餐饮空间】
经典案例分享
Case sharing
< class="pgc-img">今天给大家分享的是由麦设计｜超感力设计研究所主创设计的【耘畴 · 日本料理)】，项目地点在【中国·江苏 无锡】【设计面积】：320㎡。一隅光景，拙雅自成。「俳句」是日本古典诗歌，也是世界上最短的文学体裁，寥寥数语，就能将蕴藏于风物节令中的美好浪漫抒写到极致。顺承这一灵感，用简约的元素勾画出深厚的文化情感内蕴。
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<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">起中国饭店
老无锡一定会翘起大拇指
夸他家的梁溪脆鳝别具匠心
特别优秀
1947年
中国饭店正式开业
一度是无锡人心中的美食“天花板”
“去吃过”就是一个大谈资
△二次翻建后的中国饭店
只是随着时间的流逝
如今的中国饭店却成为
一幢承载几代无锡人记忆
又显得有点黯淡的高楼
不过
这里马上将迎来焕新与再生
近日，无锡梁溪资产经营公司与雅诗阁中国达成合作，未来将共同打造无锡首个奥克伍德酒店公寓项目，为梁溪区引入又一高端酒店公寓，提升无锡中心城区的国际化水平。
项目将对原中国饭店进行改造，提供132套单元供住客选择，并设有全日餐厅、行政酒廊、健身房、游戏室等配套设施，预计年内就将开业迎客。
未来
中国饭店的品牌
依然会被保留下来
对于念旧的老无锡来说
保留了珍贵的记忆与传统
中国饭店位于无锡中心城区
毗邻地铁1号线
与无锡火车站隔街相望
交通十分便利
尽管如今在经历市场的洗礼
但不得不说
中国饭店作为无锡知名度相当高的餐饮场所
曾为无锡人带来了美好回忆
抗日战争结束后，旅馆老板仲寅、章绥卿等人目睹旅店、菜馆大有发展前途，于是以股份有限公司形式，集资101股发起筹建中国饭店。1947年，饭店正式开业。到1951年，成为无锡市最早的一家地方国营饭店。
△1947年8月17日无锡县大锡报刊登的开幕广告
原中国饭店总经理、中国元老级烹饪大师高浩兴，曾于1983年荣获全国首届烹饪大赛表演奖，香港《文汇报》特地为他制作的“梁溪脆鳝”做了专题介绍。后来，人民大会堂把脆鳝作为国宴当中的一个冷菜，从此无锡脆鳝名扬四海。
△中国烹饪大师名人堂宗师高浩兴
中国饭店曾创下市内行业多个“第一”：第一家举办“京苏川粤菜肴展销”的饭店、第一家开创大饭店供应“盒饭”的饭店、第一家有中央空调的社会饭店、第一家穿着西装工作服的饭店、第一家组织职工旅游和吃年夜饭的饭店、行业中第一家文明单位、第一家信得过单位等等。它还曾放下大店架子，增设夜市，特设“蟹宴”“百鱼宴”“全鸭宴”等满足不同层次消费者的需要。
旧时中国饭店部分菜名
可以说
无锡饭店陪伴了无锡市民几十年
是几代人的共同回忆
当下
老东门片区城市复兴项目、
火车站南广场片区城市更新项目
正在加快推进中
处于老东门和南广场片区
更新版图内的中国饭店
相信很快会迎来新的活力
视网消息：据“无锡发布”微信公众号消息，自无锡市发现外地关联病例以来，全市上下迅速响应、及时处置，疫情仍存在不确定性，形势依然严峻复杂。为切实做好疫情防控工作，织密织牢疫情防控网，保障市民生命健康安全，坚决有效阻断疫情传播，努力用最短时间扑灭疫情，按《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》精神，现就应对本土疫情应急处置期间的有关事项通告如下：
1、减少中高风险区、临时管控区及周边的人员流动聚集，公交、地铁调整班次、优化线路，保障市民有序出行。出租车（网约车）正常运行。无锡汽车客运站暂停班线运行。
2、棋牌室、剧本杀，处于地下室的商场超市、健身房，封闭游船、公共浴室、宗教活动和商品展销等人员密集、空间密闭场所暂停营业，各大景区临时关闭，其他场所严格控制进入人员数量，按照正常客流量的50%控制人流密度。
3、各类生活必需品市场保供主体保持正常运营。商场、银行等场所缩短营业时间，停止促销等人员聚集活动，餐饮经营单位不再提供堂食。
4、党政机关、企事业单位等采取错时上下班、弹性工作制或居家办公方式，不提供堂食。商业写字楼宇、办公型企业倡导居家在线办公、远程办公，实行单位家庭“点对点”出行，最大限度减少人员流动和聚集。
5、养老院、护理院、儿童福利机构和监管场所实行封闭管理、视频探访等措施，不举办聚集性活动。
6、各级各类医疗机构和零售药店要充分发挥“哨点”作用，医疗机构要严格落实预检分诊、首诊负责制，主动询问活动轨迹及接触史，零售药店做好购买“四类药品”人员的信息登记。
7、全市机关企事业单位、公共场所、居民小区、公共交通等要全面落实疫情防控主体责任和各项防控措施，严格查验进入人员“门铃码”、48小时核酸阴性证明或24小时采样证明。对未按规定落实扫码、查验等防控要求的场所、单位，各地各行业主管部门要严肃督促整改，造成疫情扩散传播的，将严肃追究相应责任。
8、全面落实落细防疫措施，高风险区要严格落实居家隔离，区域内人员做到“足不出户、服务上门”；中风险区要加强小区出入管理，严格落实先抗原再核酸检测要求，实行“人不出区、错峰取物”，杜绝一切聚集性活动，区域内居民在落实个人防护前提下，按照“分时有序、分区限流”方式按规定时间至指定区域购买物品。
9、各地要高效统筹疫情防控和经济社会发展，千方百计服务支持项目不停工、企业不停产，把疫情对经济运行的影响降到最低，把“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的要求落到实处。
10、进一步压紧压实“四方责任”，各级党委政府要落实属地责任，加强督促检查，坚决做到守土有责、守土尽责；行业主管部门要切实履行监管责任，强化管理指导，确保防控工作不留死角；企事业单位要落实主体责任，建立健全管理制度，确保防控措施落实到位。请广大市民履行自我管理责任，继续增强防疫意识、遵守防疫规定，主动配合落实防疫要求。对违反疫情防控规定的，将依法依规追究法律责任。
来源：央视网
