实工作经历之我去餐馆打杂
经历一些列变故之后，对于自己来说，做什么类型的工作，都不会太在乎。只要能做好，工作环境不令自己压抑到想逃，我很愿意去做。
到6月1号为止，已经做了9天餐厅打杂的工作，工作内容涵盖保洁、服务员、收银员。这份工作，对我来说很重要，因为需要工资还债务。无论餐馆的大妈怎么说我，无论店长怎么批评，我一直保持着虚心接受的态度。
这是毕业之后，一直做文职的我，第一次以打工人的身份去做餐馆工作（之前在朋友开的店里做过点单收银）。
被各种身份的人，连续说教了9天，我才决定辞职。一方面，我的性格是软弱的，加上现在承受的压力，只能任人宰割，越被说我愈加没信心，有时候被说得不知所措，我没能很快融入工作的环境和角色。另一方面，这份工作是别人介绍的，店长并不希望我留下。
店长，是一个怀有身孕，却没有呈现出一丝温婉的女人。在最后的晚餐上，小厨师被她说得脸色发白，不能继续动筷子。如果看过电影《少林足球》，对“甜在心馒头”老板娘骂人的样子还有印象，那便能想象和勾勒出几分这个女人批评店员时的形象。
由于周末遇上六一儿童节，店里的营业额猛烈变动，到当天中午的时间，已经预订了六七桌，到晚餐时间集中来了十几桌（当晚一共接待了二十余桌），但是店里明显没有做相应的准备工作，比如米饭做得很少、桌台的气罐有缺气的、自助区的辅料红糖水完全不够。
中午店长带着几个店员闲散打麻将，而不做好检查，小厨师年龄较小（该餐馆夏季是淡季，也没有很多的厨师），没有想周全也是能够料想的。
应该是出了大纰漏，厨房出不来菜，顾客总在催，也不少退菜的情况。晚餐尾声时，店长便叫服务员去开会，后来把我也叫了过去，对我一顿猛训。她说再给几天时间，不仅重申做不好就走人。并说如果顾客没结账，工资不够赔，到时让家里人拿钱来赎。
餐馆基本是预订的单子，大部分都有电话记录。而且现在客人的素质普遍是比较高的，很少人会有意逃单。晚上有个客人5元打包盒的费用没到前台结，她十分生气，我想别人并不是有意不付，毕竟套餐是付过钱的。
我不喜欢这个女人，也不喜欢这个店的工作气氛，大姐们生怕我的失误，给她们造成损失，即使不会造成损失的事情，嘴下也不会留什么情面，感觉自带凶悍的气息。虽然并不是所有大姐都很凶。
我提出辞职后，店长当即应允，并说明次日就不用来店里了。我把几个需要清点的事项一一告知于她，做好打烊工作，深夜离开了这家餐馆。#上班族的经历# #你是否痛恨工作# #聊聊工作难#
了这篇文章，作者在某小饭店打工半年，用亲身经历告诉我们，那小饭店种种不卫生的情况，看后你还敢在小饭店吃饭吗？
他列举揭露了某小饭店15种不卫生的恶习，看了真的让人作呕。如卫生间厨房都用一个拖把，为了省事，拖把甚至都在洗碗池里洗；为了节约成本，买来的辣椒、西红柿、茄子、豆角等都不会洗，直接下锅烹炒；免费小菜，客人吃剩的或没吃的，老板会让重新倒入大盆，新客人来了继续上；洗碗池就是个垃圾堆，油腻餐具都是倒入洗衣粉洗，再在大盆里涮一下就继续使用；为了省钱，买来的都是那些没标签最便宜的大桶油；客人吃剩的烤肉串，老板让收回来加热一下放点料，继续卖给下一桌客人；客人喝剩的啤酒，老板统统不让倒掉，而是放进一个大桶里炒肉菜去腥用等等情况，真的让人看了触目惊心，作呕欲吐。
常言说，眼不见心不烦。记得曾有一个抖音里，上了满满一桌，客人们围坐在一起，正要下筷，这时服务员端着一盘菜进来，在桌子上放菜时，竟打了一个大大的喷嚏，涕泪皆出，一下子，满桌客人都纷纷离开。这时老板进来，没责备服务员，也没让倒掉，而是当又来一拨客人后，让他们继续享用。这拨客人竟丝毫没察觉出什么，都开心放怀地大块哚颐起来。因此，自己亲手在家里做的饭菜，永远吃着最放心，因为自己最清楚饭菜的卫生状况。而饭店的饭菜，看着色香味俱全，让人馋涎欲滴，但你永远不知道背后饭店做饭时的卫生状况，吃起来只要没发现什么另人作呕的东西，自然也就津津有味了。之所以我们常常会嫌弃自己父母妻子做的饭菜，认为不如饭店的好吃干净，那是因为我们清楚自己父母妻子做饭菜时的环境条件习惯气味。但是我们一定要清楚，自己的父母妻子做饭菜时，一定不会用过期的食物蔬菜，一定不会用不卫生甚至有害的油料，自家做的饭菜，还是最放心最可食用的，永远是最安全的。
现在的年轻人，最爱点外卖吃，最爱从外面超市买一些垃圾食品及饮料来吃喝，岂不知这些外卖食物或垃圾食品背后制作过程的卫生状况会是何等的另人作呕，会是何等的对人身健康有害！但是正因为眼不见，年轻人们却个个甘之如饴，不知身体的一些疾病，正是由此而生。在此奉劝年轻人们，永远不要嫌弃自己的父母妻子做的饭菜，永远要记住，家里的饭菜才是最安全最可放心食用的。
商家做生意要想红火长久，质量信誉永远是第一位的，饭店老板们要本着良心，对客人们做良心饭菜，这既是饭店能持久红火的秘诀，也是积阴德繁子孙的大事。害人如害己，病从口入，为了些些眼前利益，去昧着良心做损人利己的事，到头来总会受到应有报应的。多行不义必自毙，这是亘古不变的真理，作为商家，真的应该切切牢记心头的。
食品安全是直接危害人们身体健康的大事，是国家有关部门最应该拼尽全力去检查去监管的第一本职，恐怕永远要比监管小贩占道经营、电动车上路等事情要重要得多吧。
