红茶，不网红了？/视觉中国
2021年底开始，网红茶饮状况百出。
喜茶，因虚假宣传被罚、陷裁员风波；奈雪の茶，2021年预计亏损1.35亿-1.65亿元；茶颜悦色，前后3次大规模闭店，管理层还曾因低薪问题与员工线上对骂；乐乐茶，全面退出华南市场；鹿角巷，已无心恋战，刚投入了1亿元打击假加盟店。
财务与舆论双重负面，似乎暗示着，网红茶经济的周期转折点后方，是一条下坡路。
离今天不远的2019年，大众讨论网红茶饮时，不乏溢美之词：体验感、Z世代潮流和风口。甚至有媒体提出“网红茶是否已占领顾客心智”的话题，足以见得其搅动市场的实力。
才两年多，风向就变了，大家不约而同地发问：
“网红茶饮发生了什么事？”
裁员、亏损与退出市场
距离2022年新年钟声响起仅剩两天，喜茶维系了全年的好形象功亏一篑。
2021年12月29日，喜茶因“精选云南石屏、浙江仙居东魁杨梅，个大核小，果肉紧簇饱满，风味浓郁”等广告语涉嫌虚假宣传，被上海宝山区市监局罚款45万元。
被罚不到两个月，2022年2月9日，喜茶被员工爆出“裁员30%”，信息安全部更是全员裁员，门店拓展部则有50%员工被裁。
尽管喜茶在第一时间回应“是正常人员调整和优化”，内部仍人心惶惶，因为这是公司近两年内第二次“优化调整”。公司计划做什么？裁员什么时候会落到自己头上？一切未知。“有太多的故事，但不能讲。”一位喜茶员工在爆料时带过此话。
印象中，喜茶生意挺火爆的，没想到内部在大裁员。/视觉中国
背后的故事或与投资方态度转变有关。
喜茶曾是资本的宠儿。2019年其进行B+轮融资期间，投资人朱拥华在采访中提到，所有顶级机构都想参与，最终喜茶选择了最好的两家领投，即腾讯和红杉。另有投资人感慨：“挤破头也难挤进去。”
但喜茶的收支没能担起这份期待。久谦咨询的数据显示，2021年7月起，喜茶在全国范围内的坪效与店均收入出现下跌；10月的门店平均收入环比7月跌了19%，同比2020年10月跌了35%。
压力给到了投资方这边，他们敦促喜茶做出改变——调整经营策略或上市融资，怎么都行。
但事实是，喜茶利润下跌并非个例，而是网红茶饮行业共同的难题。喜茶的竞品奈雪の茶，即便上市了，财报仍不好看。
2021年6月，有“新式茶饮第一股”之称的奈雪の茶在港交所上市，开盘即破发，首日股价跌了13.54%。2022年2月，奈雪の茶发布消息称，预计2021年净亏损1.35亿—1.65亿元。
奈雪の茶的股价仍在下跌。/奈雪の茶官网
雄霸长沙的茶颜悦色，也被推上了风口浪尖。
2021年11月，茶颜悦色宣布临时闭店87家，这是其去年以来第三次大规模闭店。数位观察网显示，截至2021年底，全国茶颜悦色门店为496家。单次闭店就没了占现今总数2成的门店，可以想象，茶颜悦色经历三次闭店潮后受伤之重，以至于有媒体用“断臂自救”形容它。
舆论也没放过茶颜悦色。第三次闭店后一个月，茶颜悦色员工在网上爆料其时薪仅6-9元，甚至有人月薪到手不满2000元；每日人均工时11个小时，晚上12点打烊后还要开会到凌晨3点。
面对争议，茶颜悦色创始人竟下场与员工对骂，并辞退部分员工。事后，创始人道歉称“个人情绪上头了”，但风波已起，网友情绪也上头了、茶颜悦色的“刻薄形象”也坐实了。
早年不屑走出长沙、给人感觉“不食人间烟火”的茶颜悦色，未来会融不进“人间烟火”吗？/图虫创意
相比尚能支撑的老大哥们，体量较小的乐乐茶只能抛弃部分市场。
2022年2月24日，乐乐茶关闭了广州最后一家门店。这意味着，华南地区不再有乐乐茶。
广州店营业的最后一天，门口排起了长队。有人专程从白云区驱车十几公里到荔湾区买茶；有人等1.5个小时只为买一个“脏脏包”——这款拳头产品，曾在2017年红极一时，为乐乐茶带来知名度和全年营收4000万元的数据。
2021年7月开始，乐乐茶便出现疲态。当时网传喜茶有意收购乐乐茶，没过多久，乐乐茶辟谣：“坚持独立发展。”喜茶创始人聂云宸的回应则耐人寻味：“的确有过接触，但在深度了解内部情况、业务数据和状况后已经彻底、完全、坚决放弃。”
乐乐茶后继乏力。/乐乐茶官网
而鹿角巷，两周前才被爆出全国有7000多个加盟商被骗开了山寨店，其中一位加盟商一年就赔本130多万元。为此，鹿角巷宣布将投入1亿元打假。山寨店能被清除，但被整坏的名声则要花更多时间去修复。
七年前，曾是市场红人
2015年是网红茶饮起飞的节点。
在此之前，国内茶饮经历粉末时代和现制茶时代。
前者的生产方式，仅限于冲泡不同口味的粉末，定价1-5元不等。粉末包含糖精、植脂末和香精，无益健康，因此“粉末奶茶”很快被顾客厌倦。
后者开始有现煮茶叶，珍珠、椰果、烧仙草等配料种类更多，深受顾客喜爱。喜茶的前身“皇茶”便出现在这个时期。
2012年5月，聂云宸经历手机生意失败后，在广东江门的一条窄小街道边经营皇茶，店面仅30平方米、奶茶一杯10元左右。但光顾的人很少，尤其在下雨天，一天只赚到十几元。聂云宸曾问一位顾客，奶茶好喝吗？对方说，还可以。第二天，聂云宸看到他走进另一家奶茶店。
第一家皇茶门店。/喜茶公众号
聂云宸意识到消费是有惯性的，这受奶茶的记忆点驱动。“记忆点”可具化为味道、视觉、原料乃至包装设计。他将此概念转化为更易理解的公式：喜欢=熟悉+意外——
时至今日，市面上的网红茶仍在深耕此公式，新品牌更将其视作市场的敲门砖。而喜茶今天的拳头产品“金凤茶王”和“芝士茶”系列，也是在皇茶时期便研发成功的。
前期蓄力完毕，网红茶饮从2015年起全面开花。这一年，奈雪の茶在深圳诞生，独创“茶+软欧包”经营模式；茶颜悦色出现在长沙街头，主打国风茶饮和走“饥饿营销”路线，掀起过几波“跨市代购”浪潮。
到了2016年，皇茶因商标被抢注，改名为“喜茶”；乐乐茶落户上海，陆续推出“脏脏包”“粉桃酪酪”等爆款。
7分甜、伏小桃等腰部网红茶品牌，也在此节点前后成立。
据企查查统计，2016年-2021年上半年，国内茶饮品牌融资事件共78起。资本红利加速催化行业，《2020新式茶饮白皮书》显示，全国茶饮门店数从2017年的25万家，涨至2019年的50万家；2021年更夸张，光是前4个月，就有2.84万家新注册的茶饮品牌。
全国新式茶饮门店数量。/《2020新式茶饮白皮书》
网红茶饮们围绕那道“喜茶公式”各显神通。
茶颜悦色主打“国风+文化”视觉体验，其logo灵感源自元代小说《西厢记》主角崔莺莺的执扇图。茶名也下了功夫，“幽兰拿铁”“声声乌龙”“桂花弄”等读起来像迷雾中的诗句，令人浮想联翩，但猜不透茶饮真实模样，得点一杯尝尝才知滋味。
喜茶首席品牌官肖淑琴也提过“运用顾客好奇心”的思路：“我们茶叶的名字，比如‘金凤’‘翠玉抹茶’，为什么用大家没有听过的名字？因为本身市面上不存在这样的茶，是我们做了一些拼配，取了只属于我们的名字。”
网红茶饮的店面设计，也遵循品牌文化，比如茶颜悦色是古风的、喜茶是禅意风的。/视觉中国
乐乐茶和鹿角巷深耕反差感，比如“脏”。乐乐茶的脏脏包，吸引一众明星网红为其打call、在网上晒“脏脸图”；鹿角巷的“黑糖鹿丸”，实为黑糖波波奶茶，凭特别的名字和黑糖挂壁时“脏脏的”拍照效果出圈。
但排队激情消散后，大家便发现这些网红品的制作难度不大，尤其是鹿角巷的黑糖鹿丸——
将黑糖与珍珠一块慢火熬，待珍珠入味后捞起静置，黑糖则熬至浓稠“可挂壁”的状态；沿着杯壁倒入黑糖、放珍珠，最后倒入鲜奶，就大功告成了。
普通人在家也能完成，而且味道与店里卖的区别不大，因为黑糖鹿丸刚火起来，购物平台上就冒出许多贴着“黑糖奶茶同厂家原材料”等标签的产品，从黑糖、珍珠到鲜奶，乃至同款塑料杯，一应俱全。
如今回头看，鹿角巷“7000多家假加盟店”的隐患，在2018年就埋下了。
鹿角巷的黑糖鹿丸。/图虫创意
网红茶饮可替代性的通病——包括营销手段、创新思维上的可替代，也在那时浮现，催生出后期的“茶颜悦色vs茶理宜世vs茶颜观色”“真假鹿角巷”“喜茶vs喜茶兄弟”之争。
但彼时身在狂欢泡沫中的网红茶饮，未识市场真面目。它们不断推出“螺蛳粉奶茶”“椒麻红汤火锅味奶茶”“香菜奶茶”等刷新眼球乃至三观的新品，一轮接一轮地营造话题，以及更多泡沫。
网红茶为何不“网红”了？
市场要素是多元的，扎破泡沫的针断不止一根。
产品可替代性强，往下发展，就是行业同质化。
2019年8月，喜茶推出中秋节限定奶茶“流心奶黄波波冰”，文案为“万物皆可波波冰”。6天后，乐乐茶推出名为“奶黄流心”的月饼，文案为“万物皆可乐乐茶”。一时争议四起，网友直指乐乐茶抄袭。
2018年，奈雪の茶与喜茶也曾引发“抄袭骂战”。奈雪の茶创始人彭心发朋友圈点名喜茶：“抄完奈雪的芝士草莓，又抄霸气蜜桃，抄霸气黑提，又抄霸气石榴，再来抄软欧包”。
聂云宸也是刚，直接在此朋友圈下回复：“看来你对‘市场竞争’‘抄袭’‘创新’这三个词的理解和我有巨大差异，同时也能看出你对乔布斯和苹果知之甚少。”
当年这场骂战，至今还会被网友拎出来讨论，毕竟性子这么直的老板，挺少见的。/网络
谁抄了谁，没人能说明白，毕竟两家的产品确实有重合。
站在顾客的角度，如果两家店都在出售同一款产品，那么在哪一家消费，其实区别不大。“品牌文化”“用户粘性”这些互联网概念落到实体店，影响力比想象中小。一位00后顾客接受《美食导报》路采时提到：“如果是叫外卖，就看看哪家不需要配送费；门店购买的话就看看哪家离自己最近，需要排队就看看别的。”
同质化只是模糊了顾客对品牌的印象，近年层出不穷的食品安全事件，才真正把人拒之门外。
2021年6月，深圳市监局对20家网红茶饮店的“泰式柠檬茶”进行抽检。抽检样品共20批次，其中有15批次样品含食品添加剂“日落黄”。
据《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》，“日落黄”“苋菜红”“胭脂红”不能在茶饮料中使用。长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状，甚至对肾脏、肝脏造成伤害。
此外，奶茶里喝出昆虫、使用过期材料、制茶场所脏乱差等“小问题”，在茶饮行业内更是屡见不鲜。
泰式柠檬茶是在2021年夏天开始火的。一般的柠檬茶呈淡黄色，泰式柠檬茶因加入了抹茶粉或绿茶粉，外观呈绿色，在阳光底下特别好看（拍照上镜），深受年轻人喜爱。但慢慢地，开始有商家为了压缩成本而使用色素。
负面新闻频出，网红茶饮曾经的外衣有多漂亮，在今天就显得多刺眼。欢呼声停下、顾客审美疲劳后，“卫生or体验”就成了决定性问题——答案，是可想而知的。
以至于一些品牌生生将茶饮做成了“一次性生意”，然后把自己的市场越做越小。现实的残酷就在于，“超越自己即为赢”只是鸡汤，网红茶饮品牌的对手往往不只品牌自己，还有越来越拥挤、竞争越来越激烈的行业环境。
随着市场接近饱和，网红茶饮需要投入更多资金在服务、场所和原料升级上，才能维持顾客群体数。这意味着，成本变高了。
据澎湃新闻的报道，一间奈雪の茶标准店的平均投资成本高达180万元；新业证券测算的数据显示，喜茶的原材料支出占总成本的35%。这一数据是惊人的，要知道，星巴克的原料费用仅占总成本7.3%。
在成本压力下，头部品牌尚能残喘，腰部、腿部品牌则倒地不起。艾媒咨询的数据显示，2021年全国仅有18.8%的奶茶店能经营超过一年。
现在的顾客看重“第三空间”，因此一家茶饮店，光是选址、装修就要花不少钱。/奈雪の茶官网
网红茶饮还苦于“市场口味转变”。
2021年第三季度，瑞幸总收入23.5亿元、同比增长105.6%；2022年2月，美国网红咖啡“蓝瓶”中国内地首店在上海开业，当天门口就排起了百米长队，有顾客排了3小时才喝上。队伍外边，有黄牛叫价“150元一杯”；中国邮政、中石化、同仁堂等，也已入局咖啡行业。
这一切都在传递不利于茶饮行业的信号：顾客的心，渐渐倾向咖啡了。
无论是主动还是被动，网红茶饮现今的处境，令人颇为担忧：能走过7年之痒吗？
风向变了，瑞幸缓过来了，咖啡在国内的接受度变高了，那茶饮行业将会如何？/图虫创意
喜茶正在拓宽品类范围，比如雪糕、袋泡茶、瓶装气泡水等，想通过丰富的产品线提高品牌抗风险力，并扩大受众群体。奈雪の茶、茶颜悦色的自救逻辑也相似。
但这么做，或会分散顾客注意力、削弱拳头产品的存在感。
浪潮已经退去，裸泳的网红茶饮已经暴露在沙滩上。积极自救的他们，能否赶上下一波浪潮？
参考资料
[1] 喜茶：裁员“闹剧”之下|深氢商业
[2] 奈雪的茶预计2021年净亏超1亿，上市逾半年股价已遭腰斩|湖北长江商报
[3] 喜茶，断腕求上市？|BT财经
[4] 近8成新品牌茶饮店倒闭 “喜茶们”被困住了|盒饭财经
[5] 乐乐茶需要背水一战|连线Insight
[6] 茶饮行业没有壁垒?|燃财经
[7] 新式茶饮进化简史|21世纪经济报道
[8] 喜茶如何重新诠释新式茶饮？|中国广告
<>一点·测评
风吹过夏天的味道，你的奶茶我舍不得一口喝掉~
专题编辑：胖花
牛奶mix茶，于是就有了奶茶。
无论是在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有着奶茶的身影。台湾的珍珠奶茶、香港的丝袜奶茶、印度的香料奶茶、马来西亚和新加坡的拉茶、欧洲传统的英式奶茶······作为一款盛行世界的饮品，纵使统称为奶茶，却因各地各国区域特色，而自成一派独特风味。
冬季喝热奶茶，暖暖的好贴心；夏季要喝冰奶茶，冰冰的好舒爽~
可是面对炙热如火的天气，太阳这么热情，不管是商圈、办公室楼下、学校周边，还是各类外面平台，处处开满了各式奶茶店，要为热的只差原地爆炸的自己，快很准的选一杯冰冰凉凉又好喝的奶茶，真的好难抉择啊啊啊啊！！！！
别怕，为了你们和胖花夏日里的未来口福着想，胖花难得一本正经的经过层层筛选和考核，在建外SOHO附近挑选了7家普遍评价较高的奶茶店，在某个傍晚进行了一场严肃的测评，从傍晚拍到夜色笼罩整个大地，喝完这么多奶茶，我醉了······
contents
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丧茶
1點點
四云奶盖贡茶
皇茶·真悦
Coco
烏煎道黑龍茶
测评总结
丧茶
加油你是最胖的丝袜奶茶（港式丝袜）：
“时常担心被人误会不求上进，好在体重显示我一直有在努力”，这波小确丧我服~
价格:16元；
包装:简约，性冷淡风，黑白基调，纸杯包装，很精致，文案很丧；
色泽:棕褐色最重；
味道:入口甜，苦味渐浓，回味红茶味甘香，整体浓郁爽滑。
1點點
抹茶奶茶：
作为一家网红排队到shi的店，去买的时候没有预想的那样难，大概是上天也心疼提了一大堆奶茶的我吧~
价格:17元
包装:包装简单，杯子质量最薄软
色泽:果绿色，底部红豆呈枣红色，颜色清新
味道:淡淡的抹茶味，奶味偏重，加上红豆的甜糯，整体口感偏甜，但不腻味，没有传说中的那样，巨好喝到原地爆炸，但这款味道确实也挺清新甜蜜的恰到好处。
四云奶盖贡茶
金钻奶茶：
“招牌奶盖，三种喝法，多重享受”，这是他家的slogan，虽然我至今还没明白有哪三种喝法，每次去买，他家店员都没有介绍，这次买的是奶茶，没有奶盖，所以还是单纯的一种喝法啦~
价格:18元；
包装:红色图标，杯子材质稍硬实；
色泽:淡褐色偏白2级；
口味:布丁椰果丰富，甜中带着些许焦糖味，回味略苦，焦糖味重。
皇茶·真悦
黑钻奶茶：
“饮一杯芝士为生活加冕”，作为一家中国芝士现泡茶的首创者，选择了他家的黑钻奶茶做为奶茶测评参赛选手。
价格:15元
包装:瘦高型最高，简约，以枣红色为主，杯子质地与乌煎道类似，盖子很紧实
色泽:暗褐色
味道:入口，舌尖先甜后微苦，焦糖味浓郁，布丁入口即化，回味依旧带有淡淡的焦糖味，整体偏甜，喜欢焦糖味的推荐。
Coco
格雷三兄弟：
Coco家的店铺到处都可以找到，无论是武汉、天津还是北京，都见到过他家，较之于其它几家，他家的价格算是最低，但胜在用料丰富。
价格:13元；
包装:瘦高型，红色图文为主，杯子材质偏软；
色泽:奶褐色；
味道:甜度偏高，胜在配料丰富，一口饱满的布丁，珍珠果，龟苓膏，整体甜中带着淡淡的茶味。
烏煎道黑龍茶
同事英子某天加班晚归，偶然发现的这家店，发现味道超惊艳，就日日与我念叨，这次要测评奶茶，特地来到他家，点了一杯奶茶，老板娘亲切的问我要不要试试另一款比较火爆的蛋糕奶盖系列，结果······我抵不住诱惑的选了两杯~
极品波霸奶茶：
价格:14元；
包装:瘦高，杯子质地厚实，显质感；
色泽:奶白色，清新淡雅；
味道:甜的恰到好处，奶味浓郁而丝毫不腻，回味奶香味溢满口腔，椰果Q弹有嚼劲儿。
招牌蛋糕奶茶：
价格:16元；
包装:简约，瘦高，杯子硬实有质感；
色泽:上层蛋糕奶盖呈金黄色、略咸，有着蛋糕的奶香味，下层奶茶呈浅褐色，奶味浓郁，层次分明，整体口味独特、略微偏咸，回味却甘甜芳香。
“一杯奶茶，一杯温暖”是烏煎道黑龍茶家的slogan，暖心的小店，和善的老板娘，说话轻声细语，给我的印象较为深刻，看到这个活动，我只想说，孤独的王者，来一把王者荣耀吧，哈哈哈哈哈！
测评总结
喜好淡雅清新者推荐：烏煎道的极品波霸奶茶；
喜好抹茶者推荐：1點點的抹茶奶茶；
喜好甜度高实惠：Coco的格雷三兄弟;
喜好港式风味：丧茶的加油你是最胖的丝袜奶茶（港式丝袜）。
我是胖花，我想在这座城，给你一杯夏日最清凉好喝的奶茶~
<>< class="pgc-img">红食物的更新换代，永远比你想象中的要快，被脏脏包带了一波大节奏后，各大茶饮店竟做起了脏脏茶。
如果说当代女孩的命都是奶茶给的，那么今年夏天，大家恐怕都是靠着脏脏茶在续命吧！所以你知道脏脏奶茶有多火了吧。
< class="pgc-img">脏脏茶呢，也就是黑糖珍珠和牛奶的结合体。说他脏是因为在制作的时候让黑糖珍珠沿着杯壁像坐梭梭板一样溜下去，造成了看起来脏脏的虎纹效果。
< class="pgc-img">经过调查，小舟舟发现脏脏茶并不是新品，它的前身是台湾黑糖珍珠奶茶。给你看看曾用名，是不是很多名字都特别眼熟？
虽说论正宗还是台湾的比较正宗，但是舟山各大茶饮店推出脏脏茶后，一点也不影响大家前去拍照打卡的热情...
这次小舟舟品尝了几家舟山最火的脏脏茶，冒着胖死的决心送上这篇测评！
< class="pgc-img">◆黑糖度 这是黑糖奶茶的点睛之笔，黑糖的味道过浓过淡都会影响整杯的口感，不过这个还是比较根据喜好的甜度来考量。
◆奶味 一杯会让人产生回购率的奶茶，奶味绝对是考量的重中之重。
◆珍珠口感 珍珠过硬绝对会让人体验感很差，但是过软糯也并不符合大众口感，所以珍珠的适中度很重要。
◆颜值 一杯好喝的奶茶如果没有一张好看的脸，那多可怜~你朋友圈的朋友都无法看到它了~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">临城海天大到528号
小舟舟首先拜访了火遍抖音的“答案茶”，emmmm~这杯据说可以占卜的茶，不知道有没有算过能火多久？总之它的脏脏茶让人一言难尽呐...
< class="pgc-img">说好的泥石流，反正舟舟是不敢苟同哒~真的只有很薄很薄的一层黑糖酱。拿到手只是走几步，整杯就会变成了牛奶珍珠，仔细看才能发现几丝杯壁上的黑糖。
< class="pgc-img">珍珠还是很大颗，但是口感非常硬。喝别的奶茶就想就着珍珠一起嚼，而这款，保证你吸到珍珠就想吐掉...根本嚼不动啊（笑哭.jpg）。
最重要的是，奶味很稀，黑糖味也几乎尝不到。虽然价格便宜，还是要送它最低分。
< class="pgc-img">都说
你想问的【答案】都会给你答案
占卜、解忧、爱情...
只要你敢问，它就敢答
那我想问问这杯“泥石流网红茶”
究竟兑了多少水？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">临城体育路130号
广芳园是一家非常正宗的港式茶饮店，它的招牌丝袜奶茶、冰火菠萝油、咖喱鱼蛋等一直都很火。近期上新的琥珀脏脏茶能否成为下一款“广芳园经典”呢？小舟舟带你一探究竟。
< class="pgc-img">颜值嘛是真的hin一般，色泽、挂壁、糖浆都不明显，所以想要po图发朋友圈得瑟的，劝你还是死了这条心惹。
优点嘛，也是很明显-毕竟是做港式奶茶起家的，所以广芳园的琥珀茶也能品尝到浓郁茶香~喜欢浓郁茶味的宝宝可以考虑这款。
< class="pgc-img">本次测评的脏脏茶中，只有广芳园的配料不是珍珠，而是官方自诩的琥珀水晶（本质为椰果）。虽然椰果量很大，不过小舟舟还是更喜欢奶茶配珍珠的口感~所以还是见仁见智啦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">总体性价比中上吧，虽然不够脏、不够黑，但能尝到正宗港味~不亏不亏。
< class="pgc-img">独树一帜
不仅仅要靠颜值
更主要的是品质与味道
丝滑淡奶+迷人红茶
若隐若现的咖啡魔力
可谓脏脏家族里很有个性的一员
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">定海区芙蓉洲路66号
火遍香港的鹿角巷，作为脏脏茶的鼻祖，掀起来排队风~现在定海的宝宝们终于能在家门口get了！黑糖鹿丸鲜奶作为主推，撑起了颜值一片天，浓郁黑糖搭配珍珠，看起来就让人欲罢不能。
< class="pgc-img">冰爽的奶茶，配上热乎乎的珍珠，超大颗超柔糯，感觉能随时化在舌尖，这种美妙的感觉只有鹿角巷能带给你了。
< class="pgc-img">颜值也是没得挑，杯身上的鹿角logo就够吸睛了；从杯底蔓延开的黑糖挂壁也让人垂涎欲滴。据说鹿角巷采用保质期只有15天的味全牛奶为主配料，与黑糖充分融合后，依旧能品出层次感！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">唯一略有遗憾的是，摇匀后的黑糖味几乎完全被鲜奶味掩盖掉，所以欣赏完“黑糖鹿丸鲜奶”的颜，你可能只是在喝一杯鲜奶大珍珠哟！
< class="pgc-img">鹿角标志
配上近20分钟的“泥石流”效果
更多了不一样的视觉感受
每一帧都在宣告自己是
脏脏茶中的战斗茶
靠颜值取胜，无悬念
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">临城定沈路516号
据说舟山正宗“皇茶”只此一家，小舟舟已经是它家常客了，经常外卖~真的好好喝。
“皇茶”的人气自然不用多说，它的波霸奶茶也是对得起大家排队购买的。造型贴纸也丝毫不输任何一家产品，毕竟喝了让人想舔杯盖的冲动，不是说说而已！
< class="pgc-img">本次测评的是“皇茶”的皇芝芝脏脏奶绿，听这名气就够霸气，价格嘛也是位居一线了，小小一杯就22RMB。但小舟舟还是要狠狠夸它啊：奶味醇厚，而且层次感分明。和别人家仅靠黑糖营造的脏脏感不同，皇茶特别添加了奥利奥巧克力末和厚重的奶霜，每一口都饱满顺滑、奶味四溢。
< class="pgc-img">奶味持久而绵厚，“泥石流”挂壁效果也能维持十分钟以上～本以为奥利奥的加入会使整杯甜度爆表，万万没想到，奥利奥的香甜使整杯香气提高，但是甜度仍然保证在一个和谐点。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">“皇茶”的波霸绝对是夺魁的！不仅分量最足～而且Q弹有嚼劲，在嘴里细细品味，还有一丝木薯与甘蔗的天然香甜。
美中不足的是这么顶级的脏脏茶居然木有大杯，真的想一直吸啊！！！
< class="pgc-img">岛城最难忘的脏脏奶茶
毫不犹豫就是“皇茶”
比土味情话更让人难自拔的
maybe是“皇芝芝脏脏奶绿”的撩人神功
抿上一口，整个人都会飘起来
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">定海解放东路85号
奶茶“老大哥”黑泷堂今夏也推出了这杯“脏丸鲜奶”，珍珠据说是手工熬制，糯而不粘，可惜的是冰块也太太太多了，以至于口感整体比较淡，略失望。
< class="pgc-img">好在它的“脏丸”确实软软糯糯的，分量也不少，就珍珠口感来说，黑泷堂表现还是不错滴。
< class="pgc-img">不过黑糖控恐怕就要失望了，因为过多的冰块会让你越喝口感越差。总之，奶味很足，但茶味不够，黑糖味也没有体现出来，如果是一杯普通的奶茶我可以原谅它，但作为脏脏茶，实在是不怎么合格。
< class="pgc-img">手工熬煮
黑糖珍珠垫底
珍珠粘而不腻、特别Q弹
鲜奶冲撞出丰富渐层
加入冰块，体会冰火两重天的碰撞
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喝了这么多脏脏茶的我
一个月之内都不想再碰它了
急需一顿清淡的正餐解救～
...
总结下来总结下来前三名
皇茶、鹿角巷、广芳园
< class="pgc-img">综上，这一期的脏脏茶评测圆满结束啦，
不知道小主们还满意吗？还等什么，赶紧按照自己的口味喝脏脏茶去吧！
请期待小舟舟的下一步动作哦！
本文系【舟遇-集结号】原创试吃，所有文字均为主观感受，仅供吃货们参考！
