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成都高端轻奢素食火锅!酥油野生菌汤锅…格调素食~四千高原2人99

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:高原和宇宙一样,都是神圣而纯净的 ? 人气火爆 | 两大店铺,坐阵大众点评必吃榜? 新式吃法 | 颠覆传统,全素食的高原火锅? 环境

高原和宇宙一样,都是神圣而纯净的

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? 人气火爆 | 两大店铺,坐阵大众点评必吃榜

? 新式吃法 | 颠覆传统,全素食的高原火锅

? 环境特别 | 时空交错,宇宙空间感新式体验

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1

时空光影交错,一脚步入另一个空间

四千高原是一家有特色的高原食材火锅

定位未来感的用餐环境

在太古里中,就藏着这样一个未来空间

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乘电梯到4层,一种光怪陆离的气氛蔓延开来

弧形线条十分充满艺术感,在黑色地面形成倒影

一种时空交错感便油然而生

颠覆传统火锅店的用餐环境,伸手即可触碰未来

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人们总觉得老旧是火锅店才是该有的氛围

而四千高原颠覆传统,拒绝标签

用线条造就出的艺术用餐环境

改变了在成都传统老旧的用餐新式

形成了浓厚差异化、趣味性十足的体验感

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就餐区使用玻璃作为隔断

温暖大气的水晶吊灯映照着四千高原

黑金科技感十足,仿佛让人置身宇宙

时尚感与空间感在四千高原体现的淋漓尽致

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2

纯净食材,来自纯净高原

四千高原火锅,主要以高原食材为基础

以无肉火锅为TA家的自身特色

力求将食材本身的味道还原以及提升

将非肉食火锅做到完美

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食材来自海拔4000m青藏高原空运送达

高海拔的苛刻生长环境

使每一份来自高原的食材都来之不易

手工菜拼盘、菌菇拼盘、素菜拼盘、特色小吃...

每一份的味道,也都是一份纯净

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TA家特色当然要数野生菌汤锅

用小金松茸和多种野生菌炒制两小时

采用藏族古法秘制熬汤,加以藏族特色酥油提香

整锅菌汤浓郁鲜香,且香而不腻

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3

四千高原全素食主义火锅,老少皆宜

高端新式体验的打卡圣地

用一口纯净的高原味道,赶走往日的油腻

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空间感的特色环境、纯净的高原味道

没有一处不值得你来打卡

这一次!【四千高原】两大店铺

就要为你送上这份来自青藏高原的纯净味道

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门市价321元的【四千高原】豪华双人套餐

抢购价仅需99元

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套餐包含:

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商家地址

太古里店:锦江区东大街下东大街段166号4层(距地铁春熙路站E2口步行350米)

天府二街店:武侯区荣华北路299号8栋1单元2楼2号星巴克楼上

-四千高原-

-宇宙空间&纯净雪域的素食盛宴-

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来世界充满憧憬与幻想,没有准确的定义,而我们却一直在追寻心里未来空间的轮廓,将它呈现在人们的感官世界里。由此,将打造一个未来感倒影平行的空间,唤醒现实世界的人,换个角度看世界。

▼餐厅空间概览

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大厅是空间重要的形象,从店外乘坐电梯进入到6米高度的餐厅艺术大厅,电梯门被打开的瞬间,恍惚中进入到另一时空,一种酷炫有趣的光影空间。天花顶上的几何面银色镜面不锈钢造型,与弧形造型墙面错落有致的线条,及雅致黑色镜面的瓷砖,呈现出一种相得益彰的极美画面。

▼大厅是空间重要的形象

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▼顾客仿佛在恍惚中进入到另一时空,一种酷炫有趣的光影空间

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▼几何型银色镜面不锈钢造型的天花板、线条错落有致的弧形造型墙面与雅致黑色镜面瓷砖

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▼内部材料形成一种相得益彰的极美画面

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本概念餐厅是一家有特色的高原食材火锅,定位未来感的用餐环境,将改变原有火锅的就餐环境,形成浓厚差异化、趣味性、以及十足的体验感。设计中使用大量行云流水、层次分明的曲线造型线条,强烈的解构主义美学,打破固化的方正、有序的格局,以柔中带刚的曲线展示未来感。为了呈现空间平行的倒影效果,运用镜面反射效果的黑色镜面地砖、银色镜面不锈钢、水波纹不锈钢等材料。再加上灯光颜色的融入,营造出一个流光溢彩的倒影平行空间 ,实景与倒影一实一虚,遥相辉映,极大提高了整个空间纵深感与视觉冲击力。

▼餐厅入口看向内部空间-设计中使用大量行云流水、层次分明的曲线造型线条

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▼柔中带刚的曲线展示未来感

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就餐区使用用玻璃作为隔断,巧用玻璃通廊反射的形式,形成空间的交错感,增强食客的的趣味体验和空间分享性。

▼就餐区内部

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▼就餐区使用玻璃作为隔断,巧用玻璃通廊反射的形式形成空间的交错感

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从艺术大厅穿梭到就餐大厅,开阔的视野能看到设计核心的“鸟笼”与“虫洞”。大包房整个外观看起来像是一个“鸟笼”的形状,在设计上运用不锈钢管将整个就餐包房笼罩起来,就餐包房天花顶面采用水波纹不锈钢,赋予整个场景的时尚感,赢得一众年轻人的喜爱。

▼大包房整个外观看起来像是一个“鸟笼”

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▼就餐包房天花顶面采用水波纹不锈钢,赋予整个场景的时尚感

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▼不锈钢管将整个就餐包房笼罩起来

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艺术隧道的形状像是一个“虫洞”,弧形的外观形状,具有很强的表现性和艺术性。设计艺术隧道的目的有两个方面:一方面是想通过影像投放动物、生态环境的画面,呼吁更多的人们关注「人与生态环境」与「人与动物关系」的和谐共存。另一方面生活在繁忙的现代社会中,来自生活、工作以及社会的压力都是少不了的,想通过影像投放趣味性、互动性更多的画面,让人们从全新的角度去体验这种视觉上神奇的影像艺术,所带来的震撼又能释放全身心的压力,还具备传播性分享给朋友或家人的照片。

▼艺术隧道的形状像是一个“虫洞”,弧形的外观形状,具有很强的表现性和艺术性

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▼设计艺术隧道内部

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▼通过影像投放趣味性、互动性画面,让人们从全新的角度去体验这种视觉上神奇的影像艺术

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卫生间使用彩色变换的组灯,使空间变得时尚且迷幻。

▼彩色变换的组灯的卫生间

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▼平面图

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▼不锈钢墙面造型

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项目名称:四千高原火锅

设计方:旖旎设计

联系邮箱:49065073@qq.com

设计 & 完成年份:2018年8月- 2019年3月

主创及设计团队:徐年迪

项目地址:成都

建筑面积:1000平方

摄影版权:大头虾

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熙路,作为成都所有对外名片中靠前的地标,这里一年四季游人如织。春熙路热闹繁华,现大约有商业网点700家,网点面积大约220000㎡,被业内誉为中国特色商业街。可以说,在成都有代表性的地标,大概就是春熙路吧。

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春熙路时尚又不乏浪漫文艺,处处体现着传统与现代的完美结合,是游客们来成都必打卡是街区之一。这里不只是游玩的圣地,更是美食的天堂。在春熙路有很多特色的街道,这里美食老字号云集,可以说堪称成都的美味小吃云集之所。几乎每天吸引着来自各地区的吃货们前来。今天,我们就来看看春熙路有哪些让人流连忘返的美味。

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老麻抄手

老麻抄手是一道重庆特色小吃,因其独特的美味而闻名于世,经历这些年的发展,已成为风靡全国的名吃。作为重庆邻居的四川,怎么能少了它。

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春熙路这家老麻抄手与其他地方的抄手有很大的不同,块头很大,更像于饺子,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,醇香可口,汤浓色白。抄手里面更是肉汁饱满,面块香糯。他家的汤汁是花椒、辣椒、八角等混合制成的麻辣汤,油也是光亮光亮的。配上米醋,尝一口浓香四溢,香辣兼具。

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他家的老麻抄手小碗9元,大碗才13元,在春熙路这个寸土寸金的地段,价格也是绝对公道的。

地址:三圣街65号(近东大街)

夫妻肺片

作为最负盛名的美食之都,成都的美食实在是太多了。来成都的游客可以接触各种各样的美食,但却很难知道正宗风味的传统美食在哪里。面对这种问题,选择一家老字号是绝对没错的。

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这家店属于总店,店面很大,内部的布局和装潢相对于之前都有很大的变化,当然价格也相对来说更贵一些。他家的头号招牌菜夫妻肺片绝对不容错过,切得薄薄的,又麻又辣,非常好吃。另外他家的招牌菜很多,特别推荐陈麻婆豆腐、传统三大炮、回锅肉、肥肠粉。

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地址:总府路23号楼1-2楼(春熙商汇广场对面)

知乐串香坊

这家店算得上是成都最早的五星级串串了,位置就在春熙路步行街,离春熙路地铁站不过300米。知乐香串坊由原乐山牛华麻辣烫升级而来,位于川大南门。

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知乐的寓意是指知足常乐,这样的主题正是契合了成都人安逸的生活观念。大概是由于经营理念得到了广告的顾客的认同,加之味道确实经得起考验,知乐香串坊才得到了大家的厚爱。

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春熙路的这家店是知乐在这边新开的旗舰店,环境和服务都不错。锅底很鲜,脑花绝对是成都人民的最爱。他家菜品新鲜,长签8毛短签3毛,算得上是成都最厚道的串串店之一了。

地址:联升巷66号5楼

四千高原火锅

来成都,火锅绝对是不能错过的。成都到处都是火锅店,很多游客来成都可以说是天天都吃火锅,但如果你吃腻了传统的火锅。这家四千高原火锅绝对能让你见识到火锅的另外一面。这家主打素食的火锅店可以说是火锅店界的一股清流了。这加店的食材都来自于高原,连店内的服务员都来自于高原。

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店内最招牌的锅底莫过于豆汤和菌汤,都是实打实的食材熬出来的。里面加了很多酥油,特别香。里面的锅底主推四宫格锅底,四种不同口味的锅底各有特色,可以满足多元化需求。吃他家的火锅保证你绝对不会上火,火锅汤还可以直接喝。里面还有很多比如爆炸素鸡,野菌拼盘,四千丸子等等都比较有特色,非常值得推荐。

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地址:东大街下东大街段166号(霸王虾楼上4楼)

泡沫游侠精酿啤酒餐吧

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来成都,不想吃火锅和川菜,可以找家有特色的小酒吧坐一坐。泡沫游侠精酿啤酒餐吧就是一家带餐的小酒吧,这家店位于春熙路太古里深处,环境非常不错。喜欢喝酒的朋友聚会的首选之地,这家餐吧主营精酿啤酒,店内有各种各样的酒,啤酒味道很纯正。除此之外,他家的成都沙拉、麻婆豆腐薯条、烤南瓜、麻辣意面等都很有特色。

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地址:洋里太古里2-3层商业2316(焱铁烧斜对面)

伤心凉粉

这家可以说已经开了很多年了,是很多老成都童年的味道。店面不大,不过十几个座位的样子,很接地气。在大家的印象中,这种凉粉一定是绝对要够辣,辣到让人边吃边落泪,故称“伤心凉粉”。这家的凉粉不仅够辣,辣完之后还回味无穷。

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他家的凉粉加入了秘制的油辣子,各种调料,吃起来有点辣辣酸酸的味道,绝对的麻辣酸爽,凉粉入口滑滑的,口感很细腻。吃完了凉粉要是觉得辣的受不了的,可以再来一碗它家的手搓冰粉,冰粉都是就近山上的原材料,甜而不腻口,同样很有特色。

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地址:暑袜南街34号(太平洋影城对面)

其乐锅盔

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其乐锅盔是连锁店,在成都比较出名。这家分店就位于春熙路群光商场旁边,店面很小,但人气爆棚,几乎每次去都是爆满,排队的人很多。他家的锅盔表皮比较软糯,很有特色。锅盔里面的馅可以说是丰富多彩,芽菜、猪肉、回锅肉、牛肉豇豆、耳片等等,很受消费者欢迎,值得推荐。

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地址:春熙路东段1号阳光百货1层

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