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致敬,老三!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:鑫磊一直想对老三说句话,恭维的话、祝福的话、祝酒的话,但还没等我开口,老三总会说:寡话少说,喝酒!老三总是这样,憨厚、爽

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鑫磊

一直想对老三说句话,恭维的话、祝福的话、祝酒的话,但还没等我开口,老三总会说:寡话少说,喝酒!老三总是这样,憨厚、爽朗、爱喝口酒,当然也难免会流露出一丝的精明。

在祁县,老三这个人可以说是家喻户晓。长辈们称呼他:“三儿”“三鬼”;朋友们称呼他:“老三”“三哥”;他若惹得大家生了气,也有人称呼他:“三讨债”。



“老大傻,老二奸,家家有个坏老三”——这是一句能牵扯出无数美好回忆的俗话,也是对老三在家中所处形势的客观分析。这里的“傻”“奸”“坏”其实并不真是这样。老大宽厚有担当,他心里天然有一种要维护弟弟妹妹的职责;老二居其中,刚到了认识到自己比大哥小的时候,老三出来了,与生俱来的承上启下,锤炼出老二独立思考、善于思考的一面;及至老三,多了些无忧无虑,也就多了点轻快,可以以最本真面目调和家里的气氛,让家变得更加温馨和睦。

祁县854平方公里,总人口27万,老三这个人可以说无时不有,无处不在。“牛老三”“石三”“李三儿”……或者把职业加上——“电工老三”“杀猪三”“配钥匙的范三儿”……和他们相处久了,你在被他们人格魅力所折服的同时,还能获得一点启发和一些欢乐。



我的朋友“老三”,他出生于上世纪70年代,可以说是比较年轻的“老三”。他出生后不久的1982年9月“计划生育”被定为基本国策,尤其是在同年12月被写入宪法后,“老三”便越来越少了。不用说老三,在对上级政策不折不扣执行的祁县,就连“老二”也是奢望。就在这种情况下,我的朋友“老三”还是这么恰如其分地出生了。

我的朋友“老三”,有着让现在孩子们羡慕的无忧无虑的童年。他没上过补习班更没报过特长班,却玩过火枪、打过弹弓、摔过宝、上过房领略过祁县民居砖雕的精美,偶尔也横穿铁轨,附耳听着火车将来的声响。


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我的朋友“老三”,于1989年7月25日顺利通过招考,以相对比较将就的成绩在令无数祁县人艳羡的“祁县棉织厂”上了班。就在老三工作后不久,他还在挤在原祁县影剧院门口亲眼目睹了亚运会火炬在祁县的短暂传递。1997年4月19日(农历三月十三)上午8时许,老三有了第二职业。白天从事第二职业,晚上去棉织厂上班,就这样一直持续到了2003年。2003年,好像那是一个春天,老三离开了引以为荣的棉织厂,使自己的第二职业得到了顺利“提拔”,就这样一直持续到了现在。


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我的朋友“老三”,和祁县其他老三一样,很普通、很平凡,也很随和。就连别人对他的称呼,我就听过不下7种。无论在什么时候无论是谁无论怎么称呼他,老三都会很爽快地回一句:说吧,要怎呢?


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(图:右二老三)

我的朋友“老三”,和祁县其他老三一样,很健谈、很热歇(祁县话,热心的意思)。“老三”就像一管万能胶,他会把许多人和事有机地串联起来。一次我们去下凹,方圆十几里仅仅遇到两个人,他一眼就认出其中的一个年轻人,拉呱了几句才知道这个人在东观工作过,两人一交换香烟便更加熟络了,那次我们一行四人很顺利地找到了心慕已久的一处石窟遗址。


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我的朋友“老三”,和祁县其他老三一样,有魄力、很坚韧。1997年,老三自加压力,除了晚上在棉织厂上班,还自学修鞋技术,凭借自己特有的热心和细致在商贾云集的全国十大重点建设集镇之一的东观镇占据了一席之地,以至于2004年棉织厂倒闭的时候,他很顺利地完成了职业的转换。凭借一股子巧劲和不服输的坚韧,孩子们的书包、女人们的皮鞋、以至于换一个拉锁,小到钉一个钉子,挤一点万能胶,老三都能做到极致的认真,无论怎样的破绽,老三都能在该钉的地方钉稳,在该粘的时候粘牢,从不越位,也没有浪费。

我的朋友“老三”,和祁县其他老三一样,很乐观、很潇洒,也很知足。他最大的理想就是能坐在自己的“公司”,有业务、有订单,有鞋可修,有钥匙可配,有拉锁可换;周围集聚一群老头老太太,晒着太阳,谈天说地,看着大街上来来往往的车流。而他自己,能随时给自己放个假,爬爬麓台山、去趟四县垴、再去东鱼沟走一遭,然后必不可少地喝一顿小酒,点几个小菜,饺子馆也好、志伟饭店也行,微醺是必不可少的……


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我常想,祁县老三的生活是平淡的。他总能以老三式的憨厚冷静去面对平淡生活中的每一场跌宕,他也能以老三式的爽朗去接纳平淡生活中的每一位需要帮助的人,他更善于以老三式的精明和一口小酒去化解平淡生活中的矛盾和无奈。

我常想,老三的生活是幸福的。他们经历了许多事,看惯了很多人。平和的心态,眯着眼的笑容,还能抿一口三块钱一斤的散酒,平淡着每一天,温馨着每一天……

一直想对老三说句话,但还没等我开口,老三总会说:寡话少说,喝酒!

好吧,喝酒!

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海燕小吃

青岛市南区河南路25丙(近大沽路)

人均¥137

推荐理由:向来对老字号有一种莫名的好感,但是海燕真的是老字号里的一朵奇葩。环境保持了大跃进时期的原汁原味,炒菜的师傅今年已经78高龄,真心称得上厨师界的院士!想吃到这一口必须电话预定,在这种家常菜馆人均一两百是小意思...但是食材绝对的新鲜,各类海鲜处理的清爽干净,老师傅的手艺就是鲁菜的定义!

2

大老赵(西仲一路店)

青岛市北区西仲一路1号(近延安路)

人均¥20

推荐理由:传统、讲究,又是一家老味道。老板大老赵马上步入花甲之年,一辈子都在为传承和发扬老胶东的面食文化而努力。那一碗老味面、蛤蜊芸豆面、传统炒面能把老者吃的泪流满面。店里的装修极其考究,进门映入眼帘的老青岛民生图和印着老城地标的桌牌号无不反映了大老赵的良苦用心。

3

嘉木美术馆

青岛市南区安徽路16号(近中山路)

推荐理由:有故事的老别墅,有味道的缤纷画作,有情怀的开放式美术馆。修先生的这家美术馆没有任何工作人员,白天大门敞开,数百幅展示青岛特色的油画、水粉等待有缘人的品鉴,这就是我一直期待的接地气的人情味!

4

纸有境界

青岛市南区湖北路13号

推荐理由:逼格、腔调、环保、前沿,大概给这家小店总结了八个字。篱笆、竹子、栅栏这不是只能出现在古诗中的场景么,房内满满当当全是纸制品和环保标志,书都是市面罕见的超级小众,也不乏老板自己的创作。用蘑菇的话说就是“遗世独立,岁月静好”!

5

院里咖啡

青岛市南区金海广场内13号楼2单元101

人均¥36

推荐理由:思维跳跃到臻藏的咖啡店了,非常难找的居家风,老板应该就是传说中开个咖啡店玩的富二代吧。一开始真的非常不愿意和大家分享,知道的人太多总感觉会打破原有静谧的格调...但是好东西总是要一起享用的,没有情调的人就算看到了也不会感冒。临海的咖啡馆大家肯定首先想到朗园、一杯沧海、独崖等店,这种游客和非主流爆棚的店又怎能拥抱到大海的胸怀呢?面朝大海,春暖花开,我在院里等你~

6

东北来福烧烤

青岛市北区热河路71号乙(近大连路)

人均¥66

推荐理由:说过了情操爆棚的咖啡店,让我们跳跃到至脏无敌但是好吃到爆的苍蝇小馆。来福,绝对是青岛烧烤界最亮的一朵奇葩,完全没有环境可言,消费却超过了三星级酒店。您问我为什么,青岛港最好吃的烤海肠,谁能说得出第二家?还有他家秘制卤味小海鲜,配上一杯直供扎啤,绝对是夏天最放肆的回忆~

7

白玉餐厅

青岛市南区曲阜路34号(近中山路)

人均¥25

推荐理由:当无名、益民、九龙红遍了点评圈,曲阜路还有一家店面默默地吸引着固定的食客群体前去饕餮。身处百盛之后游客却很少,店里最奇葩的创举就是菜可以点半份,乍一听这老板太不会做生意,实则是件利国利民的大好事!两个屌丝就能花费五十多米点上四五道招牌菜,炸蘑菇和辣鸡心真是好吃到没朋友!依我看,这里才是游客们品尝地道青岛菜的地儿~

8

银都餐厅老三炒面

青岛市南区安徽路(湖北路口)

人均¥15

推荐理由:一路总站多年屹立不倒的老店,确实有他的过人之处。炸串配炒面,第一次去时看着食客们沉醉的表情,我也是醉了。炸串是青岛小吃界的奇葩,一般人吃两串就腻的不行...可是搭配老三的番茄炒面,还吃嘛嘛香了~串足面饱后,去隔壁金麦园买两个市面上已然罕见的糯米面包做第二天的早饭,感觉超幸福。

9

好美味砂锅馄饨

青岛市北区上清路5号(近延安路)

人均¥15

推荐理由:好美味,好吃哭...皮薄馅大的纱布袋馄饨,完爆小倩倩和琴岛顺天一万条街。第一次去的时候必点混合馄饨(皮蛋、咸蛋、虾仁、蛤蜊、黄花鱼)蓑衣黄瓜和火烧绝配,腱子肉、鸡心、大肠堪称一绝。最奇葩的是老板不怕麻烦,熟客基本都是点双拼、三拼...海肠、虾虎、蛎黄三拼是我的最爱!

10

东海香

青岛市南区基隆路7号(近基隆路市场)

人均¥99

推荐理由:基隆路市场美食圈的带头大哥,把蒸海鲜和各式汤品结合的很是创新。第一步选海鲜~第二步选锅底(杂鱼、羊肉、大骨、甲鱼...) ~第三步把海鲜架到锅锫上蒸,海鲜汁一滴不漏的就汇入下面的锅底啦~第四步就是开动你的味蕾~奇葩的吃法,海鲜价格小贵,接待外地朋友还是蛮合适的~

11

川外川

青岛市北区市场一路20号

人均¥67

推荐理由:人外有人,天外有天. 在辛辣界估计就是川外有川了吧,食客开动前一定要做好生理和心理的双重准备。因为您即将面对的有可能是一生中最深刻的回忆之一~辣椒都是些国外咱看不懂的货,老板都会提前拿牙签蘸一点辣椒水给大家一个下马威~仅仅是最简单的一盘“寂寞土豆丝”,您能一个人完成,拍立得头像就将会永久留在店铺的墙上,成为万人朝拜滴辛辣界寂寞的独孤求败^_^

12

强麦工艺啤酒

青岛市南区大学路12号(美术馆对面)

人均¥23

推荐理由:老板是外国帅哥,环境布置的超级个性、营业时间更加随性,碰到老板心情好的时候请你喝两杯也是常有的事情~自酿啤酒真的感觉很奇妙!byJayLeo

月21日消息,今天是父亲节,效力于西班牙人的中国球员武磊在社交媒体上发文,感谢了自己生命中的两位伟大父亲,一位是武磊的爸爸,另一位则是76岁的恩师徐根宝。

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武磊父亲叫武河,出生在济南市平阴县安城镇冷饭店村,排行老三。1979年,武河去南京当兵,退伍后留在南京从事地质勘探工作。

由于武磊从小喜欢踢足球,父亲把他送进了足球名校南京市鼓楼第一中心小学。由于学校离家太远,骑车需要40分钟,而武磊父亲的工作需要全国各地跑,因此武磊父亲干脆辞掉了铁饭碗的工作,在儿子小学附近找了一份夜间值班的保安工作。

武磊5年级时,父亲将他送到了上海崇明的徐根宝基地接受专业训练。当时,武河四处托人弄到了江苏名将、徐根宝爱徒李红兵的介绍信,拿着这封信才敲开了崇明基地的大门。因此,如果没有父亲自小的悉心培养和付出,绝对没有武磊的今天。

如今,武磊父母也在巴塞罗那帮着带孙子孙女。

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徐根宝是武磊授业恩师,也培养出了多位国脚球员。武磊对于徐根宝充满了感激之情,在国内时逢年过节都回崇明探望恩师,而徐根宝也来到西班牙看过弟子。

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今天是父亲节,武磊更新了微博表示:对我来说主角有两位,一位是我的爸爸,一直全力支持无私付出,放弃自己安稳的工作,培养我踢球;另一位是我球场上的恩师徐指导,悉心栽培教导,也是我人生道路上的引路人。今天,我想对他们说:“父亲节快乐!谢谢你们。”

我也早已是父亲,有了两个可爱的孩子,2020年的经历让我更加珍惜家人!

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网友们表示,“武磊在父亲节这天祝父亲节日快乐,还带上徐指导,就冲这点,没得黑!”“先有伯乐,然后有千里马!”“徐根宝是真的想做足球的人...”“懂得感恩”“武磊父亲最伟大也有魄力,送儿子踢球不读书了这在中国不是一件容易的事”“磊哥好样的,做好自己,你永远是中国足球的榜样”。

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