李庆尚（河北师范大学汇华学院）

近日，胖东来售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告发布，对投诉的顾客奖励10万元现金；8月15日、8月17日、8月19日对购买进口三文鱼刺身的顾客退款并每人补偿1000元。并依据合同条款，对联营商户及其员工予以相应处理；连带责任人员也均有惩处措施。

在竞争激烈的商业世界中，胖东来一直以其独特的经营理念和对顾客的高度负责态度，收获顾客和其他商户一致好评。此次胖东来因顾客反馈售卖隔夜三文鱼刺身一事，给予投诉者 10 万元现金奖励，这一举措不仅仅是一个数字的震撼，更是对“顾客至上”理念的深刻诠释。

“十万奖励”，对常人来说是一笔巨额收入，但背后蕴含的价值更不可估量。首先，它向全社会传递出一个明确的信号：胖东来将顾客的权益放在至高无上的地位。在当今市场环境下，不少企业往往将利润最大化作为首要目标，而在对待顾客反馈时，要么敷衍了事，要么试图掩盖问题。相比之下，胖东来的果断行动彰显了其非凡的勇气和担当。这种对顾客负责的态度，无疑会赢得消费者的高度信任和忠诚。当消费者知道自己的声音被认真倾听，自己的权益得到切实保障时，他们会更愿意选择胖东来，从而为企业带来长期稳定的收益。

从行业角度来看，胖东来的这一做法为整个行业树立了榜样。在食品销售领域，尤其是生鲜食品，质量和安全至关重要。胖东来以实际行动表明，任何对质量的疏忽都不能被容忍，即使是极小的问题也应严肃对待。这种严谨的态度将促使其他企业反思自身的经营管理，加强对产品质量的把控。当整个行业都以顾客至上为准则、严格遵守质量标准时，消费者将从中受益，行业的整体形象也会得到提升。

顾客至上理念的践行，不仅仅体现在收到顾客投诉后一次次高额奖励。该企业一直以来为顾客提供优质购物环境和丰富的商品种类，更重要的是其员工的热情服务，其顾客至上理念对企业内部管理产生了积极的影响。它激励员工更加关注顾客需求，提高服务质量。当员工意识到企业对顾客的高度重视时，他们会更加用心地为顾客服务，从而形成良性循环。这种理念也有助于企业建立健全的质量管理体系和风险防控机制，从源头上杜绝问题的发生。

在当今快速发展的商业社会中，企业面临着诸多挑战和机遇。而胖东来以其坚定的顾客至上理念，为行业提供了宝贵的借鉴。我们期待更多的企业能够学习胖东来的做法，将顾客至上作为核心价值观，不断提升产品质量和服务水平，为消费者创造更加美好的购物体验。只有这样，企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，行业才能实现可持续发展。

总之，胖东来的“十万奖励”不仅仅是对一位顾客的回应，更是对顾客至上理念的有力弘扬。它为整个行业树立了标杆，引领着企业朝着更加注重顾客权益、更加追求质量和服务的方向迈进。相信在胖东来的榜样作用下，我们的商业环境将变得更加美好，消费者将享受到更加优质的产品和服务。

日，根据广东民声热线报道，5月，一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，经过检测，该异物含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”，为其他顾客未喝完的饮品，但被服务员送至其他顾客的餐桌上。6月5日，海底捞总部相关负责人回应南都湾财社记者采访称，该异物为感冒药。涉事门店服务员的操作严重违反了服务流程规范，海底捞已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理，并责成区域负责人对该店操作规范进行专项核查辅导，确保服务流程准确与流畅。

作为火锅店的“头部”，海底捞给人们的普遍印象是“贵”和“服务好”。由于其大力宣传“顾客至上、服务至上”的理念，而且也在某种程度上付诸实践，因此，虽然近年来也被曝过“老鼠爬进食品柜，漏勺掏下水道”等负面消息，但从整体上看，品牌的影响力还在。

可是，服务员给顾客喝“二手饮品”，而且饮品中还有药丸，这样的操作就无法原谅了。

所有消费者到餐厅花钱点餐，都不可能想要吃别人吃过的食物、喝别人喝过的饮品。所有餐饮业的服务员也必然知道，不能拿“二手食物”“二手饮品”给顾客。

给顾客喝“二手饮品”，如此低级甚至低劣的错误几乎不可能发生，此前也极少有类似报道。可是，这样的事情居然发生在大名鼎鼎、以服务好著称的海底捞，岂不是自砸招牌？

前段时间，一则“女子把‘没吃的菜’推销给邻桌”的报道引发关注，赢得不少人的点赞。因为女子的菜没有吃过，而且低价转卖，刚好邻桌又同意，这样一来就成了双赢的事。

然而，海底捞服务员违背顾客的意愿，在其不知情、不同意而且也不可能同意的情况下，把别人喝过而且还有药丸的“二手饮品”给顾客喝，无论其出发点是什么，也无论是否造成严重后果，都已经侵犯了消费者的合法权益。无论是涉事服务员还是海底捞，都必须作出道歉和赔偿，并且承担相应的法律责任。

“顾客至上、服务至上”如果只是口号，就不要拿来做噱头。真诚才是必杀技，只有把尊重顾客落到实处，才能赢得口碑、守住品牌。（大河网河声评论员 李蓬国）

东来十万奖励投诉顾客：顾客至上”是经营之本

一个闪耀的榜样！胖东来的"十万奖励"

孩子啊,你可知道最近发生了件很有意思的事儿吗?就是那家胖东来店,竟然给一位投诉的顾客奖励了10万大洋!你没听错,就是一次惊人的十万元现金奖励!

这到底是怎么回事呢?说来话长,不过我来给你慢慢道来。

最近,胖东来店里售卖了一些隔夜的进口三文鱼刺身,有些顾客吃后发现不太新鲜,自然就不满意了。不过,胖东来可不是那种只知道赚钱的商家,他们可是把"顾客至上"当做经营之本的。于是,他们主动公开了退赔措施:不仅给购买三文鱼刺身的顾客全额退款,每人还补偿1000元!哇,这可真是太大方了!

更令人刮目相看的是,对于那位投诉的顾客,胖东来直接奖励了他10万元现金!你没听错,就是一个天文数字般的巨额奖励!

这个做法可不是简单的花钱买单。它体现了胖东来对顾客权益的高度重视,传递出了一个强烈的信号:在这里,顾客的利益永远是第一位的!在当下许多企业只顾着利润最大化的环境下,胖东来的这一行动可谓是格外亮眼。

不少商家面对顾客投诉时,要么敷衍了事,要么想尽办法掩盖问题。但胖东来却选择了坦诚面对,并给予了如此慷慨的回应。这种负责任的态度,无疑会让顾客感受到被重视和被尊重,从而建立起深厚的品牌信任。

这种"顾客至上"的价值观,也影响到了胖东来内部的管理。员工们深知企业对顾客的重视,因而更加用心地为顾客服务,形成了良性循环。同时,这也促使企业建立健全的质量管理体系,从源头上预防问题的发生。

道德经中有云:"上善若水,水利万物而不争。"胖东来正是用这种包容、谦逊的态度,赢得了消费者的信赖与好感。相信在这样的榜样引领下,整个行业都将更加注重质量和服务,为消费者创造更加美好的购物体验。

孩子,你看,这件事情给我们的启示可真不少啊。作为企业,应该始终坚持以顾客为中心,把维护客户权益作为最高宗旨。只有这样,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,行业也能实现可持续发展。而作为普通消费者,我们更要学会主动维护自己的合法权益,善于表达诉求,相信以正义和理性的力量,定能推动企业不断进步。

总之,胖东来的"十万奖励"无疑是一面光辉的旗帜,为整个行业树立了标杆。让我们一起祝愿,在这样的正能量感染下,我们的消费环境会变得更加美好,大家的生活也会越来越幸福美满。

是啊,胖东来的这番举动确实令人钦佩。不过,仔细想来,这背后的意义可不仅仅是一笔简单的金钱赔付。

我们要明白,在这个利益至上的时代,能够坚持"顾客至上"的企业并不多见。很多商家都只顾着自己的利润,对消费者的反馈视而不见。而胖东来却选择了一条不同的道路。

他们不仅迅速做出了赔付的决定,还主动公开了整个事件的处理过程。这种透明度无疑赢得了消费者的信任。毕竟,如果一个企业连自己的问题都不敢承认,又怎么能让人放心呢?

更重要的是,胖东来的行为不仅是对这一次具体事件的处理,更是他们一贯的经营理念。我们可以看到,他们为顾客营造了优质的购物环境,并且员工热情周到的服务态度也深受好评。

这种"顾客至上"的价值观,已经深深融入到了企业的内部管理之中。员工们充分意识到了顾客的重要性,自然也会更加尽心尽力地为顾客服务。这种良性循环,必将推动企业不断进步,为消费者创造更美好的购物体验。

可以说,胖东来的这次事件,不仅是一次难能可贵的顾客维权成功案例,更是一个企业如何践行"顾客至上"理念的生动注脚。他们用实际行动诠释了什么才是真正的"以客户为中心",为整个行业树立了一个可贵的标杆。

你看,我们常说"顾客就是上帝",但实际操作起来往往并非易事。需要企业有足够的勇气和决心,将这种理念贯彻到底。胖东来正是做到了这一点,用大无畏的担当赢得了消费者的信赖,这无疑值得我们所有人学习和效仿。

相信在这样的企业精神感染下,未来我国的消费环境一定会越来越美好。作为消费者的我们,也要积极维护自己的合法权益,与企业共同营造一个诚信互利的商业氛围。只有这样,我们的生活品质才能真正得到提升,社会也会变得更加公平正义。

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