随着时间推移电子餐牌的运用越来越广泛,从茶饮店到餐馆,再到餐饮连锁企业的信赖,越来越多的餐厅挑选用电子餐牌装潢店面,提升餐厅环境,提升餐厅档次,增加了餐厅营销形式,让电子餐牌成为了餐厅不二之选。
智能餐厅自助点餐机-_新零售自助收银机_无人便利店_图像识别_广州方派科技
如今,电子餐牌走入员工饭堂,更是增加了饭堂餐牌的展示形式,对员工、对企业来讲,是一种更优质的物质条件体现与更高的人文追求。
动态精致餐牌模板,菜式展示更丰富
电子餐牌具备独家系统,后台库存大量模板,范围覆盖各个行业,因而企业饭堂也十分适合。专注为每一个饭堂都提供更多的营销策划方案,因而配置专 业余的设计团队,即时更新模板库,追随着网络热点,让饭堂融进节日气氛。
不一样时段播放不一样内容,菜式更新不用操心
电子餐牌支持不一样时段播放不一样内容,只要提早在后台设置,就可以实现饭堂电子餐牌在不一样时段投放不一样内容,不用定时定候守在餐牌旁更改内容,时间定时精准,免去后顾之忧。尤其对于一日提供多餐的企业,推行此人性化功能,务求降低饭堂管理人力成本,电子餐牌的屏幕效益更大化,让企业饭堂做到真真正正的“省时省心”。
FY- L6 电子餐牌_广州方派科技
在日渐发展壮大的时代里,大家的精神需求也日渐增强,不论是餐饮店或是企业饭堂,一样要跟得上时尚餐饮发展壮大的脚步,积极进行食堂环境的提升与设备的更新;提供更好的环境与用餐体验,电子餐牌的运用不仅会为企业饭堂管理带来极大的便捷。
< class="pgc-img">电子餐牌
>6周年店庆
粉丝福利接稳啦~
< class="pgc-img">>说起绿怡岛西餐厅
寮步几乎无人不知晓!
从2003年到现在,火了16年
连大咖都来这里打过卡!
菜品多到选择困难
16年来,餐牌上的价格基本不变
店里选用的牛肉产自澳洲、加拿大
均是谷饲牛肉,超低油脂热量
来绿怡岛这里爱点牛扒!
香市十大名菜-慢烤加拿大谷饲嫩牛肩
一上桌就已被TA的巨无霸size所吸引,厚!厚!厚!有木有!女生都不敢轻易点这款,因为实在是太太太大份了!
绿怡岛主张回归到食物本身,只需添加一点海盐,就能带出牛肉的鲜香!
相当嫩滑的肉质选择六七成熟就可以了,一切开还能看到里面粉粉的肉色,实在诱人~
烤谷饲雪花肩甲肉眼
这尺寸!这厚度!足以惊艳全场!肉质柔嫩且多汁,滋味无穷!别说什么比脸大,这简直比脸盘都要大!
提起这块“巨无霸”,简直手都要颤抖了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>烤谷饲雪花肩甲
< class="pgc-img">>烤顶级雪花牛肉
同样是拥有“澳洲身份证”的雪花牛肉,肉质鲜嫩,脂肪融化后与肉的鲜美结合,汁水包裹着肉体,带来入口即溶的口感。
切开之后可以见到红白相间的肉质,是新鲜靓牛肉才能做到!
黑椒海盐烤加拿大雪花肋眼皇扒
肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,脂肪低且蛋白质含量高!
法式烤香草纽西兰七骨羊鞍扒
这里的羊扒也很值得一试!纽西兰进口,肉质鲜嫩无膻味,带着羊肉少许的油脂感,越嚼越香!
美式烤鸡腿
光是颜值已经十分讨好,超大尺寸的整只鸡腿,外皮金黄油亮,看着已经忍不住掉口水了!
用秘制的酱料腌制数小时,生烤至熟透,这个过程不断刷酱汁,一口咬下去的时候,外脆内嫩,十分juicy!
< class="pgc-img">>香煎加拿大深海鳕鱼柳
摆盘非常精致,原材料选自大西洋的深海鳕鱼!
细火慢烤,肉质鲜美嫩滑,好吃都不想停下来。
主食/小吃/西汤
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餐厅环境优雅高档,明亮宽敞,无论是情侣约会,还是三五知己聚餐聊天,都非常的合适哦!
二楼设有大型接待厅,可接待100人左右用餐。多功能包房12-15人,多间连通可容40人。
无论毕业聚餐、谢师宴
还是朋友聚会、生日派对、惊喜求婚
绿怡岛是你值得的选择!
庆祝绿怡岛餐厅十六周年庆,入住本酒店享受特价优惠!
豪华大床房:特惠价:138元/晚
豪华麻将套房:188元/晚
酒店客房已装修升级,以莞香为特色的主题酒店,设有棋牌蒸气套房,配置了更舒适,更健康的冷水式中央空调及新风系统。酒店强调服务个性化,处处体现“家的感觉”!
绿怡岛是你接待亲朋好友、商务洽谈
文化体验、旅游驿居、休闲度假的明智之选
16周年福利已经为你准备好
赶紧带上家人朋友走起!
绿怡岛西餐厅
寻味地址 | 寮步镇石大路良边路段38-40号
营业时间 | 10:00-24:00
餐厅电话 | 0769-83261668
客房预订电话 | 0769-83261998
东莞好店推荐:绿怡岛西餐厅
商务合作请电话 | 137-1717-2008
州“海鲜餐饮经营规范”助力高质量发展滨海旅游,这是惠东十里银滩。
南都讯 近年来,随着惠东滨海游持续升温,海鲜餐厅生意火爆,但个别经营者服务打折价格欺诈,引发游客投诉。
为规范滨海旅游餐饮服务,日前,由惠东县市场监督管理局提出,惠州市市场监督管理局统筹推动的惠州市地方标准《滨海旅游海鲜餐饮经营规范》(以下简称《规范》)出炉,并将于今年5月1日起正式实施。
海鲜餐厅乱象影响旅游形象
惠东县南临大亚湾和红海湾,集海、湖、江、泉、瀑、岛和名山古刹于一体,旅游资源丰富。境内海岸线218千米,海域面积3200平方千米,有近53千米砂质海岸,海水污染较少,是天然海水泳场。
近年来,随着惠东滨海游持续升温,海鲜餐厅生意火爆,个别经营者仍不满足,开始降低服务质量,乃至价格欺诈,严重影响了惠东旅游形象。
对此,惠东县委县政府高度重视,先后印发《2023年惠东县规范滨海旅游秩序管理工作实施方案》和《惠东县稔平半岛平安建设综合整治工作方案》,并在惠东县委十二届六次全会、县两会以及惠东县高质量发展大会上进行全面部署。历经4个多月的综合整治,惠东滨海游市场秩序大为好转。
惠东县人民政府工作报告提出,要高质量发展全域旅游,打造粤港澳大湾区高端滨海旅游目的地。为全面落实惠东县委县政府部署,惠东县市场监督管理局向惠州市市场监督管理局提出制定惠州市地方标准《滨海旅游海鲜餐饮经营规范》,该规范于3月1日颁布,将于今年5月1日起正式实施。
规范旅游海鲜餐饮经营
该《规范》适用于惠州市滨海旅游海鲜餐饮服务经营者(含网络经营),集中用餐单位的食堂以及按小餐饮管理的餐饮服务活动也可参照执行。
《规范》对滨海旅游海鲜餐饮经营服务的基本要求、设施设备与规范标识、服务过程、消费纠纷处理等方面进行统一和规范;规定了滨海旅游海鲜餐饮经营的术语和定义、滨海旅游海鲜餐饮经营的基本要求、设施设备与规范标识、服务过程、消费纠纷处理等。
要求提供公筷和公勺
《规范》要求,海鲜餐饮经营主体应取得相关部门批准的合法经营资质和法定文件(如营业执照和食品经营许可证,实际经营项目须在食品经营许可项目范围内),并在餐厅显著位置进行信息公示。
餐饮服务相关规定应符合GB 31654的相关要求。海鲜产品的即时加工操作应符合GB/T 23498和GB 31654的相关要求。制止餐饮浪费,引导理性消费。提供公筷和公勺,整齐摆放供客人使用。
经营主体应及时处理消费纠纷,了解消费者疑问,耐心解释处理;对无法达成一致的消费纠纷,经营主体应及时报备相关部门及时公正处理,避免因处置不当造成舆论发酵。
亮 点
1
海鲜称量 不应使用一次性塑料袋称重
计量要求应配备有经法定计量检定机构检定合格且在检定有效期内的计量器具。宜使用镂空滤水的装置沥水后去皮称重海鲜,不应使用一次性不可降解塑料袋称重。按重量量值进行贸易结算的,应按净含量称重方式进行。对海鲜称量时,应使用滤水网箱沥水后称量,称量操作过程和称量结果应明示。
2
明码标价 标明各份菜品价格和分量
《规范》要求,餐牌应标明各份菜品的价格和份量,以及服务的各项收费。需要提供免费的餐具给消费者。如有提供收费的一次性消毒碗筷,需标明价格,不应未经同意默认消费者使用收费碗筷。
海鲜餐饮经营主体应当严格落实明码标价制度。对销售的海产品进行明码标价,商家应及时更新海鲜价格变化。鼓励海鲜餐饮经营者安装使用价格电子显示屏。
门店要在显眼处张贴告示,告知顾客确认菜单的数量(重量)、单价和总价后,方可下单。门店需要在显眼处公示消费者维权热线12345或12315和相应维权的部门、诚信经营承诺书、消费提示等。
团购套餐需要明确标明每一道菜的价格和分量,在首页页面显眼处标识好使用的时间段、有效期、使用规则。不应有虚假宣传,不应有欺诈行为。
3
制作过程 鼓励设开放式厨房等接受监督
明厨亮灶,鼓励建设开放式、透明玻璃幕墙式、参观通道式、视频监控等模式的阳光厨房,随时接受消费者对制作全过程的监督。
《规范》还要求设置视频监控系统等设备,确保高清监控设备在营业期间正常运行,视频监控覆盖收银台、海鲜池、海鲜称重处、厨房加工区、就餐区域等重点点位,视频数据保存期限不少于1个月。
4
海鲜池 不应设易与其他类别混淆的名称
海鲜池标识,每一个海鲜池格子要标明海鲜的价格和名称,相同类型的海鲜存放多个海鲜池也要标明。价格应清晰可见。海鲜产品名称应参照GB/T 41545的规范表述,不应设立不相符、引人误解、易与其他类别混淆的名称。
5
服务要求 点餐确认再加工
服务过程中,“预订服务”要求及时接听电话,及时处理网络预订。接听电话时主动问候顾客,报出餐厅名称和姓名。询问并确认顾客预订信息,包括就餐人数、到达时间、特殊要求、联系方式等。通过短信息或其他可追溯的形式通知顾客相关订餐信息(格式内容包含但不限于:预订成功、顾客姓名、电话、人数、预订用餐时间)。根据顾客预订情况,提前准备包厢或大厅餐位的预留工作。
点餐服务中,线下点餐要根据顾客要求,主动介绍海鲜特点和价格。与顾客确认称重方式、数量(重量)、价格(单价和总价),及时提供条目清晰而准确的消费账单(结算单据须注明餐饮单位名称,鼓励使用一式三联以上的结算单据清晰填写好品种、数量、价格规格,当场计好单价和餐费总价),现场交消费者核对,经消费者确认无误后再加工,同时将结算联交给消费者在结算时作对照,结算单至少保存三个月。与顾客确认海鲜菜品烹饪方式、烹饪时间、口味等要求。
线上点餐服务要求,经营主体在网络平台上推出的套餐内海产品或单样海产品,应注明是活体或冰鲜制作。在网络平台预订成功的订单或代金劵,商家不应以任何理由拒接或拒用。使用传单等媒介对外卖服务进行宣传的,应符合相关要求,宣传的主体名称应与该主体行政许可证件上的名称(如营业执照、食品经营许可证)一致,同时,确保实物、服务、价格、分量等与宣传的内容一致,不应虚假宣传。
本版采写/摄影:南都记者 郭秋成