源：湛江日报-湛江新闻网
4月28日，市文明办和市商业局等单位召开市餐饮行业创建文明诚信示范店试点工作部署会。会上向6个餐饮店颁发文明诚信示范点牌匾，部分餐饮店代表作表态发言。全市餐饮行业文明诚信春风劲吹，带来喜人景象。
餐饮店给人民群众生活提供了极大方便。烟火气中讲文明，餐饮桌上见诚信。餐饮行业的文明诚信给顾客送上的是安全放心、温馨和谐、健康快乐。湛江市绝大多数餐饮店都文明守法、诚信经营，顾客享受优质服务，吃得放心称心。但也有个别餐饮店唯利是图，服务态度恶劣者有之，短斤缺两者有之，不讲卫生者有之。有的餐饮店缺乏起码的文明，缺失基本的诚信，顾客光顾后就留下诸多不满。久而久之，这种行为不仅损害顾客利益，又砸了店铺牌子，甚至影响了城市形象，给文明创建抹黑。
顾客选择一家餐饮店就餐，是对这家店的信任，店主应当对客人提供优质服务，提供安全卫生的用餐环境，尽量让顾客吃得开开心心。如果一味盯着顾客口袋里的钱，老想着如何“宰客”，不在饭菜质量和服务态度上下功夫，不懂得如何尊重消费者，到头来会因图一时之利而砸了自身牌子，结果会彻底丧失顾客和市场。
“顾客至上”从来不是一句空洞口号。它表现在餐饮店管理的细节上，在服务员的一举一动中。星级酒店要讲文明诚信，路边小店也不例外，在文明创建工作中它们标准相同，目标一致，谁也不能置身管理约束之外。
当前，我市正在展开营商环境整治提升年活动，严抓消费环境整治，培养更多文明诚信示范店也是营商环境建设的重要内容。全市餐饮行业要向文明诚信示范店学习，用热情服务顾客，用诚信回报信任，用善意温暖彼此。各餐饮店要不断加强自我约束，提升服务质量和水平，做到每一道菜品对得起消费者的信任；每一次服务不辜负广大顾客的期待；用心用情赢得顾客的满意，用诚用信赢得市场的肯定。市文明办和市商业局等部门要更多组织类似活动，让文明诚信成果体现在每一个餐桌上，展示在每一次用餐中；让餐饮行业文明诚信之风温暖全社会，惠及更多人。
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信，是个人的立身之本，是企业的立业之本。所谓"人无信则不立，业无信则不兴，国无信则不存"。就企业而言，诚信是宝贵的无形资产。一家好的餐饮企业，首先必须是一个良心企业，为员工经营价值，为顾客经营健康，为社会经营放心。
< class="pgc-img">九锅一堂自2010年成立以来，一直把食品安全放在首位，认真贯彻执行国家食品安全政策法规，诚信经营，从原料的采购到制作加工，再到端上消费者的餐桌，每一个环节都严格把关、监管，坚决杜绝过期、变质和假劣食品出现在自己的餐厅，对厨师、服务员等工作人员都严格要求，以"诚信第一、顾客至上"为服务宗旨，用最好的服务赢得更多的客户。
< class="pgc-img">2019年，随着九锅一堂升级为"重庆家常菜"，我们更加注重食材的品质，坚持用纯天然的食材来传承最经典的老重庆味道。现在在九锅一堂吃到的重庆家常菜，都是重庆人爰吃的家常菜。非遗酸菜鱼、磁器口毛血旺、水煮肉片、老盐菜回锅肉、油渣莲白、土豆泥、红糖糍粑这7个重庆必吃菜都能在九锅一堂一次吃到！
< class="pgc-img">时代在变革，为顾客提供的服务也在不断提升。在体验经济时代，消费者在注重产品质量的同时，更加看重消费中情感的愉悦和满足。作为直面食客的九锅一堂，一直奉行"满意100"的服务宗旨。从严选食材到餐桌，用心守好了每一道防线。从源头的食材开始，九锅一堂将其细化到了原产地再到选品都有严苛的质量和安全要求。这种高标准覆盖和贯穿到了九锅一堂菜品研发和售后等环节，且环环相扣。
< class="pgc-img">不管是线上或线下，九锅一堂定期或不定期地征求用餐顾客对餐厅管理和菜肴质量的意见，架起了双方互信的桥梁。九锅一堂将诚信与创新紧紧地捆绑在一起，其形成的运行机制具有强大的生命力。
< class="pgc-img">九锅一堂作为重庆家常菜的代表品牌，目前在全国直营门店已超47家！自创立以来，我们始终秉持"食品安全重于一切"的安全管理理念，并在食品安全管理方式上不断创新。
< class="pgc-img">2019年，九锅一堂在重庆市消费者权益保护委员会监督的"3.15消费口碑榜"评选活动中荣获上榜品牌。不仅如此，我们获得了2017年年度质量标杆企业奖、2018年度社会责任杰出贡献奖、2019年度.诚信典范企业奖等荣誉奖项。这些荣誉不仅是对九锅一堂品牌的高度认可，更坚定了我们在未来的发展信心。
李玉梅
< class="pgc-img">未来，九锅一堂将继续坚持诚信经营，传播重庆美食文化，让世界因重庆美食而骄傲，为推进餐饮产业健康、可持续发展做出贡献！
亮麻辣烫一直秉承着诚信经营的理念，致力于为顾客提供优质的餐饮服务。为了确保消费者的权益得到保障，张亮麻辣烫推动了“诚信经营进门店，消费投诉路路通”的举措，建立了顾客-门店-总部之间的互通机制，以便及时解决问题，保障消费者权益。
< class="pgc-img">诚信经营进门店，我们在行动！
当顾客在消费过程中遇到问题或有投诉时，顾客可以通过门店渠道反映问题，也可以将问题反馈给总部，并由总部进行处理。这种机制保证了顾客的投诉能够得到及时解决，让消费者的权益得到保障。
< class="pgc-img">诚信经营进门店，我们在行动！
通过推动“诚信经营进门店，消费投诉路路通”的举措，张亮麻辣烫不仅建立了更加完善的服务体系，也增强了与消费者之间的信任和沟通，让顾客可以放心选择张亮麻辣烫。
< class="pgc-img">诚信经营进门店，我们在行动！
诚信经营，是张亮麻辣烫一直以来坚守的核心价值观。从选材到加工，从服务到环境，每一个细节都体现了店家对诚信的坚持。首先，张亮麻辣烫在食材的选择上非常讲究，所有食材都是新鲜、健康、无污染的，保证了食品的质量和安全。同时，店家还注重食材的搭配和口味的创新，不断推出新品，满足消费者的不同口味需求。
在加工过程中，张亮麻辣烫更是严格把关，每一道菜品都经过精心制作，确保口感鲜美、卫生安全。店家还定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识，确保食品安全得到有效保障。
服务方面，张亮麻辣烫注重顾客体验，提供热情周到的服务。从顾客进店到离店，每一个环节都有专业的服务人员热情接待，为顾客提供舒适、愉快的用餐体验。此外，店家还积极听取顾客的意见和建议，不断改进服务质量和菜品口味，以满足顾客的需求和期望。
在环境方面，张亮麻辣烫注重营造温馨、舒适的用餐环境。店内装修简约大方，色调柔和，让人感受到家的温馨和舒适。同时，店家还注重店内卫生和清洁，确保用餐环境的整洁和卫生。
正是这些细节的积累，使得张亮麻辣烫在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。许多食客纷纷表示，张亮麻辣烫不仅口味独特、味道鲜美，更重要的是诚信经营、让人放心。这种信任和认可，也为张亮麻辣烫的发展壮大提供了有力的支持。
当然，诚信经营并不是一蹴而就的，它需要店家长期的坚持和努力。张亮麻辣烫深知这一点，因此始终将诚信经营作为企业的核心竞争力，不断提升自身的服务水平和菜品质量，以满足消费者的不断变化的需求。
未来，张亮麻辣烫将继续秉承诚信经营的理念，不断创新和发展，为广大消费者提供更加美味、健康、安全的食品。同时，店家还将积极参与社会公益事业，回馈社会，为构建和谐社会贡献自己的力量。
总之，张亮麻辣烫以其诚信经营的理念和独特的口味，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。在未来的发展中，张亮麻辣烫将继续坚守诚信经营的初心，不断创新和发展，为广大消费者提供更加优质的服务和美食体验。
