世界之巅,有一处神秘的顶级场所,隐匿于人们的视线之外。那里汇集了地球上最昂贵奢华的享受,只为满足那些拥有财富和权力的人们难以想象的需求。这便是总统房内暗藏的五项神秘服务,让我们一窥其中的至高无上的奢华风采。

古董御用红酒窖藏窖龄300年

拥有昂贵收藏品向来是统治阶层炫耀地位的方式之一。在总统房内,存有一座装满陈年老酒的壮观红酒窖藏。这里收藏着全球仅存的几瓶1706年的柏翠世家酒窖(Pétruss)干邑白兰地。这批价值连城的酒液距今已有300多年的窖龄,酿制于路易十四在位时期。据传,它曾属于法兰西王室,口感醇香馥郁,回味悠长。一瓶此酒的估价高达200万美元。

除此之外,酒窖内还珍藏着拿破仑三世于1875年亲自装瓶的拉菲红酒。这批佳酿是为了纪念法国大革命百年而储存的,现世仅存27瓶。拿破仑将军雍容尊贵的亲笔签名赫然印在瓶身,使之平添一抹历史传奇色彩。每瓶的报价高达73万美元。

专业的窖藏管家全年365天坚守在这里,监控着每一瓶顶级佳酿的保存条件。他们身穿白色燕尾服,手持软刷专注地拂去瓶身的尘埃。一旦有客人到访,他们会精心挑选出最贵重的酒液,在特制的酒池中现场为客人斟满酒杯,让客人品鉴到无与伦比的经典醇香。

专门的大师级厨师餐厅

在总统房内,有一家只为极少数权贵人士服务的顶级餐厅。在这个隐匿的高端堡垒中,珍贵的藏品、古老的收藏和现金财富并不是亮点,因为这里有比那更加珍贵和不可复制的人物存在——四位掌勺厨师。

他们来自法国、日本、意大利和中国,堪称各自国家传统厨艺的最高杰作。每一位大师都拥有极其罕见的专业头衔和封号,如"御用大师级主厨"、"法兰西皇家料理指挥"、"珍馐传家御膳大师"等。这四位不同领域的厨神们齐聚一堂,无疑是本世纪全球厨界最不可思议的盛事。

餐厅共有16个座位,每一个座椅的制作材质和造型都极尽奢华,价值数十万美元。餐厅整体内部陈设则耗资高达5亿美元。每到用餐时间,四位大师级主厨会按客人的需求和食材现状,临时制定出一份手写食谱。在他们亲手烹调细腻美味的同时,每一道菜品都将现场进行华丽的主题演绎,堪称烹饪的视听盛宴。

不同国家和地区的正宗料理配上超级稀缺的进口食材,可以让每一道菜都成为视觉和美味并存的极品佳作。比如鲜嫩细腻的鲟鱼肉,搭配100年人参和极品黑松露;还有活体运送过来的独具特色的东北黑蜗牛,配以黑胡椒和阿玛菲酒。每一道菜肴价格均在6位数起步。

24小时空中医疗服务

任何等待都是不被允许的!即使是飞机上,也必须随时应对这些权贵人士所面临的任何健康状况。在总统房内专门配有经过特殊训练的医疗队伍,他们服从总统房客的各种指令,时刻为这些权贵人士服务。

无论身在何处,一旦总统房客需要医疗救助,医疗小组可立即启动紧急流程,最快20分钟内便可由专机直飞抵达。机上配有完善的诊疗设备,包括手术室、重症监护室、检查中心等。多达20名各科专家医生随机待命,遇有需要会集体出动。其中不乏诺贝尔医学奖得主和白宫御医团成员,务求将最优质的服务带给他们的顶级客户。

在飞机征服了距离之后,医疗服务也高度现代化。一旦总统房客身体状况恶化需转移到地面,医疗机组会随时启动"空中救护舱"应急救护模式。整个机身的内部便会变身为一个全套急救中心,无论是密闭式抢救舱还是病床均可通过遥控由内部伸展打开。

借助专属直升机,总统房客可以在几分钟内从飞机直升机顶部进入机身内部就医,无需再徘徊在外界。而在病患转运的路途中,专机所携带的超大型降落伞也可让整个装置在万米高空垂直降落,比传统飞机医院几乎是零时差。足见总统房为其客人准备了何等周全的医疗方案。

私密俱乐部

总统房客既富有又有权有势,他们的生活除了正经事务外,当然也离不开放松娱乐。为了满足这些贵人的嗜好,专属总统房内设有一处高级私密俱乐部,内里隐藏着比娱乐圈明星们更大尺度的绝密内容。

俱乐部分为三个部分,第一部分是占据面积最大的成人娱乐区。这里聚集着全球顶级的成人舞者和演员,还有世界各地挑选的绝色尤物。二楼则是赌场区,拥有各类国际顶级赌博项目桌游,专家级裁判和现场娱乐表演。三楼则是泳池烛光派对区,可尽情体验水中和泳池边缘的情色表演。

得益于俱乐部高度神秘和极度排他的特点,每位成员的隐私都受到严格保护,没人知晓里面进行的具体活动,也不会有任何媒体或公众介入。无论是在会所内做什么,表演什么,都将封闭在俱乐部的高墙之内,绝不外泄半个字节的信息。为此俱乐部还聘用国家级黑客团队监控并封锁一切信息通道,手机也会被没收存放在射频屏蔽室里。

对于终极贵人而言,这无疑是释放压力、寻求刺激的绝佳去处。而且俱乐部内的消费更是令人咂舌,就连在表演区躺一晚都要价十几万美元,可见其中的顶级享乐体验是何等令人向往。

私人宇宙空间站

拥有巨额财富的总统房客,他们的目光甚至已经越过地球,瞄准了遥远的宇宙之旅。因此在无垠的宇宙空间中,总统房内精心打造了一座令人震撼的豪华私人太空空间站。

这座占地面积达两万平米的太空基地由顶级材料制成,耗资高达150亿美元。它的功能不但包括住宿、娱乐、餐饮和活动区等,还拥有完善的实验室和观测台。无论是进行太空探索任务,还是单纯的太空观光旅游,这里都可以满足总统级客户一切需求。

空间站内部豪华程度几乎媲美地面的别墅,精心设计了私人会所、宴会厅、电影院、瑜伽馆和按摩室等空间。在这里,这些身家数十亿的太空旅客们还可尽情享受飞行、潜水和各类极限运动等娱乐项目,同时邀请名流明星加入尽兴狂欢。

入住空间站每天的费用超过100万美元,但对于这些掌控世界权力和财富的统治者们来说,或许对这个价格并不在意。毕竟在这无比独特的私人太空殿堂里,他们将率先体验到许多前所未有的奢华极致。

看完这五项神秘服务,相信你已经对"顶级享受"有了新的认知。而这一切奢华体验背后,也反映出了这个世界上财富和权力的极端集中,和贫富悬殊的巨大鸿沟。不过不论我们处于社会的哪一阶层,追求幸福生活才是人生的本真意义。

源：信阳日报

3月27——28日，由央广网、红餐网等联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉召开，峰会吸引了2000+知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士在内的餐饮精英共襄盛举。作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节，致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮企业，助力中国餐饮业高质量发展的“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典也如期举办。

其中，「2024年度餐饮产业服务标杆企业」为众多餐饮企业挖掘出了50家提供优秀服务的企业，客如云和美味不用等作为“餐饮数字化”类别的代表，均荣获了「2024年度餐饮产业服务标杆企业」这一大荣誉奖项。

据悉，「2024年度餐饮产业服务标杆企业」为2024年新设立的奖项，旨在评选出为餐饮企业提供优质服务的标杆企业，评选的企业范围涵盖了餐饮软件、装修设计、咨询、投资等相关领域。该奖项包括海选、初审、复审、公布四个阶段层层选拔，企业榜单的评选规则依据企业的基础实力、商誉传播、科创能力、商业价值这四个维度的综合表现来评选，考量的是企业的综合实力。

基于评选规则，客如云和美味不用等的确实至名归。客如云和美味不用等在餐饮数字化领域中均已深耕十余年，2023年官宣融合后，服务能力持续升级，为众多连锁餐饮品牌企业和个体餐饮商户量身打造了一系列高效、精准的数字化餐饮SaaS+新媒体营销解决方案。值得餐饮品牌商家们称赞的是，客如云和美味不用等先进的数字化餐饮SaaS+智能硬件+深度营销服务，不仅显著提升了餐饮企业的运营效率，还极大地改善了顾客的用餐体验，同时强化了品牌在市场中的竞争力，客如云和美味不用等也在不断创新和突破，推动着餐饮产业的发展。

据悉，客如云之所以能荣获「2024年度餐饮产业服务标杆企业」，是基于客如云不断深耕餐饮市场中，在面对中国连锁化率逐渐提升的大环境下，随着餐饮数智化不断发展，不会做营销、出品不稳定、成本不断攀升等问题已困扰传统餐饮人许久，客如云作为业内领先的SaaS解决方案提供商，一直致力于通过先进的餐饮SaaS技术和创新的服务，帮助餐饮企业实现数字化转型。客如云数字化SaaS解决方案不仅功能全面、操作便捷，更能结合餐饮企业的个性化需求进行深度定制，助力企业实现业务的高效管理和运营。

同时，客如云还不断优化软件SaaS的算法和升级系统，不断提升SaaS解决方案的稳定性和安全性，确保餐饮企业数据的完整性和安全性。今年3月初，客如云2024年度全新产品POS 5 Pro系列发布，客如云2款全新智能收银设备POS 5 Pro & POS 5 Pro Max，为数字化智能收银系统带来变革式升级，全新POS 5 Pro系列可以与不断迭代升级的客如云“智享版餐饮管理系统”无忧搭配，搭建起强大的「系统底气+硬件硬气」为广大餐饮商家服务。

与此同时，客如云和美味不用等在2023年官宣融合后，综合营销能力不断升级，美味不用等荣获「2024年度餐饮产业服务标杆企业」，以其在新媒体营销领域的卓越表现脱颖而出，凭借深厚的行业经验和对市场的敏锐洞察，为餐饮企业提供了一系列创新的营销方案和服务。合作商家们可以结合美味不用等自有的8000万活跃消费者社群进行营销转化，其通过精准的数据分析和用户画像，帮助餐饮企业实现精准营销，提升品牌知名度和用户粘性。同时，美味不用等还通过线上线下的融合，为餐饮企业打造了全方位的营销渠道，让商家可借助客如云和美味不用的会员运营服务+新媒体营销服务，搭配客如云CRM专业营销工具或企业微信，将公域流量沉淀到商户自己的私域会员池，打造商家专属会员营销，让餐饮商户不断拓展市场份额和增加门店营收。

客如云和美味不用等作为一站式餐饮SaaS+新媒体营销服务商，集合“获客工具+会员营销+运营服务”的全新核心能力，得到了广大餐饮企业的认可和赞誉，并共同探索餐饮数字化SaaS营销的新模式和新路径。

正是凭借这种强大的SaaS解决方案能力，客如云和美味不用等赢得了广大餐饮企业的青睐和信任，目前已累积合作超过181万户商家，实现了门店营销流程的优化和运营效率的提升。如今，客如云和美味不用等基于在数字化餐饮SaaS领域的多年深耕经验与资历，在正餐、快餐、小吃、奶茶、火锅烧烤等领域，为近1亿的消费者提供优质就餐选择，为品牌商家创造新价值，在未来，客如云也将持续提供强有力的硬件软件支持，结合全媒体营销渠道，加速餐饮数字化SaaS产业的智能变革！

声明：该文章系转载，旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。

常在外面吃饭的人会发现这样一个现象：在菜品、环境、消费标准等各方面都差不多的两家店，受欢迎程度却大不一样。这是为什么？问题就在于细节服务。俗话说：细节决定成败，在餐饮服务中一个细节就会影响到顾客的用餐体验，也会决定顾客下次是否还会再来。

笔者有一次在公司楼下的餐馆吃饭，他们的服务给了笔者不一样的感受。首先对本楼的工作人员，堂食可以打85折；其次出餐很快，下单后扫码付款，付完款不到一分钟餐就备齐；笔者刚落座，旁边的服务员看我穿的白衣服，递给了我一个一次性围裙，虽然吃饭给围裙的店面很多，但是在小吃品类的店里，尤其是在这样一个普通的小餐馆环境里，能在顾客就餐的时候注意到这样的细节，并且快速满足顾客所需，这种服务笔者真的是第一次感受到，瞬间让笔者觉得很贴心，这个一次性围裙的小细节就获得了笔者一行人100%的好评。笔者更愿意把这家店分享给朋友，为企业贡献营业额。

由此可见，细节服务对企业来说尤为重要，因为它是企业多创效的源头之一，甚至能给企业带来几十万的营业额。笔者认为任何一家门店，在细节服务的管理上都有很多工作可以做。

八大细节服务 提升顾客好感度

很多企业管理人员都认为一些小细节，顾客只要张口企业就可以给他们提供，但他们不知道想顾客之所想是更高层次的服务，也就是说不需要顾客张口就为他提前想好了这一些他可能的需要，那是否会让顾客很暖心呢？

细节1：一份饺子配一碟醋够吗？

分析：如果两位顾客共享，他们的身份是家人、恋人可以共用一碟醋，但是如果两人是同事朋友，这一碟醋他们怎么使用呢？所以当遇到两人用餐只点一份饺子的时候，可以上两碟醋，方便他们分别蘸用。

细节2：客人起身或东张西望找人。

分析：客人叫服务员通常不会低着头叫，而会抬起头先找一下看到了再招呼。因此服务员要眼观六路、耳听八方，随时关注自己服务区域内客人的举动，当客人有任何其他需求时及时提供，例如：客人举起空酒杯示意就要迅速反应客人是否需要倒酒、当客人拿着水壶起身看向服务员时就要有意识的赶紧上前询问是否需要加水等。

细节3：上来一大碗汤面，但很少有人能端起大碗吃。

分析：面碗太大，食客没办法端起大碗直接吃面喝汤，并且由于面条细长且汤水多也会带来很多不便，有的门店在上面条时会放一个公筷和公勺并且会给每位客人配一个小碗，同时帮助客人将面分好，这会让顾客感到很贴心。

细节4：有些区域全是人，有些区域一个客人也没有。

分析：这说明区域设置有问题。笔者发现落地窗边是舒适区，而且又是舒适的圆桌摆放，所以很多人当然更愿意坐在这里，这样另一个非舒适区的顾客就很少。企业可以把非舒适区坐着比较挤的两人位调整到舒适区，而坐起来较舒服宽松的圆桌椅调整到非舒适区，这样就可以把整个餐厅的氛围给调动起来。

细节5：给顾客提供白开水还是柠檬水？

分析：消费者去餐馆就餐，落座时每家店的服务千差万别，餐厅大多都会端来免费茶水，有的是一杯白开水，有的是一杯凉爽的柠檬水。区区“水事”，餐馆也许觉得这是小事，并没有什么，但消费者心里的感受却是大不一样的。白开水和柠檬水在成本上差别不大，但如果在炎热的夏天，一杯冰冰的、酸酸的柠檬水，用一个干净精致的透明玻璃杯端上来，给客人的感觉当然要好一些，而且会让客人觉得这家餐厅很有眼力见，比较“舍得”。要知道，现在消费者心目中，除了菜品本身，服务已经成了他们是否再来这家店的最重要因素之一。

细节6：店内清洁用的抹布团成一团扔在一边。

分析：店内人员在打扫门店时，认为和顾客无关的一些工作用品可以随意摆放，但它也恰恰组成了“门店一景”。叠得平平整整会让看的人感觉更舒服，更有规矩，而且也不会影响食欲。整体门店的美观度、整洁度就是靠这些细节提升的，只有这样才能提升顾客对这家店的好感。

细节7：需要戴手套服务吗？

分析：顾客最讨厌的一件事情，莫过于服务员端菜的时候把手指伸进盘子里。当然，大部分餐厅服务不至于这么恶劣，但许多餐厅在端菜这个环节确实也不够讲究。笔者也见过一些不同的餐厅，他们要求服务员统一带白手套服务，这样，无论是在摆盘还是端菜的时候，都让顾客感到很干净很卫生，心里也很安心。

细节8：洗手间里准备针线袋

分析：细节做到位的餐厅，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是餐厅的附属部分，但绝不马虎。虽然不用将洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的，而且一甁洗手液、一卷卫生纸也是必不可少的。麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。想象一下如果你到一家餐厅用餐，看到他们洗手间的墙上挂着一个针线袋，其中装有各色的线和缝衣服的针，以防客人遭遇裤子拉链坏了、衣服划破或扣子掉了等特殊情况时使用，可以避免尴尬，肯定会让你感觉这样的服务非常的贴心。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。

笔者认为，很多时候门店店长或服务员等并非做不到这些细节服务，而是很多餐企长期的工作模式、思维和工作方式被固化，需要重新激活，那就要通过两个方面进行调整：一个是环境，另一个是人员。无论是家里还是公司，“翻新”可以让人心情愉悦，餐厅也是如此。比如店内放置的花朵，哪怕是假花也需要隔断时间擦擦叶子，或者换个别的样子摆放；有些局部空间可以再利用，不至于慢慢被人遗忘。调整人员士气也是日常工作中很重要的一项工作：首先要调整员工的外形，仪容仪表、发饰、工服等都要有精气神；其次是讲话，通过激发他们内心的渴望让他们调整心态，努力去实现目标，更自信地面对食客和他们做沟通。对于很多餐厅的一些员工来说，尽管他们有着很强烈的努力意愿，却并不知道该如何做，不知道如何去发掘那些可以改善的服务细节。

如何培养员工的细节服务能力

很多时候我们一直做一件事，久而久之就会觉得“这件事是应该的”，就只能这样做。但是当我们跳脱出来，从第三个人的角度看待这件事时就会完全不一样了。餐厅管理人员可以经常约一些朋友餐厅吃饭，或是带门店员工到别的优秀门店聚餐，目的都是从不同的视角看问题。这里笔者总结出了一套行之有效的培养细节服务能力的方法。

（一）多观察

观察的方式有两种，一是站在店里看，很多时候只有坐下来吃饭，才会发现哪里不对劲。另一个就是站在店外看，很多时候我们发现不了自己问题的时候，就要去找镜子。这个镜子就是差不多品类、业态的门店，或是商圈内公认的做得好的门店。可以点都有的菜品做对比，可以看服务员都做了哪些服务，可以看上菜中每个产品搭配了哪些服务细节，比如多一种酱料或一个一次性手套等。

（二）多交流

如果食客对产品或其他有不满，那么这正是店长接触他们当面沟通的好机会，因为只有经过沟通，才能发现问题的根源。这种时候除了当时的简单了解，还可以加顾客微信，一方面可以经常和顾客保持交流，另一方面也可以在朋友圈借机宣传自己的产品。

当然，跟门店员工的沟通也必不可少。服务员直接接触顾客，因此他们是最容易发现问题和顾客需求点的，但他们不会主动把这些问题或需求点告诉管理层，所以这个时候就要学会交流，充分尊重每个人的想法，让大家都参与进来，哪怕最后不采纳，或者被质疑，也要学会解释和沟通。

（三）多分析

管理的同时不能光学会去管，还要学会如何去理，看问题出在哪里，到底是什么原因导致的。

笔者见过一位经理，他在做店长的时候，每做一个工作都会思考很多东西。比如他上餐时会想，我为什么上这道产品时要拿一碟调料？有没有什么方式可以上这道菜时不用再拿调料？其实多分析的重点在于，不停地问自己问题，根据一个线索，一点点做推理，最终一定会发现问题的根源。

门店的细节服务无非就是换位思考的问题 。好多时候服务员做服务时，只停留在了服务层面，却不能换位思考，而企业恰恰缺少这种思维模式。

总结：大家总说大环境不好了，所以生意差了。但其实只要持续在做事，持续给门店带去改变，结果就一定会有所改变。在餐饮日益同质化的今天，细节服务已经成为竞争的重要筹码，在某种意义上说细节铸造的即是品牌，作为服务的餐饮行业如果想走的长远就要以顾客为本，钻研顾客的消费心理，注重细节服务的品质。

本文摘自《中国好餐饮杂志》

2024年《中国好餐饮》杂志380元一套，一套6本，每两个月发行一期，快递包邮。

订购电话：17663753227