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去了韩国怎能不吃韩料:烤肉、炸鸡、参鸡汤等10大美食分享

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:文作者:铁皮阿童木0523韩国这五天四晚真是没少吃...这篇来统一整理下,韩国的那些烤肉、冷面、炸鸡、部队火锅等美食!一、吃货

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文作者:铁皮阿童木0523

韩国这五天四晚真是没少吃...

这篇来统一整理下,韩国的那些烤肉、冷面、炸鸡、部队火锅等美食!

一、吃货之八色烤肉

来韩国的第一顿就选择了当地的特色烤肉——八色烤肉!

八色烤肉在首尔有很多分店,我们这次来的是钟路店分店。

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老板把菜单都写在了店内的黑板上~

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店内的特色:八色烤肉!

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如果是外地游客,建议像和我们一样,直接点套餐即可~我们点的就是最后34000韩元的八色烤肉套餐。两个人吃足够了!

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我们吃午饭的时候已经近下午两点了,基本没什么人了,所以上菜也很快!

为什么叫八色烤肉呢,因为共有8块不同的口味:人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大酱、辣椒酱

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服务员一次性会烤四个口味,并赋予蘑菇、辣白菜等小菜。

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生菜+薄荷叶+其他不知道菜叶,薄荷叶卷肉很好吃~推荐

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白菜豆腐辣酱汤

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小结:

推荐指数:****

人均价格:100元

推荐理由:烤肉虽然肉很厚,但嚼起来很嫩,特别是大酱和辣椒酱味道的,很入味,其他一些松叶、人参口味,可能没有太入味。菜量也是很多的,足够两个人吃,甚至三个姑娘吃也是够的了~

二、吃货之肉统领

在韩国吃的最后一顿也是烤肉~以烤肉开始,以烤肉结束!

店面并不是很大,里面陈设也很一般,并且很紧凑。我们吃饭的时候已经是1点半了,但依旧有不少人。

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赠送的小菜~

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我们7月去的韩国,天气还是很热,这时候来一碗冷面,爽死了~冷面刚端上来的时候碗里还放着剪刀,需要用剪刀把冷面剪开,并且冷面一定要趁着凉的时候吃~这的冷面刚开始是没有放辣酱的,如果需要的话,管服务员要。个人觉得还是放辣酱味道比较好吃。

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这里的烤肉是炭烤的,并且服务员帮忙烧烤,不需要自己动手,服务员态度也很好,虽然语言沟通有点困难。

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这里的特色是黑猪肉,我们点了一份黑猪肉和一份猪颈肉,两个人两份肉是够够的了~

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用炭火烧的肉,很有嚼劲儿,并且肥而不腻,味道相当不错!感觉比八色烤肉还要美味!蘸酱不蘸酱都很好吃。

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小结:

推荐指数:*****

人均价格:130元

推荐理由:炭火烤肉,肉有嚼劲儿,并且入味,肥而不腻。冷面很爽口,很劲道。菜量适中,并且赠送有小菜。

三、吃货之Myth猪蹄(明洞店)

来到这家,纯属是被他的名气所吸引。但实际效果并不是很好。

从店面的装饰上就可以看出这家的主题——猪!

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此店在大众点评还有团购,我们点的是蒜香酱猪蹄套餐199元。

套餐中的火锅面、小菜和蘸酱。

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韩式火锅,可把火锅面放入其中,味道偏微辣。

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套餐中的沙拉~很爽口,解腻。

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重点来了!蒜香酱猪蹄!真的是一大块猪蹄!感觉和北京的酱猪蹄也没啥区别!而且这么一大块肉,吃起来真的有些油腻了!

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肉量真的很多,并且肉很嫩。2个人真心吃不完。

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小结:

推荐指数:**

人均价格:100元

推荐理由:猪蹄肉实在是太多,吃起来有些油腻,配菜、火锅等味道一般,如果是两个人真心不建议来这里。如果是6人以上,可以来这里,除了猪蹄还可以点米肠、泡菜等。

四、吃货之校村炸鸡(东大门1号店)

来韩国怎么能不吃炸鸡、喝啤酒呢! 我们这回来到了一家老字号品牌——校村炸鸡。

“校村炸鸡”是韩国著名的老字号炸鸡品牌,在韩国有很多家分店!2009年superjunior还代言了该品牌,现在的代言人是李敏镐。

“校村炸鸡”在韩国很有名气,我们7点多来的还排队大概了20分钟的样子。店面的墙上还有品牌的宣言——向全世界展示美味~

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店内还有投影播放MV~来这里的吃饭的,大部分都是韩国当地人,叽里呱啦的听不懂再说些什么。

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菜单——各种炸鸡,并不是很贵

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菜单——部分小吃类

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餐前小菜:玉米片很脆,很好吃!腌萝卜,酸甜可口!

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我们点的了一半大蒜酱油一半香辣口味的炸鸡,真的要比肯德基好吃多了!这家店的炸鸡都是现炸的,所以等餐也要等一段时间。炸鸡的外表很酥脆,里面的肌肉又很软很嫩,口感很好,不觉得很油腻。偶尔吃一口腌萝卜,更是完美~

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我们还点了一份炸薯块,真的同样是外焦里嫩!

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当然啤酒配炸鸡是绝配,我们点了一扎店里的特色手工精酿啤酒,在7月比较热的时候,吃一口炸鸡喝一口凉啤,达到人生巅峰了,哈哈!

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小结:

推荐指数:*****

人均价格:90元

推荐理由:来韩国一定要来吃一次炸鸡配啤酒!和北京的各类炸鸡味道确定有不同哦!“校村炸鸡”外焦里嫩,并且分量也不少,人气也很旺~

五、吃货之松炭部队锅(明洞店)

韩国几大特色美食:烤肉、炸鸡、冷面等,还有部队火锅!我们有天晚上刚好在明洞附近逛街,于是找了一家按人头算饭费的部队火锅。

这家店真的是不好找...在明洞一条小街道里的三层...跟着大众点评找居然真的能找到...附近还有一家姜虎东白丁烤肉店,也是韩国很多连锁店的一家品牌烤肉店。

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这家店内装修很简单,但很像一些宋康昊演绎韩国电影里的吃饭的典型的韩国餐厅。这里的老板也很热情,是韩国朝鲜族,中文很好,沟通起来完全没问题。看我们第一次来,很热情的介绍怎么选菜、怎么吃。

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店内的海报上都有中文,并且这里只有部队火锅。这里的基础套餐是10000韩元一个人,大概是60元人民币一人,里面有鹌鹑蛋、午餐肉、年糕、豆腐、豆芽、火锅面、青菜等之类的,并且这些是可以免费再无限续的。如果下吃一些牛肉等肉类,可以再单独付费添加。

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免费小菜,可以再无限续。

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我们的部队火锅~量真的不少,味道有些偏中辣。

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小结:

推荐指数:***

人均价格:60元

推荐理由:说实话,和我想象中的部队火锅还是有一些差距的,总觉得有些简陋了。但我们吃的时候,旁边均是韩国当地的人,觉得这种开在一个小楼三层的小店,应该是比较有韩国当地特色的,并且内部的陈设虽然很简单,是比较平民化的。火锅味道确实还可以,但我们在不是很饿的情况下吃的,所以吃的有些亏了,哈哈!

六、吃货之皇后参鸡汤(景福宫)

除了炸鸡、烤肉,参鸡汤也是韩国的特色美食之一!所以当然不能错过~

本来想吃“土俗村参鸡汤”,这是一家在韩国家喻户晓的老店,但实在是人气太旺!

我们准备吃饭的时候已经是中午一点多了,但没想到门口依旧那么长的队伍...

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在“土俗村参鸡汤”对面的胡同里,还隐藏着一家“皇后参鸡汤”,虽然没有“土俗村参鸡汤”名气大,但个人觉得还是很不错的。

“皇后参鸡汤”在二层小楼上,门口还摆着类似几种公鸡的图样~

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店铺陈设很简单,人也不少,估计可能有一部分人都是从“土俗村参鸡汤”分流来的~

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这家每桌都会赠送一壶店家自己做的人参酒,口感酸酸甜甜,超级好喝,感觉像果醋,很是推荐!

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每桌赠送的三样小菜,都还很不错!

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我们鸡汤品种很多,我们点了两份参鸡汤,一份是一品参鸡汤,里面有部分人参。可以看到端上来的时候,里面还是滚烫滚烫的。

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一品参鸡汤里面料很足,真的有鲍鱼哦!

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普通参鸡汤就是减去了人参和鲍鱼,其余都一样的。

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参鸡汤都是用的童子鸡,并且每只鸡里包着水参,大枣,板栗,大蒜,玄米,糯米等食材,料很足,一个人吃足够了!并且鸡汤味道也很浓。

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小结:

推荐指数:*****

人均价格:120元

推荐理由:玩累的时候,喝一碗鸡汤,真的可以补充一下体力!鸡汤份量很足,每份都是一整只童子鸡,鸡内部还有大枣、糯米等,很有营养,并且吃起来一点也不油腻,很养生。这是我们吃的最舒服的一顿饭。

七、吃货之?&? (一家小店:石锅拌饭+冷面)

晚上回到酒店附近,本来想找传说中的“ 全州刘奶奶拌饭”,但看已经快10点了,担心关门,于是误打误撞的来到了一家小店:

这是一家子开的店,老奶奶老爷爷老做服务员,儿子在做饭,店铺虽然不是很大,但人气也不小。

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店内菜价,从3000-15000韩元价格不等,总体来讲,价格不算贵,算是当地的平民价了。

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免费的五种小菜~

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冷面!我们去的时候,韩国温度和北京差不多,游玩一天很是热!吃碗冷面,简直是爽极了!

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五花肉石锅拌饭,量虽然有点少,但味道很是不错~

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小结:

推荐指数:****

人均价格:50元

推荐理由:店铺虽然很小,并且不是很有名气,但我们点的凉面和石锅拌饭都很好吃,并且东西物美价廉。每次出去游玩的时候,多去几家这种平民化的小店吃饭,感觉也是极好的~哈哈

八、吃货之广藏市场美食街(活章鱼、韩式辣炒年糕、绿豆煎饼)

广藏市场是韩国最早的私营商街,是韩国最具有代表性的传统市场,在地铁钟路5街站附近。

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里面五花八门,有卖服装、绸缎、床上用品等,还专门有一条美食街,里面汇聚了韩国几乎所有的风味小吃。 综艺节目《跑男》还在这里录制过!

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美食街应有尽有,有绿豆煎饼、紫菜包饭、拌饭、血肠、豆腐、米肠韩式猪蹄、韩式辣炒年糕、汤面等等。市场中最多的两样小吃就是麻药紫菜包饭和绿豆煎饼。

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除了各类小吃外,还有可以大批量购买的,比如咸鱼、海苔等。

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各种韩式泡菜等~~~

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逛的眼花缭乱后,我们找一家看着很可亲的阿姨家坐下,准备斗胆尝尝这里的活章鱼!虽然阿姨并不懂中文,但看着我们背着相机就在我们面前摇摆着章鱼,让我们拍照~~

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终于可怜的章鱼被阿姨剁吧剁吧,当盘中餐了~并伴有紫菜、黄瓜丝和辣酱、芝麻。

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之前从没吃过这种还活蹦乱跳的东西,这回也大胆来尝尝!毕竟已经被阿姨四分五裂了~

我们还点了一份韩式辣炒年糕,份量并不是很多,但吃多了也有些腻。年糕的味道感觉和北京吃的相差不多,就是辣酱的味道更地道。

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绿豆煎饼,其实买的时候看着就不太想吃,但看着广场内很多家都卖这个,很火,所以也买来尝尝。感觉就是绿豆饼里面加一些土豆之类的,真心很一般,并且油很大,不太好吃。

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小结:

推荐指数:****

推荐理由:广藏市场是最具有代表性的市场,里面的美食街应有尽有,五花八门,想品尝当地特色小吃的朋友可以来这里溜达溜达,并且这里除了美食,还有服装、生活用品等,可以品尝美食的同时再买点用品也是可以的。

九、其他美食去处推荐

除了以上几个我们亲自去吃的以外,之前做攻略的时候,还存了一些其他美食地方供大家参考。

1、通仁市场

通仁市场在景福宫的西侧,位于 西村的中心地带。 通仁市场内有各类产品售卖,有蔬菜、水果、肉类、海鲜、小菜、年糕、鞋子等应有尽有。

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几个比较有名气的小店为:

1)元祖老奶奶辣炒年糕

据说是拥有50年的历史,炒年糕最有名气,据说煎饼也很有人气。

2)便当cafe通

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便当cafe通_韩国美食_韩国旅游网-韩巢网

选择你喜欢的菜,通仁市场便当咖啡美食店-详细介绍便当cafe通的菜单、价格、交通、美食照片、优惠券、点评等。

www.hanchao.com

去看看

是一家便当自选店,来这里吃饭需要先购买铜钱, 铜钱1个是500韩元,再根据个人爱好购买各类小菜。

2、仁寺洞

仁寺洞位于韩国首尔的城市中心,也是一个集聚文化、美食、娱乐于一体的场所。

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这里比较有名的几个店铺是:

1)必品阁(bibigo)

是 一家专业的韩式自助餐厅,根据 不同的季节,而调整不同的风味!

2)CACADEW咖啡馆

是1927年开业的韩国第一家老字号咖啡店。充满老味道的甜点咖啡店!

3)“山村”冰激凌店

据说生意很火爆,火爆的原因是这家店销售着一种外形非常奇特,貌似枴棍儿的冰激凌,特取名为“枴棍儿”冰激凌。

十、总结

1、韩国美食种类很多,炸鸡、烤肉、参鸡汤、冷面这几种都是我此次出行最满意的几道菜。而绿豆煎饼、猪蹄等建议大家就不要尝试了。

2、韩国餐饮类店铺很多,除了选一些老字号的品牌店、明星代言的网红店以外,其实更推荐来一些名气不是那么大,但有当地特色的一些小店来接下地气儿~

3、韩国的肉类都偏贵一些,特别是烤肉,人均都在150元左右,但味道确实是很地道!来韩国还是不能错过的!

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国是我国一衣带水的领邦,因为大部分都是朝鲜族的原因,所以我们对韩国的美食并不陌生,韩国的美食在世界上也是很有名气的,今天就为大家带来《走遍食界》之韩国特色美食。

1:韩国泡菜

泡菜具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多料理。

2:韩国拌饭

拌饭与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。

3:韩国冷面

韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。

4:韩国烤肉

烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱,蜂蜜(或糖),大葱,蒜,芝麻,盐,胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜,是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做,是很受欢迎的家庭饮食。韩国烤肉味道适中,可以和米饭一起吃,也可以单独吃。

5:韩国部队锅

部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期,当时由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以 解无肉之苦。许多韩国人不知道,以前的旧时部队锅中,是没有方便面的。现在方便面已经成了部队锅的主角,没有了爽口劲道的面条,部队锅就不能称为正宗的部 队锅了。

6:参鸡汤

参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴,用料十分考究,选用6周龄童子鸡,跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好的补气、 养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭,一边喝汤一边吃着泡软的米饭,非常滋补。

7:韩国海鲜料理

韩国三面环海,海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱,蔬菜,海鲜等为材料,拌上面粉,鸡蛋,在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼,和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的膾,还有用吃完的膾做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜,深受喜爱,特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

8:韩国年糕

年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店,在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店,到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕,可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话,不妨尝尝这美味的韩国传统零食。

是世界之大无奇不有,最近冬奥会正在如火如荼地进行中,在庆祝武大靖、范可新、曲春雨、任子威团体2000米混合接力获得首金之余,韩国运动员的“花样作妖”不由得让人大跌眼镜。

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Beijing 2022 Winter Olympics Day Two, Beijing,

由冬奥村组委会精心设计的678道来自世界各地的特色美食,竟被韩国运动员吐槽:太油、太难吃,要空运泡菜!啥也不说、啥也不评价,咱先看看冬奥村发布的开村首日菜单,毕竟群众的眼睛是雪亮的:

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菜品之丰富可以说是一目了然,兼顾了来自世界各地的所有运动员,专门布置了世界餐台、中国餐台、亚洲餐台以及清真餐,当然也有韩式泡菜,荤素搭配营养协调,此菜单一出,不光冬奥村外的国人直呼能不能买票进去一饱口福,连冬奥村内的各国运动员也纷纷晒图、在各大外网备受称赞。

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可就是在这样的大背景之下,韩国运动员却把吹毛求疵这个词发挥到了极致。在2月5日的《首尔经济》报中,韩国运动员大肆吐槽冬奥会食物“太油、难消化”,其副领队更是直言“对中国的烹饪水平感到失望,认为中国人的烹饪失败了,并决定自建供餐中心,从韩国空运食材,让运动员吃到最新鲜的泡菜”。

且不说我是个厨子,不允许你小小韩国质疑中华美食之博大精深,就你韩国队此话一出,你可晓得连日媒都看不下去了,不少日本网友发表意见:“从东京奥运会到北京冬奥会,其他所有国家都对食物赞不绝口,就你韩国队事儿多”,“就让他们自己解决餐食,看看能拿多少金牌”,“如同跳梁的小丑一般,那么多食物都满足不了你们”。

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不过咱也不能太苛刻,毕竟是顿顿吃泡菜、餐餐离不了泡菜、重要节假日依然是泡菜、吃泡菜长大、泡菜解决一切的韩国人,他们对食材认知的匮乏,造就了他们烹饪方式的局限性,也不能全怪罪于他们。咱们作为东道主,就是要有包容的心态,做到海纳百川,那些在鸡蛋里挑骨头的人,让他们随便折腾,看看折腾到最后能折腾出来什么,能多折腾出来一块金牌不能。【*】

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