烧烤让儿子成为富二代的一天。昨天实在是尴尬，两点来了一桌客人，但是没碳了，上门的生意都做不成，所以今天老板早早的就开始砍碳了。我们用的是青冈炭，烤的肉才有碳香。今天我的任务就是切调料，各种调料，切素菜。虽然我刀功不行，但请我又不花钱，不用白不用。
< class="pgc-img">来了一桌客人，客人可是发了话的，菜可以慢点上，但是花生米必须的马上来，花生米吃上了菜也就来了。今天还接待一桌只有一位客人的，点了一份脑花，还有五花肉和鱼泡。客人看到我在拍照也赶紧拿手机拍了拍。上一桌刚烤完菜，赶紧来把这桌烤上。这桌客人是旁边黄牛肉的娘娘。
< class="pgc-img">说到这，真的很感谢我们这些邻居，虽然都是做餐饮生意，但是那些恶意竞争都是不存在的。我们刚刚开业那一年，刚好是新冠最严重的，生意惨淡，全靠这条街的餐饮人，不仅照顾我们生意，还教给我们经营之道，忙不过来时还帮我们看孩子，所以真的非常非常感谢他们。新的一年，祝我们像这炉碳火一样，越来越旺！
在这个特殊时期，我还能收到外卖，真的很感恩！”
“在这里，我郑重的向重庆小哥致敬，谢谢你，我的同胞家人，等治好疫情，我想武汉全城人民都会欢迎你的到来！”
这是一个武汉籍导游在朋友圈对重庆餐饮人发出的感谢信。
在一线济世救人 我们照顾您的家庭
疫情当前，重庆的餐饮企业纷纷以大局为重，退掉大量的宴席，有的免费为抗疫一线的医护人员及家属提供外卖；有的为武汉医护人员“千里”送自热米饭；有的还为不能赶回武汉而滞留在渝的武汉人提供餐饮服务。
这样的人间真情，每天都在上演。
“您在一线济世救人，我们照顾您的家庭”。30日，珮姐火锅推出同心战疫，珮姐在行动。
“即日起，如果您是重庆援鄂医护人员的家属，如果您是重庆抗疫一线医护人员，我们将为你提供免费火锅送餐上门服务，重庆内环以内皆可配送（有专车专人配送）。”
珮姐火锅还豪迈的打出了这样的口号，“如果您是重庆援鄂医护人员，我们同时为您和家人准备了团聚宴，疫情彻底结束后的任何时间，欢迎您携朋友莅临珮姐重庆任一直营店，全部餐费由我们承担”。
“如果您是坚守在爱重庆抗疫一线的医护人员，在珮姐重庆所有直营店三公里以内，我们将为您提供免费火锅便当一份/每天，感谢您为这座城市的健康付出的努力（专车专人专送）”
珮姐火锅相关负责人表示，“活动发起三小时后，爱心送餐小组已经出发啦，这场疫情阻击战，我们一定能赢。”
为医护人员“千里”送自热米饭
除了为本地医护人员免费送餐外，乡村基还为武汉医护人员“千里”送自热米饭。
1月24日，乡村基集团、大米先生品牌在除夕之夜紧急调动所有资源，成立抗疫援汉小组，连夜赶制了1万份自热米饭，启动驰援武汉行动，经与武汉市有关部门联系后，这1万份自热米饭于重庆送往武汉，于1月27日下午送至武汉大学中南医院及武昌区卫计委。
武汉小姐姐朋友圈泪崩感谢重庆餐饮人
而一位武汉小姐姐的朋友圈，更是让很多人泪崩。
她是一位武汉导游，名叫梅丽娟，1月18日离开武汉带团到泰国，23日结束行程后回国，正好遇到此次疫情，几经波折，她辗转来到重庆，经检查没有任何异样的她，在北滨路一酒店住下，自行申请隔离。
“在入住酒店后，奔波两天一夜不吃不睡不喝的我，打开美团外卖，点了一份外卖，我等了两个多小时都没有送过来，我一点也不生气也不恼火，这个时候还能等到外卖小哥送货上门，真的是像坐在村口等心上人的感觉。”
当外卖小哥将外卖送过来之后，她懵了，因为发现没有送米饭。狼吞虎咽的吃了里面的所有萝卜，还剩牛肉没吃，已经辣得说不出来话，满腔委屈，喝了酒店的两瓶矿泉水就疯狂打了商家电话......
第二天一早，量体温一切正常。
就在这时，酒店的门响了起来，她立即紧张起来，不知道发生了什么事，开门后却发现，昨天点外卖的餐馆老板带来了一锅热气腾腾的清汤牛肉和一些水果和其他小零食，对她表示歉意和关心。
这让她非常感动，几天的奔波和疲惫，瞬间化作泪崩，她觉得人间是有爱，有温暖的。
上游新闻·重庆晨报记者 徐菊
< class="pgc-img">家生意兴隆的餐厅，店经理森明站在餐厅的一角，思索片刻后向一名服务员挥手示意，服务员晓哲很快走到森明的面前。“等会，一号桌是商务餐，给客人服务的时候保持一些基本界限，服务的时候无声即可，尽量不要打扰到客人的谈判。3号桌是情侣餐，吃的差不多的时候送客人一份情侣果盘。5号桌客人是预订的，客人脾气大，一定要有眼色。”
森明把每桌的服务细节把控告诉服务生晓哲，他希望晓哲能在服务中找到自己的服务节奏，能有自己的服务心得，让晓哲能够迅速成长。
一个小时后，餐厅忙了起来，很快所有的桌号都坐满了，森明也很快忙活了起来，透过玻璃外马路上矗立的写字楼和工地，森明不由得感慨，希望能和员工一起服务好这个社会上各行各业的人群。他希望能对得起作为一名餐厅经理的职业操守，一同和员工成长和进步。
每个行业都会有每个行业的不易，餐饮也是一样，一名服务员去拿着不是很高的工资去给这个社会上各行各业的人服务。稍有不慎，一个服务事故，一个投诉，都有可能去影响他们的工资绩效。可能没有干过餐饮的朋友会这样想，我是过来消费的，服务员给我服务是应该的，我有这个权利去指使他给我做任何服务。这个想法也没有错。但爱的康妮呼吁，希望朋友去餐厅用餐，尤其是餐厅很忙，没有得到及时服务的时候，尽量不要把一些负面的情绪给到服务员。有可能我们对他们的一些负面情绪会导致他们这一天的心情不是很好，而他们还要安慰自己的情绪，以便接下来可以很好的服务。
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通过一定的水准，服务员是我们每个人都会接触到的人，他们去服务这个社会各行各业的群体，让很大一部分群体在吃饭的时候还能享受到高级服务的体验感。
而回头想一下，这个时代的服务员用每一个服务细节，每一句礼貌用语去服务于这个时代！这个时代各行各业的群体，是否也应该对服务员说一声，感谢呢？
