任何店铺在开业之前都是需要一些开店活动、优惠政策等，也就是我们策划业内人士常说的开业典礼，对于餐营业的开业典礼来说，首先一个就是注重优惠，另外一个就是要有新意，这样才能吸引更多的客户在开业当天前往店铺，越多的客户前往也就意味着开业当天更加有利，为日后的店铺的经营开启一个好的起点。深圳时光在线小编为大家分享下餐饮新手的开业庆典活动方案该怎么做比较好?

　　一、餐饮开业到底适不适合打折促销?

　　其实在做餐饮业的开业庆典活动方案的时候，首先是要确定好其促销方案，很多餐饮老板可能对这行的促销方式不是特别了解，尤其是新手老板。然而餐饮本身其实每单的金额不算大，如果一味的进行打折促销，或者一味的通过降价来达到开业的营业额效果的话，显然可能会担心影响后续的店铺经营。因此，餐饮行业的开业庆典上如何进行促销，该采用什么样的促销政策，这是至关重要的。虽说也有很多店铺会通过打折来吸引顾客，但这不是唯一的方法，比如还可以通过买赠、送礼等方式来达到促销效果，当然了，每个餐饮店的情况都不同，应该因店而异。

　　二、餐饮店开业宣传的准备：

　　1、举办开业庆典的目的到底是什么?

　　每个餐饮店的老板的追求的理念不同，而在经营餐饮店的方式上也有所不同，对于举办开业庆典的餐饮店来说，首先应该明确开业庆典的目的，比如有的店铺确实是为了吸引客户，获得当日更好的营业额的，而有的餐饮店就是为了举办一场开业庆典活动来打开店铺的名气，让周围的人知道这里有美食，给客户留下一个深刻的印象等等。

　　2、促销方案里是否采用打折?

　　因为每个餐饮店的定位不同，不管促销政策具体是什么，首先是要考虑不能因为开业典礼当日的促销力度，而影响日后的正常经营。毕竟有的顾客享受过优惠后，日后再花高价来吃饭的话，心里会有些难以接受，因此即便是打折，也要看着办。

　　3、如何宣传造势?

　　餐饮店的开业典礼举办之际，首先要进行大力的宣传推广，才能让更多人在当日前来参加开业庆典。现在比较常见的宣传方式有发传单、线上推广、线下绑定其他的店铺进行合作宣传出去，当然了，想要吸引大家的目光，那么，开业典礼当日不仅可以提供促销优惠，还可以举办一些小节目或者小游戏什么的，再准备些小礼品，让当日的客户可以感觉到温度。

样才能让餐厅在短时间内火爆到周边区域？这是很多餐饮老板都在思考的问题。今天，我们就来一起聊一下，4个让餐厅一炮而红的推广方案：

1、开业庆典隆重办

新店开业，庆祝活动必不可少。花篮、锦旗、地毯、条幅、音响、锣鼓等活动道具要提前准备好。开业当天的庆典，一定要办得热热闹闹。

此外，如果餐厅开在生活区，最好选在周末开业；如果开在上班人群聚集地，最好选在周四、周五；这样可以在短时间内吸引到不少人气。

2、“转发”就赠送

只要顾客将推广图片、店内合照、推广文字发到朋友圈，获赞20或30即可免费得到一份特色菜品。这样可以通过网络人际关系，快速扩大口碑到附近区域，让餐厅知名度大大提升。

3、“吃多少送多少”

只要消费满10元以上，即送当次消费金额的现金券。如果消费金额尾数不足5元整数，就按5元现金券来发放，“吃多少送多少”。

但使用折扣券也是有前提条件的：一是只能在开业活动结束后使用；二是仅限餐厅冷门时间消费（将顾客分流到其他时间，可以减少拥挤忙乱）；三是现金券仅用于消费，不设找零。

4、节日狂欢噱头

遇到符合餐厅定位的节假日，一定不要错过！用节日狂欢的噱头，最大化地吸引人流量增加！

比如：七夕情人节，赠送一朵花或巧克力；中秋节，套月饼，送现金券；万圣节，布置南瓜灯，并赠送“南瓜”菜品一份。

总结

以上就是让餐厅在短时间内一炮而红的四种方案，希望对你有帮助。如果你有别的想法或不同意见，欢迎在评论区留言。我们下期见！

于实体餐饮店来说，想要引流源源不断的客源，拥有一套属于自己的营销策略是至关重要的。如何快速引流，让更多顾客到您的餐厅来？今天小编就为大家制定一套营销方案；

1.线上+线下运营方式，轻松通过线上引流到店消费。

2.建立自己的客户群体，打造自己的私域流量。

3.打造商城会员分销制，会员实时看到自己的等级信息、佣金、余额、消费记录等

4.分销赚钱自消省钱，推荐朋友到店消费就能得佣金

活动主题：为庆祝分店开业回馈新老客户

1.客户关注后一次性充值1000万成为VIP会员。

准备工作：1.店内装饰品的打造，增加一些小饰品突出店庆活动的热度。

2.展架，海报展页，把商城二维码打成宣传海报展示在店内，服装，店饰，统一店员话术。

引流篇

1.客户到店吃饭，未关注商城的新客，店员引导关注，首次关注可以9.9元送一道凉菜，并赠送价值300元的优惠券。（包含4张满100减5，2张满200减15的优惠券,3张满600减50的优惠券，1张满1000减100的优惠券。）

2.每天抽一桌免单，店庆活动为期7天。

活动目的：

1.以9.9特价凉菜活动，第一个可以吸引客户关注商城；第二赠送优惠券又可以促进消费者下次到店消费的积极性。

2.免单活动，第一可以促进当次消费的积极性，第二其他消费者看到有人真的免单了，这种冲击力是非常大的，自己也想要免单就会再次到店吃饭消费。

充值篇

1.客户关注后一次性充值1000成为VIP会员。

2.VIP会员充值送，充1000送100，充2000送300，充50000送500等。

3.VIP会员到店消费全场8.5折

4.会员权益：（1）推荐朋友得红包，老客户推荐新客户，每推荐一个新客户直接奖励5元红包。

（2）VIP客户推荐朋友，朋友到店消费还可获得5-10%的红包返利，实时推送红包信息。

（3）VIP会员每天签到可以获得双倍积分，累积的积分可以兑换指定蛋糕，购买抵扣现金，抽奖，线上玩小游戏等。

转化+复购

1. 每日限时秒杀：6人成团5折购剁椒鱼头。

2. 推荐朋友过来积累业绩，6月1号~30号一个月活动期间，累计业绩达到1万，凌晨瓜分1万红包！

3. 活动当月业绩排名前10名者，还可以参加大转盘活动，第一名价值4999的45寸电视，第二名海尔洗衣机，第三名美的电饭煲，7~10名分别获得1000元优惠券，在本店吃饭消费均可使用。

老客户维护和运营阶段

民以食为天，餐饮是一个高频率消费行业，一日三餐不可少！ 培养信任，养成客户习惯之后可以搞后期维护活动：

1.长期做充值活动，增加客户粘性。

2.商城一周到周每天一个特价菜品活动，周一剁椒鱼头，周二糖醋里脊，周三酸辣土豆丝，周四地三鲜，周五酸菜鱼。

3.积分兑换菜品，设置积分商城，每日签到的积分、消费所得积分都可以累积起来去兑换菜品。

4.积分抵扣、大转盘抽奖活动、站内信互动、店内新菜品照片等。