据《中华人民共和国食品安全法》及成都市锦江区食品安全监督抽检计划安排，本期公布餐饮食品1类共20批次食品安全监督抽检结果。具体内容通报如下。

一、监督抽检结果

在我区网络食品经营者抽取餐饮食品20批次，合格样品20批次，不合格0批次，本期合格率为100.00%。

二、特别提示

被公开的当事人如对信息公开内容有异议的，可以自信息公开之日起30日内向成都市锦江区市场监督管理局申请复核。

公民、法人或者其他组织认为其合法权益受到侵犯的，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。

查询本期食品安全监督抽检结果具体信息，请登录锦江区人民政府门户网站区市场监督管理局板块通知公告专栏。

成都市锦江区市场监督管理局

2024年1月8日

成都市锦江区2023年度餐饮环节自制饮品专项网络监督抽检合格样品结果汇总表

街小巷都可以看见各式奶茶连锁店

特别是商区或者学校附近，各大品牌竞争也是相当激烈的

那么到底哪个品牌的奶茶最好喝呢？

今天又来给大家带来良心评测了！

☆ 说在前面

本次奶茶评测，我们本着公平公正的原则，选择了在市内拥有一定数量连锁店的奶茶品牌店铺，并且为了方便对比、评价，点单都统一选择了招牌奶茶、正常冰、正常糖、不加任何配料。当然在这里提醒各位哦，几乎所有的品牌奶茶都可以选择甜度的，所以这个评测最仅可以作为你了解奶茶的一个依据，具体点单还请各位按照自己的口味定制哦！

基于“招牌奶茶/正常冰/正常糖/无配料”的点单基础上我们在以下方面对奶茶进行评测:甜度、口感、奶味、茶味、价格。甜度越高、茶/奶 味越重、价格越高数值越高，口感 指的“清爽→黏腻”的分数，越清爽分越低，越黏腻分数越高。

我们这次选取的评测品牌有：嗨茶（HI TEA）、Coco、益禾堂、蜜雪冰城、茶与布朗、一點點、米芝莲、大通冰室 一共8家奶茶店。

嗨茶

嗨茶的招牌奶茶是：台式奶茶

甜度：★★★

口感：★★★★

奶味：★★★★

茶味：★★

中杯价格：10 RMB

【评测详情】：嗨茶的台式奶茶很有“台式奶茶”的特征：偏甜、追求口感。

在本次评测中，嗨茶的奶茶甜度适中，口感比较有质感，奶味比茶味重但是并不会腻。喜欢台式奶茶的小伙伴可以试试哦！

蜜雪冰城

蜜雪冰城的招牌奶茶居然只有热的.....

甜度：★★★★

口感：★★

奶味：★★★

茶味：★★★

中杯价格：6 RMB

【评测详情】：蜜雪冰城一向都是以价格低闻名于学生群体的，不管是冰淇淋还是柠檬水，都是人气商品。但是单论奶茶的话，属偏甜类型，喝起来比较“清”，没有厚重感，比较接近于小时候校门口的奶茶口味，没有太大的特色，但是也算是对得起自己价格了。

茶舆布朗

去买茶与布朗的时候，只剩下最后一杯招牌奶茶了（红茶没有了），生意真是好·····

甜度：★

口感：★

奶味：★★

茶味：★★

中杯价格：10 RMB

【评测详情】：茶舆布朗也是一家分店很多的奶茶店了。不知道是不是因为是最后一杯红茶做出来的奶茶吧，味道非常的淡。无论是甜度、口感还是奶和茶的味道都非常的清淡。在评测的时候喝了前面两款奶茶以后第一口喝下去的茶舆布朗招牌奶茶基本上没喝出味道来。不喜欢甜腻的奶茶党可以试试看。

一點點

近期以来热度一直居高不下的一點點！

甜度：★★★★★

口感：★★★

奶味：★★★

茶味：★★

中杯价格：9 RMB

【评测详情】：在点单的时候一點點的店员就提醒了，“正常甜”非常的甜哦！确实，在各大奶茶店，一點點真的是甜度整体偏高的，大部分人点单都是选择少糖或者微糖的。除了甜度高出其他奶茶品牌以外，口感适中，不会太黏腻也不会太清淡，奶味和茶味的配比还是可以的，也是经典的台式奶茶大类。

益禾堂

益禾堂招牌：益禾烤奶！

甜度：★★★

口感：★★★

奶味：★★★

茶味：★★★

中杯价格：6 RMB

【评测详情】：比较震惊的是益禾堂的标准杯比起其他品牌的奶茶标准杯大了好多，就是大杯，价格也非常的低。益禾堂的招牌奶茶是益禾烤奶，看上面的雷达图大家也应该发现了，益禾堂的各项数值非常的平均，都是标准配置，烤奶也有一种特殊的香味，喝完以后嘴里回味很久，很香。可以说是物超所值的奶茶。

Coco

Coco真的是大街小巷遍布分店的一家国民奶茶店了，招牌奶茶是Coco奶茶。

甜度：★★★

口感：★★★

奶味：★★

茶味：★★★

中杯价格：8 RMB

【评测详情】：奶茶各项指标也是相对平衡的，奶味基本盖住了茶味，总体也是体现出来“台式奶茶”的特征：偏甜并且注重口感，很经典的台式奶茶风味。同样是台式奶茶，跟本期评测1号的嗨茶相比，嗨茶比coco要更加浓郁，无论是奶茶的浓度还是奶味，口感也更厚重。如果喜欢台式奶茶的小伙伴觉得嗨茶太浓郁厚重，建议选择Coco咯！

米芝莲

港式奶茶代表之一：米芝莲

甜度：★

口感：★★★

奶味：★★

茶味：★★★★

中杯价格：15 RMB

【评测详情】：港式奶茶的代表之一，有着港式奶茶的特色：看重茶味。喜欢港式奶茶的小伙伴会非常喜欢一口下去的浓重茶味，搭配着牛奶的味道。港式奶茶一般都不会太甜，米芝莲的丝袜奶茶就是经典港式奶茶体现。

大通冰室

港式奶茶代表之一：大通冰室

甜度：★★

口感：★★

奶味：★★★★★

茶味：★★★★★

中杯价格：12 RMB

【评测详情】：同样也是港式奶茶代表。茶味一如既往的重，但是大通冰室的丝袜奶茶奶味也是非常的重，能够清晰的喝出纯牛奶的味道，甜度也是偏低的。

测评汇总

01 总的来说，台式奶茶是最常见也是大家喝的最多的奶茶，但是台式奶茶虽然有着相同的特点，在不同奶茶店也是有不同体现的。嗨茶的台式奶茶就是比较厚重的哪一类，喜欢浓郁奶茶味的小伙伴不要错过。

02 而相比嗨茶，一點點和Coco就是常见的台式奶茶配比了，抛开可以调试的甜度来谈这两种奶茶口感相距不远，而口味来说的话 Coco比一點點的茶味更重一点点，而 一點點则是奶味比Coco更多。但是其实差距真的不大，不是仔细品味的话可能察觉不出。

03 喜欢清淡的同学请选择 茶舆布朗 。

04 益禾堂与蜜雪冰城 简直就是穷人福音，价格真的非常的良心，学生党福利。蜜雪冰城是中规中矩的台式奶茶，偏甜的特征仍存。而益禾堂的配比更加的均匀，并且有独特的香味让人回味无穷，可以算是实力强大的黑马品牌。

05 港式奶茶和台式奶茶风味真的相差很远，港式奶茶注重茶味，爱喝的朋友喜欢的就是那股浓郁的茶味，而喝不惯港式奶茶的小伙伴会觉得港式奶茶非常的涩。并且港式奶茶的味道全靠茶与奶撑起来，糖的是很少的，所以港式奶茶一般都不会很甜。请各位按照自己口味选择不要盲目的说难喝哦。一般港式奶茶的标准做法就是浓郁的红茶+黑白淡奶。

06 同样作为港式奶茶的代表店铺。米芝莲 的港式奶茶比大通冰室口感更厚重一些，而 大通冰室 比米芝莲甜一些，奶味也更重。两种港式奶茶在这里建议，很喜欢牛奶的朋友请选择大通冰室，而喜欢茶香并且注重口感的请选择米芝莲哦。

07 一點點的奶茶，购买时请务必少糖或微糖哦！

本期测评就到这里啦！说到底奶茶还是按照个人口味来买是最好的，奶茶店那么多，不一定要喝最贵的，也不一定要喝最红的，最主要还是找到最适合自己口味的。希望本期测评能给大家带来更准确的选择依据。

在本期奶茶评测中没有出现的品牌如果各位有自己的推荐的话不妨在评论区提出来哦~

秋风吹得人恨不得揪紧身上那些不中用的泡泡肉的时候，

你需要一种温暖，让神经重回人间（绝对不是直男爱给你喝的热水），

对，就是那种捧在手心，散发出阵阵香气的治愈系圣水，其名为——

奶 茶

买面包、吃炸鸡，也喜欢顺势端上一杯。

要是走进了港式茶餐厅，更是不能错过。

甚至还有路边小店，随意端上一杯，也是隐世好味。

之前我们一次性肉测了30杯奶茶，今年升级到了2.0版本。

不再只局限于连锁店，而是遍寻潜伏在成都每一个角落的暖心热饮。

＊本文介绍的奶茶很多来自连锁店，地址请大家自行百度，比心。

我是奶茶的快速导航

• 奶茶初体验，街边奶茶拿起就走

• 面包配奶茶，早餐好搭档

• 除了炸鸡他们的奶茶居然还不错

• 来茶餐厅就为了这一杯

• 万万想不到，这里的奶茶是爆款

01

奶茶初体验，街边奶茶拿起就走

街边总会有这样几家奶茶店，聚着一堆吵吵闹闹的年轻人，叫着号排着队。范儿姐去太古里周边晃荡了一圈，就买回了一大堆。

汽水店的好奶茶丽乐汽水商店

据说丽乐汽水商店复原了香港经典汽水的产品配方，味道的传承可追溯到百年前。

这里的港式鸳鸯奶茶18元，第一眼看上去，奶茶颜色偏淡，范儿姐心里咯噔了一下，还以为味道淡如水。但就一口，范儿姐瞬间路转粉，茶味浓厚，相比其他奶茶有一种甘苦的回味。

内容丰富浓郁香甜COCO奶茶

COCO属于台湾奶茶，所以整体偏甜，奶茶里面的珍珠都是台湾直送。奶茶三兄弟12元一大杯，里面有布丁、仙草、珍珠，原料超级丰富，奶茶的味道适中，不是那种浓郁型的，口感还算不错，奶茶里面用的珍珠范儿姐感觉比其他喝到的要好，软软的，不硬也不粘，嚼起来很Q弹。

晚上喝一杯可能真的提神到睡不着贡茶

赞一个贡茶的服务员，不管多忙都会问糖量和冰量，照顾每个人的不同需求。这里的奶盖普遍都很不错，范儿姐比较偏爱熊猫和乌龙奶盖。

• 熊猫奶盖红茶

熊猫奶盖名字估计是源于外形，厚厚的白色奶盖上面一层奥利奥，标准的熊猫配色。奶盖整体是咸甜味，层次很丰富。红茶茶味醇厚，个人觉得很适合秋冬天。珍珠体验一般。整体还是推荐，建议选少糖或半糖，不然喝到最后部分就会觉得太甜。

• 乌龙奶盖

推荐微糖去冰，不喜欢苦的宝宝可以选择糖多一些。推荐微糖，是因乌龙很浓，微糖虽然几乎感觉不到甜但是去除了苦茶的涩涩感，口感会好很多。

奶盖的奶味很浓，上面还有奥利奥粉末，乌龙茶甘醇清香，跟奶盖一起喝下既不会过分甜蜜，也不会仅剩索然无味的茶味。

和曲奇双宿双飞

快乐柠檬happyLemon

对快乐柠檬的曲奇味奶茶，第一印象居然是保温良好，范儿姐肉测了这么多杯，时间跨度很长，最后到它居然没凉.....浓郁的曲奇味配上甜味适中的奶茶，第一口下去时，细腻绵滑感爆棚，强烈推荐。在茶味和奶味上比较平衡，另外，感觉使劲摇摇，把那大块曲奇揉碎了味道更好！

波霸奶茶中的战斗机一点点

一点点的波霸奶茶是同类奶茶中的战斗机，老顾客都知道在奶茶中格外添加“珍波椰”，也就是珍珠、波霸、椰果。珍珠超大颗且Q弹到不行，最安逸的是，泡一会就软糯软糯的。

茶香四溢的淡雅系放牛斑

这款放牛斑的奶茶，特色很明显，茶香四溢，不仅是闻着茶文清香，从口感来说，奶味不重，甜度偏低，但入口非常顺滑，回味悠长，比较适合口味较清淡的小伙伴。

相对的口味醇正大通冰室

大通冰室从2015年年中开始到现在，因为进入门槛低，质量也不错，席卷了成都的大街小巷。范儿姐曾经专门分析过此类轻餐饮的流行，一杯小小的奶茶也有大能耐。

从口感上来说，个人觉得大通的丝袜奶茶口味相对是醇正的。香而柔滑，甜而不腻。

像在吃蛋糕皇茶

布蕾蛋糕奶茶，口味纯正，真的有一股蛋糕的香味，就算喝完以后嘴里也依然留着淡淡的香甜。

02

面包配奶茶，早餐好搭档

买面包的时候，范儿姐也喜欢顺势端上一杯奶茶，和面包一起享用时有一种备受世界宠爱的感觉。

榴莲爱好者的心头好猫山王

猫山王的主营是榴莲糕点，这对于榴莲的狂热爱好者有着说不清的魔力。当榴莲和奶茶相遇，就碰撞出了猫山王奶茶。

不过，个人感觉这款奶茶已经自动屏蔽了不喜欢榴莲的人了，“黄泥水一般的东西”，范儿姐身边不喜榴莲的同事这样评价，甚至连尝一尝的欲望都没有。范儿姐倒是尝了。榴莲味没有想象中的那么重，略带苦味。

茶味略重谷物多秋叶塘

秋叶塘的奶茶保留了港式奶茶的独有味道，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚是它的特点。范儿姐因为刚喝完coco的奶茶，相比略甜的coco，再喝这款，感觉是先苦涩后甘甜，但最后合着谷物满口留香。茶味浓郁，入口丝滑，不喜甜物的盆友倒是可以尝试这款。

面包和奶茶总是有个约定bread talk

他家的面包和蛋糕品种比较多，但是很少听到有人提他家的奶茶。范儿姐今天特意尝了尝，味道不算浓郁，口感还不错，配上芝士蛋糕，幸福感还是有的。

有红豆的奶茶最相思85℃

红豆珍珠奶茶，淡淡的奶味，搭上红豆罐头淡淡的甜味，再配上富有弹性的珍珠，口感很棒。建议糖不要太多，毕竟红豆奶茶本身味道就偏甜，喝多了容易腻。

颜值高的奶茶还是看看就算了多乐之日

原本看到这包装，范儿姐还是对多乐之日的奶茶充满期待的，总感觉喝到一种清香。然而现实是残酷的，喝起来一股怪味，实在不忍喝第二口。

03

除了炸鸡他们也有奶茶

吃炸鸡，香。来一杯奶茶，润。喝一口，感觉又能和炸鸡大战三百回合。

个人感觉淡出水了，朋友却觉得好喝汉堡王

和麦当劳、肯德基相比，汉堡王的名气稍逊。但是更加专注于汉堡，奶茶什么的比较少。范儿姐去了一家汉堡王，全场就只有一款港式奶茶。

每个人的口味不同，评价自然千差万别。范儿姐的小伙伴觉得汉堡王的奶茶很好喝，但范儿姐个人认为这款奶茶味道过于清淡，奶香味和茶香味都不够。不知道是不是这家店不够用心的缘故。

专心吃炸鸡吧，何必非要奶茶麦当劳

麦当劳这奶茶感觉一般般，甜味茶味都够，但是入口之后就没有其他太多感觉。倒是最下面的小布丁口感还挺滑嫩，Q弹有嚼劲，问题是喝完后，感觉整个人都不好了，建议慎点。

不如在附近买了奶茶再来吃炸鸡吧肯德基

上校爷爷家的奶茶也和麦当劳保持了差不多的水准。尝一口就是浓浓的奶精味，范儿姐决定以后还是在旁边买了奶茶拿到店里来配炸鸡。

04

来茶餐厅就为了这一杯

要是走进了港式茶餐厅，正宗的港式奶茶也是不能错过的好味。

纯正港式好味道

Wuu's 吴系茶餐厅

来吴系，冰镇奶茶一定要喝！完全是冻在冰里的一杯奶茶哟！和其他直接将冰块放在奶茶中的不同，一口下去没有冰渣的口感，满满的都是香醇的奶茶味，满足。

一小杯里的七种茶味

露斯港式茶餐厅

露斯家的这款招牌丝袜奶茶，原料选用来自斯里兰卡的进口茶粉，再配上6种不同风味的茶叶制作而成。入口顺滑，带一点茶叶特有的回甘，让人在细细品尝的同时也忍不住一口接着一口丝溜丝溜。

05

万万想不到，这里的奶茶是爆款

有时候，路边小店里，随意端上一杯奶茶，也是隐世好味。

辣味与奶香擦出的火花

冒牌火锅菜

天了噜，冒牌火锅菜都出奶茶了。号称现熬，味道像加了糖的丝袜奶茶，比想象中好些，配上鲜椒冒菜让人过瘾的辣味，还是很舒服。

超越奶茶的存在

马三洋芋片

在马三洋芋片也能喝到奶茶？不，这是比奶茶更好喝的甜胚子。所谓甜胚子是指西北地区的汉族特色小吃之一，米酒发酵味道比较浓烈，还是挺有特色的。最主要的是物美价廉，感觉可以来10碗！

市面上也有甜胚子奶茶，想来滋味应该是非常别致的。but范儿姐没有找到，如果你知道，请在评论区告诉范儿姐哟～

最后，老梗结尾

女：原来我是奶茶啊！

男：因为这样，我就可以把你捧在手心。

来一杯奶茶吧！

－The End－

统筹 | +33、二师兄

图文 ｜ 范儿姐们、虎哥们

部分图片来自网络