元必打卡的鲜牛肉火锅，肉质鲜嫩，不油腻
我！要！曝！光！
火锅绝对是众多吃货的心头最爱
要说火锅界的经典之作
那绝对非鲜牛肉火锅莫属
肉质鲜嫩，不油腻
而且还吃不胖、不上火，老少皆宜
我们发出
放牛王鲜牛肉火锅
吃货观光团征集令
< class="pgc-img">放牛王火锅想必大多数广元人都吃过，
这次升级换代2.0版本~推出鲜牛肉火锅
凭到放牛王多年的火锅经验，
味道品质那必须是有保证滴！
< class="pgc-img">每天从剑阁屠宰场运送来的新鲜牛肉，要掐点吃！
“倒盘不掉”是鲜切牛肉的必备素养！
牛肉现切保证原汁原味呈现在舌尖上。
片片是黏人精！涮肉还得扯
随便折腾都不怕哟！
店内特制的特色番茄白锅，不是传统普通的番茄味，而是在传统锅底的基础上进行革新，采用新鲜番茄经过特殊工艺发酵之后制作而成，味道更加香浓、回味无穷，酸爽又开胃，大大的推荐哟！
还有· 真能打乒乓的鲜牛肉丸 ·鲜牛肉丸弹到真能打乒乓，牛肉含量超高！
经过1、2个小时捶打才能完成的菜品，吃进嘴里的每一口都是时间的精华。
< class="pgc-img">经过捶打的牛肉丸，表面光滑气孔细小均匀，放进嘴里咬一口，弹脆紧实。如果甩在地上，当真可以弹跳起来。就连鱼丸也比平时吃到的更加Q弹哦~
双椒牛肉在保证了嫩滑的同时，
入口之后青椒、小米辣配合花椒的作用下，麻辣过瘾！
“牛肉滚三滚，神仙站不稳”
三过水的方法一定得懂
滚第一次两至三秒，是沥血水
滚第二次肉就变色了，而再滚第三次，肉就熟了
这个时候吃在嘴里，是刚刚好的
< class="pgc-img">还有还有，给你们说，
菜品分量也是足足！
箜的酸菜干饭也很好吃！
走嘛，整它个肉足饭饱~
电火锅非常方便，没有油烟和灼热感，既环保，又安全，能给客户更好的就餐体验，现在店里生意越来越红火，感谢电工师傅们的大力宣传和贴心服务······”10月15日，四川省广元市剑阁县下寺镇佳源广场花样美腩牛腩火锅负责人，对上门了解用电需求，检查供电安全的国网剑阁县供电公司下寺供电所员工陈正兵、何登全笑呵呵说。
图为剑阁县供电公司员工正在工作（谭万方 摄）
花样美腩牛腩火锅店全部采用电能设备，有20台电磁炉，整个店内用餐环境清新凉爽，自今年2月份开张以来受到广大顾客的青睐和赞誉。
在花样美腩牛腩火锅店，陈正兵、何登全与火锅店负责人进行深入交流，详细了解火锅店近期经营状况，虚心听取客户意见和建议，向客户介绍目前电力供应情况，发放安全用电宣传资料，讲解最新电价政策，为火锅店降本增效“支招”。
同时，对火锅店的用电线路及设备进行了地毯式的检查，帮助客户及时发现并消除用电安全隐患，安全优质的清洁能源护航火锅店“火”了起来。
为促进节能减排工作，推动城市低碳化进程，国网剑阁县供电公司大力推广“以电代煤、以电代油、电从远方来”能源消费新模式，下寺供电所、园区服务站等班组主动上门走访辖区广大客户，与企业、商家面对面交流，耐心细致宣传使用“气改电”“煤改电”等带来的实惠与便利，宣传电能替代的优势和相关优惠政策，引导广大客户实施电能替代项目，目前剑阁县新县城已有6家餐饮采用全电设备，推进餐饮行业能源消费走进全新的电气时代。同时公司利用微博、微信等载体，向居民客户宣传清洁能源的优势和节能用电小常识，倡导绿色家庭生活，有效助力实现“双碳”目标，助推剑阁绿色发展。(记者 戚原 通讯员 谭万方）
川广元是一个拥有丰富美食文化的城市，下面是几种值得尝试的当地美食：
1. 广元火锅：广元火锅是四川著名的特色美食之一，以鲜辣味著称。它选用优质牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、鱼丸等食材，再加上各种香料和辣椒，烹制出浓郁的汤底，让人垂涎欲滴。
< class="pgc-img">2. 蒸米粉：广元蒸米粉是一道传统的地方美食，以米粉为主要原料，搭配上肉末、鸡蛋、葱花、香菜等配料，再加上特制的酱汁和辣椒油，口感鲜美，营养丰富。
< class="pgc-img">3. 烤盘牛肉：广元烤盘牛肉是一道传统的川菜，选用优质牛肉，切成薄片，再用各种香料腌制，最后放入烤盘中烤制而成。烤盘牛肉口感鲜嫩、香辣可口，是广元的特色美食之一。
< class="pgc-img">4. 麻辣豆腐脑：麻辣豆腐脑是广元的特色小吃，选用新鲜的豆腐脑，再加上辣椒油、花椒粉、酱油等调料，口感麻辣鲜香，是广元人最爱的早餐之一。
< class="pgc-img">5. 蒸鸡：广元蒸鸡是一道传统的川菜，选用当地土鸡，加入各种香料和调料，蒸制而成。蒸鸡口感鲜嫩，营养丰富，是广元的特色美食之一。
< class="pgc-img">以上是广元比较有代表性的几种美食，当然还有其他的美食，如酸菜鱼、口水鸡、川北凉粉等等，都值得一试。
