年一度的剁手节又双叒叕要到了
双十一
这个由单身狗和剁手党原创的节日
俨然有了超越春节的气势
成为全民消费狂欢节
为了慰藉
单身汪和剁手党的受伤心灵
这家店的老板来给大家送福利啦~
艾胖妹肉蟹煲
这家从开业火到了今天的【卖肉】店
经常是
人人人人人人人人人人
看来吃货的雷达都很灵敏嘛！
本文将引起肉汁四溅，小心溅满屏幕。
店内环境彻底
颠覆了你对传统餐饮店的概念。
浓浓的复古工业风，
清新、时尚、潮流、前卫。
满满的小资情调，
愣是把一个吃蟹煲的地儿装成了
混搭风的前沿地儿！
在这样的环境里，吃着美味的蟹煲，
绝逼是一种至in至潮的享受！
前方高能
丨超人气招牌肉蟹煲丨
超人气肉蟹煲，
几乎是每桌必点之物！
满满一盆，绝对让你撑到扶墙出去！
螃蟹是来自孟加拉的黑蟹，
鸡爪是巴西进口的，
可以放心说是全世界最好的鸡爪之一，
骨小肉多，香甜软糯，入口即化。
丨明虾煲丨
满满的一锅虾，让人大饱眼福！
虾肉鲜美入味
酱汁完全吸收到虾子的灵魂里去~
丨牛蛙煲丨
细碎的牛蛙不用担心不熟不入味，
搭配明虾等配料，煲底以豆芽菜和土豆为主，
肉蔬搭配均衡营养丰富。
丨仔排煲丨
肉食动物最爱！
骨小肉多，肉质紧实，酱香浓郁！
软烂入味，各种特色配料，
独特的香味，流连饭间，连小土豆都不想放过。
丨鸡翅煲丨
鸡翅烧得超级酥烂~
而且非常入味，一口咬下去，
满满的幸福感扑面而来！
丨黑鱼煲丨
嫩滑轻薄的
黑鱼片满满地藏在汤底，
一点都没在客气！
浅尝一口鱼，滑嫩顺口，
感觉秒补了满满满满的胶原蛋白！
爱美的妹纸千万别错过了~
特别推荐
艾胖妹の特色便当
让你的午餐有所期待（便当只做外卖哦~）
这是一款
带着料理人爱意与温度的便当，
↓↓↓
仔排便当
明虾便当
地址：宜兴市宜城街道蛟桥河步行街艾胖妹肉蟹煲（coco奶茶对面）
电话：400-175-9177
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着消费者对新鲜、健康与品质的追求日益增强，手作茶饮以其独特的魅力和理念，逐渐成为顾客心中的新宠。其中，CoCo都可旗下的「都可手作」，自去年开出首店以来，已扩张至12家门店，在这一细分赛道上有了不容小觑的成绩。
6月21日，首家都可手作旗舰店于无锡南长街正式亮相。这一重要里程碑，巩固了其在手作领域的优势，也彰显了CoCo都可基于市场洞察的战略布局。
有城市特色，更有品牌温度
「都可手作」，在一年不到的时间里，以苏州为中心，成功进入无锡、宜兴、张家港、常州。
大众点评上，多家「都可手作」店上榜当地饮品好评、环境、人气榜，每一条顾客真实的评价与认可，让都可手作对旗舰店的开业有了更多的期待。
无锡南长街具有浓重的江南水乡风情及丰富的历史文化底蕴。
两层楼的手作旗舰店以原木色为基调，颇有花格木窗、青砖黛瓦之意境。既保留传统空间的悠闲淳朴，也不失现代生活的时尚与简约。
二楼独特的露天室外花园设计充满了中式风情和美感，绿树成荫、花香四溢，为顾客提供了别样清新自然的用餐环境。
走进一楼店内，半开放式的制作区最先进入视野，茶饮师便在这块区域制茶，紫红色的头巾和围裙为传统制艺增添了几分情境感。顾客可近距离观察“熬、打、萃、剥”等手作过程。
原始、传统、淳朴体现在古法制作工艺上。米麻薯是手作店的灵魂小料，糯米经历洗净、蒸煮、加鲜牛乳搅打、手捣直至顺滑拉丝的状态，让顾客在品尝之前便感知到真材实料。
“做纯粹有温度的品牌和产品”是手作店伙伴常常听见的一句话。谈及对“手作”的理解，CoCo认为不仅仅是新鲜食材和现场制作，更需倾注品牌与茶饮师的情感。
应时寻味，不时不食
「都可手作」对食材的选择有自己的见解，甚至可以用“挑剔”来形容。秉承顺应“寻味天地物候、与自然共生”的理念，在四季时节中只寻找适合的味道，做到不时不食。
原因是不同季节与产区的食材会影响整杯饮品的香气与口感。
例如高频使用的芋头，9月初手作选品官会到号称“超级芋头之乡”的广东乐昌，挑选历经近300天成长、平均生长气温17℃-26℃，单颗重达10斤以上的乐昌炮弹芋。
而每年5月初又会奔波于广西荔浦市，去筛选最早一批上市、口感粉嫩软糯的荔浦芋头。
确定品种后，严格的选品标准要求芋农挑选芋肉剖面有细密紫红色纹理的优质芋头。
新鲜芋头运输到店后，茶饮师对芋头去头去尾，只选粉糯感上佳的部位，经过40多分钟的现场蒸煮，再手工捣压成泥。
“店里弥漫的芋头香、果香、茶香总能让顾客“上头”，不时有客人跑到制作区看茶饮师熬煮手作的过程，对我们的产品也有了更强的信任感。“无锡南长街店店长表示。
传统与创新的碰撞
产品菜单上，分为“稷-米乳系列”“柰-鲜果好茶”“極-生椰系列”“璞-轻乳系列”“眷-鲜奶好茶”“蜜-甜品糖水”“蜜-Gelato”七大类。
不同于其它手作品牌对产品的解读，「都可手作」从古代"稷、柰、極、眷、璞、蜜"中撷取灵感，让顾客直观理解每一款饮品的由来。
这些饮品，并不会让顾客感觉到“传统即老派”，而是充分发挥CoCo都可深耕茶饮业27年来，在产品研发上的探索与创新。
许多Co粉在光顾手作店后，发现店内一些爆品延续CoCo都可饮品的优秀基因。如“手打芋泥米麻薯”被粉丝夸赞为“CoCo鲜芋和大福系列plus惊艳版”；而“凤梨阿里山”又会让人联想到CoCo夏季人气产品“摇摇凤梨可乐达”。
当然，让粉丝们一次次打卡的还有创新限定饮品。前不久上新的“薄荷巧克力”在小红书上颇受欢迎，高颜值+清新口感被称为今夏的酷爽神器。
“每一款产品的推出都是经过了反复推敲与品鉴，相较更快捷的制茶方式，手作店将年轻人喜欢并流行的茶底、乳底、小料用原生态的工艺来呈现。除了好喝、健康，我们更希望顾客感受到手作的温度。”都可手作产品研发负责人说。
「都可手作」并不强调速度与效率，而是在保证高品质的基础上，用适当的慢下来与对待每杯饮品认真的态度，来传递内在价值。
“手作”与其说是一种产品细分，更是差异化竞争的营销策略。「都可手作」既是CoCo都可门店形态的延伸，也体现了品牌对茶文化的传承与创新。
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">预防为主 生命至上
更有安全感
宜兴大队开辟
商场消防宣传“新天地”
打造多种阵地建设
消防宣传不松懈
“大家记住一点，千万不能用水灭油锅里面的火……”近日，宜兴大队的消防宣传员在宜兴八佰伴商场内向近30家大型餐饮场所的工作人员开展了消防安全知识集中培训。
走进宜兴八佰伴
不禁让前来购物的消费者
眼前一亮
活动“更新”
阵地“迭代”
宜兴大队联合宜兴?佰伴
将商场整体消防安全氛围整体焕新
并对消防体验站完成了提档升级
宜兴八佰伴消防体验站的更新迭代，分别包含装备展示区、建筑火灾自动报警喷淋演示系统、火灾隐患排查系统、火灾模拟灭火系统等设备，覆盖社会单位、社区居民及在校学生等全年龄段人员所需要了解的消防安全知识和技能。
更有“消防知识趣味飞行棋”
大家快来体验吧~
宜兴大队还联合宜兴八佰伴
推出水天堂西餐厅 “消防主题餐厅”
COCO奶茶119宣传快闪店
集日常餐饮
消防元素展示
消防常识科普于一体
水天堂西餐厅 “消防主题餐厅”
走进水天堂西餐厅
墙上、地上、桌子上
随处可见各类消防元素
餐厅也会定期
开展消防安全培训
确保发生紧急情况时
能快速正确的
引导客人逃生
COCO奶茶119宣传快闪店
店铺内每个角落都充满着消防元素
能让大家在补充能量或休息的同时
还能学习到消防安全知识~
听说这样喝奶茶
"安全味道"更浓郁哦
简单直观而又
生动有趣的设计
向市民展现了
立意新颖、主题突出
形式多样的
消防宣传主题
让群众“逛吃”更有安全感
下一步，宜兴大队将继续探索拓展科普场所，着力融入多形式、多角度的消防主题元素，使社会面消防宣传的途径多元化、举措多样化、视角多维化，使消防安全宣传工作更加贴近群众、实现寓教于乐，更好提升广大市民消防安全意识。
▌编辑：吉洲智
▌校对：刘光太
▌审核：邱跃建
