次分享的题目定为：食与光。是因为每个人都会用双眼去感受食物、感受就餐环境氛围，在餐厅环境当中，食物与光线之间的关系密不可分。
一个观点：光是沉默的销售员。好的光能提升人们的视觉，进而增加对餐厅环境的享受，这自然而然就能吸引更多的食客光顾。那么如何让光来“销售”？这需要我们在做照明设计前，去思考怎么利用光去营造想要的环境效果。
现在的餐厅空间设计多样，视乎业主想要营造的不同就餐氛围，在这些餐饮空间的照明设计上，有一些小小的心得总结。
新型餐饮空间和传统餐饮空间在设计上的不同之处在于：除了满足人们就餐的基本需求外，还将文化的概念引入其中，而照明设计是达到这一目的重要因素。为此在选择光源及灯具时，除了要满足各区域的照明要求，还要考虑其他因素，设计出与菜系、风味、档次、风格、气氛相协调的照明形式来。
?设计前的准备?
所以今天分享的餐饮空间照明设计心得总结的第一部分就是——做餐饮空间照明设计前，我们首先要明确灯光设计的目的：
1
提高顾客的情绪，刺激他们探寻的兴致
（营造吸引顾客去感受的灯光环境）
2
对环境照明及对展品照明的不同处理
（就餐环境的营造，以及对环境中展品的照明展示）
3
尽量保持环境在自然光下的特性
（让自然光在空间中得到有效的展示）
4
用灯光来调整不够完美的建筑空间
（以合适的光遮盖不完美）
5
避免眩光，使食客在其中感觉舒适和安全
（餐饮空间照明的基本要求）
6
避免平淡和单一，应使各种灯具得到平衡的应用
（不同类型照明手法的配合）
7
提高灯具的配置效率，减少浪费
（少用灯，用好光）
在明确这些目的的前提下，在餐饮空间的照明设计里也会因应需求，有不同的设计手法：
01
哪里需要光？
我们在设计项目前，会分析这个空间的用途，餐饮空间也不例外。餐椅空间用途，可分为中西式、自助、火锅等等，不同的用途影响着项目的设计环境，因此项目中对光的需求也是不同的。
▲我们需要合适的光
所以我们需要从项目的整体去考虑，当室内设计师可能交付图纸给我们的时候，只注明了哪些区域需要照亮，但是用什么功率、多少色温、什么角度的灯具，可以恰当地烘托环境氛围？这些照明细节则是需要我们去思考和实践的。
02
借光
自然光永远是最好的灯光。将自然光引入餐饮空间里，或者利用照明设计营造自然光环境，从而产生让食客感到自然舒适的视觉享受，我们就需要二次反射或者以间接照明的方式，提升环境氛围。
▲“借光”
03
辅助光
在餐饮空间的照明设计里，有些空间的细节处也是需要展示的。比如楼梯、过道的安全照明，展示柜层板的照明，都是通过辅助光将其展示出来。
▲辅助光
我们在展示这些地方的时候，不需要特地用照明灯具在这些细节的地方打光，而是可以利用辅助光恰到好处地照亮细节，展示局部的同时不显得突兀。
04
光与影
在很多的餐饮空间设计项目当中，我们都可以体会到光与影相辅相成的关系。餐饮空间并不是一味需要把整个空间照亮即可，有特别需求的快餐厅除外。影子的存在恰恰是体现餐饮空间照明层次的标志，在不影响进食的情况下，暗影与光的重叠、融合能很好地提升餐厅的氛围档次。
▲福州象泰餐厅
05
细节
现在的人们奉行“手机先吃”，除了鲜美的食物，良好的环境氛围，与更多的照明细节能更好地彰显餐厅的层次与格调，让他们能纳入食客的镜头当中，成为宣传的一部分。
▲贝勒爷·炭火铜锅
空间环境照明里，我们会用上很多的照明方式去营造环境氛围。常见的有：直接照明、半直接照明、间接照明等等。而空间设计细节则常用重点照明，让光聚焦到需要照亮的地方。比如餐厅的餐桌，我们很经常会做一个吊灯照亮桌面，让讲究的摆桌也能成为吸引食客目光的细节处。
06
眩光控制
眩光控制简单来说就是见光不见灯，让灯具隐藏在整个光环境当中。我认为：任何一个灯光环境，把眩光控制好，你就成功了60%。眩光控制是餐饮空间照明设计的首要要求。
▲见光不见灯
但是如何有效地控制眩光？这就需要你亲自到现场去做多次的灯具调试。我们不能只单纯地在设计图上点灯，现场灯具的调试对于照明设计来说是必须的。控制眩光，令顾客身处舒适的餐饮空间光环境，都是经过现场多次的调试才能实现。
?设计时的配置要求?
第二个部分是餐饮空间照明需要满足的基本功能要求：
1
吸引顾客的注意力
2
创造展示的趣味性和戏剧性
3
灯光应有对顾客的引导性
4
灯光配置应首先与平面布置和材料应用相配合
5
整体照明环境与重点展示区的灯光对比
这些要求里，可能大家都明白第一第二点要求的意图，但其中的第三点——灯光应有对顾客的引导性尤为重要。
▲许锋兵老师项目U SKY吧入口，入口处的低色温射灯起引导作用
室内设计师希望顾客在进入餐饮空间后，能按照他们设置的引导路线先后到达该到的位置，以达到迎接招待的目的。这就需要我们同时在照明设计上花心思，用照明的引导性，根据我们设计的灯光动线，去指引顾客到应该到的位置。
同样第四点——灯光配置应首先与平面布置和材料应用相配合也是需要注意的。
光在不同材质上的反光效果展示不同，意味着我们需要去了解不同材料、产品的反光系数。在安装灯具，做灯光配置表之前，我们需要对场地所使用的材料、产品有一定的了解，才能去选择恰当的照明灯具进行安装，要记住灯具的参数并不是能直接应用到实际环境中的参数。
▲室内设计中常见材料反射系数表
要达到室内设计师理想的照明效果，就不能只记着用什么参数的灯具，而是要用满足照明需求的灯具。
最后一点——整体照明环境与重点展示区的灯光对比，实际上就是我们所说的光比。
从照明设计师的角度来说，我们一般会用到的光比数据有：1:1、1:2、1:5、1:20等等，当然1:20用的比较少，包括现在的法式餐厅的光比，都不可能做到1:20。
使用1:2光比率的大多是快消餐厅，客流量大，讲求的是餐桌翻牌率。使用1:3光比率的是火锅、中餐厅这类常见的餐饮空间。但是也有一部分火锅店、中餐厅会用到1:5的光比率，因为这类餐饮空间需要摆放的桌子很多，看上去会拉低不少的视觉审美分数，为了提升空间的档次感，他们会选择将光比率稍稍拉高，来达到目的。
▲快餐厅灯光
能用到1：5光比率的大部分是西餐厅，这种餐饮空间都会讲求一定程度的私密性，营造上档次、有格调的环境氛围。在西餐厅中，通常会将桌面的尽可能地照亮，其他区域做照明弱化处理，保证能让顾客看清桌面摆盘的同时，也能让他们增加对环境的安全感。
▲西餐厅照明
还有一些自助餐厅也会用到1:5的光比率。自选式餐厅的空间当中，照明设计大多是自助台上会用光直接照在食物上面，用来展示食物的种类和新鲜度，顾客在看到自助台上的食物在灯光的烘托下，看上去很昂贵很诱人，这便能吸引顾客进行选购。
同时弱化桌面的照明光线，遮盖桌面上的餐后残屑，让顾客更安心进食。
在不同餐饮空间中使用不同的光比，能更好地营造就餐环境氛围。
除了以上的照明的基本功能要求外，对于照明灯具的选择也是需要注意的。
?灯具选择要求?
■显色性■
另外如果提到照明设计当中，抛开眩光控制，我最在乎的是什么？我认为是照明灯具的显色性，显色性是指物体被光源照射后，颜色呈现的真实程度。
▲来源：网络
我们在做餐饮空间照明的时候，都希望还原食物本身的色泽，让食物在顾客的视觉感受中呈现最美好的一面，所以灯光的显色性也会对餐饮照明的环境营造产生影响。
▲来源：网络
如果眩光控制是餐饮空间照明设计中需要考量的首位，那么照明显色性就是当之无愧的次位。
好的灯光是有欺骗性，它可以影响人们的视觉导向，让顾客产生对就餐环境的评判。所有的灯光都是为人们的视觉而服务，餐饮空间的照明设计里你想让顾客看到什么，感受什么，就需要从照明上下功夫，引导顾客去看去感受。
■色温■
自然光的色温在一天24小时里都会产生变化，物体在不同色温光线的展示下也会让人在视觉上产生不同的感受。所以在餐饮空间的照明设计中，不同色温的照明灯具应用也很关键。
▲物体在不同色温灯具照射下的展示
大多数的餐饮空间会选用2700K-3000K这样的色温偏暖的灯具，少数4000K色温的餐饮空间，多为素食馆这类要求就餐环境看上去干净、整洁的店铺。而5700K、6000K是基本用不到的，只有学校食堂或者单位食堂才会用到这个色温的灯具。
▲不同的灯具色温
■照度■
除了灯光的显色性、色温，餐饮空间照明设计中也需要考虑灯光的照度，色彩的表达性与装饰性以及装饰光的照度，色彩的表达性与修饰性，以及装饰光的数量。
一般的情况下，销售的商品越昂贵，其商业环境光照度越低，而对被展示物品的颜色的表达性与修饰性越好，装饰灯的数量越多。
▲合适的餐厅照度
所以我给出的照度应用意见如下：
在对这些照明设计前的需求有一定了解之后，我们就可以开始通过灯光的巧妙配置，来塑造一个有特性和吸引力的、令人愉快并有安全感的餐厅空间环境。
?餐厅主要灯光种类?
灯光从来是餐饮空间设计的一部分，并且应兼备美观与实用的设计原则。了解餐厅的灯光设计重点，以便合理地运用灯光，我们把灯光分为环境照明，任务照明和重点照明。每种灯光类型均有不同的用途。
环境照明Ambient lighting
它的主要作用是为餐厅提供整体的照明光线、舒适和均匀的照射亮度。环境光可以指来自窗户的自然光，也可以是餐厅的灯具装置，在起装饰作用的同时，烘托环境氛围。如：吊灯、天花板或壁挂式灯具等等。这类照明的打光相对比较平，照射面积会比较大。
▲餐厅环境照明
任务照明Task lighting
它是具有引导性/方向性的灯光，透过光线引导顾客和员工完成特定任务，它也是引起顾客注意的一种方法，如：阅读菜单、厨房烹饪和区别区域（洗手间、员工通道）等等。
▲自助餐厅烹饪吧台
重点照明Accent lighting
它可以为餐厅创造吸睛焦点。焦点照明通常用于突出特定的物品。如：艺术雕塑、挂画、书柜、有特色的墙壁纹理或其他建筑特征等等。餐厅一般使用轨道灯在有需要重点照明的地方。
▲重点照明
装饰照明Decorative lighting
装饰照明跟珠宝一样，并非一项必需品，但却可以为人们带来额外的视觉享受，有画龙点睛的作用。
▲餐厅的装饰照明
我们选择装饰灯时，首先先从颜值着手，然后再考虑它的灯光亮度，然后包括它的投射方向等等，剩下的就是装饰灯具与空间设计的适配性，符不符合安全要求、会不会挡住顾客视线等问题。
除了以上灯光种类应用，在餐饮空间照明设计当中，还有一些很容易被忽略的地方。
01
店招灯光
我们首先要明白餐饮店做店招的目的在哪里，做店招是为了让店铺更醒目，让路过的行人能被招牌吸引，继而成为店铺的食客，甚至记住店铺。
▲店招灯光模式一览
店招灯光分为：外部投光、自发光、动态灯光、混合照明等模式，在做照明设计的时候，我们可以按照需求选择。
02
餐桌照明
餐桌照明我们会分为三种模式。
▲餐桌照明模式一览
自助餐区域的灯光模式：将灯光主要集中在桌面上，然后还有一些部分灯光用以装饰墙面，弱化餐厅吊顶和地面。
卡座区域的灯光模式：这个模式的灯光柔和舒适，能够让顾客坐得住、能交流，营造气氛。
情景化环境灯光模式：根据场景的需求给予不同的氛围灯光，这也是我们所说的营造戏剧化的氛围。
03
包厢照明
虽然在现在的餐饮空间设计当中，包厢已经不多见了，但是包厢的高私密性、舒适感、更方便交流等特点，在疫情过后，有机会让它在未来重新涌现。
▲包厢照明模式一览
西式冷餐包厢模式：灯光亮度重点在桌面，强调软装
中式包厢灯光模式：灯光柔和舒适，重点在于烘托氛围并凸显软装的色彩与品位
日式包厢灯光模式：干净、简洁、亮度不能太低，营造交流的氛围
光照可以构成空间，又能改变空间；既能美化空间，又能破坏空间。不同的光照不仅照亮了各种空间，而且能营造不同的空间意境情调和气氛。
我从没想过绥芬河会以这样的方式成为全国的焦点。”4月11日，土生土长的绥芬河人小戴（化名）对新京报记者表示。
4月11日，黑龙江省卫健委发布公告，截至4月10日24时，通过绥芬河输入黑龙江省的新冠肺炎确诊病例累计达173例，均为中国籍。这个北部边境小城因为突然增加的境外输入病例骤然被曝于聚光灯下，连续多日登上热搜。
随着境外输入病例持续增加，绥芬河面临巨大的防疫压力。4月10日，绥芬河市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部发布通告，开始接受社会捐赠物资及捐款，包括防护物资、体温检测设备以及消杀物资等。
“武汉4月8日解封之时，我们都以为这场防疫战争终告结束。却没想到，绥芬河当天就开始了一场新的防疫战争。”小戴无奈地表示。
绥芬河冬日雪景。图/绥芬河市政府官网
一问：绥芬河因何成为全国焦点？
绥芬河俄罗斯输入病例9天新增173例
据黑龙江卫健委消息，4月2日，黑龙江首次报告4例境外输入新冠肺炎确诊病例，确诊患者从俄罗斯输入，由绥芬河公路口岸入境。
此后从绥芬河口岸入境的确诊病例每日都在增加，最多时4月8日单日新增从绥芬河口岸入境的确诊病例为39例。截至4月10日24点，累计从绥芬河入境的境外输入确诊病例达173例。
与此同时，境外输入无症状感染者数量也在持续增加。截至4月10日24时，现有境外输入无症状感染者146例。
黑龙江省累计境外输入确诊病例177例，治愈出院病例1例。其中173例从绥芬河口岸输入，这使得绥芬河压力骤增。
绥芬河口岸。图/绥芬河市政府官网
大四学生月月（化名）家乡就在绥芬河，自春节前开始，月月已经在家待了近三个月。月月对记者表示，过年前后，国内疫情处于高峰期，绥芬河的情势却并不紧张。因为绥芬河处于边境地带，人口少、人员流动小，并不属于疫情高风险地区。没想到国内疫情基本控制住了之后，绥芬河反而变得紧张起来，面临着“外防输入、内防反弹”的严峻压力。
绥芬河市民张女士称，作为绥芬河市民，突然面临这样的情况真的百感交集。“不过经历了前段时间的疫情高峰，我们对于当前的形势还是比较理解的，肯定会全力支持前线工作人员，争取早日控制住疫情。”张女士对记者表示。
二问：绥芬河口岸防疫情况如何？
陆路边境口岸人员通道关闭，但仍有人试图入境
面对持续增加的境外输入确诊病例和无症状感染者，黑龙江省市地区采取了多种防疫举措。
在口岸方面，中国驻俄罗斯大使馆4月8日发布公告称，中俄陆路边境口岸人员通道已全部关闭，呼吁在俄中国公民认真遵守俄方防疫规定，做好自我隔离、避免长途旅行。
另据中国驻符拉迪沃斯托克总领事馆消息，俄罗斯滨海边疆区与中方间波格拉尼奇内—绥芬河、克拉斯基诺—珲春、波尔塔夫卡—东宁3对中俄公路客运口岸均已关闭。总领事馆连续多日发布通知，提醒在俄中国公民切勿贸然尝试通过绥芬河口岸回国。
中国驻符拉迪沃斯托克总领馆截图。
然而，自9日至11日，已有6名自俄其他地区抵达符拉迪沃斯托克的中国公民被滨海边疆区防疫和执法部门依规隔离。此前，滨海边疆区州长科热缅科宣布，所有乘俄国内航班抵达滨海边疆区的中国公民将被隔离14天。
绥芬河市东部与俄罗斯滨海边疆区接壤，边境线长达27公里。据报道，绥芬河是黑龙江唯一一个同时有着公路、铁路两个国家一类口岸的城市。绥芬河口岸也是人员出入境的一个重要口岸。据新华网报道，从2016年到2019年，绥芬河出入境边防检查站旅客验放量连续4年突破百万。
三问：绥芬河市防疫情况如何？
全市小区封闭管理，方舱医院已完工
据《人民日报》报道，随着绥芬河市防疫压力逐渐增加，为彻底阻断境内传播，已经对经绥芬河口岸入境人员实施集中隔离、核酸和抗体检测等闭环管控措施。
黑龙江省委赴绥芬河市疫情防控工作组医疗救治专家组组长于凯江称，已制定分层集中救治原则，绥芬河市人民医院今后只收无症状感染者病例，牡丹江市康安医院收治轻型和普通型病例，牡丹江医学院附属红旗医院只收重症和危重症病例。
另据报道，自3月31日以来，黑龙江先后派出222名医疗援助人员抵达牡丹江市和绥芬河市。绥芬河的检测能力由原来的一天96份提升到一天600份；可用于隔离的房间由800多间，增加到5000间；绥芬河市人民医院和牡丹江市康安医院两家医院救治能力达到600张床位。
“再探绥芬河方舱医院：工程改造已完成 将视需要投入使用”。新京报我们视频
除此外，绥芬河市方舱医院11日已完成改造，将视情况投入使用。新京报记者11日探访发现，医院已经满足医疗设备放置条件，目前共摆放580张床位，床铺被褥都已铺好。绥芬河市城投集团总经理王发奎介绍称，绥芬河口岸关闭给医院建设提供了缓冲期，如果之后再出现疫情输入高峰，方舱医院随时可以启用。
在市内，自4月8日6时起，绥芬河市所有小区实施封闭管理。根据规定，小区居民每户每三天可以派1人外出采购生活必需品，且当天必须返回。进出小区人员按照“扫码+出示通行证/工作证+测温”管理。4月9日12时起，绥芬河对部分路段、车辆实施交通管制，针对出租车、客运车也采取了相关的限制措施。
绥芬河市临时通行证。受访者供图
月月对于当前的防疫紧张局势有深刻感受。“国内疫情最严重时，绥芬河这边并不严重。那个时候我出去过一次，还坐过一次公交车。公交车上的人还是比较多的，大家都戴了口罩。当时并不是所有地方进出都需要测量体温，只有少数场所会测量体温，比如大型超市”，月月对记者表示，“但是现在，每户每三天才允许1人外出，进出小区也要测量体温、出示通行证，小区每个出口都有志愿者站岗”。
不过，目前大家都比较理智，并未出现大量囤货的现象。“超市内的供应还是挺充足的，大家都是隔几天买一些蔬菜和肉，够三天的口粮就好了，不过大米和面可能会买多一些”。
四问：绥芬河是个怎样的城市？
连接东北亚的“黄金通道”，“一带一路”倡议重要窗口
绥芬河市位于黑龙江省东南部，辖区面积460平方公里，总人口大约7万，隶属于牡丹江市。绥芬河市与俄罗斯滨海边疆区接壤，边境线长27公里，有公路、铁路两个国家一类口岸，被誉为连接东北亚和走向亚太地区的“黄金通道”。
绥芬河口岸距俄罗斯对应口岸波格拉尼奇内21公里，距俄罗斯远东地区最大铁路编组站乌苏里斯克120公里、最大的港口城市符拉迪沃斯托克210公里，向东经俄远东港口连接韩日及我国南方港口，向西经俄西伯利亚大铁路通达欧洲腹地，是黑龙江省最便捷的“出海口”。
绥芬河地理位置信息。绥芬河市人民政府网站截图
作为边境口岸，绥芬河既是东北地区对外开放、参与国际分工的重要窗口和桥梁，又是承接我国东北地区和俄罗斯远东地区发展的重要节点城市。
绥芬河市政府网站指出，绥芬河铁路部门年过货能力1041.78万吨，是我国沿边开放重点口岸和黑龙江省对俄经贸合作主通道，在“一带一路”倡议“中蒙俄经济走廊”建设中，发挥着重要的前沿窗口、开放平台和战略枢纽作用。
绥芬河市市民张女士介绍，绥芬河因地处中俄陆路边境，当地有许多俄罗斯风情建筑及西餐厅，具有独特的民族文化。小戴补充称，绥芬河是个避暑胜地，每年夏天基本都处于很舒适的状态，非常适合旅游休闲度假，但是因为疫情，不知道何时才能回归到原本平静安宁的状态。
五问：绥芬河有何动人故事？
曾是“国境商都”，嘎丽娅路背后有动人故事
据绥芬河市政府网站，绥芬河与中国境外地区的通商历史较为悠久。1903年中东铁路通车后，曾与哈尔滨、海参崴得到同步发展，俄日英等多个国家使节齐至、商贾云集，时称“国境商都”。
1975年建立绥芬河市，1992年被国家批准为首批沿边扩大开放城市，2016年国务院批准设立绥芬河-东宁重点开发开放试验区，荣获“全国文明城市”、“中国优秀旅游城市”、“中国木业之都”等称号，被国家确定为“改革开放三十年中国特色发展之路18个典型地区之一”。
目前，绥芬河市已形成坚实的现代物流、商贸、进出口加工、跨境旅游等外向型经济体系，木材、水产品、食品等实体产业加快发展，互市贸易、俄货贸易、跨境电商等新业态、新商业模式方兴未艾，口岸过货、对俄贸易额实现17.4亿美元，剔除原油因素下降2.6%，占对外贸易的79.1%，境内外联动、上下游衔接的跨境产业基地加速形成。
市民张女士对记者表示，在绥芬河，抗日战争时期还出现过一个动人的故事。
嘎丽娅路。图片来自网络
1945年8月11日，日本正式投降前夕，精通日语的中俄混血少女嘎丽娅受苏联红军指派，只身前往驻扎于绥芬河市的日军要塞劝降日军，但年仅17岁的她再也没有回来。2天后，苏联红军对该日军要塞进行了几小时的轰炸，此地成为一片废墟。
据人民网报道，2009年，嘎丽娅“重生”。绥芬河市民用青铜为她塑起一座雕像。2014年7月1日，黑龙江省民政厅正式批准嘎丽娅为革命烈士。至今，绥芬河市还有一条为纪念嘎丽娅而命名的路——嘎丽娅路。
对话绥芬河市大学生志愿者：
为绥芬河抗疫贡献自己的微薄之力，希望家乡重归美好
小戴（化名）是土生土长的绥芬河市人，在上大学之前他的整个人生基本都在绥芬河度过。在绥芬河境外输入确诊病例逐渐增加后，小戴主动报名成为一名志愿者，帮助社区进行小区出入管控工作。
一些老小区有志愿者帮忙进行出入管控。受访者供图
新京报：你为何去当志愿者？
小戴：其实最开始听到绥芬河要封闭管理的消息时，内心非常焦虑不安。在全国范围内，这场抗疫战争马上就要结束了，甚至武汉都解封了，却没想到绥芬河会突然封闭。我从来没想过我们这个小城会成为疫情的焦点。但是现实情况如此，我们只能努力配合，尽快结束这场“新战役”。
所以听到全市小区要封闭管理，而政府又缺人手时，我就报名成为志愿者了。我觉得，现在大家对于病毒有更清晰的认知，只要做好防护，当志愿者风险并不大，而我也能尽自己的微薄之力帮政府减轻压力，为绥芬河防疫作出自己的微薄贡献。
新京报：你的主要工作是什么？
小戴：我主要在小区卡口当志愿者，负责对小区出入人员进行检测。小区人员出入时，首先需要扫健康码，其次出示临时通行证或工作证，之后再测量体温，若是一切正常就放行。
我的志愿者工作从9日就开始了，因为一些老旧小区并没有物业，若是没有志愿者帮忙管控，就成了无人管理之地。我所在的这个小区有差不多10个志愿者，社区给我们提供了口罩、手套等物资，大概每2-3小时就会轮班，所以我们也不会太辛苦。
新京报：对于绥芬河当前形势你有何忧虑？
小戴：其实整体还好，在经历了国内疫情暴发期后，我们对于疫情的认知多了，也就更理性了。相信政府一定可以快速控制疫情。
但有一点我比较忧虑的是，因为突发的输入性疫情，绥芬河市的学校肯定又要延迟开学。绥芬河市的教育本来就要落后于发达地区，再落后一段时间，很担心这边的孩子们无法顺利完成学业。
绥芬河是一个很小的城市，出了市区，大概开车20分钟就出了绥芬河边界。但这个小城一直是个很平和安宁的城市，希望这里的疫情尽快结束，绥芬河能重回昔日的美好，整个中国能够尽快回归正常状态。
新京报记者 谢莲 钱雅卓
编辑 丁天 校对 李项玲
果在区中心开一家餐馆，你会开什么类型的？这本是“生意人”会思考的问题，但在上海对外经贸大学附属松江实验学校（以下简称“上经贸大附校”）的“理财小高手”课堂上，这个问题被正式提了出来，并引起学生热烈的讨论。
学生夏义涵认为，根据调研结果，应该开一家“能赚钱”的快餐店，这样的餐馆能最快满足消费者基础的饱腹之欲，可以赚更多“快钱”；学生符家铭却认为，地处上海区中心，应该开一家“有腔调”的餐馆，要融合丰富的饮食文化，例如，开一家高档西餐厅。
同学们各执己见，为“心仪的餐馆”辩论着，教室里的氛围越来越火热……
这类“为财而辨”的场景，在上经贸大附校的经贸课堂上并不少见。
为了在学生中推广普及经贸知识，增强中小学生群体对经贸知识的认识，上经贸大附校依托上海对外经贸大学的学科优势，于2019年开设“理财小高手”课程，将经贸知识带入中小学校园。从此，每周四下午，学校的高年级学生都可以接受为时70分钟的经贸课堂。
教学副校长孙燕介绍说，“理财小高手”课程的内容丰富多彩，分为游戏化教学、互动体验式课堂和生活教育三大块。
游戏化教学即学生在商业棋盘游戏中，模拟日常消费过程并学习记账，掌握借贷等知识；互动体验式课堂即学生们通过小组讨论、理财角色扮演等活动，表达自我看法；生活教育即指孩子们将讨论生活中的想要品、必需品、财富获取渠道等与生活密切相关的话题，在讨论中思考货币的价值以及如何正确使用金钱。
“课堂上，学生们经常提一些有趣的问题，例如，物物交换时代，一头牛可以与二点五头羊交换吗？为什么牛不直接与服装交换，要通过羊呢？通过解决这些问题，学生在方面快速成长，我们作为老师，看见他们的进步，打心眼里高兴。”孙燕表示。
“理财小高手”课堂在上经贸大附校如火如荼地展开，获得学生和家长的一致好评。2020年，上经贸大附校又更进一步，开设了经贸社团——金贸社。
“我们邀请了上海对外经贸大学的优秀学生来社团进行授课。”大学派驻副校长高仁才告诉周到君，之前社团只涉及六、七两个年级，本学期则计划在三至七年级每个年级开设一个“金贸”社团班级，“目前已有很多同学自主报名。”
金贸社自开办以来，以“金融”为核心，开展了许多货币、银行、保险、基金主题的课程，偶尔，大学生老师们还会组织同学们玩“大富翁”游戏。
“游戏寓教于乐，可以让同学们在过程中进一步感悟经贸的魅力，锻炼他们的理财能力。我们发现，在游戏过程中，冒出了许多‘理财小能手’‘金融小达人’，这让我们十分惊喜。”社团负责人、上海对外经贸大学金融管理学院资产评估专业大二同学吴抒怡称。
一步步走进经贸世界的上经贸大附校同学们，开始在各类经贸比赛中崭露头角——2021东亚银行杯的征文比赛中，多名学生提交了优秀文章，部分学生获奖。
学生沈皓晨就在获奖文章中展示了她对电视节目集数、播放周期与经贸之间的关系的思考：“电视台为什么要选择分集播放呢？我想这是跟经贸有关……每天播放的少，延长电视剧的播放周期，更能够吸引追剧者……同时，当播放时间延长后，插播的广告的总时长势必会延长，带动了赞助商的经济发展……”
学生徐星禾则在文章中谈及了数字货币和支付问题：“小时候，记得父母出门都会带个钱包，里面装满5元、10元等不同票额的纸币和硬币。现如今金随着金融行业的不断发展，百姓的支付方式也在不断更新。支付宝、微信、人脸识别支付等各种新型支付手段不断在代替纸质货币，未来，数字货币将走近人们生活……”
“我为学生们的思考感到高兴。我们希望学生们通过学习，在职业构建、责任创业和金融素养等方面，得到全面提升。我想，这也是我们开设经贸课程、社团、参加经贸比赛的意义。” 教学教导主任尤美钱称。
刚过去的寒假，上经贸大附校的孩子们还收到了特殊的“理财作业任务”。
“压岁钱是春节里长辈给予晚辈的一份特殊的礼物，同时也包含着对孩子的美好祝福。这次寒假作业，我们安排学生从认识人民币、学会使用人民币、懂得购物前预算和规划、制作储存罐、表演歌曲‘一分钱’‘争做诚信小大人’等系列活动，树立正确的理财观念，养成合理安排开支的好习惯。小朋友在玩中学，学中玩，不亦乐乎。”
“生活中处处都有经贸的影子。经贸对于我们、对于社会、对于国家来说都有着无比重要的意义和影响。所以，我们希望学生们在课程、社团、竞赛、游戏中积累知识，获得成长，为未来成为一名真正的经贸达人而打好基础。”校长陈伟平如是说。
来源：周到上海
