天分享的是来自湖北的装修。
再小的空间，也有它独自的作用。她说：虽说自己的房子不是很大，就更应该做好合理的布置，让其变得实用美观，麻雀虽小，但也五脏俱全。一千个人眼中有一千个哈姆雷特，不同审美观让装修也多样多彩，装修风格那么多，能让自己满意才是最重要的，下面就一起来看看装修的效果吧。
< class="pgc-img">从入户门就进来后就是餐厅的空间，左边是厨房，右边的是客厅与阳台，其实空间比例划分的不是很满意，但考虑到自己的生活习惯，将餐厅布置在这里距离厨房比较近。
宽度是2.6米，开间深度只有2.4米，整个面积只有6.3平方米，在左边布置了一组鞋柜，门对面也做了餐厅背景墙，让进门后的第一视线更加精致一些。
< class="pgc-img">因为空间不大，所以在顶面做吊顶的时候，就不考虑太复杂，主要是想体现出灯光的美感。一圈边吊顶，在左侧做了极窄的灯槽，看上去很是单薄轻盈。
中间的区域做了一层石膏板平顶，安装了几个防眩射灯，右侧同样的做了灯槽的工艺，见光不见灯的氛围感温馨又舒适。（厨房移门采用四门扇的形式，两侧固定，中间可以活动，玻璃采用黑玻，也可以作为两边橱柜的隔断）
< class="pgc-img">餐厅背景墙做了饰面板的装饰，左侧还安装了几条实木格栅点缀，颜色都采用珐琅灰，搭配上一幅现代轻奢的装饰挂画，很是显得精致。
极简的餐桌配备了岛台功能，靠墙面摆放，留出过道的空间。
< class="pgc-img">鞋柜的布置很有造型感，左侧的柜体下方，做了镂空布置，可以放置一些常穿的鞋子，还搭配了氛围灯，柜体与门板的颜色一致，一门到顶的样式很是简约大方。
右侧做了镂空装饰，中间两个抽屉，有一个穿插到鞋柜内，板材的颜色采用黑色，右侧还安装了一条线型灯，放置一个精美的摆件，让空间显得通透的同时，也很有品位。
< class="pgc-img">冰箱采用零内嵌形式，可以完美容纳到柜体内，更显得有整体感，同时上方可以用来做收纳柜。
左侧的下方做了一个吧台，柜体板采用珐琅灰，抽屉则是使用实木格栅做抽面，看上去更有立体感一些，台面与背板铺贴白色石材，好打理卫生也很大方。上方吊柜搭配了两扇玻璃门，内嵌柜体灯，让整体看上去很是精致。
< class="pgc-img">还有一组转角柜是用来储物使用，在边上还做了镂空的布置开放格，可以放置一些精美的装饰摆件，让客餐厅空间体现出大方与精致的感觉。
< class="pgc-img">厨房地面瓷砖是从客餐厅铺进来的，墙面铺贴白色的瓷砖，顶面没有安装铝扣板吊顶，而是使用石膏板刷白色乳胶漆，形成与餐厅顶面衔接起来。
厨房地柜与吊柜门板都采用灰色，台面铺贴白色石英石。厨房的两组柜体是独立的，中间还有一道门可以通往生活阳台。
< class="pgc-img">左侧的地柜搭配了拉篮的收纳功能，右侧则是洗菜水槽，上方的吊柜都是收纳柜体，下方还做了两个独立柜体，搭配黑色玻璃门。
< class="pgc-img">看完了整个空间的装修效果，你喜欢这样的家居布置跟装修风格吗？请在评论区留下你认为的想法哦，谢谢！如果文章对你有所帮助，请记得关注我，关注设计师SD，后续会有更多装修内容为您呈现!
我们所知，在迪拜
Downtown一直都是“百鸟朝凤”的核心地带
气势恢宏的迪拜购物中心
直冲云天的哈利法塔
唯美浪漫的音乐喷泉都集中于此
与这些壮丽的迪拜盛景
相毗邻的是同样坐落在这个核心地带
且无法被忽视的Address Downtown酒店
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">Address Downtown酒店，图源ins@Address Downtown
而我们今天的主角
就是位于这个酒店中的
Birds Dubai
一家物理和格调意义上
都堪称高端的日料餐厅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">- 美景：核心地段的都市繁华 -
Birds Dubai餐厅就设在酒店的顶楼63楼，居高望远，不畏浮云。临窗而坐，迪拜地标哈利法塔与其周边从商业湾到金融中心一带的都市繁华尽收眼底，宛若夜空中璀璨的星辰散落人间。如果来的早还能目睹夜幕降临之前远处海上的日落，伴着海面的零星游船，形成一幅绝美的夕阳美景。
Birds这个名字也很契合这样的环境，当你走出电梯、步入餐厅时就不可能不被眼前飞鸟一般的视角所吸引，雍容磅礴的迪拜中心建筑群铺满窗外的视野，哪怕你是在这里生活了十年的“老迪拜”恐怕也禁不住掏出手机拍一张留念。而在你进入餐厅之前的电梯间，此起彼伏、无处不在的鸟鸣也足以让你提前“入戏”。
不同于“刻板印象”中日料店常用的“昭和风”装修，Birds Dubai似乎深挖了日式理念的精髓，采用了更为注重氛围和质感的、极具侘寂美学的设计，低调、幽静、内敛、含蓄，收放有度的光线留给你足够的视觉留白去感受盘碟的纹理和夜景的璀璨。墙面上大面积的花鸟投影如同动态的屏风时隐时现，不仅不会显得喧闹，还会带来东方风情的委婉和浪漫。
同样的美学理念还体现在他们轻奢的金色餐具与精致的菜单上，普鲁士蓝、墨绿、暗红色的底色、天鹅绒一般的质感、烫金的文字和优雅古典的连体英文，这种古雅隽永的感受让餐厅整体的气质跃然纸上，甚至让点餐这件事都能成为用餐体验的一部分。
-美食：准备好起飞了吗？-
Are you ready to fly?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">寿司生鱼片大拼盘
Moriawase sets
与许多餐厅以主厨推荐和冷热前菜作为菜单的“序章”不同，Birds Dubai除了在首页主推阿联酋富查伊拉迪巴湾的生蚝之外，紧接着就是一组日式的“拼盘组合”，即Moriawase sets，有寿司、刺身、Rolls（卷）以及“综上所述”的三合一拼盘可选，可谓开门见山地揭示了这本菜单的“主题”，更有鱼子酱作为Add on（附料）可选，为你的生鲜日料锦上添花。
对于有“选择恐惧症”的朋友们，可以避开后面菜单中各种单品排列组合的烦扰，从这一“章节”快速敲定本餐主体，如果人数较多，可以选择三合一的拼盘，“一站式”凑齐本店各种寿司、握寿司和生鱼片，让你一次吃个够。
迪巴湾生蚝刺身
Dibba Bay Oyster
顺便说一下首页的迪巴湾（Dibba Bay）的生蚝/牡蛎，由于养殖在富查伊拉阿拉伯湾无污染的清澈海水中，理想的水温和水质造就了这些生蚝的独特口感，不仅肉质丰满，还带有淡淡的奶油味和坚果味，在区域内和国际上都颇受欢迎，现在不少迪拜的餐厅都会推荐，刺身风味的就更具特色，口感超！级！新！鲜！甚至能感受到海洋的气息。
Birds Dubai提供四种酱料可选，酱料盛放在银杏叶一样形状的味碟中，可以从叶柄的凹槽倒入生蚝壳，淋上两滴柠檬，生蚝肉没有配蒜蓉也未曾烧烤，而是纯正的生鲜刺身，让你感受到《我的叔叔于勒》中提到过的“吸牡蛎”的鲜美。
海苔鳗鱼塔帕斯
Nori and eel tapas
Tapas本是西班牙的小吃，风行于西班牙和拉美，分量小，配料精致，经常供应于酒吧或作为餐厅的冷盘前菜，而Birds Dubai这家餐厅选用干脆咸鲜的海苔打底，将牛油果、鳗鱼的小丁与鱼籽融合成“一小撮”盛放在海苔上，搭配苹果芝麻酱，食用的时候只需一口吞下，丰富的口感溢满口腔，带着奶油一般丝滑的质感，将你的胃口彻底打开。
帝王蟹肉拌西葫芦片
King crab falang
鲜美的手撕帝王蟹蟹肉盛于盘中，佐以红鱼子酱，覆盖着造型别致如丝带般卷曲的西葫芦片，盛上一勺送入口中，蟹肉的鲜美、鱼子酱的颗粒感、西葫芦片的清新融为一体，层次分明。
黄尾鱼生食料理
Hamachi tartar
Tartar是一种将鱼肉切成碎丁形态的生食料理，这种料理上桌后会由服务生用叉勺搅拌均匀，并将一个小鸟形状的玻璃器皿中的松露酱料浇在上面。充分混合后，用小勺盛在一起上桌的干海苔片上，然后一口吞下。黄尾鱼肉丁的鲜味与松露酱料融合，加上海苔的酥脆，味道浓郁独特，让人回味无穷。
大虾刺身
Flamed carabinieri
Carabinieri本是意大利的一支军警部队的名称，其徽章形状是一个火焰喷射的手榴弹，这道菜将大虾的姿势固定成这样火焰的形状，张扬跋扈，充满张力。虾仁刺身搭配奶油柑橘酱，口味浓厚而新鲜。
日式和牛三明治
Japanese Wagyu Sando
这道菜归类在热盘前菜中，精致的迷你三明治，每一个有充电插头一般大小。两片精心烘烤的面包夹着一片和牛切片，点缀着金箔片，佐以日式猪排酱（Tokatsu sauce），和牛的柔嫩多汁与酱料的咸香完美融合。
鲜虾天妇罗
Shrimp tempura
天妇罗（tempura）是日料常见的烹饪手法，将食材裹上面粉浆后进行油炸，口感轻盈脆爽，鲜虾天妇罗将虾仁的鲜美包裹在面粉浆中油炸，外壳酥脆，虾仁紧致饱满，也是一道口感多样的经典日料。
手卷
Hand roll
日料中的手卷类似于我们说的“紫菜卷饭”，只是造型做成类似冰激凌底座的圆锥形，Bird Dubai提供三文鱼+牛油果+红鱼子酱的选项（这三个是一项）以及辣中拖罗（Chutoro）、帝王蟹蟹肉三个选项，所谓“中拖罗”就是金枪鱼腹部中间部位的肉（对日料不熟悉的朋友去餐厅前要做些功课哦~），脂肪含量适中，口感柔软，你也可以选择“三合一”的选项，一次尝遍各个口味。
金枪鱼鱼子酱海胆芦笋寿司卷
Sushi rolls Tuna|Caviar|uni|asparagus
在菜单上众多的寿司选项中，这一道五个一份的寿司卷融合了金枪鱼、鱼子酱、海胆和芦笋，口味更多样，口感更丰富，蘸取酱料搭配芥末酱和姜片，带来的是纯正精致的日式寿司的味觉感受。
味噌莳萝黑鳕鱼
Black cod
黑鳕鱼的肉质自不必多说，紧致丰满，但用味噌和莳萝、黑鱼子酱搭配的却并不多见，因而这道菜摆在你面前时你可能意识不到这是一份黑鳕鱼，淡绿的外观和浓郁的味噌让这份黑鳕鱼带来别样的风味。
椰子章鱼
Coconut octopus
摆盘别致的章鱼（触手部分）被精心烘烤，带着淡淡的椰子香味，佐以杏鲍菇，造型赏心悦目，口感也紧致有嚼劲，还带着些许的焦香。
帝王蟹抹茶荞麦面
King crab Soba matcha noodle
这道主菜将一块完整的帝王蟹蟹肉盖在精心烹饪的抹茶荞麦面上，健康营养的荞麦面带着些许抹茶的清香，加上口感一流的蟹肉，甚至还带有丝丝的奶香，是一道“饭菜合一”的主食。
澳洲和牛脊肉牛排
Australian Wagyu Striploin 1kg
这道菜翻译成牛排可能不太准确，Striploin是牛后腰部位的肉，肉质肥美，常被切成厚片煎烤，所以形式上与牛排相似。
这道菜以十足的分量呈上，搭配香浓的蘸料和酥脆的多种薯类炸制的脆薄薯片环绕着摆放，是足以撑起3-4人晚餐气场的霸气菜品，几份寿司，若干饮品，搭配这道牛排，就是一顿高端精致又完满的晚餐。
除了上面列出的几个具有代表性的菜品，Birds Dubai还有多种日料可选，相关菜单可以在餐厅的官网上浏览和参考。
注：餐厅菜单可能会有变动，因此菜品及价格还是要以现场实体菜单为准。
- 美酒：做好沉浸的准备了吗？-
Are you ready to e?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">从上面菜肴的摆盘和餐厅的位置不难发现，这个餐厅是带有酒吧属性的，在餐厅的一角即是吧台，也是吸烟区，各类名酒种类繁多。
餐厅的蓝色菜单是餐食菜单，绿色的是非酒精类饮品菜单，红色的是酒精类饮品菜单，从气泡酒到白酒，从葡萄酒再到日本清酒，选择多样，菜单上会标注具体酒庄的信息。还有另一个fine wine（好酒）的菜单，也是红色，里面就是名酒系列，价格都是四五位数，顾客可以根据宴请的对象和晚餐的规格酌情选择。
而对于普通食客，绿色菜单的多种特色饮品就足够了，这里我们选取几个靠前的饮品供各位参考：
百香果火烈鸟
Passion Flamingo
轻盈的高脚杯盛放着由冷泡乌龙、百香果、香蕉浓浆和无酒精的气泡酒调和而成的乳白色琼浆，带着百香果的清香，甘甜可口，细长的高脚杯如同火烈鸟单腿站立的优雅身姿。
薰衣草雀鸟
Lavender Finch
两条麦穗模样的薰衣草横亘在晶莹的红色之上，带着自然的气息，这款融合了黑加仑和薰衣草浓浆以及无酒精气泡酒的饮品入口甜酸清凉，与这迷离的夜色相得益彰，可在品尝生鲜鱼片和寿司的间隙呷上一小口，清爽解腻。
蓝宝石孔雀
Sapphire Peacock
不要被名字迷惑，宝石虽然是蓝的，但这款饮品呈现的则是通透的绿色，如同孔雀的羽毛，这款饮品带着茉莉和青苹果的清香，这抹青绿配合这样的场景，似乎在为你诠释着字面意义上“灯红酒绿”的人间繁华。
西瓜朱鹮
Watermelon Ibis
Ibis是大家熟悉的宜必思酒店，但其实也是一种鸟类即朱鹮，通体白色，头部却是红色，羽干及两翅与尾是粉红色，而这款饮品的整体也对应着这样的色彩变化，带有西瓜的甘甜清爽，也带着百香果和姜麦芽酒的香气，通体从白色到粉红再到红色，犹如一只乖巧的朱鹮站在你的餐桌。
从上面几款饮品名称不难发现，这家餐厅的饮品许多都以鸟为名，与餐厅的名字Birds相契合，好听的名字、带有雅趣的点餐本身也是惬意晚餐的组成部分。
-美人：近水楼台的歌舞升平-
如果你以为壮观的外景、精美的菜肴就是这里的全部，那就大错特错了，当华灯初上、夜色降临，窗外的楼宇都如同镶了金边，临窗俯瞰，哈利法塔下的碧波潭清晰可见，喷泉开始后冲腾的水雾如同新娘的婚纱，迷离梦幻，哈利法塔的塔身上五彩斑斓的灯光秀也开始变幻。
而在餐厅中，在你不曾注意的时刻，背景音乐渐渐进入，一组精彩绝伦的歌舞表演逐渐拉开序幕。灯光打在中央的舞台上，帅气的钢琴师即兴抚琴，时而古典，时而爵士，与这晚餐的体验融为一体。盛装的舞女或是在席间摇曳身姿、曼妙起舞，或是在秋千上如花仙子一般轻轻飘荡，紧接着，钢琴师由单纯的弹奏变为弹唱，让你在舒适的卡座上欣赏到一幕迷你的演唱会。歌声悠扬，唱腔也动听，在餐厅的另一个角落，甚至有杂技演员在吊环上配合着音乐表演起杂技，娴熟的技巧、柔韧的身躯以及与音乐和歌声完美配合的复杂动作，都堪称一场视觉盛宴。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">美人不止漂亮的舞女和杂技演员，也不止举止得体、穿着整洁的服务人员，更有盛装闪耀的帅哥美女倾情演唱，不要小瞧餐厅的歌手，他/她的歌声绝不是得过且过的敷衍，而是情绪饱满、唱功一流、充满张力的真诚表演，让你禁不住在歌曲结束后献上热烈掌声。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在歌舞表演的间隙，会有职业的DJ手献上动感十足的活力劲曲，成为你这顿休闲晚餐的BGM。本餐厅另有可容纳15-20人的私人包厢，是举办私人派对的绝佳场地！
美景、美食、美酒、美人，这是Birds Dubai将会带给你的最直观的感受，也是视觉、听觉、味觉全方面拉满的饕餮盛宴。
如上所说，这家开业不久的日料餐厅坐落在迪拜核心地带的“高端”楼层，绝佳的high sky位置和视角、极具特色的表演都将为您带来难忘的用餐体验。
天之高，任鸟飞，无论是精巧的摆盘、生鲜的食材，还是精彩的歌舞、迷离的夜色，都将为您的晚餐增色添彩。
如果你计划着在今晚与伴侣或是好友来一顿充满格调和仪式感的精致晚餐，或是一个人在浮生半日的闲暇来到Downtown准备来一次惬意的月下小酌，Birds Dubai餐厅都不会辜负您的期待！
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温馨提示
如果你是开车前来，可以直接开到Address Downtown酒店的P4停车场，提供代客泊车服务；并且这里的电梯厅有餐厅接待的人员为您开门并指导电梯换乘方式。
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详情咨询和预定请联系
地址
63rd floor, Address Downtown, Dubai
官网
www.birdsdubai.com
电话
+9714572 3919
050 275 4844
邮箱
reservations@birdsdxb.com
果你是爱生活、爱旅行、爱摄影、爱美食，跟珊珊三丫头一起出发吧！
< class="pgc-img">当四月悄然走来，阳光和微风轻抚着大地，那些鲜美无比的河鲜便如同听到了召唤，纷纷跃出水面，成为了人们舌尖上的美味佳肴。这个时间，小龙虾如同春天的使者，身披红褐色的华丽外衣，挥舞着双钳，在河流中畅游。它们肉质鲜嫩，口感独特，成为了众多食客的心头好。又到了接受大自然的馈赠，吃小龙虾的季节了。
< class="pgc-img">这一天，珊丫头在地铁5号线科韵路地铁站旁的创意园区，到了午餐时分，肚子饿了的我开始在周边寻觅。穿过一条既狭窄又热闹的巷子，巷子里林立着各式各样的餐厅，每一家的招牌都仿佛在向我招手。就在我犹豫不决之际，一家看似不起眼的餐厅吸引了我的目光，是一家做小龙虾的餐厅，让我想起了现在开始品尝小龙虾的季节，心中不禁涌起一股冲动……于是就走进了这间巷子中“不起眼”餐馆，吃小龙虾。
< class="pgc-img">当珊丫头走进这家餐厅，室内是简约的装修风格，餐厅不算大，但内部的布置让人有宽敞的感觉，座位分布很合理，所以在落座后感觉很舒适，吃小龙虾这种美食大概就是需要这种氛围感。清洗餐具及倒了一杯茶后，我就开始点餐了。点餐我都有一个习惯，除了看店里的餐单，还会在网上看看是否有套餐，结果发现有优惠的套餐，于是就选了一份澳洲小蓝龙双人套餐，有小蓝龙、肉、菜、主食搭配，这样就不用单点自己考虑搭配了。
< class="pgc-img">下单时，我才知道上这，这里的小龙虾做法与别的店不一样，有四种不同口味供不同食客选择：紫苏口味，带着长沙的韵味，适合吃香辣的朋友；油焖口味，经典中的翘楚，每一口都让人陶醉其中，回味无穷；清蒸口味，粤菜风味的清新自然，仿佛将您带入岭南水乡的美景之中；蒜蓉口味，虽不辣却香气四溢，让人欲罢不能……据说每一种口味都经过精心调配，只为给食客呈现最完美的味蕾盛宴。珊丫头因为不能吃辣的，所以最终选择了蒜蓉口味的做法。
< class="pgc-img">这里的小龙虾均为现点现做，所以下单后，不妨先品味一盘清爽开胃的凉拌毛豆，一边等待，一边感受那份即将品尝美食的期待……等了一会，菜上桌的那刻，我不禁“哗”了一声，眼前的小龙虾大大的一盘，并且每一只小龙虾都很大一只，堪称小龙虾界的"巨无霸"，有接近手掌的长度，我心想：这样大的龙虾还能称为“小”龙虾？据说，店里作为食材的小龙虾源自2020年引进的澳洲小蓝龙品种，在广东肇庆的青山绿水间自由生长，享受更安全更环保的生态环境，因此虾肉更加Q弹饱满，个头更加壮观。
< class="pgc-img">拿起一只小龙虾，珊丫头就开启了味蕾之旅，选择蒜蓉口味，可以说是对怕辣人士的最佳诱惑。初入口中，是浓郁的蒜香酱汁味道，轻轻剥开虾壳，浓香鲜美的虾膏与Q弹的龙虾肉味交织在一起，口感层次丰富，和谐至极，让人一试成瘾，吃完一个又继续下一个……在光盘前停不下来！这家不起眼的餐厅，没想到小龙虾做得如此好吃，可以称得上是一次惊艳的味蕾之旅！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃完小龙虾之后，连龙虾汁都不想放过，把一盘清水素面放入龙虾汁中，面条充分吸收了汤汁的鲜美，入口面条香甜可口，滑溜溜的口感让人欲罢不能，没想到面条可以这么样的好吃。
< class="pgc-img">吃完龙虾后，套餐中还有一份肉菜，我选了蒜香排骨，香酥可口，每一口都是满满的幸福感，一份的量足以满足您的胃口，让人回味无穷。
< class="pgc-img">今天这家不起眼餐厅出品的“小龙虾”，又一次印证在广州觅食的心得：真正的“吃货”都知道，在广州，最地道的美食并不是装修豪华的精致餐馆，当你走在路上，不经意间的某条老街某间旧房子下，那不起眼的小店里出来味道也许会更出色，相对门面装修好的店，这些店价格更实惠，注重食物“内在”，说不定会有意外的惊喜。今天的小龙虾，绝对是一次味蕾的惊喜。
如果你也喜欢吃小龙虾，那么今天的这家不起眼的餐厅，是你不容错过的地方！有机会，你也来试试。
