快节奏的现代生活中，奶茶作为休闲饮品界的明星，凭借其独特的口感与时尚元素，深受年轻人的喜爱。随着移动互联网的普及，一款集便捷性、个性化与互动性于一体的奶茶APP应运而生，正悄然改变着我们的消费习惯。那么，开发一款奶茶APP究竟有哪些不可忽视的优势？又需要哪些核心功能模块来支撑这一创新平台呢？
一、奶茶APP开发的独特优势
1. 提升用户体验，实现一键下单
奶茶APP通过简化购买流程，让用户无需排队等候，即可享受心仪的饮品。一键下单、在线支付、到店自取或配送到家，极大提升了消费的便捷性与满意度。
2. 个性化定制，满足多元需求
用户可根据个人口味偏好，在APP上自由选择奶茶的甜度、温度、配料等，实现个性化定制。这种高度灵活的选择方式，能够更好地满足不同消费者的需求，增强用户黏性。
3. 会员制度与优惠活动
通过APP设置会员制度，提供积分累积、会员专享折扣等福利，增强用户忠诚度。同时，定期推出优惠活动、新品尝鲜等，吸引新用户，激活老用户，促进销量增长。
4. 数据分析，精准营销
奶茶APP能够收集并分析用户行为数据，包括消费习惯、偏好等，为商家提供宝贵的市场洞察。基于这些数据，商家可以制定更加精准的营销策略，提升运营效率。
< class="pgc-img">二、奶茶APP开发必备功能模块
1. 商品展示与搜索
提供丰富的奶茶种类与详细的产品信息，包括图片、价格、口味描述等。同时，支持关键词搜索功能，方便用户快速找到心仪的饮品。
2. 个性化定制模块
允许用户根据个人口味，自定义奶茶的甜度、温度、配料等选项。界面友好，操作简便，确保每位用户都能得到满意的定制体验。
3. 在线支付与订单管理
集成多种支付方式，如微信支付、支付宝等，确保支付过程的安全与便捷。同时，提供订单跟踪功能，让用户随时了解订单状态，提升消费透明度。
4. 会员中心与积分系统
设立会员中心，展示用户等级、积分余额、优惠券等信息。用户可通过消费累计积分，兑换礼品或享受会员专享优惠。此外，还可设置积分任务，鼓励用户参与互动，提升活跃度。
5. 优惠活动推送
及时推送最新的优惠活动、新品上市等信息，吸引用户关注并促进消费。支持个性化推送，根据用户偏好推送相关内容，提高信息触达率。
6. 门店导航与定位
集成地图功能，帮助用户快速找到附近的奶茶店铺。支持店铺详情查看、营业时间查询等功能，为用户提供便捷的导航服务。
7. 用户评价与反馈
设立用户评价模块，鼓励用户对购买的奶茶进行评价与反馈。这些真实的声音不仅有助于商家改进产品与服务，还能为其他用户提供参考依据，提升购买决策效率。
综上所述，奶茶饮品店小程序的开发需要具备多个功能模块，其中产品展示、在线下单和支付方式是核心功能之一。在开发过程中，我们需要充分考虑顾客的需求和使用体验，并采用先进的技术和安全措施保证系统的稳定性和安全性。而上述功能模块则是构建这一创新平台不可或缺的基础。
京报讯（记者 王萍）2月15日，北京烹饪协会、美团共同发布“餐饮热词看中国”双语版，包含三大类别共16个热词，“秋天的第一杯奶茶”“撸串儿”“新中式点心”“小份菜”“老字号”等浓缩了近几年中国餐饮行业发生的热点事件和趋势的热词都涵盖其中。根据发布，比如“秋天的第一杯奶茶”英文是The first cup of milk tea in autumn，“小份菜”英文是Smaller dishes，“撸串儿”英文是Stripping the sticks，“螺蛳粉”英译为Luosifen。
16个热词浓缩热点
据介绍，此次发布的餐饮消费热门词汇是基于消费者喜好、餐饮行业趋势及线上平台数据等信息汇总，最终由北京烹饪协会、餐饮行业和大众媒体的11位专家终审得出，包含了“新口味”“新食尚”“新潮流”三大类别共16个热词。像“秋天的第一杯奶茶（The first cup of milk tea in autumn）”“小份菜（Smaller dishes）”等词汇均有了较为准确的英文翻译。
北京烹饪协会会长云程在接受新京报记者采访时表示，这16个关键词浓缩了近几年中国餐饮行业发生的热点事件和趋势。例如，热词中的“小份菜（Smaller dishes）”，就是在“光盘行动”倡导与“适度饮食”健康观念崛起的趋势下应运而生的。据美团数据，2021年，提供小份菜品的餐厅数量和小份菜的产品数量都同比增长了50%以上。在美团平台上“小份菜”“一人食”等关键词的搜索量增加了53%。“秋天的第一杯奶茶”也是备受瞩目的网络热词。初秋时节，年轻人用奶茶表达亲密之情，用微博等社交媒体上的相关创意内容宣告入秋的仪式感。“秋天的第一杯奶茶”话题由此登上微博热搜。据美团数据，仅在2021年立秋当天，外卖业务奶茶品类的单日订单量就达到了1200万。云程认为，这种爆炸式的网络曝光度和大量的粉丝带来了惊人的销量，体现出中国年轻消费群体在餐饮市场消费的活跃度。
热词反映生活消费方式变迁
在此次发布的16个关键词中，还着重选择了体现中国餐饮变化的热词，譬如年轻消费者偏爱的“新中式点心（New Chinese bakery）”展现了中国餐饮品牌锐意创新的一面。评审专家认为，“新中式点心”多以“高颜值”“多口味”为特色，实现低糖低卡健康配方，更巧妙结合国潮文创包装。而黑珍珠餐厅指南（The Black Pearl Restaurant Guide）作为首份提出中国美食标准的美食指南，不但体现了国人的口味偏好和美食文化，更折射了消费者不断提升的美食品鉴能力和对高品质生活的追求。
云程表示，“餐饮热词看中国”双语版在北京冬奥会期间发布，也是希望向奥运健儿、国际友人和广大消费者进行广泛传播，通过餐饮热词了解蓬勃发展的中国餐饮业。从热词出发，国际友人从中感知中国餐饮乃至整体消费的变迁，体会更鲜活、更立体的中国。“以热词为注脚，以餐饮为视角，记录了国人生活与消费方式的变迁，希望通过此次的热词发布，可以让全球民众更好地了解中国人的餐饮新趋势，传递中国社会、文化的变革与坚守。”
美团相关负责人表示，今后如果继续有新的餐饮热词出现，美团还会继续与北京烹饪协会合作，计划将“餐饮热词看中国”做成系列化项目。
“餐饮热词看中国”双语版：
*新口味类
秋天的第一杯奶茶(The first cup of milk tea in autumn)
螺蛳粉(Luosifen)
撸串儿(Stripping the sticks)
串串香(skewered food served in hot pot)
新中式点心(New Chinese bakery)
轻食(Light meal)
小龙虾自由(Crawfish freedom)
沙县小吃(Shaxian snacks)
*新食尚类
点外卖(Ordering food delivery)
小份菜(Smaller dishes)
看下点评(Looking it up online)
一人食(Solo dining)
非遗美食(Foods on intangible cultural heritage (ICH) list)
*新潮流类
餐饮街区(Food district)
黑珍珠餐厅指南(The Black Pearl Restaurant Guide)
老字号(China’s time-honored brand)
新京报记者 王萍
编辑 王琳 校对 王心
杯奶茶是怎么制成的？
按功能细分为15个岗位 负责水果初加工、煮茶、煮波波、打冰沙等流程
曾繁莹
奶茶小哥”正名了！日前，人力资源和社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布第四批共18个新职业，其中就有调饮师。
近年来，将茶叶、奶和果蔬融合开发出的新式可口饮品颇受年轻人喜爱，新中式茶饮在中国迅速崛起，随之，调饮师也成为年轻人青睐的就业之选。
文、图/广州日报全媒体记者曾繁莹
一杯奶茶多人接力完成
因为喜欢喝奶茶，最后选择了调饮师这个职业——这是95后女孩黄静玲进入这个行业的初衷。入行2年多的她，如今已是某知名品牌广州区域门店值班经理。他们团队平均每天要共同制作上千杯茶饮。在节假日等消费高峰期，这个数字还要往上翻。去年十一黄金周，其所在品牌全国588家门店共计售出约600万杯茶饮，相当于每家门店平均售出1万多杯茶饮。
奶茶店中的每一杯饮品并非由一个人独立完成，为了提高出单效率，调饮师的工作被细分出服务线、吧台线和后区制备线共计15个岗位，包括水果初加工处理、煮茶、煮波波、打冰沙等。黄静玲说，每一位调饮师都必须经过所有岗位的学习，最终视乎其擅长领域，分配到相应工作岗位上。每个岗位都有严格标准。比如煮波波，需要精准把握煮制时间，确保不粘锅，不能粘成团、糊状，也不可焖不熟导致中间夹生；煮茶时，比例、操作步骤、水温每一个环节都不能错。一包茶叶倒入壶中，轻拍即可，不能搅拌。不同类型的茶叶，煮的时间、温度以及焖泡时间皆有不同。有的茶需要温度高一些，有的茶反倒要降温。水果初加工处理看似容易，却需要调饮师非常细心才能完成。处理工序最复杂的是葡萄，每一粒葡萄都要手工剥皮，手工去籽，果肉要戳成直径约0.8厘米的个头。所谓0.8厘米，是经过无数次试验得出的结论，再小，就要化成果汁了。不少调饮师在刚入职时要在备料间剥上3天的葡萄，剥得手都在发抖了。
轻松活泼工作氛围吸引年轻人加入
记者发现，调饮师从业者多数是95后至00后。据了解，目前，喜茶调饮师在岗人数超10000人，平均年龄为23.6岁。黄静玲说，一同工作的都是与自己年龄相当的伙伴，工作氛围轻松，尽管一天要在岗位上足足站上七八个小时，但却不觉累，反倒感觉很充实。
黄静玲特别喜欢这份工作“希望能一直做下去”。她觉得自己的工作能给人们带来欢乐和正能量。他们时常在外卖订单中，附上小卡片，写上暖暖的祝福，通过一杯杯奶茶传递给品用之人。
调饮师吴子奇踏入这个行业是因为好奇。有一次他购买奶茶发现排队的人极多，可吧台的工作人员做茶很快很有气氛，不禁好奇是什么让这些伙伴能愉快开心地在这里工作呢？带着这些好奇，他参加了面试并顺利通过了，从此成为一名调饮师。他很喜欢轻松活泼的工作氛围，门店也会不定期举办一些互动茶茶课堂，他特别享受与顾客分享茶文化的过程。
专家：调饮师满足社会需求与行业人才核心需求
食品产业分析师朱丹蓬告诉记者，新中式奶茶是这几年新生代非常青睐的品类，随着新中式奶茶不断壮大，调饮师应运而生，这既满足了整个社会的需求，也满足了行业人才的核心需求。此次国家公布新增调饮师，对于这个新行业的人才培养、富集、人才升级起到非常关键的顶层红利作用，对于专业人才的职场规划以及发展前景都有更好的指引。
红餐品牌研究院执行院长樊宁分析称，近年来现制茶饮品类蓬勃发展，迎合了国内消费市场消费升级的总体趋势，成为新的行业热点和增长点。但快速发展背后带来问题比如产品卫生不达标、添加物超标等，这些问题都离不开“人”的作用，亟待规范化管理和规则约束。“调饮师”被正式纳入新职业体系，对现制茶饮赛道的规范化和健康发展都有一定的促进作用，同时也会提高调饮师从业者的职业认同感和荣誉感，有助于后续职业培训体系的跟进，进而整体提高调饮师职业乃至全行业的发展水平。
记者观察：
“调饮师”这个新职业的出现，意味着奶茶店的店员们得到“身份认可”。对于促进就业创业、引领职业教育培训改革、推动产业发展等具有重要意义。调饮师持证上岗，职业素养提高，新茶饮行业势必会更加规范化、标准化，大众对于新茶饮也会更加放心。新茶饮行业得到广泛认可，其社会地位也会随之提高，说明国家、社会层面在关注新茶饮行业，有利于形成有标准、健康的行业风气，有利于改变人们对奶茶店低价劣质的刻板印象，还将带动茶叶、奶类及果蔬等产业的发展。
新职业之调饮师
对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。 主要工作任务：
(1)采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材；
(2)清洁操作吧台，消毒操作用具；
(3)装饰水吧、操作台，陈设原料；
(4)依据食材营养成分设计调饮配方；
(5)调制混合茶、奶制品、咖啡或时令饮品；
(6)展示、推介特色饮品。
来源：广州日报
