在开一家奶茶店还会有市场吗?开奶茶店能赚钱吗?不少年轻创业者发出了上述的提问!奶茶行业的暴利,不管是谁看了都会眼红,纷纷想跳进这个局,但又害怕开店失败亏本。首先,奶茶行业的市场肯定是很乐观的,现在三四线小城市,奶茶店都是一家接着一家开的,消费群体众多,但你开店生意好不好、能不能赚到钱,就要看你是如何开店的了。
< class="pgc-img">>接下来,小柠就带着大家了解一下,如何开店,才会使自己的奶茶店生意越做越好。
1、店铺位置
做事讲究“天时地利人和”,一个好的店铺位置会给一家奶茶店带来好的生意,开奶茶店要挑选人群密集的地方,周边的环境干净,有一定的平坦区域方便顾客停留,对周围人群要顺路,且曝光率高。
< class="pgc-img">>2、产品质量
奶茶店就是卖各类奶茶饮品的,影响门店的首要因素就是产品的口感。想要抓住顾客的芳心,首先就要做的就是研发出让消费者喜欢的奶茶产品,在产品的外观包装、口感特色等吸引消费者的目光,让消费者喝一口就会记住你这家饮品。
< class="pgc-img">>产品质量包括奶茶产品的口感,还有奶茶产品的更新,当代年轻消费者都是喜欢追求新鲜事物的,产品不断创新研发,才能让消费者产生新鲜感。所以说,奶茶店生意运营情况的好坏,关键取决于饮品的口感以及创新。
3、店面装修
路过的消费者看到的第一眼,就是奶茶店的整体店铺形象,干净与否、时尚与否等,都是消费者关注的,一般奶茶店的装修风格是根据自己的品牌调性走,如果你的消费群体主打上班族白领,装修以简约、轻奢为主,一个简洁舒适的环境会给上了一天班疲惫不堪的白领们一丝视觉放松。总之,就是跟着自己的品牌调性寻找合适装修风格,以此给消费者第一好印象。
< class="pgc-img">>4、店铺宣传
现在是互联网时代,很多消费者去到陌生的城市,逛街、聚会的时候不知道吃什么、喝什么,都会打开各类新媒体软件进行搜素本地美食推荐,如果评分高的店铺就会被推在前面,这就是需要我们做好店铺的日常运营,维持一个好的店铺评分。在奶茶产品的口感、质量保证后,通过口碑宣传、线上线下宣传,让自己奶茶店的知名度提高。
以上就是想要开好一家奶茶店必须做好的事,当然了,如果是加盟有实力的奶茶品牌,从店铺选址到新店开业,都会有总部扶持帮助的,更容易经营好一家门店。热力雪连锁奶茶品牌,现在门店已经超200+,实力可靠。
近网媒报道,武汉某家奶茶店爆火,有不少粉丝在那里连夜等待, 就为了买一杯奶茶。
在我看来也许他们买的不是奶茶,而是一种生活方式和时尚态度。
< class="pgc-img">>通常奶茶店店主都会精心装修设计店铺空间,一进去就干干净净的。店里面还设有基本的小型吧台,周围是绿植环绕,那个氛围真的好享受。
然后服务员就会走上来提供轻声细语的服务,让我们更是通体舒泰。当奶茶端过来的时候,我们一边品尝着独特的口味的奶茶,一遍倾听者音乐,让人乐而忘忧啊?
< class="pgc-img">>奶茶店开业首日
3月22日,湖北武汉一商场奶茶店铺开业,事前商场做足了宣传攻势。他们公关人员选择在粉丝团,朋友圈以及现场发传单的方式告知人们,一个新的奶茶店即将开业,到时会有首轮优惠。
这时不少消费者看看到那图文并茂的饮品,不由得踊跃预约并期待,可以品尝那独特的新品奶茶。
开业首日就有不少人从城市的各个方向涌来,连夜排队购买。
甚至在店铺还没开门时,他们就静静地守候在门外了。那样安静并未给城市造成干扰,这本身就是一幅画。
当店铺开门后,他们一一自动有序的排好队,不吵不闹不拥挤。
当江宸天街商场工作人员看到这一切时,不 由得给吓到了。这么多人,他们为了安全起见,特意安排了安保人员进行疏通秩序。
虽然大家都不挤,但是不怕一万就怕万一。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>夜色辉煌:姐买的不是奶茶是情绪价值
近年来,城市里奶茶市场销量猛增。这个和年轻人的消费心理和社会趋势紧密相关。比如大家都有从众心理,看见人多去哪里买,也就会产生我也想去。在购买过程中又形成一道新的风景线。
不少城市奶茶店火爆都和年轻人追求时尚有关系,当年奶茶妹妹章泽天就是靠一杯奶茶带火了自己。奶茶成就了章泽天,同时她也给奶茶做了一则广告,推向巅峰文化。
< class="pgc-img">>大家一般喝的不是奶茶,而是为了体验那种特殊的情感价值。于是即使等待再长时间,他们也心甘情愿。
奶茶店铺回应
据说这是王俊凯的亲人开的店,粉丝们就是追星来的,为了自己的明星捧场。我们知道粉丝经济也很牛,就看当下各大直播间,线下实体店,哪里也离不开粉丝啊。
面对如潮人流店铺回应:这是粉丝自发行为,我们不提倡夜排哈。
< class="pgc-img">>网友评论
网友们看到之后,也是各自发表不同意见。
有人说:没必要连夜排队,并且奶茶不是不能多喝吗?
也有人说:年轻人好有秩序,又没影响到谁,挺好的。
也有网友求:开到自己所在城市。
< class="pgc-img">>小编要分享的话
在我所住城市里,奶茶店如雨后春笋开了不少。
我表姐开了一家奶茶店,有一次去,我就觉得文化氛围极浓。不少年轻人都喜欢过去消费,到了周末生意更好!
茶店不以实效为目的的营销,做了也是白费。一般营销目的就是两个,宣传品牌知名度,增加门店销售额。
< class="pgc-img">>01单店品牌:活动热火朝天,生意为何没有起色
没有目标导向,为了做活动而做活动,奶茶店很容易沦为自嗨。营销活动要回到商业目的上,务实一点。
对于奶茶店单店而言,营销的目的只有一个:扩大知名度,增加门店的生意,提高进店量和利润,维持生存。茶饮品牌不同发展阶段的营销,其目的指向不同。
豆吉的首店开在观音桥,品牌成立之初时就明确了要走连锁经营路线。因此豆吉的首店不光是要营业额,更是要把品牌名声在茶饮市场打响。观音桥这家店要打爆才行。
02连锁品牌:营销不能只考虑单店经营目标
茶饮加入品牌营销角度考虑后,门店活动开始注重推荐品牌特色。
豆吉以“汤圆奶茶”主打差异化,走新中式茶饮路线。门店取朱红、雪白为主色调,以底蕴深厚的传统文化为出发点,取飞檐斗拱之形,重峦叠嶂之意,营造出一种新中式风格独有的氛围。各个门店之间既相互独立,又能有风格上的统一,显示出品牌调性。
多店运营是现在大多数茶饮品牌的状态,很多品牌集中在某一区域或某一城市,有100家以上、500家以内的门店。茶饮品牌发展到这个阶段,营销就不能只考虑单店经营目标了,要加强各店活动与品牌之间的联系,提升品牌的整体势能。
豆吉规定其旗下的门店,品牌定位要统一,店与店之间可以根据各自的环境、客群做不同的小差异,例如景区店与普通门店之间差异的平衡。
03 连锁品牌:总部聚焦品牌营销,经营活动下放门店
造节活动、事件活动和行业传播是常见的品牌营销行为,有利于茶饮品牌打造品牌力。
而开业活动、节日促销、营业引流,则是门店营销比较常见的方式。很多品牌都在做活动,为什么成效明显的品牌却不多?
茶饮品牌在展开一场营销活动之前,要先巩固品牌内部实力,以下是豆吉的标准:
首先是营销活动的可实施性,要切实可行,适合品牌当前发展进程;其次是品牌各部门要紧密配合,品牌部、培训部、运营部、系统部等要给力,及时沟通活动进程,确保活动的有效执行,让各门店操作有章可循。品牌营销人员要由公司总部统筹运行,总部把控活动的创意点、媒介、效果跟踪及调整。
如今营销逐渐回归到以用户为本、精准营销、实效为王的目标,这样更贴合茶饮品牌的传播需求。