饮职场中,有人顺风顺水,一路高升;有人勤恳工作,晋升却轮不到他。研究发现,下面6种性格的人难升职。
1、伴娘型
这类人能力强,却像伴娘一样,从不喧宾夺主,心理根源是害怕承担责任。不妨问问自己:“为何承担责任让我内心恐惧?”找出阻碍成长的“礁石”。请教职场前辈,试着承担一些小的工作,慢慢跨越焦虑、恐惧的障碍。
< class="pgc-img">>2、抱怨型
有人工作努力,却爱抱怨,让上司反感,让同事敬而远之。任何事物都有多面性,没有绝对的好与坏,尝试换个角度客观地看问题。
3、鸽子型
老板不一定了解每个人的能力,使有的人专业与岗位不对口。他们虽干得不顺,却像鸽子一样,不敢与领导沟通,浪费自己的能力。应学会表达,敢于将合理建议传达给领导。
4、水牛型
对同事、上司的要求总是笑脸相迎,即便再忙,宁愿自己加班,也会先帮他人,却往往出力不讨好。他们内心深处害怕被排斥,于是用有求必应缓解恐惧感。要学会告诉对方自己的真实感受,合理拒绝别人。
5、仇视型
有人对许多东西抱以仇视态度,矛盾冲突多,可能与幼时家教不当有关。不妨冷静审视自己的看法,将视角转向好的方向。
6、幕后型
这种人兢兢业业、默默无闻,成绩被别人拿去邀功请赏。要让上司知道自己是个有能力、有想法的人,不要一味当老好人,被人当“软柿子”捏,掩盖了自己的才华。
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>海底捞的升迁制度可以说是不停的创新改革,就像张勇张大哥的话一个企业不创新那就只能等着自取灭亡,这个企业做不长。今天我就来说说海底捞的升迁制度是怎么激发员工的?让员工自动自发的去做的。
< class="pgc-img">>海底捞在最初08年左右,升迁制度还是比较模糊。小区经理、店经理是主要权利人,说谁可以晋升谁就晋升。有点独裁的感觉,但是那时候海底捞大部分管理者还是比较“淳朴”的会尽量的做到公平公正,绝对的肯定是不会有的。
11年左右出台升迁晋升制度,员工可以走两条发展路线。一条是管理路线,一条是后勤路线。可以说公司为员工充分的做出了考虑,让合适的人走合适的路线。让每个人在海底捞都有自己的发展空间和平台。论显现在的企业好多都做不到这样,海底捞用每一个环节牢牢的抓住员工的心,让他心甘情愿的为公司付出。
经过不断的发展改善,升迁制度加入选举制度。当一个门店将要拓新店时,门店会有两名优秀后备店经理人员,进行各岗位的轮岗学习。到最后学习完成后,片区的工会主席会组织门店员工进行投票 让自己心目中最优秀和最适合的人员去新店做店经理。最工会现场唱票出结果当场公布谁获胜,新店就由谁去担任店经理。这种方式让更多的人看到了希望,人人都有成为店经理的可能。
14年以后海底捞增加了海底捞大学的学习考核过程,让所有要升迁的人员必须到海底捞大学学习并考取证书。没有取得证书的人员是能升迁和转正的。考核严格且公正,公平公正体现出来让所有员工都看到了。
海底捞之所以学不会是因为方方面面的制度体制,不断创新、不断改革得到的结果。所以企业要想长远创新毕不可少!
<>< class="pgc-img">>超过半数的餐饮人认为,自从做餐饮以来,感觉自己并没有学到什么东西。
工作上的倦怠、生活上的压力、同龄人的亮眼成绩,使得很多餐饮人时常陷入虚度年华的恐慌和对未知前途的迷茫。
与此同时,也有很多人寻求改变,却空有一身干劲,不知该往何处使。
这些,其实就是“成长困境”。怎么破?
人生不可能一帆风顺,更不可能事事称心。能成功的人不是巧合,而是努力奋斗,辛苦付出的结果。
< class="pgc-img">>一个人,能熬过苦难,必然有大作为,真正成大器的人,都能熬过下面这四种苦。
1、被人算计的苦
现实的社会,复杂的人心,表面对你微笑的人,背后却在算计,嘴上对你称赞的人,转身也会骂你。
2、相思的苦
为了家人的幸福,一个人走进陌生的城市,在异乡倍感孤独,对家人思念更重,只能发信息打电话才能诉说相思之苦。
离多聚少的日子太多,放下工作就没法养家,陪了家人就无法工作,只好忍一忍,努力打拼。
3、无依无靠的苦
人穷时,亲戚朋友看不起,说话做事没底气。平日里吃吃喝喝的兄弟,没有一个人愿意帮你。
甚至有的人不仅不帮,还落井下石,冷嘲热讽,还盼你失败。
4、职业的苦
职场不相信眼泪,无论你在什么岗位上,遇到怎样的挫折和失败,都不要哭泣。
也许你初入职场,也许你新进一个不熟悉的环境,你要和行家一起竞争,不管怎样,都要做好自己该做的,再累再苦,也要忍住。
对于服务员的几点建议:
1、环境再差,也不要随大流迷失自我
“赌神称赌博圈的水太深,于是改行做了厨师”“吃喝嫖赌抽,厨师长到手”,类似的话曾经在厨师圈中广泛流传。
小李入行前,对这样的话不大相信,他觉得这是有人在存心抹黑厨师。入行后才发现,上班前喝酒、下班后赌博,真的是很多厨师的日常。
< class="pgc-img">>他觉得很无奈,厨房是一个小集体,大家同吃同住,你不一起玩,就不合群,被孤立以后就很难在餐厅做人了。可是真要跟大家一起玩,他又觉得对不住自己,毕竟自己才20多岁,还一无所有,哪有资格这样浪掷光阴呢?
很多服务员、厨师都很容易在特殊的环境下,主动或被动地融入声色犬马的大流中,迷失了自我,忽略了成长,令自己得不偿失。
2、很多人考虑过成长,却还是迷失了自我
餐饮行业也是吃“青春饭”的,黄金求职年龄只有短短的几年,过了这几年,比你更年轻、更有潜力、工资要求更少的人就会出现,到那时,你就不再具有年龄优势了,而如果你还无一技之长,在公司的处境自然会变得越来越尴尬。
追随大流,不如追随自己的内心。毕竟能够对你负责的,只有你自己。
一切不能让你成长的努力,都是瞎忙。
< class="pgc-img">>有句话说:废掉一个人最隐蔽的方式,就是让他忙到没时间成长。
忙,是餐饮业特殊的现状。每天从“鸡叫”忙到“鬼叫”,是大部分餐饮人的真实写照。
你很忙、你很努力,但一切不能让你成长的努力,都是瞎忙。如果长期忙到没时间学习技能、自我成长,人就废了。
当然,忙工作的过程也是很好的学习、成长过程,但这有很大局限性。因为,各行各业的工作都包含大量重复、同质化的内容,餐饮业也不例外。
3
频繁跳槽,再牛逼的人也学不到真本事
餐饮人换工作普遍频繁,甚至有很多人一年内跳槽三次。
很多人习惯把自身成长的不利怪罪在平台上,不停地跳槽离职。但是,你永远在面试,永远在试用,永远在适应新的环境和业务,根本没有静下心好好学东西,怎么可能学到真本事?
不可否认,每个平台都有自身的局限性,但如果自身的硬件不足又好高骛远,盲目跳槽,结局往往是一地鸡毛。
要想行得远,还得扎得深。基础不牢,就容易地动山摇。
4、不要急着赚钱,先让自己变值钱
对于刚出社会的年轻人来说,赚钱相当重要,不过,有件事比赚钱更重要,那就是让自己值钱。赚得多少更多是由你的工作能力决定的。
入一行,先别惦记着赚钱,学着让自己值钱。赚不到钱赚知识,赚不了知识,就赚经历,赚不到经历赚阅历,这些,其实都是本钱。
5、上班决定现在,下班决定未来
有人说,你对待业余时间的方式,暴露了你的人生层次。
如果说上班八小时之内的工作,决定着我们的社会角色、职业地位;那么八小时以外的生活,就决定了我们将可以成为怎样的人。
餐饮人一般是怎么安排业余时间的呢?
调查显示,24%的受访餐饮人将业余时间花在社交网络上,刷微博、抖音、QQ、微信等;18%的人啥也不干,在家里“瘫着”;24%的人喜欢玩游戏、打麻将、唱K、蹦迪等;只有28%的人,选择看书或者参与线上线下的课程学习。
< class="pgc-img">>刷微博、玩抖音、打麻将、蹦迪或者啥也不干,做这些事的时候会感觉很舒适;而把做这些事的时间拿来听课、看书、学习,很多人会感觉很痛苦,也会不甘心——你看其他人都在玩……
人生没有白走的路,每一步都算数。明天的你是什么样子,就看你今天是怎么度过每分每秒的。
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