理了一下个人觉得还不错的重庆火锅推荐给大家。
小天鹅火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆火锅口味，经过35年的发展，已经拥有近三百家直营门店及加盟店，遍布中国。并已在加拿大呈现 海外版。小天鹅火锅锁定都市嗜辣一族，与家人朋友一起分享麻辣沸腾的机会。于酣畅淋漓之中，细细体会肉食的质感，蔬菜的清爽，酒酣耳热，汤浓味美。
小农女老火锅自创立以来，坚持着味道是第一生产力的经营理念，以鲜汤美料配合多种中草药精制而成的底料，食无药味，好吃不上火，不含色素，汤色靓丽，其味道浓厚，香味独特，油而不腻，麻而不木，辣而不燥，回味绵长。拥有菌汤鸳鸯锅、滋补鸳鸯锅、特色九宫格，特色鸳鸯锅。
“大队长”火锅秉承70年代火锅朴实无华的精髓，沿用70年代重庆地道老火锅的制作工艺，在不添加任何香精、色素、辅助调味剂的情况下，用海椒花椒一点一滴熬制出 精华的汤底。
巴将军火锅始终坚持以“诚信务实，和谐共赢”的企业精神；以“弘扬将军精神，捍卫美食安全”的企业使命；打造“从田间到餐桌”的生态养生产业链，实现“缔造美食家园，实现富足人生”的企业愿景！
刘一手火锅自成立以来，坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，秉承"业精于勤、商精于诚"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。
<>到重庆，怎能不品尝最热辣的重庆火锅呢？看着一锅红油鲜香，翻滚着顺滑可口的肉片，沾一口小料，一口一个过瘾，待身体吃出一身汗，大呼一声巴适！
NO.1
大队长火锅
重庆首家以红色文化为主题的火锅，将现代装修与70年代文化相结合，店员都是穿清一色的军装。大队长火锅店的锅底非常得香，人多的时候，店员还会表演红舞和自编的现代舞，炒鸡多才多艺有木有！地址：渝中区青年路18号中天大酒店2楼
NO.2
秦妈火锅
重庆秦妈老火锅是重庆老字号的火锅酒楼，约三五个好友，把新鲜的蔬菜和猪牛内脏与红辣椒、姜葱等一起熬制涮烫，红色汤锅直吃得人一身热汗，巴适！来这一定要尝尝人气最旺的无骨凤爪和鲜毛肚哦。地址：南岸区南滨路海棠晓月小区1号楼3楼
NO.3
秧秧鱼火锅
喜欢吃鱼的你，一定不能错过这家啦。重庆超好吃的秧秧鱼火锅，以鱼苗作为食材，再辅以独特的烹饪手法，那味道，好一个嫩滑！一撮儿麻辣，夹一簇儿鲜香，三五口入肚，满足感顿生，妈妈再也不用担心我被鱼刺卡到了。地址：渝北区龙山路315-323号渝安龙都后街148号
NO.4
三三火锅
酒香不怕巷子深，三三火锅就是这样。处在渝中僻静之处，锅馆大厅及院坝都很宽敞，非常适合聚餐。这里的菜品新鲜，种类丰富，现炸酥肉很香很脆。红油锅底传统地道，整个舌尖又麻又辣，这劲道，好~过~瘾~地址：渝中区 公园路19号德艺大厦B3楼
NO.5
王五火锅
重庆比较有名气的老火锅，直港上江城旁边，每天都爆满。不论九宫格还是鸳鸯都非常好，连清汤都料超足，味道很是鲜美。如果不是特别能吃辣的点微辣就足够了。它家的东西很新鲜，黑毛肚和方竹笋更是没的说。地址：九龙坡区杨家坪直港大道上江城（833总站旁）
NO.6
渣渣火锅
渣渣老火锅，地道的重庆老火锅。店家在条老路上，街道两旁郁郁葱葱，快到店门口就能依香味而寻找到。这家火锅店重点在香辣，让你体验一次眼泪、鼻涕、口水齐发。虽然辣到哭，但后味香香甜甜的感觉却让人欲罢不能。地址：渝中区 体育路体育馆中门斜对面
NO.7
洞子老火锅
独具特色、人气颇高的一家火锅店。九宫格，牛油汤，真正的又麻又辣又烫啊。作为蘸料的麻油很香，拌上盐、味精、醋、葱末、蒜末，味道远比包装的火锅调料要好，火辣辣的色泽，麻辣鲜香的口感，怎么吃怎么过瘾。地址：南岸区南城大道200号A栋（近万寿路）
NO.8
记忆老灶火锅
踏入店门，仿佛有种时光倒流的感觉，吊在头顶的纸伞、压着两块鹅卵石的木格子、漆面斑驳的老茶盅、装菜的小篮、穿着长袍马挂的小二，一切都那么的怀旧。连味道也是记忆里重庆的风味，汤底浓郁，菜品新鲜。地址：沙坪坝区沙坪坝正街4-18号欣阳广场东天桥下小巷内
NO.9
小天鹅
在重庆一定要吃一顿小天鹅。一经过店门，浓烈的香味便开始撩拨味蕾，简直勾着腿往里走。这里的涮菜很新鲜，丢进沸腾麻辣的汤里煮煮，再蘸上各式小料，非常鲜美。吃累了看看洪崖洞江边的风景，美食美景一点都没耽误哦。地址：渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区4楼（近沧白路）
NO.10
外婆桥火锅
重庆好吃不贵的自助火锅店，大肚的朋友请放！开！吃！外婆桥自助火锅的口味不重，适合不太能吃辣的朋友。涮菜种类丰富，火锅菜品都很齐全，店铺支持团购券，吃一顿火锅下来，不要太实惠哦！地址：邹容路68号大都会广场7楼（近解放碑中心）
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<>南青年网（编辑 杨锐）近日,重庆火锅集团旗下著名品牌——“大队长”火锅店里的生意异常火爆，在其观音桥分店和解放碑分店的产品展示厅、冷藏柜及收银台前，一波又一波的消费者被一种神奇的饮品所吸引，原来，这里正在试销韩城维康健康饮用水系列产品。
顾客们在消费时，看到摆在显要位置的“吓久菜”与“友鱼”，充满好奇，纷纷咨询这两款健康饮用水的保健功效、产品成分、销售价格等,火锅店经理向小龙亲自带领店员耐心细致地为前来咨询的顾客一一作答，并通过现场发放产品宣传册推销售卖。
是什么原因能让韩城维康销售有限公司生产的“维康”健康饮用水系列产品走进山城重庆呢？原来,7月10日晚，韩城高新区党工委书记张国庆给驻重庆招商服务处同志召开视频会议，他指出，工作要有新思路、新点子，可以利用火锅集团这个平台来推销“维康”健康饮用水产品。在张书记的指导和批准授权下，韩城高新区驻重庆招商服务处人员积极联系重庆火锅集团董事长傅佐凤，在其引荐和帮助下，以重庆“大队长”火锅店为平台，开展了一次“韩城维康进重庆，火热山城送健康”的试销活动，让“韩城制造”迈进重庆市场。
7月的重庆是一个火热而又充满魅力的山城，同时也是重庆火锅的销售旺季，根据服务处工作人员长期以来的调查走访，发现当地百姓围聚在一起吃火锅时，总会伴随着各种酒品举杯畅饮，而韩城维康销售有限公司生产的“维康”健康饮用水系列产品，有着神奇的解酒功效，可以以此为最大卖点，来打开重庆市场。因此，重庆招商服务处的同志把握机遇、因地制宜开展了本次试销活动。
在活动举办之前，服务处工作人员将产品以及宣传册送至火锅店中摆放整齐，并分别与这两家火锅店店长进行了详细周密的策划部署，在当日客流量的高峰期间，服务处工作人员配合这两家店圆满顺利地完成了此次活动。重庆“大队长”火锅店总经理表示：此次活动很有意义，产品很受消费者欢迎，具有很好的市场前景，以后会根据“维康”健康饮用水在店内的销售情况，来决定未来双方更深层次的合作。
