着科技时代的来临，尤其是多种多样的订餐平台的兴起，人们对于网络与网络科技的重视程度也越来越高。

不过许多人苦于读不懂大段大段的文字，看不明白订餐平台的规则和“猫腻”以至于并没有将订餐平台利用得淋漓尽致。

下面，小编就一步一步亲手教大家注册订餐平台。

提前准备好以下证件，会在注册前节省很多时间。

1.店面门头照；2.店内照；3.注册人身份证正反面照片（要求年月日的信息都清晰）；4.营业执照（小字清晰）；5.餐饮服务许可证（小字清晰）。

第一步，在百度搜索栏里，键入“饿了么”，然后点击进入“官网”。

注意，打开文字链后面显示了蓝色的“官网” 字样的网址，其余的网址不是官网，可能会存在安全隐患。

第二步：进入“饿了么”官网，点击右上角绿色的“我要开店”。

（注意打开的官网不是订餐界面的官网，而是电脑端的开店注册官网。）

第三步：点击“我要开店”之后，就会进入到下一个界面，点击蓝色的“立即入驻”字样，开始填写相关的注册信息。

第四步：填写自己的相关真实有效信息。

注意以下几点：

1. 手机号填写常用手机号，且注册时装有这个手机号的手机在自己身边（因为后面还要进行验证码验证）；

2. 图形验证码则根据空白框右侧的图片上的字母进行填写。

3. 点击“发送验证码”，手机接收到短信后，讲验证码内的数字填写到空白框内。

4. 确认信息无误后，点击“同意并提交”。

第五步：填写店面的详细信息。

1. 门店名称：注意为门店的名称，字数不超过12个字符；如门店的名称为“上海外滩小霞和小溪的烧烤店”，可以简称为“小霞和小溪的烧烤店”。

2. 填写手机号，此处的手机号可与第四步的手机号一致，也可以为店面经理或者前台的手机号，但更建议有一个专门的手机号用来接收订单，这样便于日常管理。

3. 门店分类：即店铺特色，如日料，韩式料理，快餐，烧烤之类，具体根据店铺实际的经营类目确定。

4. 配送能力选择“是”。

5. 门店地址：一定要在地图上精确到自己门店，这样便于快餐元取餐，也便于平台系统分配订餐区域。

6. 检查填写的信息，确认无误后，点击“下一步”按钮。

第六步：填写店主的“身份信息”。

1. 填写店铺的实际法人的姓名，即与营业执照上的法人一致；

2. 填写法人的身份证号码。

3. 上传法人的身份证的正反面，要求图片清晰，身份证上的小字也要清楚；

4. 全部信息检查无误后，点击“下一步”。

第七步：填写开店资质信息。

第八步：完成所有的申请过程后，等待审核。

在开通“饿了么”平台之后，需要明白以下几点：

1. “饿了么”前期是“免费试用”的，具体试用的时间根据交易额来定；

2. “饿了么”在店铺产生利润之后，就会谈及收费问题（毕竟利用平台产生了收益），一般会按利润的几个点进行收取；

3. 在店铺产生利润后，“饿了么”进行收费服务之前，需要评估好平台收取费用，与实际管理中产生的费用，综合计算后，如果利润仍然可观，便可以根据自己的实际需求进行后续的支付平台信息服务费。

一般而言，利用订餐平台，订单量会成倍地增长，这也是网络带给餐饮创业者带来的利好，不过网络科技日新月异，还根据市场的实际变化，选择更有效，费用更低的平台和手段，实施事异，审时度势，才能将自己的店铺做大做强。

入驻的商家都会有这样的困惑：刚入平台，排名靠后，做得好的商家越来越厉害，新上线的商家有什么办法做好线上餐饮呢？

互联网外卖的经营者大多都是从线下店铺开始做起，经营至今也颇有成绩，然而面对覆盖范围更广、用户群体更多的线上推广，却常常不知所措，不知从何处入手。

接下来，我们就向大家详细讲解新店应该如何快速获得流量，让大家四步玩转饿了么平台。

第一步:让用户看到店铺

1 | 新店展示

大家都知道，班上有新同学来了，班主任都会特别照顾一下，让新同学快速适应环境。

在饿了么新入驻的商家便是需要特别关注的“新同学”，新店扶持政策会让大家得到平台排名和流量资源的倾斜，被更多用户看到，帮助大家告别“万事开头难”的状况。

比如，针对新店，饿了么专门推出了“新店任务体系”功能，帮助商户熟悉平台规则，了解商户后台操作。

通过完成一定任务，可获得新店流量卡。在使用“新店流量卡”后，店铺自动进入流量扶持位，将在“美食入口”“推荐商家”列表进行轮播展示。

店铺经营人员可自行选择流量扶持开始时间，扶持期间门店曝光将大幅提升，吸引更多用户进店，提升下单转化率。

敲重点：建店天数≤30天的同时，我们需要满足以下标准，即可开始使用“新店流量卡”：

1. 必须有菜单，且菜品数 ≥ 10；

2. 有图片菜品比例 ≥ 80%；

3. 有餐厅logo，且通过审核；

4. 必须开通在线支付；

5. 有非新用户专享的其他活动（老用户活动）；

6. 餐厅营业时长 ≥ 6小时；

7. 最低起送价 ≤ 1.5倍客单价（无客单价则 ≤ 50）；

8. 蛋糕、小龙虾品类店铺90%的商品价格＜500；

9. 非蛋糕品类店铺90%的商品价格＜100。

在使用流量卡时，有些新手商家会发现，自己的流量卡曝光较少，主要有以下几个原因：

1、店铺营业时间短，甚至不营业。建议延长营业时长；

2、同一时间同区域使用流量卡商户较多，商户平均曝光减小，建议错峰使用；

3、在使用流量卡的同时一度开启竞价，可能导致流量卡消耗速度非常慢，好好利用免费流量卡，已经可以达到很好效果；

4、系统会根据店铺在轮播位上的表现，更科学合理地分配流量，保证固定流量的前提下，平台整体的转化最优。因此转化率较低的商户整体曝光也会较少，增加转化最直接有用的方式就是加大活动力度+店铺菜单诱人，吸引用户下单。

2 | 活动

用户进入APP后，营销活动及限时抢购的入口会直接呈现在他们眼前，该入口活动力度大，用户参与的积极性也高，不仅能提高商家的曝光率、点击率、下单率，用户也觉得自己买到了实惠的餐品。

因此店铺经营者可根据自身店铺的分类，选择合适的时段参加活动。

3 | 竞价

竞价推广无疑是增加店铺曝光量和点击量、 提升店铺订单量最为快捷的方式。

目前已经开放的竞价推广展示位置为：饿了么首页“推荐商家”和各分类页固定位置以及部分动态位置。如果未出现在竞价展示位，平台不收取广告费用。持续使用竞价推广一段时间后，店铺的自然排名将会上升，店铺流量和订单也会因此增加。

第二步:吸引用户进店

通常情况下，为了更好地吸引用户，线下商家会将店铺优惠套餐放在门口进行展示，优惠力度越大越容易留住用户的脚步。

线上也如此，价格越低，优惠力度越大，越能让用户点击你的店铺。在进行自建活动设置时，可以先看看周边商户的折扣力度，本着比它们更优惠的原则建立活动。

第三步:吸引进店用户下单

吸引用户点击进店之后，就应该引导用户正常下单，而做到这一点则需要注意以下几个方面。

1 | 菜品、图片

合理设置菜单分类，新品、特价、优惠等活动力度大的餐品靠前设置，同时保证餐品品名易懂、图片美观，餐品设置为常见品名，如用户通过搜索栏搜索黄焖鸡米饭，店铺餐品含有黄焖鸡米饭时，搜索结果也会显示含有该餐品的店铺。

2 | 评价

凸显性价比高的第二点，就是品质。从评价中很容易看出，该商家的味道如何，品质是否优良，而这一定是用户关心的核心问题，也是影响用户是否下单的一个重要原因。

根据相关数据显示，35%的用户会对商品详情页进行查看，因此，新店一定要重视每条评论， 如果仅仅因为一个差评，引发了大量用户的流失就得不偿失了。同时，我们还能从用户的评价中了解到这些用户对于餐品的喜好，并据此对餐品进行适当的调整。

大多数平台会为用户提供相应的评价修改机会，比如在饿了么平台，用户提交评价后，在下单7天之内，有一次修改评价的机会。因此，如果商家发现一个差评后，可以及时和用户沟通并对其进行正确引导，以此来避免用户的流失。

第四步: 快速接单，创建良好用户体验

在用户下完单后，我们也不能松懈，要知道，下单并不意味着一场交易的结束，而是代表着一场交易的真正开始。

接单是商户服务用户环节的第一步，快速接单能给用户良好的订餐体验，提升我们在用户心中的口碑，从而大大提升店铺的销量。

接单操作越快越好，当用户还没有退出页面系统就显示“商家已接单”不仅仅体现了商家工作的高效性，还会让用户有一种受重视之感。相反，如在5分钟未做接单处理，订单将被系统自动取消，这将直接降低用户体验，从而影响店铺在用户心中的良好口碑，而且漏接单和拒单会影响店铺的排名。

为了能够以最快的方式接到订单，我们可以在店铺设置中，打开自动接单以及订单提示音功能，以帮助我们在最短时间内，了解用户下单信息， 同时，为了避免拒单的情况，我们还需要注意以下三个方面。

（1）及时检查库存，对于热销莱品适当多备食材，防止因为库存不足而不得不拒单，也减少了营业额。如果今天某个菜品销量很好，库存接近不足的时候，请及时清零该菜品，防止发生超卖。

（2）用户订单已支付成功，店铺因库存不足无法正常出餐，在做拒单操作之前，商家可主动与用户电话联系告知该餐品已售完，并向用户推荐店铺其他特色餐品，这样不仅留住了该笔订单，同时用户也有更好的用餐体验。

（3）对于自己配送的情况，高峰期间我们可以根据单量的多少，及时调整配送范围，防止因为配送范围太大及配送时间过长造成用户体验不好的情况。

作为新店，如果有流量扶持，就意味着店铺有更多的展示机会，被用户点击进人店铺和下单的可能性也会更高。

同时，如果你的菜品让用户念念不忘，那么越来越多的销量和好评又会带来更多的曝光量，形成一个良性循环。因此，在店铺开业之初，我们一定要在保证产品品质的情况下，尽可能地吸引用户目光，同时用良好的用户体验留住用户，形成口碑传播。

（本文作者：饿了么商家学院&勺子课堂）

看了本期的新店攻略，

你觉得有哪些技巧是适合学习运用的呢？

欢迎留言评论说出你的看法。

果您已经拥有一家实体餐馆，并希望在饿了么、美团和抖音上开设线上店铺，这里是一些基本步骤和注意事项：

1. 准备工作

• 营业执照：确保您已经拥有有效的营业执照。
• 食品经营许可证：根据您的经营类别，确保获得相应的食品经营许可证。
• 银行账户：准备好用于接收付款的银行账户信息。
• 店铺信息：准备店铺名称、地址、联系方式等基本信息。

2. 注册饿了么店铺

• 官网注册：访问饿了么官方网站，注册成为商家会员。
• 提交资料：按照提示提交店铺的相关资料，包括营业执照、食品经营许可证等。
• 等待审核：提交后，饿了么会进行审核，审核通过后即可上线。

3. 注册美团店铺

• 官网注册：访问美团官方网站，注册成为商家会员。
• 提交资料：提交必要的文件，如营业执照、食品经营许可证等。
• 等待审核：提交资料后，等待美团的审核，审核通过后即可上线。

4. 注册抖音店铺

• 抖音商家账号：在抖音平台上注册商家账号。
• 店铺认证：完成店铺认证，通常需要提交营业执照、食品经营许可证等资料。
• 外卖功能开通：在抖音平台内找到开通外卖服务的选项，按照指引完成设置。
• 与饿了么合作：根据最新合作模式，您需要在饿了么平台注册并完成认证，然后通过饿了么与抖音的合作机制将您的店铺信息同步到抖音。

5. 上架菜品

• 菜品拍摄：拍摄高质量的菜品照片。
• 编辑信息：编辑菜品名称、描述、价格等信息。
• 设置优惠：根据需要设置满减、折扣等促销活动。

6. 配送设置

• 配送范围：设置合理的配送范围。
• 配送费用：设定配送费用，可选择平台提供的配送服务或自配送。

7. 客户服务

• 在线客服：确保有专人负责处理线上顾客的咨询和投诉。
• 售后服务：提供良好的售后服务，处理退换货等问题。

8. 推广与营销

• 优惠活动：参与平台提供的各种促销活动，如满减、折扣等。
• 广告投放：可以通过平台的广告系统进行定向推广。

注意事项：

• 合法性：确保所有操作都符合当地的法律法规，特别是食品安全和卫生方面的规定。
• 平台规则：遵守饿了么、美团和抖音的平台规则，包括但不限于服务标准、商品真实性、价格透明度等。
• 品牌一致性：保持线上店铺的形象与实体店一致，提升品牌认知度。
• 服务质量：确保线上的服务质量与线下店铺一致，提供高品质的服务和产品。

结论：

开设线上店铺需要一系列准备工作和流程，包括店铺信息的完善、商品上架、配送方式设置等。确保遵循平台规则和法律法规，提供优质的顾客服务。通过有效的推广和营销策略，提高店铺的知名度和销售额。