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这么多明星都开餐厅啦,餐饮行业这么好吗?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:多明星都有副业。有些做直播主播了,有些做微商了,有些做潮牌服装了。而开餐厅的明星应该是比较多的了吧,我们捋一捋。任泉、黄

多明星都有副业。有些做直播主播了,有些做微商了,有些做潮牌服装了。而开餐厅的明星应该是比较多的了吧,我们捋一捋。

任泉、黄晓明、李冰冰开起自创品牌火锅店“热辣壹号”。三人赚到盆满钵满,火锅店口碑极好,加上明星效应,人气持续居高不下。

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任泉开火锅店

正宗四川姑娘邓家佳因饰演《爱情公寓》中的唐悠悠一炮而红,她也在北京开了火锅店“Hi辣”,店名听上去很像“川辣”。

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邓家佳开火锅店

一向酷爱中华文化的周杰伦,开的餐厅也是主打中华料理!餐厅主打西北风味创意美食,将美味巧妙隐藏在诗情画意之下。

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周杰伦的店

Angelababy开了咖啡店,咖啡店具备女孩们喜欢的一切元素,花朵,bling bling的装饰,精致的甜品,简直是公主梦的最佳体现!

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Angelababy咖啡甜品店

薛之谦用火锅店支撑音乐梦想。

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薛之谦用火锅店支持梦想

还有阿信、孟非、韩寒、吴彦祖…………他们都开了各式各样的餐厅。

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由此可见,随着人们经济水平的提高和消费的升级,餐饮业也将如雨后春笋般旺盛,很多人都想从餐饮行业的红利中分得一碗羹。

但在目前的发展态势下,厨师的需求缺口将日益扩大,让越来越多的人选择餐饮行业,从事厨师工作,或自主餐饮创业。如果你有志于餐饮业,杭州新东方烹饪学校助你圆梦!

前做着一份不是很累的办公室工作,后来和家人一起开了米粉店,第一天我卖了不到一千块钱,但是两个人准备东西,基本就没闲下来过,下了班浑身都快硬了,第二天也是一边准备东西,一边卖粉,这天生意稍微好点卖了两千块钱,但是到天黑我的腿跑断了,本来我们不用这么辛苦的,但是疫情接了店就没挣钱,钱都搭进去了,不干又不行,下了班了感觉眼泪都要打转了,我问老公累不累,其实我知道他很累,可是又有什么办法呢,我们没有退路,家里有老人孩子,我们必须咬牙坚持,舍不得雇人,只能自己干,他安慰我说他不累,本来他也可以不用这么辛苦的,都是我让他开了米粉店,又没赚到钱,内心很自责,感觉有些对不起他,因为开店的钱都是他辛苦了好多年攒下来的,其实一开始他也接受不了这样的结果,后来他接受,我总是安慰他,钱没了咱们可以再赚,但是家不能没了,因为一开始吵得很厉害,公婆也不愿意,后来他也想通了,最后最难的的就是我们都没有放弃对方,也没有放弃我们的小家,因为家里不止我们,还有两个小朋友,因为钱没了感觉已经很对不起她们了,跟着我们一起过苦日子,再把小家散了,可能就对她们更不好了

所以还好我们都坚持了,因为中间经历的事太多了,一言难尽,钱没了,二宝又出生了,婆婆动了两次大型手术,但是我们挺过来了,现在店又可以开始干了,虽然很累,但是很充实,希望一切都能越来越好。

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位欢迎来到照理说事。

进入到3月份了,今年的很多高校毕业生都在准备找工作了,可是大家有没有注意到一个现象?有很多企业因为疫情原因可能今年都不招工了,但是有一种企业几乎是全年的、什么时候你看人家都在招工,这种企业就是餐饮行业。

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经常性的我们到城市的各个街区去吃饭的时候都会看到,甭管是很红火的大餐馆,还是很不起眼的小餐馆,人家都会挂出一个招聘通知。有的时候我们细看招聘通知,感觉到给的钱还行,比如说店长给8000,服务员、传菜员给个4000、5000,甚至加上各种什么满勤奖、瓶盖奖、拿到6000都是有可能的。

这个数字说实话在很多地方不算是低工资了,毕竟总理都讲过,我国还有6亿人口每个月的收入还不到1000块钱,很多大学毕业生的起薪,如果你不在一线城市,不在重点产业的话,可能也就那么三四千块钱人民币而已。

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餐馆服务员动辄能赚到五六千,怎么餐馆还这么着急要招员工?难道很多人连这点收入都看不上吗?不是的,细究下来餐饮业所谓高工资还真赶不上一些坐办公室的白领,为什么这么讲?我们跟大家简单分析一下。

有很多餐饮业打出的招牌是我的底薪加上满勤奖,加上各种各样的瓶盖提成,一共我能给你5000或者5500人民币一个月。但是实际上很多人都说后面的满勤也好、提成也好,有时候不能兑现。

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很多时候等你真正去找这个工作的时候,人家餐饮业老板会告诉你,我这个底薪可能就4000、4500,你这个钱是肯定能拿得到的,那些提成也好、满勤也好,你得做得非常好才能拿到。基础底薪本来就不高,更关键的是餐饮业付出的劳动远非一般办公室白领可比。

一般正常的办公室工作,好歹咱们现在很多企业都守法了,我们是给大家周休两天的,我们基本上是朝九晚五,每天工作8小时,每周工作40小时的。如果加班了,对不起,你要给员工结算加班费。

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餐饮业不是这样,咱们去打听打听,哪个餐饮业能让你周休两天?有的餐饮业说我们是一个月才休两天,有的餐饮业说我们比较不错,我们是一个礼拜能让你休一天,但是没有一个餐饮业能让你一周休两天的。

工作时间也长,有的餐馆做早餐,即便不做早餐的餐馆,大概9:30、10:00也得让你员工上班开始打扫卫生准备了,往往至少得干到9:30、10:00每天12个小时起。虽然有人说下午是可以稍微休息一会儿的,但是你每天的实际工作时间绝对比白领们的8小时长。

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更关键的是,很多坐办公室的人说我每个月到手就3000多4000,感觉很少,人家服务员每个月能拿到四五千、五六千,可大家不要忘了,你到手那三四千之后,单位是给你交社保的,什么五险一金、所得税给你扣完之后,你是实打实拿到的钱。

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而餐饮业那动辄四五千的底薪,什么其它待遇都没有,几乎没有餐馆会给自己的员工交纳五险一金,所以真正算下来你到手那个三四千比人家五六千可能还要多。还有一点,对于年轻人来讲,餐饮业是个青春饭,几乎没有什么晋升空间。你从个办公室小白领,你如果有能力的话,你很有可能干到公司大总裁,没听说哪个服务员干着干着把老板挤走,自己变成这个餐馆老板的。所以貌似高薪的餐饮业,年轻人们是不愿意去的,餐馆只能常年招聘。

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