果你经常刷抖音,一定见过这杯“会占卜”的奶茶:
从0开始到走红抖音、开实体店、签约249家加盟店,答案茶只用了不到2个月时间。
“会占卜”是答案茶最大的特色。据官网介绍,“只要把你困惑的问题写在奶茶的腰封上,在心中默念5遍,揭开茶盖,属于你的答案就会浮现在眼前。”
榜妹刷了其抖音视频后发现,这款茶会根据你的提问,随机给出文艺、励志、调侃等不同风格的答案:
那个人知道我有多爱他吗?——树深时见鹿,久伴见人心。
我要勇敢去追我的小哥哥吗?——Just fucking do it.
我想要个女朋友!——狗.jpg
凭借有趣的灵魂,答案茶很快“出道”。其抖音号的总播放量目前超过5500万,评论区满是寻求加盟开店和“求签问卜”的伙伴;此外,更有大量的网友UGC视频、图文也在抖音、微信、微博等社交媒体上产生,它们成功帮助答案茶实现了二次传播。
在网上受追捧后,答案茶在1月14日落地郑州二七万达广场,这时距他们上传第一条抖音视频仅3天时间。
然而线下店一开张,答案茶就遭到了隔壁商铺的投诉,原因是排队买奶茶的人实在是太多多多多多多了!以至于把旁边店铺的门都给挡着了。
据答案茶创始人张津瑞介绍,答案茶开业后平均每天的销售额都在1.5万~1.6万之间,售出杯数约1100杯。(可以对比的一个数据是,去年五一期间走红的“丧茶”,第一天的营业额是11182元,销售出约650杯。)
现在,答案茶已在全国确定签约了249家加盟店。榜妹从其最新抖音视频中还看到,答案茶新加坡店也正在签约中,似有扩张到全世界的节奏。
那么为何答案茶能在短时间内突然爆火呢?榜妹对话了答案茶的几位联合创始人后,发现可以从产品层、营销层、用户心理层来解读答案茶的走红。
一、产品层:
以互联网思维设计的自带分享属性的产品
榜妹在抖音上发现,不少抖友在消费答案茶时,都会主动拍段短视频发到抖音上。还有人专门建立了#答案茶#、#答案#、#答案奶茶#等挑战话题,参与人数也都达到数百人。“甚至有些小网红专门带着自拍杆来答案茶做直播,因为买杯答案茶可能使她迅速吸粉几万。”答案茶创始人张津瑞说。
事实上,答案茶并非传统奶茶,而是以互联网思维设计的具有社交属性的产品。
它身后是一家纯互联网公司——河南盟否网络技术有限公司。五位联合创始人中,谷铁峰曾任UU跑腿执行总裁,其他几位也都有互联网公司的从业背景;年龄最小的秋涵则是去年刚本科毕业的94年姑娘,很懂得get年轻人的兴趣。
为了实现这款自带分享分享属性和娱乐属性的产品,他们花了2年时间,完成创意+技术+答案库的结合。
1. 创意:
答案茶的产生来自于秋涵的一个灵感。秋涵说:“最初我们想像江小白那样,在茶面上浮现一句暖心的文字。但我希望通过文字让顾客与产品有再一次的互动,而不只是看到一个结果,我们想让顾客看到这个东西时,觉得这是独属于我的,于是就在去年7、8月份时萌生了占卜茶的想法。
其实现在年轻人有很多迷茫,也会浮躁,他们心中缺少那么一份坚定和勇气,我们就来一杯答案茶,让他们在喝茶的同时也能看清一些东西。”
2. 技术:
而在答案茶创意产生之前,他们就已经花了2年时间打磨技术。答案茶联合创始人谷铁峰说:“我们通过硬件+智能软件的结合,开发了一套答案生成器。应用软件汇集了大量互联网上年轻人常问的问题和答案,在消费者提问的过程中,答案生成器通过标签化的方式进行相对精准的匹配,将答案浮现到奶茶上。”
3. 答案库:
除此之外,更重要的是答案库的建立。张津瑞说:“这套答案库是从年轻人经常使用的各大平台搜集而来的,比如网易评论、知名情感两性微博等。我们从中挖掘出年轻人经常关心的问题,积累问答的大数据库,目前已积累了三四万条问题和答案。这些问题基本能反映出不同年龄层感兴趣的点。我们将它们分为情感、事业、学业等几个类型,在匹配答案时通过心理暗示去回答他们。也许他们心中已经有答案,但缺少一份肯定,我们就通过文字表达出来。”
二、营销层:
抓住抖音红利期一炮走红
答案茶的迅速走红,和社交媒体的运用也有非常大的关系。
在抖音的用户数、日活数、使用时长快速增长的当下,它也成为新一代“带货王”。讯飞语记、coco奶茶、海底捞、小猪佩奇表……都因为抖音在最近火得烫手。
答案茶正是抓住这一波抖音红利的品牌之一。
在决定正式开业前,秋涵拍摄了几条关于答案茶的短视频,发布在西瓜视频、火山小视频、内涵段子、最右、快手等几个短视频平台上做测试。“事实证明,抖音的传播效果是最好的。从发出第一条视频开始,答案茶就在抖音上获得了很好的互动效果。”秋涵说。
从秋涵提供给榜妹的后台截图来看,截至3月26日,她一共发布了30个作品,但总播放量已超过5500万,累积粉丝35.1万,获赞超百万。现在,由于秋涵需要花更多的时间在商务合作上,放缓了拍抖音的进度,不过已经有大量抖友会自发拍摄视频,成为答案茶的“自来水”。
张津瑞认为答案茶能在抖音上走红是种必然:“首先抖音上的用户和奶茶消费者非常匹配;第二,我们做了很有趣、而且很具互动性的内容;当内容、用户和渠道产生高度匹配时,就容易产生炸裂性效果。”
在具体的创意生成上,秋涵也分享了一个小技巧,那就是要找到年轻人感兴趣的点,引发大家共情。比如今年1月初,李小璐出轨事件成为全民热点,秋涵马上跟进这个热点,拍了条问题是“我男朋友现在在谁被窝里?”的视频,奶茶浮现的答案是“问问你最好的朋友”。及时的借势使得视频的热度蹭蹭蹭就上去了。
“那只是其中一个热点的借势。事实上我们选的每个段子都是年轻人喜欢的,只不过我们有的段子是跟了热点。”秋涵说。
至于抖音带来的客流,张津瑞说:“最初到店的顾客中,有80%是从抖音用户转化而来的。到后面,微信、微博等社交媒体的裂变效果则起到了决定作用。”之后,他们还将继续全平台布局社交媒体的矩阵。
三、用户心理层:
抓住年轻人的心理需求,引发情绪共鸣
分析完产品层和营销层,榜妹认为最关键的,还在于它抓住了年轻人的心理。情绪在营销中的价值是巨大的,谁掌握了年轻人的情绪,谁就赢得了市场。网易云音乐的年度歌单是如此,《总有人偷偷爱着你》的现象级刷屏也是如此,每个人都在寻求一种情感寄托。
秋涵和榜妹分享了一个小故事:
有个男生曾经就在二七万达广场与女友相识、相爱。后来他们分手了,有天男生回到这里,突然发现了占卜茶,于是就问了奶茶一个问题:“我还要不要去找她?”
占卜结果是:“相濡以沫,不如相忘于江湖。”
男生当场哭得不能自已。
后来秋涵把这一段转录成视频发在抖音上,播放量达到1198.4万,获赞38.1万,转发量达3.1万。
还有个浙江姑娘由于还在上学,没法马上到郑州,就给秋涵留言:“我心里一直有个问题困惑我,我喜欢一个人很久很久,也告白过,也被拒绝过,可是我一直没放弃,我想要一杯答案奶茶。我可以通过微信或者支付宝支付这一杯答案奶茶,请帮我问一个问题好吗?我有机会和喜欢的她在一起吗?”
答案茶正是把心理寄托、仪式感和文案结合到了一起,给年轻人无处安放的心一个栖息之所。秋涵说:“就像现在年轻人每天都在微博上转锦鲤、看星座,大家对未知的事物都想有个心理寄托。在这个心理寄托下每个人都觉得缺少仪式感,答案茶满足了他们的心理需求。”
四、最后
在短短2个月时间内,答案茶从无到有,爆红网络,再到签约249家加盟店,在如何打造年轻人喜欢的产品、做更具互动性的营销上,答案茶有许多值得借鉴的地方。
不过爆红的边缘,危机也可能正在来临。比如市面上突然冒出一系列山寨产品,以及过快的加盟速度和质量迭代间该如何平衡,都成为答案茶现在需要面对的问题。答案茶在短时间爆红后能走多远,也还有待时间验证。
>面新闻获悉,天眼查App显示,近日,北京字节跳动网络技术有限公司申请注册“字节茶”“ByteTea”商标,国际分类为啤酒饮料、方便食品,目前商标状态均为申请中。
细思极恐!字节跳动为抖音的母公司。网友惊呼:抖音也要做奶茶了?
01PART ——
真的要做奶茶了?
快报为此向相关方面求证,但没有得到回应。
众多业内人士也对此进行了分析,大家普遍认为,由于字节跳动下属的媒体平台,例如抖音、等拥有巨大的流量入口,目前市面上的很多网红店都是藉此一炮走红。
与其为别人做嫁衣,还不如自己下场操练。目前的移动互联网时代,这是字节跳动最大的媒体传播优势。做所以抖音等流量大的平台来牵头切入快消行业,并非不可能。
现实中,这样的例子也很多。例如,新媒体平台——“一条”就开出了自己的实体店。跨界而来的更多,例如,中国移动、中石化、京东、小米等等都有自己操刀做奶茶店的实例。
虽然市场表现并不尽人意,但茶饮行业链接的是大量年轻消费者,这也是当下和未来国内消费的主力群体。
即便奶茶店不盈利,但以奶茶作为媒介来触达目标消费者和潜在消费者,来持续不断、面对面地展示自己的品牌形象和产品信息,也是一门不错的生意。
02PART ——
这类奶茶店能赚钱吗?
问题来了,既然拥有天大的流量,那么,即便如抖音开出奶茶店能赚钱吗?
这两年,茶饮行业的毛利一直在萎缩,与人工成本和场地租金上涨直接相关。但开一家奶茶店,此两者是必须项,绕不开,也减省不了。这时候,只有通过其他方面来弥补,除了借口合理、不让消费者立马变脸的涨价外,开奶茶店还有两个问题亟待解决:第一,流水要尽量地大;第二,增效降本。
要想流水做上去,顾客的到店率,吸引更多人消费,是充分必要条件,这就是引流。二是效率,这其中的主要项为营销传播的到达率和有效性,以及营销的转化率。
抖音目前具备的优势很大程度可以解决上述痛点。
引流上,抖音本身就是一个流量入口。再加上抖音推出的外卖、团购和电商等服务,结合数据端口的接入,庞大的数据库可以更清晰、更精准地为消费者画像,定位他们的消费时间和消费场景,分析他们的消费行为和消费心理,追踪他们的消费趋势和动向,重构消费流程和体验,刺激和转化为现实的客单交易。
以上层面形成了数据分析和售卖工具的良性闭环。业内人士分析,这正是抖音和其企业的最可怕之处。
03PART ——
对行业有何影响?
这么整,其他奶茶店还有得活吗?我们采访了众多业内人士,总结起来,有如下观点:
01 | 流量再大,产品始终是基础
即便抖音开奶茶店,如果不是纯粹的露出窗口,如果不是玩票,而是真心实意做奶茶店、做品牌,产品始终是基础。
茶饮行业的竞争虽然一直在演绎丛林法则,新陈代谢,优胜劣汰,但这个行业的未来之路始终在:原物料的迭代和革新,技术手段的改造,文化和生活方式的提供,此外还有精神属性的归依和标签化。
以产品为基础,找准任何一个突破口,都是你的生存之道。
02 | 大鱼通吃是通律
头部品牌、大牌玩家天然具备品牌和资源上的禀赋,当下即便在县级下沉市场,他们也在自挟品牌势能攻城掠地、扩大势力范围。
中小品牌如果没有做到最大差异化,没有形成对消费者的心智占领和迅速崛起的情况下,在市场对垒中,会成为那个失败者。
近几年,店铺租金和人工成本的火速上升,则是压死他们的最后一根稻草。
///
办法总比困难多。
世界正在进入巨大的变化之中,中国经济也面临巨大的调整,研判大形势,找准自己的位置,改变自己,这才是机会的开始。
<>/顾小雨
全文共995个字,阅读约需4分钟。
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今天小雨来为大家盘点一下来看最近特别火的利用热门抖音梗的方法及案例,我们来看看最近被很多美食类账号用过的"用桶装奶茶"的创意。
< class="pgc-img">>最初这个创意是用饮水机水桶去奶茶店装奶茶,然后女孩子抱着在街上边走边喝,记录路人的反应,有非常搞笑的效果。
之后账号@南昌吃货团把这个梗重新改编,用一个小反转来用桶装奶茶,重点记录灌奶茶和喝奶茶的过程,配乐选择抖音搞笑曲子串烧,如"你是魔鬼还是秀儿"之类的歌词。
< class="pgc-img">>接下来又有很多视频对这个玩法进行了复制与改编。比如这条视频,原版视频中的主角拿玻璃桶去奶茶店要求灌满奶茶,本视频中替换成了用大塑料盆去餐馆要求加满酸辣粉。
< class="pgc-img">>详细记录了将粉灌满塑料盆的过程,并拍摄了吃美食的片段。用盆装酸辣粉的行为本身自带猎奇性,店家惊讶的反应加深了该行为给人的震惊程度。热门玩法和热门音乐增加了流量热度。
这种用大桶、大盆来盛食物的创意很适用于带货类、探店类、美食类视频使用。
但是接下来,这种玩法火了之后,就有很多质疑的声音出现,比如你一人根本喝不了这么多奶茶、吃不了这么多酸辣粉,太浪费了,那这时候就有创作者从这种声音中找到了新的创意。
< class="pgc-img">>视频也是改编了最近抖音爆火的"用桶喝奶茶"这个梗, 视频前半部分女主角按"套路模板"装满了6个暖壶的奶茶,后半部分剧情反转,女生拎着暖壶走在街上,为街头巷尾的劳动者(如外卖小哥、环卫工人、保安大叔等等)每人都分发了一杯热奶茶,并且特写了收到这份温暖礼物的普通老百姓的笑脸,非常有感染力。
视频主题立意正能量,它表达了一种对普通劳动者的感激关怀,也非常有力地回击了那些质疑浪费的 声音,引发大量的点赞,这种温暖普通人的正能量创意非常值得大家借鉴与学习。
< class="pgc-img">>
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