蜜雪冰城“养在深闺”的芙鹿家便利店，定下了2024年跻身中国连锁品牌便利店行业前十的成长目标。
作者 | 王拓 编辑 | 鹤翔
零售商业财经 | Retail-Finance
零售商业财经独家获悉，由蜜雪冰城“老板娘”创办的芙鹿家便利店（以下简称“芙鹿家”）在河南区域门店数量已达100家，且门店日均营业额达4000元。根据战略规划，在2023年完成千店目标后，芙鹿家计划于次年跻身中国连锁品牌便利店行业前十。
< class="pgc-img">不同于打响咖啡下沉战第一炮的“幸运咖”，蜜雪冰城与芙鹿家的“亲属”关系并未对外公开，且始终保持着低调神秘、看似毫无瓜葛的独立关系。实际上，蜜雪冰城全力扶持芙鹿家，无论是供应链还是门店选址。
一位知情人士透露：“芙鹿家就是蜜雪冰城做的，这在蜜雪冰城老板张红超老家河南商丘早已是公开的秘密。”
另据企查查显示，河南芙鹿家商贸有限公司大股东为田海霞，法人为贾荣荣。
< class="pgc-img">其中，田海霞名下三家公司（郑州市惠济区蜜雪北城冰饮店、郑州市金水区蜜雪冰城饮品店、郑州市金水区田海霞饮品店）均已注销，值得注意的是，“田海霞饮品店”现为郑州市金水区蜜雪冰城饮品黄河路店所在地；贾荣荣则经营过11家蜜雪冰城饮品店，现均已注销。
< class="pgc-img">蜜雪冰城难道真的要抢便利店生意了？
事实上，当蜜雪冰城“黄桃果霸完爆冰红茶”标语引发低价奶茶抢走便利店饮品生意的业内探讨时，它早已将触角伸向了便利店全产业链。
01 麻雀虽小，芙鹿家便利店“五脏俱全”
河南芙鹿家商贸有限公司于2018年10月成立，同期注册“芙鹿家”品牌并正式进入河南市场。2019年5月芙鹿家便利店首店开业，该店选址于蜜雪冰城创始人张红超的母校——河南财经政法大学。2020年8月“0加盟费”开放加盟；同年底，芙鹿家借助蜜雪冰城后台力量进行形象升级。
< class="pgc-img">半年筹备、两年“复制”。芙鹿家扎根河南完成了从0到1、从1到100的发展历程，而后的千店、万店计划也昭示着芙鹿家走出河南、布局全国势在必行。
聚焦芙鹿家实体门店，其门店VI选择橙色、红色、深蓝色，以“FULU MART”作为英文标识，与全家便利“Family Mart”标识相类似。
商品端，芙鹿家宣称标准店SKU达3000种以上、BOX门店达1500种以上。除基础品类外，芙鹿家还囊括了鲜食（关东煮、三明治、包子等）以及自有商品（面包、矿泉水、精酿啤酒等）的售卖。
< class="pgc-img">零售商业财经了解到，仓储物流体系建设方面，由河南钧泰供应链为其提供大仓及门店货品定时（日配、次日达）配送服务。
芙鹿家同时布局线上线下，试图为消费者提供“一应俱全”的便利服务。不仅在门店提供卫生间、文档照片打印等服务，还在线上开通了“芙鹿家便利店”小程序，构建会员体系并开通饿了么、美团外卖服务。
< class="pgc-img">在数字化打造上，芙鹿家选择海鼎作为其数字化服务商。值得注意的是，芙鹿家在门店提供了“类便利蜂式”的自助收银服务，却做不到便利蜂的智能，更不能和便利蜂的运营、采购能力相比。
在消费人群的定位上，芙鹿家与蜜雪冰城如出一辙，专攻追求“高品低价”的年轻人、学生党，这类群体愿意为喜欢的东西买单，但消费能力有限。因此，芙鹿家门店选址多半为学校周边、步行街、商场周边等人流量大的地段。
营销方面，芙鹿家针对学生群体展开“开学季大放价”等节点性营销活动，推出黄太吉式“芙鹿日报”，售卖蜜雪冰城“雪王”周边及盲盒，还专门打造了“芙鹿家小卖部”商品陈列区以及Costa咖啡主题店。
< class="pgc-img">无论是7-ELEVEn便利店的打印、洗手间服务，全家的VI设计，罗森主题店营销，还是便利蜂自助收银……芙鹿家借鉴模仿国内外优秀便利店品牌的特征，并从各个维度照葫芦画瓢，最终小成本落地郑州、开封、新乡、焦作、濮阳等市场，打造出一家“麻雀虽小五脏俱全”的本土化便利店品牌。
< class="pgc-img">对此，上海交大客座教授、资深便利店专家林鑫表示，茶饮品牌开便利店要避免盲目开店，蜜雪冰城茶饮店虽然有连锁店的管理发展优势，但便利店的商品结构与供应链比茶饮店更为复杂，餐饮与零售在店铺管理上有巨大的差异，店铺开发的选择也不同，总部后台管理组织，应各自独立与相互结合，能做好茶饮店，但不一定能做好便利店。
02 新手涌入，郑州便利店开启“混战”模式
近年来，商务部门对国内便利店行业规模化、连锁化给予了前所未有的重视。据天眼查相关数据显示，2021年我国便利店相关企业年注册量突破25万家，近10年呈稳定增长态势。与此同时，下沉市场年轻消费力量的兴起，给便利店行业带来了巨大的发展商机。
据中国连锁经营协会发布“中国城市便利店发展指数”显示，2021年郑州便利店发展指数为68%，较上年下滑1.96%。同批纳入指数排名的国内39个重点城市中，郑州排名第35位，较上年下滑6位。
< class="pgc-img">曾经的便利店“荒漠”的河南郑州，过往两年吸引着一批批外来品牌入郑“拓荒”，除政策利好、市场需求变化外，郑州便利店“洼地效应”为投资热带来不小影响。
2021年8月以来，罗森便利店先后入驻河北唐山、安徽芜湖以及江苏南通等多个地级市，布局近20家门店；7-ELEVEn则在山东德州、云南昆明等地开出首店。
除日系便利店外，截至2021年末，在国内便利店TOP20选手中，Today、便利蜂、唐久等8余家便利店品牌在郑州大展拳脚。外来便利店品牌入郑打破了原有的市场格局，这也宣告着中原便利店市场开启了淘汰、吞并的混战模式。
据《大河报》报道，2021年以来，便利店投资在郑州消费市场呈现新速度，行业竞争较上年发生了诸多显性变化。这包括，选址难度提升、街铺租金波动、促销活动提档与加密、“熟手”人才引入与竞争等。
< class="pgc-img">各企业的新店开发策略或有不同，但现实中，每家公司对行业熟手（店长、门店开发、采购等）的号召力及储备规模，已是当下“圈地战”的核心竞争要素。
“便利店行业表面拼的是规模，实际是拼的是多维零售技术。”悦来悦喜负责人马倩认为，从品牌定位、门店开发、采购选品、差异化设定、供应链整合（价格控制）、金融后台、物流体系等，即将展开的是一场充分的较量。
03 实为“草船”，芙鹿家“悄”借东风
悄然打响的郑州便利店之战，对各路玩家的考验除了品牌力，还有市场适应力与竞争力。
芙鹿家作为土生土长的郑州本土便利店品牌，与行业高手过招，除了商品力、运营力、服务力的较量外，长期来看离不开对零售本质理解的比拼，而芙鹿家的发展优劣显而易见。
一方面，芙鹿家悄悄借助蜜雪冰城东风，以“蜜雪冰城生态+芙鹿家”组合拳迅速打入市场，地缘优势突出。
< class="pgc-img">在下沉市场茶饮界早已“封王”的蜜雪冰城，再造一个“下沉市场便利店之王”的野心不容小觑。蜜雪冰城与芙鹿家的选址条件颇为相近，两者比邻而居、零售资源互通共享。
蜜雪冰城团队20余年的创业经历为芙鹿家提供了强有力的资源后盾。前者在饮品、面点等领域的开发能力由后者门店承接，并沉淀为后者的自有品牌。而后者复合型门店的形态功能远胜于单一的奶茶店，在便民商圈的构建上两者形成组合拳。
另一方面，芙鹿家鲜明的“拿来主义”混搭风难经推敲，“海鼎”心脏暴露“草船”本质。
< class="pgc-img">本土便利店品牌中不乏积极探索或者打造中央厨房（中央工厂、自有品牌、品类管理等能力）、提升“数据驱动”的数字化能力（前台私域流量的运营和精准营销、后端AI运用数据挖掘等）、提升选品和提升日常运营的质量，以及依靠团队和人才用极致服务向外输出品牌文化等的优秀企业。
与优秀企业相比，芙鹿家还处于“抄与操”阶段，供应链体系建设、系统研发能力的羸弱直观体现在单一商品拉排面，商品力较差。再者，对于营收的追求显得“大小通吃”，除开放加盟外，在饮品柜内巧克力商品陈列、门店巨幅营销地贴、开通全线外卖方面，芙鹿家对于经营成本的重视程度远胜于消费者进店体验。
便利店是一门知易行难的生意，低门槛的背后却有着超高标准的行业要求。依靠资金输血的投机主义者最终会淹没在时代洪流中。
某种意义而言，非专业选手芙鹿家开便利店却难懂便利店，而聊胜于无的创新混搭风在行业内显得有些哗众取宠。
长远发展来看，无论一二线市场、还是下沉市场，在新技术、新思想的加持下，便利店的发展仍要顺应消费者多变的需求，回归“便利”的本质，追求长期价值。至于芙鹿家，最好的结局或许就是被强者兼并、卖个好价吧。
04 不务正业，蜜雪冰城万变不离其“Low”
2022新年之际，不务正业的蜜雪冰城吃上了咖啡下沉的第一块蛋糕。
相关数据显示，继1元冰激淋、5元奶茶后疯狂开店近2万家的蜜雪冰城旗下咖啡子品牌“幸运咖”门店数量已扩至500多家。较半年前的200余家翻了一倍之多。幸运咖瞄准咖啡品牌空白的三四线城市，通过复制蜜雪冰城的加盟模式，打出了低至5元一杯现磨咖啡的超级平价口号。
“蜜雪冰城不嫌弃你穷，你也不要嫌弃它low”，纵观芙鹿家、幸运咖的发展路径，“Low”似乎成为了蜜雪冰城跨界通吃的不二法宝。
首先，幸运咖的产品定价与小城镇的消费习性十分契合。下沉市场是蜜雪冰城核心战场，其门店选址集中在城中村、大学城及小城镇；产品方面，蜜雪冰城产品线几乎在10元以下；店铺宣传方面，则采用全覆盖式、不断重复的推广方式，把海报物料贴遍全店，连杯架都不放过。
< class="pgc-img">从定价、运营到营销，蜜雪冰城已经形成了自己的一套逻辑，而在它完成自有研发、仓储、物流体系的搭建后，蜜雪冰城开始将这一套逻辑复制到咖啡及便利店业态，并推广至全国。
其次，跑马圈地、万变不离其“Low”让蜜雪冰城固化在往期经验里。现在的蜜雪冰城胜在加盟店，未来可能也将困于持续增加的加盟店。
细观蜜雪冰城的发展，似乎已愈发离不开跑马圈地、疯狂拓扩，尤其近两年势头更猛。蜜雪冰城在官网相继发布加盟商优惠政策，鼓励加盟商到客流量更大，但租金成本更高的地方开店，幸运咖、芙鹿家同样如此。
但核心问题在于，跑得过快管理乱象是否会随之增多？
< class="pgc-img">蒙眼狂奔的蜜雪冰城试图为上市增加筹码，但扩张后门店管理水平参差不齐，后遗症加剧。
零售商业财经检索市场监管处罚发现，蜜雪冰城因篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题，多次被市场监管部门立案查处、行政处罚、停业整改等。
至于幸运咖、芙鹿家，不过是蜜雪冰城模式在咖啡、便利店业态的复制品而已，后者能否长久发展，还得看蜜雪冰城能否顺利上市。去年9月29日，河南证监局官网信息显示，蜜雪冰城拟在A股IPO。
然而，茶饮市场近日“噩耗”不断，头部品牌奈雪的茶以高估值上市后股价狂跌，严重打击了资本对新式茶饮行业的投资热情。再者，喜茶被曝裁员、茶颜悦色、乐乐茶等区域性新式茶饮品牌的日子也并不好过。
在经历大繁荣之后，新式茶饮品牌接连面临亏损、关店、流量衰减的生死考验。业内人士认为茶饮行业正在迈入长期主义阶段，逐步迈向强者恒强的洗牌期。一级市场上，投资人也纷纷减少了新式茶饮的投资热度，此番蜜雪冰城拟A股上市，也将面临投资降温的尴尬。
饮品艰难的2022年，县镇市场却迎来增长机会。
最近，我发现了一个在县城、乡镇开店的品牌，在疫情下营业额涨60%，上半年拓店数量超过去1年总和，去年营业额近2000万。
而且，在与蜜雪冰城、益禾堂、古茗、书亦的“县城交锋”中，他们成为当地茶饮热销、好评榜第一名。
大品牌夹击下，这个品牌是如何生存的？我来了一次实地探访。
县城茶饮突围：
大连锁夹击，仍做到热销第1
茶饮下沉几年后，县城市场的增速有点出乎意料。
宁陵县，一个人口仅有67万的中部县城，在2019年刚刚实现脱贫，就在这个县城，诞生了一个土生土长的茶饮品牌：茶芙茶可。
这个品牌打法十分清奇：没有公众号，不玩微博，没拍过短视频，没投过广告，除了门店开业之外，常年坚持不打折不促销，却常年稳居当地茶饮热销榜、好评榜第一名。
和大城市的简化菜单不同，茶芙茶可的产品非常全：
菜单上仅水果茶就有23个SKU，算上奶茶、奶盖茶、益生菌、手工特调茶和冰淇淋，一共有73款产品。
在当地被称为“奶茶街”的珠江路，蜜雪冰城在街头、街尾和对面有3家店，以三角之势包围着茶芙茶可。
而几步之隔的转角，古茗、书亦烧仙草、益禾堂等品牌毗邻而开，在2公里内，还有沪上阿姨、吾饮良品、CoCo都可、悸动烧仙草、一芳水果茶等连锁品牌。
在大连锁的前后夹击之下，茶芙茶外卖平台的月销量也保持领先，最近因为气温高单量猛增，每天还要停掉外卖4小时，只做堂食。
茶芙茶可定位的是鲜果茶，产品均价9元，客单价13元，今年生意普遍难做，但这个品牌却迎来高光时刻，创始人邱亮告诉我，“今年营业额提升了60%，4个月新开门店35家，超过了2021年全年的开店总和。”
目前茶芙茶可在宁陵和周边的县城乡镇，已经开出了85家门店，几乎覆盖到了宁陵县下辖的每一个镇，而且迄今为止，主动关店率几乎为零。
这个不足百家的小品牌，在与这么多大连锁贴身肉搏中，找到了一套接地气的生存法则。
县城茶饮头牌
5个“接地气”的生存法则
1、不投广告不营销，但顾客到手的东西都不差
老板邱亮是个90后，他说干了十年茶饮，几乎没有花过广告费，门店除了开业时做几天买赠之外，其余时间从不打折促销。
但顾客到手的产品和物料，丝毫不含糊。水果尽量原产地采购，牛奶用的是认养一头牛，果汁类产品也是从国内Top5供应商中精选。
2017年，县城普遍都用软塌塌的吸塑杯时，茶芙茶可就使用了硬度不输大牌的注塑杯，配上克莱因蓝的杯盖，拍照十分好看。
顾客点外卖的物料，也尽量用最好的材料，“不能让顾客拿着觉得丢面子”。去年，他们还做了品牌的定制口罩，顾客点单就送。
“在县城、乡镇，老板和顾客的关系就是乡里乡亲，不能玩虚的。”邱亮说。
2、锚定水果茶，一做就是10年
水果茶，是茶芙茶可的主打，夏季的销售占比超70%，在茶芙茶可的外卖页面有个banner，“10年专注手作鲜果茶饮，陪伴宁陵人最久的饮品”，格外引人瞩目。
2012年，邱亮在县城开出了第一家奶茶店，在厦门上学的姐姐，建议他尝试一下水果茶。
当时的邱亮，自己研发起了水果茶，用新鲜橙子和橙汁做出了一款，“可以说是我们县城的第一杯水果茶了。”
因此，在00后县城年轻人心目中，茶芙茶可的水果茶是“从小喝到大”的。
在2019年开始规模复制前，邱亮一连好几年守着2家小店，直到县城迎来水果茶风潮，消费意愿提升，才迎来了发展期。
这种长年累月的心智占领，以及陪伴成长的情感羁绊，不是外来大连锁能轻易撼动的。
3、73款产品，抖音上的爆款“应有尽有”
茶芙茶可的菜单，就像是“大烩菜”，73款产品，各大品牌的招牌同款应有尽有，价格却不到大牌一半。
比如喜茶的多肉葡萄、芝士奶盖；奈雪的霸气水果茶，宝藏茶；蜜雪冰城的柠檬水，森林玫果、CoCo都可的奶茶三兄弟、益禾堂的蜂蜜柚子茶。
再加上双皮奶和冰淇淋这两个引流杀器，基本上小镇青年在抖音上看到的爆款，在这里都能找到同款。
“县城节奏慢，点单可以慢慢选，很多年轻人就像是打卡一样，每天一杯不重样，喝遍茶芙茶可，也是一种谈资。”邱亮告诉我。
4、找准市场空隙，做大品牌的平替
茶芙茶可的产品，每款都能被找到3个喝的理由。
比如夏季爆款霸王水果茶，1000毫升的杯量，含有金桔、柠檬、凤梨、百香果、西瓜、芒果6种水果，12元/杯。
比如多肉葡萄，700毫升，丰富的葡萄果肉，仅售8元，加上奶盖之后，售价10元。
相比于蜜雪冰城，茶芙茶可贵出3~5元，但鲜果价值感明显。相比于古茗、书亦、益禾堂这些有果茶的品牌，价格却要低上5~10元（鲜果与罐头类产品复配）。
因此茶芙茶可水果茶的平均毛利在50%左右，但加上奶茶，综合毛利仍能超60%。
表面上，和大品牌贴身肉搏，事实上，茶芙茶可找到了价值空白点，再加上本土情怀，成功卡位“高性价比本土水果茶”。
5、定制小料，每种原料最少复用3次
今年，茶芙茶可上新了5款产品，但没有增加任何新原料，都是使用原有材料重新排列组合而来。
邱亮有个研发原则，任何原料，最少要在3~5款产品里被用到。
再看茶芙茶可的菜单，虽然有73款产品，但品类之间都有原料连接，比如鲜果茶和芝士奶盖系列，原料基本相似，只是增加了奶盖。
因此茶芙茶可SKU虽然多，但原料并不多。
今年，县镇茶饮迎来风口期
守在县城10年，邱亮发现，县城消费者的变化，真的很大。
2015年前后，一杯水果茶他只能卖5元左右，“稍微贵一点，就没人买了。”
但现在因为新茶饮的市场教育，让“新县城人”也有了支付意愿，10元左右的产品都能接受。
曾有很多镇上的朋友来找他加盟，他根本不敢答应，因为开店一定会赔钱。但现在，茶芙茶可几乎在宁陵下辖的每个镇上都开了店。
商丘市宁陵县黄岗镇门店
“乡镇的店比县城存活率更高。”邱亮举了个例子，在镇上，一个50~100平的铺位，一年的租金可能只有1万左右，甚至不少是自家房子，没有租金，“他们一天卖500~1000块钱，都是赚的。”
第二个大的变化，是消费者对茶饮的态度。邱亮说，以前茶饮就是用来解渴，所以价格很敏感，但现在在小镇青年的交际中，茶饮已经是社交货币了，所以愿意为此付出更高的溢价。
另外还有客群的拓宽。以前喝茶饮都是年轻人，现在50岁左右的中年人，小学生，也是茶芙茶可的重要客群之一。
去年，茶芙茶可还打造了一个高端品牌，售价在13~19元，做天然鲜果茶，按照邱亮的想法，属于“布局测试占位”。
“再过两年，县城消费者的健康意识升级了，我就可以无缝衔接了。”
大城市里，已经喝腻了水果茶的年轻人可能不知道，很多县城人，是在今年才喝到人生第一杯水果茶。
中国，就是这样一个多层消费浪潮并存的市场。
正是这样的市场丰富性，才让大品牌有大品牌的打法，县城品牌则有县城的生存法则。
不用去日本了，在杭州就能吃到人气蕨饼。”
一个多月前，全国首店“Wooha”、全国（内地）首店“甘味处镰仓”、浙江首店“九十葉”等首店，纷纷进驻杭州上城区。
< class="pgc-img">2024年，杭州将“大力发展首店经济等新型消费”列为“激发有潜能的消费”的一项重要任务，上城区的表现很抢眼。
据统计，2024年上半年，杭州共引进各类首店110家。其中，有40家首店落地上城区，约占全市三分之一。
上城区如何成为“首店收割机”？
首店都喜欢开在哪里？
落地上城区的这40家首店，几乎都扎堆在热闹的商圈里，湖滨银泰in77的吸引力最强，其次是杭州万象城。
从客群画像来看，湖滨商圈的女性客群更多，且年轻客群占比最大。
西湖边的in77，是杭州的热门消费地。近两年，in77调整业态，新引进了众多受“Z世代”欢迎的体验店。随着“年轻力”的品牌越来越集聚，in77的“非标”（个性化的、不被定义的商业）属性越来越强，对网红首店的吸引力也越来越明显。
“白蘭BLANK”是一家以花香出圈的瑞士卷专门店、“Wooha”是主打千禧风的少女服装店、“BOOMCOMIC”被二次元群体称为“国谷之光”（国谷，指国产二次元周边）……不难看出，湖滨成了“Z世代”首店的热门选项。
湖滨银泰in77往东6公里的杭州万象城，自开业以来就锁定了高端消费群体。杭州万象城所在的钱江新城，被称为“杭州的CBD”，商场附近的富春路是浙江首条“百亿大道”，矗立着18幢“亿元楼”。
较高的区域消费能力，让精致养生品牌“小仙炖鲜炖燕窝”、丹麦顶级眼镜设计品牌“LINDBERG”等首店对万象城生出了“亲近之心”。
< class="pgc-img">除了市场环境的底子好，上城区还通过优化营商环境和制定扶持政策，提高了对首店的吸引力。
“从注册办证到装修审批等方面，我们会提供全周期的服务。”湖滨街道相关工作人员说。
上城区还出台了《加快发展上城消费经济的若干意见》《上城区时尚产业集聚发展若干政策》，明确商场、综合体等运营主体引进国内外知名商业品牌首店、旗舰店，将给予最高50万元的一次性奖励。
同时，上城区也一直在挖掘新的消费场景、鼓励新的消费模式，这也为首店带来了更多利好。
为什么抢着招引首店？
< class="pgc-img">引进国内外知名商业品牌首店、旗舰店，给予最高50万元的一次性奖励。
上城区为什么愿意砸下真金白银招引首店？
“首店的引入和蓬勃发展，将为上城区的经济高质量发展带来积极影响。”上城区商务局相关负责人说。
将带来哪些影响？
1.带来人流量和销量
物以稀为贵，店以新为奇。一家首店落地，往往会引起消费者的猎奇心，争相打卡并转发到社交平台，这能给所在街区和商圈持续带来巨大的人流量。人一多，潜在的消费力就会变大，销量也会跟着水涨船高。
2.加速产业集聚，优化消费生态
首店因其示范引领性，往往会引来一个产业的集聚。
3.提升上城区的时尚消费首位度
品牌把第一家店开到上城区，一定程度也反映了首店对区域的认可，这是衡量城市商业活力的重要指标，对提升商圈的活力和国际能级，助力湖滨、钱江新城等商圈打造世界级地标商圈都有积极作用。
一直以来，杭州都是首店经济的“热带雨林”。据统计，近三年，杭州引进731家首店，其中，“中国首店”的数量在2022年排到了全国第二。
上城区是浙江省首批新型消费城市建设试点的城区，招引更多的首店入驻，对企业招商和区域发展都是双赢。
哪类首店是招引的重点？
今年，上城区的目标是招引品牌首店、旗舰店70家以上。
哪类首店、旗舰店是招引的重点？
上城区正在打造“数智时尚消费第一区”，美服、美妆、美食、美艺等“四美经济”是上城区的特色经济。从近两年的趋势来看，服饰类、美妆类、美食类、艺术类首店是重中之重。
为了招引时装首店，上城区真的“拼了”。
今年，“上城里”上演了多场时装秀，2024杭州宠物时装周、拉夏贝尔2024秋冬新品发布会、“国之光 耀巴黎”中国国家队与毛戈平美妆2024新品发布会等活动，也纷纷落地上城区。
< class="pgc-img">上城区正在通过活动链接资源，触发更多首店落地的可能。
今年，上城区的服装类首店也出现了越来越多的“非标品牌”。
开在湖滨银泰in77的“Wooha”，大胆打造了“多重叛逆”的概念，拒绝设计千篇一律的服装；“茶芙巷 CHAFULANE”不仅是买手店，还是杭州首家24小时不打烊的女装店；“KSSS”打破了容易撞衫的运动服饰风格，让不爱运动的人也愿意为轻运动时装买单……
< class="pgc-img">餐饮类首店向来是杭州的重点招徕对象。2023年，杭州共招引各类首店252家，其中餐饮业态占比51%。
当然，餐饮类首店也是上城区追求的对象。
“甘味处镰仓”的蕨饼、“九十葉”的抹茶甜品、“闲吉”的国风奶茶、“费大厨”的辣椒炒肉、“崎本の店”的酵种面包……在上城区就能尝遍世界的美食。
上半年落地上城区的首店推荐
湖滨银泰in77
餐饮：白蘭BLANK、IPSTAR潮玩星球主题餐厅、Juicemarket、theROLLING瑞士卷、崎本的店、九十葉
服饰：National Geographic、KSSS、YDAY、BEERBRO、Wooha
二次元零售：追星馆、天闻角川
美妆：西苔香氛、Moody
其他：诺尔雪平
工联CC
服饰：FORNI
二次元零售：布谷社、谷池goodspool、漫库
万象城
餐饮：小仙炖鲜炖燕窝、甘味处镰仓
服饰：Wilson威尔胜、LINDBERG
高德置地
餐饮：霸王茶姬手语店
解百
餐饮：烫锅鲜
橙柿互动 记者 凌姝文
