一类:非经营内部食堂,无人查账。
如果企业食堂属于不是以盈利为目的的非经营性活动,即使取得收入也不征增值税。既然不征税,也不属于经济活动,会计记账只需要台账即可,爱怎么计怎么计。当然如果企业食堂是免费为员工提供用餐,那食堂的开支需要由公司统一计支出,全计入应付职工薪酬,以抵扣公司增值税与企业所得税。
第二类:限制盈利类,享受免征政策的食堂。
中小学、高校食堂享受国家补贴及食堂免征增值税政策。特别是中小学食堂,各地方政府严格限制其盈利水平。(一般限制在伙食费的10%一30%之间)这部分食堂,第一责任人虽然是事业单位人员,(一般是校长)但记账按照企业会计准则进行记账,查账也比较严格。 PS :最大头疼问题是食堂发票问题。
第三类:一般餐饮业食堂。
和普通的餐馆记账没有什么区别,有些虽然在高校内,但不属于学校食堂范围。一般采用定期定额征收,不需要做账。只有规模稍微大一些的餐饮企业,采用查账征收才需要做账。
1、银行转帐支付食堂采购员当日采买的货物(如青菜、米等),先货物入库(以采购清单和银行转账单记账)
借:原材料一一食油类(企业会计计入原材料即可)
—一粮食类
—一调料类
一一荤菜类
一一蔬菜类
一一餐点类
贷:银行存款
2、因为食堂餐饮的燃气是生产必要成本,列支时也按照原材料计,如果时通过预充值方式预交费直接计入原材料。分录如上:
借:原材料一一燃气
贷:现金/其他应付款(个人垫资)
3、采购人员申请采购备用金
借:其他应收款一— XX 采购备用金
贷:现金/银行存款
4、预售充卡费用计其他应付款,而不是计预售账款。因为客户并没有预约消费,或者预定消费,只是进行充卡。如有充卡返现则计入销售费用。
借:现金
贷:其他应付款有充卡返现
借:销售费用
贷:预付账款一— XX 充值返现
5、预售现金或支付宝—微信转入银行
借:银行存款
贷:现金/其他货币资金一—支付宝(微信)
6、当日消耗物资
借:主营业务成本
贷:原材料
7、购入固定资产(冰箱、灶具等)
借:固定资产
应交税费一应交增值税(进项税)(小规模不用,小规模直接并入固定资产)
贷:银行存款
8、职工薪酬的记算计提
借:主营业为成本
贷:职工薪酬一一基本工资/社保/福利
发放
借:职工薪酬
贷:银行存款
9、以现金方式支付本月食堂水电费
借:主营业务成本一水电费
贷:银行存款
10、固定资产折旧计提
借:累积折旧
贷:固定资产
借:主营业务成本
贷:累积折旧
11.收取餐费
借:现金/银行存款/应付账款(预付卡消费的)
贷:主营业务收入
12、计算利润
借:主营业务收入
贷:本年利润
借:本年利润
贷:主营业务成本
厅的记账方法至关重要，因为只有账目清晰明了，才能激励员工，做一个甩手掌柜，并掌握经营状况。很多餐饮老板非常用心，生意也很不错，但是他们也想要激励员工，或者成为“杀手掌柜”，享受做餐饮的乐趣。有些老板喜欢自驾旅游或参加户外活动，但他们也明白，只有经营状况清晰明了，才能更好地规划未来。作为老板，他们也明白餐饮行业的辛苦，但他们也希望能成为“杀手掌柜”，实现个人价值。但是，想要实现这些目标，首先要确保账目清晰，只有这样才能全面了解经营情况。
例如，一个月的总收入、支出、毛利率和利润，以及给员工分配报酬的情况，都需要了解经营情况，才能做出明智的决策。只有通过记账，才能清晰地反映经营中存在的问题，找到机会点。
很多老板对机会点没有概念，因为他们需要了解成本结构，才能确定是否应该采取行动。因此，通过记账，可以帮助餐饮老板更好地管理餐厅，提高管理水平。虽然餐饮老板不一定要精通记账，但他们需要找到一位熟悉记账方法的人，帮助他们记录餐厅的经营情况。
< class="pgc-img">其实，餐饮老板可以在我的主页上观看我的餐饮记账课程，只需三节课，就能轻松掌握记账方法，记录一个月的收入、支出、利润、毛利率、采购和库存情况，非常实用。
< class="pgc-img">感谢观看，下次再见。
店财务软件哪个好？饭店和餐饮行业在选择财务软件时，一般需要满足以下几个方面：
1、适应性：确保财务软件可以满足饭店和餐饮行业的特定需求。考虑到行业的规模、复杂性和运营模式，选择一款能够灵活适应业务需求的软件。
2、集成性：饭店和餐饮行业通常有多个系统和工具，如POS系统、库存管理等。选择与这些系统无缝集成的财务软件，以便实现数据的自动化流转和准确记录。
3、成本效益：综合考虑软件的价格、许可证费用、培训和支持成本。选择一款性价比高的财务软件，可以提供所需功能，并且能够在长期使用中带来积极的回报。
4、税务和合规性：确保财务软件符合当地税务法规要求，并具备相关的合规功能。这包括税收计算、报告生成和遵循会计准则等。
适合餐饮行业的4大饭店财务软件全维度详细功能对比资料：http://chanjet.cn/36x9
一、饭店财务软件常见功能需求：
1、销售和收入跟踪：记录每天的销售数据、菜单项和价格，追踪收入来源，并生成销售报告。
2、成本管理：跟踪原材料采购成本、库存管理和产品成本计算，帮助控制成本和盈利能力。
3、薪资和人力资源管理：管理员工工资、考勤记录和相关的法定要求，确保遵守劳动法规并准确支付工资。
4、财务报表和分析：生成财务报表，如利润表、资产负债表和现金流量表，提供数据分析和业绩评估。
5、银行和账户管理：处理银行对账单、支付和收款等操作，并与银行账户进行对接。
6、税务申报：支持税务申报要求，自动生成税务报表并提供必要的数据记录。
7、多店管理：如果经营多个饭店或分店，软件应具备多店管理功能，包括数据集中化、分店业绩比较等。
综合考虑饭店财务软件的行业特性和功能需求，下面给大家推荐4款适合餐饮行业的财务软件，也是目前被用户广泛接受的饭店财务软件。
二、主流饭店财务软件有哪些
1、好会计（官网试用入口：http://chanjet.cn/3p3B）
功能：
1.发票管理：好会计发票管理，批量导入发票明细、扫一扫进项和销项发票，实现一键生成凭证入账
< class="pgc-img">2.辅助核算：往来科目开启辅助核算，实时掌控供应商应付账款以及客户应收账款，提供财务报表实时跟踪应收应付状况
< class="pgc-img">3.数量核算：科目支持按照商品和数量进行核算，反算单价
4.采购暂估入库：好会计入库单支持暂估入库功能，发票到后可以进行批量冲暂估
5.业务单据生成凭证：好会计智能凭证中心，可以实现业务单据一键生成凭证，不管是进销存单据还是发票以及日记账，都能够自动生成凭证。
6.库存管理：好会计库存管理，确保库存数据和财务数据打通，库管和财务实时核对，减少数据异常问题
7.智能一键报税：
行业税负比对：提供同地区、同行业、同规模的平均缴税数据，便于企业评估如何合理缴税
税务风险检测：自动智能分析，风险预警提示，出具解决方案，超省心
多地区一键报税，无需跑税局，省心省时省力
< class="pgc-img">版本价格：
< class="pgc-img">2、QuickBooks
为企业提供的一款简易财务软件， 它可以提供记账、凭证、报表、财税等功能， 可以帮助餐饮行业简化企业的财务管理流程，充分节约企业的成本，了解财务状况，快速作出决策。
< class="pgc-img">3、金蝶财务软件
金蝶精斗云 财税管理+进销存管理
为小型企业提供基于互联网的智能财务管理服务，随时随地记账查账，实现财务、出纳、资产、税务全面管理、多维核算、生态链接、辅助企业经营决策
< class="pgc-img">金蝶各版本价格
针对小型企业，金蝶的产品系列为金蝶云星辰，分为标准版、专业版和旗舰版。
云星辰标准版，1500元/年起，实现简单业财一体化
云星辰专业版，2800元/年起，实现经营+管理一体化
云星辰旗舰版，4000元/年起，实现产供销一体化
< class="pgc-img">4、SAP
SAP软件公司出品的一款企业管理软件， 主要针对企业管理的ERP(企业资源规划) 系统， 为企业提供从财务会计到人力资源管理等功能的帮助， 是比较适合餐饮行业的财务软件。SAP可以提供各种财务报表，方便企业对财务状况进行详细的分析， 帮助企业更好地把控财务状况。
< class="pgc-img">三、总结
这篇文章中，我们介绍了饭店财务软件的行业特性和功能需求，也推荐了好会计、金蝶、quickbooks和SAP四款适合餐饮行业的饭店财务软件。当然还会有很多其他优秀的财务软件，也适合饭店行业，需要大家多去发现和试用，也期望大家留言分享。
适合餐饮行业的4大饭店财务软件全维度详细功能对比资料：http://chanjet.cn/36x9
四、财务知识常见问答（FAQ）:
问：上个月的抵扣联忘记抵扣，这个月怎么做账？
答：认证抵扣即可，把抵扣联和原来的抵扣放一起，备查，账上不用做修正。
问：公司成立第一个月账务如何处理？
答：购入的资产做固定资产，接受的股东注资做实收资本，其他费用你可以把明细汇总到一起做一笔开办费入账。这些是建账时的期初数据。数据初始化的时候录入即可。
问：各项成本类单据该由谁审核签字？
答：这些都是属于财务核算，需要财务经理审核，签字确认。领料单跟库管核对。
问：本年利润未分配利润数与利润表本年利润数有什么区别？
答：资产负债表的数据是时点数据，月末时点。利润表是期间数据，例如01月-03月期间的经营成果数据。
问：保证金如何进行账务处理？
答：保证金入账：借现金或银行存款，贷其他应付款xx。
