哈喽，大家好！欢迎来到今天的懂吃哒吃，我是你们最爱的懂懂。
在成都，你必须打卡的美食当然是串串！但是成都串串众多，如何在这些美食店里面挑选一个最有特色、最好吃的呢！今天小懂就带你们打卡一家民国风的串串——大签门火锅串串！（走过路过不要错过）
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今天推荐的这家串串，之前虽然没有吃过，但是经常路过总能看到它排队的模样，我们去的时候稍微晚了一点，在门口排了10多分钟。（为了好吃的！排队我忍了！）
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之前每次看着招牌都很想进去吃，但是迫于门口排队的人群，一拖再拖，而今天，我不会再袖手旁观了，等位就等位，等位也要吃！
其实这家串串店不算什么老店，但是空气中弥漫的锅底香味，让小懂认同这就是老成都的味道，只不过装修换了民国风而已。
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从墙上的墙画到店内的摆饰，从老式华丽的吊灯到绿皮复古的沙发，舞台上的黄包车，每日演出团队的表演，都将民国风情展现得淋漓尽致。
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? 串串种类真的很多，每签四毛多，也不贵，串串的竹签都非常新，大概是一次性的竹签吧！所以小懂觉得是非常干净和卫生的！
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看到这位拿菜的表情，我就知道今天我俩就是破产姐妹花了！为了好吃的！我忍！
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麻辣牛肉、麻辣郡肝，这种常规的串串，我倒是觉得他们家的味道与其他店有点不一样，具体的感觉说不上来，麻辣程度恰到好处，吃多也不会觉得嘴里很咸。
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大刀排骨，绝对是我吃过的排骨里面最入味的排骨，同行的小姐姐也一致肯定他们家的味道认同。这一顿对我们俩来说就是：排队是值得的！！！
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串串里面烫这种切得薄薄的牛排，味道也是一级棒！
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大肉串，绝对是这里独有的特色，不过这么大一串，确实比较“打脑壳”，不建议大家拿太多。
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吃着串儿，听着曲儿混杂着串串锅里滚沸的汤料声音，它越沸腾，我的心似乎就越平静。我们无时无刻都在寻找一个合适的状态，一个满足身体和精神的状态，或许这就是生活的平衡点吧！
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在这一条遍布美食的街巷，这家民国风情的串串店，似乎显得有些许格格不入，但是也正是因为这一点的格格不入，才让它显得那么的与众不同，让人记忆深刻。
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小姐姐：“小懂，你还能吃吗？”
小懂：“怎么了？”
小姐姐：“我准备再去拿点肉”小懂：“多拿点！谢谢！”
两个猪猪女孩最后的倔强！！！
总体来说这家串串还是不错的！至少对于一个美食吃货来说是非常满足的！所以小懂决定了！下次还来吃！而且要早点来！我不想再排队啦！！！
世间百态不过四个字——饮食男女。民以食为天，深度研究美食文化，挖掘最新美食风向，这里是一个有深度，有内涵，偶尔犯二但是紧跟潮流的懂吃哒吃。
<>< class="pgc-img">仟门音乐火锅酒馆大堂。
冬天很快就来了，冷风嗖嗖地刮，南宁的冬季来得较晚，但还是感觉冷风阵阵；于是，热腾腾的火锅更是南宁吃货们的最爱。在广西南宁，重庆火锅遍布于大街小巷，一直是南宁市餐饮行业的佼佼者。
< class="pgc-img">有一种温馨，有一种浪漫……。
< class="pgc-img">吃火锅也能吃出花样来。上半夜是辛辣的火锅，而夜里10点过后，灯光突然变暗，音乐缓缓响起，歌者迈着悠扬的舞步，在火锅尚未消散的麻辣里，歌声悠扬动听。火锅店变成了酒吧，专业烧烤的牛蛙香气，伴着袅袅音乐，还有小桥流水的细致小景，把这个小店装点得非常浪漫。
这就是位于桂雅路96号盛天地对面的大仟门音乐火锅酒馆，白天，你可能没有见过环境这么优雅迷人的火锅店；夜里，也没从未见过可以吃火锅和烧烤的酒吧，有啤酒、白酒、红酒和花酒供客人选择，这种组合在南宁尚属首家。
< class="pgc-img">怡然自得的环境。
< class="pgc-img">怡然自得的环境。
更贴心的是火锅的锅，可升可降，开火煮熟的过程中，火锅是降到桌平面以下的，等各种美味熟了之后，可以将火锅的锅给升起来（广西南宁第一家升降火锅），各种美食便浮出水面，把汤留在了锅底，免得用筷子找半天找不到你想吃的美味。
< class="pgc-img">新鲜的食材。
< class="pgc-img">广西南宁第一家升降火锅。
最浪的，还有这里的天空。如果南宁是晴空万里，当关闭这里的大灯，你抬起头，就会透过明净的玻璃房顶，看到天空闪烁的星星。若恰逢十五，便可一边听音乐，吃火锅，一边静静的赏月。所以，这里也成了情侣们和那些有情怀的人们喜欢来的地方。
< class="pgc-img">红红火火的大仟门音乐火锅酒馆。
这样充满着浪漫情调的地方，作为吃货的小编，能不在第一时间就去感受吗？这一去不要紧，来了就不想走，深深地被这里浪漫优雅环的境给迷住了，更被这里的美味引诱了，一直等到店家打烊，才懒洋洋恋恋不舍的离开……。（作者 于小尘）
