天就是一个很适合吃的季节，尤其是自助，东西不仅很多，还很便宜。吃自助自然就不能放过海鲜，不然亏大了！一眼望去全是海鲜是一种什么体验？
海鲜不但味道鲜美，而且含有丰富的营养成分为人们所喜爱。
不仅如此，海鲜还具有非常重要的药用价值。
海鲜吃法多样，海鲜粥，海鲜料理，都是美味珍品。生吃，煮着吃，烤着吃，腌着吃，都能品尝到海鲜的不同味道。
怡乡春竹海鲜自助食材新鲜，吃法健康，味道独特，肉肥质嫩，色香味俱全，让你一次吃嗨。
新鲜滑嫩的海鱼，汁多味美的螃蟹，让你仿佛置身海洋世界，各种美味海鲜应有尽有，收入囊中，回味无穷。
商家介绍
中国深海餐饮集团创立于2005年9月，是一家以经营健康养生餐饮为主的大型餐饮集团；深海餐饮集团倡导健康的用餐方式，践行健康的饮食理念，主推以全球甄选海鲜、高品质牛肉和有机蔬果为主要食材的健康餐厅。
自2013年开始，随着时代的发展，餐饮形态的变化，集团也做出了符合市场的转型；将大型餐饮转型为自助式餐饮与小型店共同发展的方向。如今再次调整是为了通过此前集团旗下多个品牌的孵化积累，使得品牌的高度再次提高，完成颠覆性的创举。
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怡乡春竹海鲜自助
地址：工业园区 月光码头(博览中心对面)
电话：0512-69367200
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饮行业创业不是B2B就是B2C，今天来看看另外一种创新模式C2S（Consumer to Supply chain，个人对供应链），供应链的互联网金融可以给餐饮业带来什么新思路？
“实在顶不住了，资金已经流转不动了，如果餐厅再拖欠货款，公司就支持不下去了。”一位知名火锅连锁企业的食材供应商王老板向小贝诉苦。
事实上，不仅是食材供应商，因为账期的存在，餐饮企业也被迫接受每个月多达5%的加价。而且，整个餐饮行业一直是被传统金融领域遗忘的角落，因为缺少信贷抵押物，不确定性高，餐饮企业很难获得银行、小贷和保理等传统金融领域的帮助。资金的缺少则限制了这些企业的发展与扩张。
不过，这个问题已经有了切实可行的解决措施。一家成立不足一年，运营刚刚两个多月的互联网金融服务平台——筷来财，就在国内开启餐饮供应链金融服务先河，着手解决餐饮供应链上下游企业长期的“痛点”，餐饮老板、供货商们借助筷来财“纯信用、无抵押的资金服务”，可以轻松把钱省起来。
怀着“解决餐饮业的难题、改变餐饮业现状”的初心和使命感，筷来财期望用互联网金融服务助力餐饮升级，开创餐饮4.0时代。该公司联合创始人兼CEO李宏文称，上线近三个月，筷来财已经为包括怡乡春竹、深海800米、田源鸡等餐饮企业提供了信用资金支持，预计平台第一年的线上交易额将达24亿元。
交了800万学费之后，立志用金融改变餐饮业
之所以选择这一让人感到“偏门”的领域，与筷来财团队的基因有关。公司联合创始人兼CEO李宏文出身甘肃农村家庭，从小吃农饭，干农活，民以食为天的朴素生存真理让他自小结下与餐饮业的不解之缘。
大学毕业后李宏文在媒体和金融领域摸爬滚打十余年，曾创立供应链金融公司，后卖给国内大型民营金融集团，自己也成为给人打工的企业高管。后来怀着“为国人提供安全有品质的食材”的初心和决心，和对农业的深厚感情，他参与投资了一家餐饮供应链企业。然而，账期和假货横行，“劣币”驱逐“良币”，企业发展受阻，在不到两年的时间里，他因此交了800万的学费。
在这次创业过程中，李宏文亲身感受到，近年大众连锁餐饮成为刚需并成长迅速，加速扩张产生了大量资金需求，但账期、资金等外部因素却成为制约其发展的门槛。进一步说，餐饮行业的食材采购账期平均为1-3个月，为此供应商通常会每个月加价5%，这样便导致餐饮企业成本上升，同时，账期又严重影响供应商的资金周转率，阻碍其业务规模的扩大。
李宏文认为，“连锁餐饮想要发展扩张，绕不过去四座大山——原料、人工、房租和营销，最大的痛点就是缺钱。而传统信贷业务无法满足这些需求，需要创新的模式才能帮助整个供应链上的厂商。”于是，去年底，李宏文决心放弃金融高管职位，再次创业，投身这个让他极爱又痛的行业，重塑餐饮信用价值，实现用金融改变餐饮行业的使命。于是筷来财平台的创业想法应运而生。
有了初步的想法之后，李宏文迅速整理了自己的想法和模式，同时用了三顾茅庐的方式拉来了创业合伙人——前华润啤酒资深品牌管理者孟泽。很快，李宏文又用了同样的方式从大连拉来了一个7个人的技术团队，这个团队曾经为全球最知名的证券、期货、信贷系统服务过多年。
有使命感才有动力。帮助普通人吃上健康安全的食材，帮助有良心的餐饮企业发展壮大，改变餐饮业“劣币”驱逐“良币”的现状，成为这个创业团队的出发点。
首创C2S模式，解决资金池和错配问题
创新是互联网精神的核心，而互联网金融则是金融创新的主战场。
从去年底李宏文有了创业的打算之后，就开始着手琢磨商业模式。为了摸清市场的状况和用户的痛点，从去年底开始，李宏文和孟泽用了大概4个月的时间，一共拜访了近100位餐饮企业老板和近200位供应商，平均一天见3个人。
见的人越多，李宏文和孟泽对自己最初的想法和创意就越有信心。今年初，他们便形成了C2S（Consumer to Supply chain，个人对供应链）模式的最初设计。
“对于这个模式，除了我们内部团队之外，我们还邀请了来自金融、供应链、餐饮、法律行业的外部专家，进行多方位论证。在这一点上，我们认为应该至少领先市场半年的时间。”
筷来财被业界看好的一个重要原因就是其进入了一个外人看不懂的领域，而且创造性的设计出了C2S模式。相较于P2P，C2S模式最大的不同在于其业务性质。
P2P的业务核心是借贷，收入来自于利差，而C2S的业务核心为提供“代采结算”的供应链服务，收入来自于服务费，且该费用来自供应链服务为供应链双方节约下来的资金。
C2S的模式以已经发生的真实交易为标的基础，保证资金与项目的一一对应，解决了P2P模式中普遍存在的资金池和错配问题。一位业内专家称，这一模式为互联网金融的发展拓宽了可能性。
公司还未注册，就确定了超千万的风险投资
在采访中，李宏文透露了一个细节，那就是今年1月份，他们带着不到10页的PPT拜访了10家风险投资商，除了一家因为对互联网金融行业不了解而止步之外，其他9家均明确表示了兴趣。李最终选择了3家反应最积极的VC。
其中联创永宣的负责人与李宏文、孟泽谈了不到20分钟，就初步确定了投资意向，最后也成了筷来财的领投机构。而最神奇的是，这一切的发生，是在他们的公司注册之前，也就是说，他们的公司还没注册，仅凭着想法，就确定了超千万的风险投资。
打造餐饮4.0，垂直细分领域成为互金突破口
供应链金融是2015年被热炒的互联网金融垂直细分领域。虽然海尔、顺丰、平安银行甚至阿里、京东纷纷布局供应链金融，但敢于面对纷繁复杂的餐饮供应链市场的，迄今只有筷来财一家。
于筷来财而言，相较于互金同行竞争越来越激烈的资产端争夺，似乎已经手握“一副好牌”。目前国内市场有250万家餐饮企业，420万家连锁餐厅，1100万家食品分销商，餐饮市场3万亿元，1万亿的餐饮供应链市场，而且未来中国餐饮业仍将保持年均10%以上的增长速度。
大量优质的资产端资源不可谓不是“一副好牌”。如果打好这副牌，实现弯道超车将是必然结果。目前筷来财平台上，除了已经上线的雅玛铁板烧、怡乡春竹、深海800米等项目，一大批品牌项目均在风控中，在谈的资产储备已接近35亿元。而从资金端讲，除了个人投资者，筷来财已与奇象理财、中轻新世纪贸易发展有限公司等企业达成企业级合作。
“目前平台仍处于磨合期，用户与平台的磨合，供应链与平台的磨合，平台上不同连接者之间的磨合。”李宏文介绍，平台的风控措施独特而严密，构建了全面系统的360°天眼风控体系，独创银行专业级RBBO风控模型。
只选择优质餐厅采购项目，对项目门店进行实地调查，反向确认采购订单的真实有效性；对供应链供方与需方进行双向评级，确保采购订单的稳定性和持续性；依托POS流水、财务报表、第三方脱敏数据、互联网数据扫描分析，进行大数据比对核查，提前判断运营趋势。
李宏文认为到了餐饮4.0时代，即餐饮行业的金融时代。在他眼中，餐饮行业已经经历了三个时代，即1.0时代——特色时代，2.0时代——品牌时代，3.0时代——互联网时代，现在正在迈入4.0时代，金融时代。
用金融服务餐饮行业的中小企业创新发展是筷来财的初衷和落脚点。李宏文说，“不服务实体经济的金融服务都是耍流氓，互联网金融服务实体经济是金融作用的本质体现。”
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作者：小贝，来源：餐饮O2O
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2月03日亿邦动力网
【亿邦动力网讯】12月3日消息，亿邦动力网获悉，近日，移动社交服务商微盟旗下智慧餐厅宣布与深海集团达成合作。微盟智慧餐厅将为深海集团旗下”深海优选体验式餐厅”提供会员营销和线上商城与线下门店的深度互动等服务。
据了解，上海深海餐饮集团成立于2005年，旗下有“怡乡春竹”、“深海800米”、“最海鲜”等十多个餐饮品牌，目前在北京、天津、上海、江浙、深圳、重庆等地拥有60多家门店，年销售收入达6.8亿元。
深海集团营销总监曹龙表示，O2O是深海集团在转型之路上的重要一环，通过微盟智慧餐厅餐饮O2O解决方案，深海集团将在线上营销和会员管理等方面进行转型升级。
据悉，微盟智慧餐厅是由微盟推出的专注服务于线下餐厅的O2O解决方案，通过微信买单、线上营销、会员管理等帮助餐厅沉淀客户，挖掘客户价值，促进二次消费。微盟智慧餐厅还可实现微信外卖、点菜、支付等一站式服务，以及对接线下餐厅和线上商家自有微信公众号。
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作者:亿邦动力网
