夜的柳州,一群不愿睡的灵魂,夜生活的狂欢过后,都会想到来这家开了十多年的鱼头火锅店,美美的饱餐一顿,画上夜生活的圆满句号。365天,无论是什么样的夜晚,这家店都在这里等着夜归的食客,24小时营业,温暖又贴心。这家店的名字叫——蜀香鱼头王
凌晨3点的蜀香鱼头王~
灯火通明,大老远就闻到鱼头火锅的香味每一个路过的的士都知道这家店已经是这一带不折不扣的美食地标想吃的吃货随时来!
一锅鱼头火锅,是深夜最好的慰藉
生意这么好还这么努力的餐饮店不多,了解这家店的吃货都知道,这家店是全年无休的,向辛勤的餐饮人致敬!
味道好,又努力,被无数吃货追随。
无论哪个时段都是人气满满
很多爱吃鱼头火锅、四川火锅的吃货,都会来这家店。味道巴适!消费还实在!~鱼头吃一斤送一斤很受欢迎!
这里是店一楼,森林气息跟川渝风情的结合
店的二楼也是人气满满~
同样在二楼,靠外面的这个厅特别适合情侣、两三个人的聚会
还有包厢~
11年依旧是那个味道 ‖
一天狂卖1000+斤鱼头! 鱼头吃一斤送一斤!
好吃的鱼头火锅,最关键的就是要有好品质、够新鲜的鱼头!每次去吃这家店吃火锅,鱼肉总能吃得出新鲜的口感。
店内大厨说,店里的鱼头都是当天采购的,好味道也得到了众多食客的钟爱,平时一天要卖到1000斤,碰到周末、节日,要卖到2000斤~即便生意已经很好了,他们还是会坚持最初做餐饮的初衷,用心做好每一锅鱼头火锅!
鱼头火锅的锅底点的最多的是——鸳鸯锅,可辣可不辣的吃法,可以随意切换!红油锅底是地道的四川口味,底料都是从四川运过来的,老板跟大厨都来自四川,做火锅有30年老手艺,这味道,连四川人吃了都赞不绝口!清汤锅底比较滋补,鱼头烫这边原汁原味,又营养!
除了鱼肉很新鲜之外,吃鱼头的酱碟也是一大特色,沾这个特有的沾酱,吃起来很香、棒呆!
把一条鱼发挥得很极致
除了鱼头火锅之外,一条鱼在这家店有N种吃法!
酸菜鱼
多少人不惜千里迢迢冲着这锅酸菜鱼而来!
滑溜溜的鱼片、又嫩又开胃!
老坛腌制的酸菜配四川泡椒,这酸爽!隔着屏幕都流口水!
麻辣鱼
这就是传说中!征服无数吃货的麻辣鱼!
火红的辣椒油!正宗四川口味,鱼肉的鲜与香辣的口感相融,就是吃不腻!
还有30年老手艺的地道川菜
以为这家店只有火锅?正宗的四川菜也是一大特色,30年老手艺的四川大厨,一秒钟带领我们吃到四川!
开放式厨房,可以零距离观看大厨制作四川凉菜哦!
调料一目了然,吃得放心!
看着就把持不住了!强烈推荐大家点蒜泥白肉、香辣兔头、凉粉、夫妻肺片......总之,照着上面点就对了!当然,店里好吃的美食远远不止这一些,大家自己去探秘吧!无论是深夜还是正餐,这家店都值得你吃了再去吃!
今天就分享到这里,更多柳州吃喝玩乐,关注我哦!欢迎大家在下方给我留言,爆料!
>【美食追踪】
店名:蜀香鱼头王
地址:柳州市城中区小南路39号(青云美食城附近,靠近河堤)
人均消费:40~50元(鱼头吃一斤送一斤)
营业时间:24小时营业!想吃随时来!
点击下方↓ 了解更多 ,进入店铺VR全景
州剁椒鱼头。
剁椒鱼头千千万,广西柳州占一半。柳州出名的不只有螺蛳粉,还有满大街跑的剁椒鱼头。
在柳州的大街上可以看到密密麻麻的宝宝巴士,普通人开车买菜接送小孩也就算了,没想到货车、消防车、救护车、共享汽车都有迷你款,甚至连警车也是可可爱爱的。
有人好奇抓到犯人了怎么办?绑车顶吗?可以质疑他没有威慑力,但不能质疑他摇人的速度。就连路边的停车位都是为他们量身定做的,可以横着停、竖着停、斜着停,还可以情侣两台一起停。
< class="pgc-img">>在这里无需为买豪车攀比,因为有钱人也开,没钱也开,没有堵车压力,没有停车烦恼。大街上到处都配备了充电桩,完全没有续航焦虑。冬天有暖气,夏天有空调,上班通勤和接送小孩还能为你遮风挡雨,简直不要太完美。车上还设计了挂螺蛳粉外卖的地方,后备箱打开就是一张桌子,随时随地可以嗦粉。
为什么柳州人民热衷于这样迷你的电车?因为宝宝巴士就出生在柳州,这里是五菱的生产基地,并且柳州当地对这种剁椒鱼头的支持也是非常的到位,停车也是免费,试问谁能不心动?
< class="pgc-img">>然而剁椒鱼头也有自己的烦恼,未成年不让进洗浴中心,钱花了洗了个寂寞。还有网友呼吁剁椒鱼头停车的时候能不能把鱼头露出来,经常满心欢喜的找到一个停车位,开过去一看停了一辆剁椒鱼头,只能骂骂咧咧的走了。
有没有柳州本地人出来说下这是真的吗?
家好,我是你们的老朋友青春不散,我每天都会分享新鲜有趣的观点,网络各种千奇百怪的话题。如果你也喜欢,点个关注吧!有关注,不错过!
在柳州除了满大街的螺蛳粉,你还能看到密密麻麻的宝宝巴士,因为宝宝巴士出生就在柳州,这里被誉为剁椒鱼头的快乐老家[灵光一闪]
< class="pgc-img">>高情商:宝宝巴士
低情商:剁椒鱼头
< class="pgc-img">>柳州的宝宝巴士都是横着停,一个车位停两辆[捂脸]
< class="pgc-img">>后面骂不过他也加入了[泪奔]
< class="pgc-img">>一个车位可以收3份停车费[笑哭]
< class="pgc-img">>现在去还来得及么[快哭了]
< class="pgc-img">>电动车棚,连插线板充220v的,就是个电动车四轮版,不服不行啊[赞]
< class="pgc-img">>柳州人民自己的耶路撒冷[灵光一闪]
< class="pgc-img">>你们是不是有个柳州幻想柱
< class="pgc-img">>就连蜀黍的出勤工具都是剁椒鱼头了吗?
< class="pgc-img">>对此,你怎么看呢?欢迎一起来评论区讨论。感谢各位的阅览,别忘了点赞关注分享哦。
我们评论区见!