日，北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然在网上蹿红，还没开门就有顾客来排队吃饭，有人甚至不惜开车近两个小时赶来，再排一个多小时的队等位。这家火锅店的老板栾留伟因救3名落水儿童牺牲，很多北京市民希望通过来火锅店吃饭的方式向他致敬。
8月24日，北京青年报记者在这家店看到，店前的顾客排起长龙，有顾客吃过饭后对着店铺深鞠一躬，还有不少人在结账时想多付款表达心意但被店员婉拒。
栾留伟的家人谈起他时说得不多，但人们开始通过栾留伟生前发过的短视频试图了解他。他会弹吉他，喜欢跳舞，喜欢拍段子，也会走心地用《士兵突击》中的台词鼓励别人：“有意义的事就是好好活，好好活就是做有意义的事……”
< class="pgc-img">现场
没到中午店里就坐满了顾客 记者拿着“3号”排了一个小时
24日早上10点50分左右，烈日正盛，海淀的气温到了32℃，北青报记者来到这家生意火爆的羊蝎子火锅店，店里座无虚席，都是等待上菜的顾客。北青报记者上前台领到了“两人小桌3号”。
与此同时，不断有顾客陆续赶来，原本清净的门前很快排起了长队，不到20米的门前屋檐下排满了顾客，也有不少人在门前掏出手机拍照留念。
在就餐软件上，这家亮健容天老北京羊蝎子火锅店显示中午的营业时间为11点至下午2点。“您二位是小桌3号，大概要等一个小时，可以先在门口坐等。”饭店工作人员告诉北青报记者。
店员说，这家门店是今年4月份开业的，平时基本上不用排队，但自从好心市民前来光顾以后，几乎每天都座无虚席。
前台店员告诉北青报记者，一般排号时间到下午1点多结束，下午两点左右就要关门了，要为晚上的食材做准备，下午5点再开门。12点左右，几位新顾客来到，工作人员告诉他们，“大概需要等一个半小时左右。”几名顾客毫无怨言，找个凉快的地方等位。为了不耽误顾客的时间，店员还特意将营业时间打出来贴在门前。
“最近店里服务员不够，我是被总公司调派过来帮忙的。一方面协助店面正常运营，另一方面也让栾留伟的家人能更好地处理家事。”羊蝎子火锅店前台两名工作人员告诉北青报记者，原本店铺应该是在11点开始营业的，因为最近客人太多，餐厅只能将发放排号的时间提前到了10点半。
开业后，不断有新的顾客到店用餐，每名店员都忙得顾不上招呼门前的新顾客。其间，有顾客想通过外卖软件叫餐，店员回应，“打包不了，这会儿店里排队排得太多了，不好意思。”店员告诉北青报记者，“以前可以打包，因为这几天人太多了，实在忙不过来了。”
< class="pgc-img">有顾客特意驾车近2个小时来吃饭 “想通过这种方式支持一下英雄家属”
家住通州区的裴女士也在门前等位，她告诉北青报记者，“我爱人在网络上看到别人发了这家店的视频，知道了店是栾留伟先生开的，就告诉我想来这里吃一顿饭。我也去了解了一下栾留伟的事迹，在视频里看到他还有两个女儿，同样身为母亲，我觉得他的妻子以后独自抚养两个孩子肯定很辛苦，就想以这种方式支持她们（栾留伟的妻子和女儿们）一下。”
“我是从通州区过来的，开车超过一小时40分钟。”郭先生是一名短视频博主，在收到网友私信后前来用餐，“我和栾留伟一样，也是山东人，我得知英雄救落水者不幸牺牲的事情后，深受感动，想过来支持一下。”郭先生告诉北青报记者，“即使我没有收到网友私信，也会过来。刚才和身边等位的顾客交流后，我发现很多人都是慕名前来的，大家都想用这种方式表达善意。”
顾客马先生告诉北青报记者，他也是了解到栾留伟的救人事迹后特地来店用餐的。他说自己从东城区来，“我是第一个来的，10点就到了。来的时候店里还在打扫卫生，我们就在门口坐着，等到10点45分左右才能进店。我们做不了什么大事，就尽点爱心。”用餐结束后，马先生还特地发了条朋友圈，配文称，“必须支持一下。”
除了上述几位顾客，还有不少人表示，自己从石景山、朝阳、大兴、顺义等地赶来，都是听说了栾留伟的事迹后，想来支持一下。
顾客结账时故意多给钱被店员发现追回
12点左右，北青报记者终于等到了座位，店内不少顾客都在谈论栾留伟的事迹。
顾客左先生是从西城赶来，他说，自己和其余3个好友也是在网上看到了栾留伟的事迹，于是决定一起来这里吃饭。
“听闻了栾兄弟的事迹特别感动。”他说，虽然没见过栾先生，但自己曾做过消防员，深知水域救援的风险性，所以更能体会到栾先生当时舍己为人的勇气。左先生一桌4人，一共花费了617元。
而在吃过饭后，与左先生同行的刘先生，结账时，直接掏出了1000元现金给前台工作人员，嘴里喊着“不用找了，不用找了”，说罢，转头就走。
而工作人员拿着钱直接追了出去，“不能要，不能要！”刘先生刚出门，左先生又用身体堵住店门，想让店员收下这份心意，“收着吧，我们下次再来吃，就当存上了”。
在左先生刚要离开时，店员赶忙抱着结账的机器追了出来。
几人在店门前推让了许久，店员说，“我们不能收，您不要为难我了，真的不能要。”
左先生这时一把接过钱，塞到了店招牌和门框的缝隙里就想走，被女店员拉住。直到一个高个子店员把钱取出，点了600元后，把其他钱塞回刘先生手中，此事才作罢。
< class="pgc-img">店员：最近多给钱的或者特意来送钱的顾客特别多 老板娘特意嘱咐不能要
下午2点10分左右，餐厅门口阴凉处依旧坐着几位等待叫号的顾客，何女士和她的丈夫就在其中。“我们是特意从石景山区开车过来吃饭的。”
何女士说，“我是11点半到这里取号的，到现在大概等了两个小时。”
“致敬英雄，排队中……”这是何女士到店后发出的一条朋友圈，不久，她便收到了几条来自朋友的私信，“我朋友给我转了钱，想让我转交给店员，他们想让我代为转达这份心意。我朋友说吃饭不是目的，情怀才是重点，他还让我多吃点儿，就当是他自己过来吃过了。”对此何女士表示，她打算在用餐后一并将朋友的钱转账给饭店。
对于这些给钱的顾客，店员也表达了感谢：“大家心意收到了，有机会可以再来我们店吃饭，这就是支持他们（栾留伟夫妇）了，谢谢，谢谢。”
一名店员告诉北青报记者，自从老板牺牲后，不少顾客专程赶来就餐。这些人里，经常有人会在结账时多给钱，或者特意来送钱。“这种情况特别多，老板娘已经嘱咐过了，我们不会多收客人钱，也不会收其他的东西。”她说，每天她劝说很多这样的好心顾客，下班时都没力气说话了。
“栾总是个有趣、开朗的人。他总愿意帮助别人，平时我们谁要是有难处也会找到他和老板娘，他们永远会尽心帮助我们。”一名火锅店工作人员告诉北青报记者，“他（栾留伟）出了这样的事情，我们都觉得很惋惜，很痛心。”
前台一位正在忙碌的工作人员也告诉北青报记者，所有员工此时再忙再累也没有怨言，“只希望栾总的家人可以安安心心处理家事，店里还有我们在，尤其栾总还有两个孩子，还那么小，我们不能让栾总的家人再操心了。”
24日，北青报记者采访到这家火锅店店面的上一任店主。他说，因为经营不善，今年三四月，把原来租的店铺转给栾留伟，4月，栾留伟的店开业。“他年龄跟我差不多，人挺好的，也很好说话。为了变更店铺信息、交接店铺，我跟他联系过几次，上一次联系是上个月。最近也听说了他因为救人牺牲的事，觉得很惋惜。”他说。
对话
顾客：想用自己的行为，对栾兄弟表示敬佩
北青报：您和朋友是听说栾大哥的事迹来就餐的吗？
顾客刘先生：是的。说实话，我们心里特别难受。因为我们心里面有善心，但是表达不出来。这次看到这么一个英雄，为救3个孩子献出自己年轻的生命。我们自愧不如，可能在那种情况下我们做不到，但是这位老板做到了。
栾兄弟他是英雄，我希望他的精神能永世长存。
北青报：我看您刚才想给店员多放一些钱？
刘先生：我们给一千块钱算不了什么，主要是觉得栾兄弟这份精神太可贵了。作为一个老百姓，我也做不出巨大的贡献，但是也是用自己的行为，对栾兄弟表示深深的敬佩。
北青报：您和朋友是哪里人呢？
刘先生：我们4个都是北京人，我是东城区的，有朋友是从通州赶来的。我们希望这个社会能有更多这样有善心、有仁心、有爱心的人。这是我们中华民族的大爱，应该弘扬。愿这位英雄精神长存，祝愿他的这家店永远红红火火，永远受到人们的喜爱。
北青报：您对这家店如何评价？
刘先生：这个羊蝎子火锅价格公道，味道又好。说句实在话，栾兄弟道德境界高，所以说，即便这次店员不收这1000元钱，我们下次、下下次、下下下次，以后有机会还是会带着更多的朋友过来吃饭的，会常来的。
< class="pgc-img">背景
41岁火锅店老板因救3名溺水儿童牺牲 曾鼓励别人“好好活就是做有意义的事”
近日，41岁的北京羊蝎子火锅店老板栾留伟因救3名溺水儿童牺牲引发关注。事发地河北固安为其申请“见义勇为先进个人”称号，其老家山东宁阳县政府决定追授其“新时代宁阳楷模”称号，并向其亲属发放100万慰问金，热心的市民近日也纷纷前往其在西二旗的火锅店缅怀、支持其店铺生意，各地网友们也纷纷在其短视频账号留言悼念。栾留伟曾在短视频中用《士兵突击》中的台词鼓励别人：“有意义的事就是好好活，好好活就是做有意义的事。”谈到栾留伟，其妹妹说，他是一个善良、有担当、正义感强的人。
栾留伟是山东泰安宁阳县人，和妻子薛女士在北京经营着一家羊蝎子火锅店。夫妻俩生了两个女儿，8月10日是小女儿的3岁生日，栾留伟带着孩子们到河北固安的永定河畔玩耍。当天中午12点左右，他听到有人呼救，得知一名男子带着3名小孩在河中遇险。他马上跳入水中营救，把3名小孩推到安全地带后，他再次返回水中营救孩子家长，结果因体力不支遇难。事发时，栾留伟已经给女儿买好了生日蛋糕，却再也无法陪她过生日了。在妹妹的眼里，栾留伟是一个善良、有担当、正义感很强的人。“不管在马路上看到小动物还是老人、成年人，只要需要帮助，他都会主动去帮，而且不要任何回报。他做事一贯的风格就是宁愿吃亏也不会沾别人的光。”
栾留伟的牺牲对家人打击很大，尤其是身体原本就不太好的父母。薛女士说，公公以前得过脑梗，一直在吃药；婆婆身体也不好，一直有慢性胃病。
8月16日，事发地固安县政府官网发布公示称，针对施救者及家属、被施救者家属的陈述和现场目击者证人证言等相关材料，认定栾留伟（41岁，牺牲）、赵金（64岁，牺牲）、白云龙、马东骏、刘宏、彭建强6名同志面对素昧平生人员的呼救，第一时间不顾个人安危和得失、挺身而出，对溺水人员进行施救，挽救群众的宝贵生命的行为属实。根据《河北省奖励和保护见义勇为条例》第十条规定，符合见义勇为行为。
20日下午5时30分，宁阳县委、县政府主要负责同志率县委、县人大、县政府、县政协等县各大班子领导前往栾留伟家中吊唁，向其亲属表示深切慰问。此前，县委、县政府决定追授栾留伟“新时代宁阳楷模”称号，向栾留伟亲属发放慰问金100万元，并将妥善安排好其父母赡养和子女抚养等事宜。
栾留伟是一个什么样的人？网友们从他在短视频平台发的视频中发现，他在工作之余会跟女儿、员工一起拍视频，有时是演段子，有时由着小女儿爬到身上玩闹，有时则独自跳舞。在很多视频的评论区，网友们都纷纷留言缅怀他。在一段视频中，栾留伟分享了他看《士兵突击》有感触的几句台词，希望在生活、工作、感情、创业方面能鼓励别人。“第一句台词是，有意义的事就是好好活，好好活就是做有意义的事。别混日子，小心让日子把你们给混了。做人不能老是朝下看，也可以时不常地朝上看，想要和得到中间还有两个字，那就是做到……”
来源：文/北京青年报记者 王浩雄 戴幼卿 实习生 林子轩 管一诺
