面新闻记者 姚瑞鹏
今日大暑,炎热天气中一杯冰镇奶茶是消暑神器,为了抢占人们手中的“一杯之地”,从书亦烧仙草的“10元新品”到古茗的“原叶鲜奶茶进入9.9元时代”,再到蜜雪冰城的“0.01元柠檬水”,一场没有硝烟的战争,在茶饮品牌中悄悄开始。
不断下探的价格带,似乎确实挑起了消费者的欲望,秉持着“薅羊毛”的心态,消费者在等价格更低的活动,而茶饮品牌的加盟商却笑不起来......
各家茶饮品牌的低价优惠
9.9元新式茶饮价格战客流增加
加盟商却“笑不起来”
《2023新茶饮研究报告》显示,截至2023年8月31日,在业的新茶饮门店总数约51.5万家,比2020年年底增加37.8万家,增长超36%。预计到2025年,中国新式茶饮市场规模将扩大到3749.3亿元。
面对不断入场的对手,新茶饮品牌们正通过调整菜单或各类活动促销大力发券等方式,或明或暗地降价,试图在这个价格敏感的时代占据市场。喜茶,作为高端茶饮的代表,也推出了12周年限时活动,将原价8元的“纯绿妍茶后”降至4元一杯,与2020年能够达到52-6 元的客单价相比,价格降幅显著。即便是以平价著称的“雪王”,也在团购平台上进一步降低了价格,蜜雪冰城“0.01元柠檬水”冲上热搜。针对降价,书亦烧仙草相关负责人曾表示,今年书亦集团明确了未来的定位是要走质价比路线,在价格上,整体产品下调到10元左右,未来可能还会推出6元、7元甚至更低价格的产品。
面对不断推出低价产品的品牌,加盟商却有不一样的看法,“低价推出新品和活动,看起来客流量上去了,但是单价低,忙一天赚不了几个钱。”鄢兴是一奶茶加盟商,他的店开在一地级市,“活动中一杯奶茶4块钱,成本就去掉了3块,一天利润人工费都不够。”在鄢兴看来,这样的低价活动只是给品牌赚足了流量,对于加盟商来说并无实际收益,特别是对于他这样的三四线城市的小店来说。
鄢兴也将自己店铺的相关情况反馈给了品牌相关负责人,负责人回复称,品牌后期会推出新品,盈利将会拉升,而鄢兴担心的是,享受过低价的顾客面对高价新品是否还会有购买的想法。然而,面对如此疯狂的降价潮,消费者的心态也变得复杂起来。消费者对奶茶的品质和安全性也产生了担忧。
“破圈”搞联名、营销“保养”噱头
茶饮品牌努力追求曝光率
新茶饮赛道,如今除了要面对外部环境的挑战、要时刻警惕同行的袭击,还更要直面咖啡、快餐、正餐品牌们的“跨界炸弹”。
库迪咖啡的茶饮副牌茶猫,刚在福建宁德开业时,菜单上的全系产品标价8.8元/杯,叠加第二杯半价的优惠活动,单杯价格最低能达到6.6元;海底捞、西贝等子品牌门店内自售的茶饮也同样低至10元以下……
根据壹览商业截至今年3月份的数据来看,26家知名新茶饮品牌当时现存门店数量约为11.5万家,但到4月结束时门店数量为11.1万家,门店数量净减超4000家,开店速度已经跟不上闭店速度了。
所以联名成了茶饮品牌相互“借力”的手段,新茶饮在这方面更是手段多样,“破圈”是各品牌追求的最佳效果。一些品牌将目光转向“谷圈”、影视剧、演唱会等,例如茶百道联名《崩坏:星穹铁道》,奈雪的茶与“港人港夜”演唱会联名,喜茶与影视剧《繁花》合作,蜜雪冰城自制的短剧《雪王驾到》。据相关数据显示,平均不到3天就有一个茶饮品牌推出一项IP联名、限量饮品活动。
除了联名破圈外,“养生”“保健”等噱头营销也被各品牌“轻松拿捏”,网红酸奶品牌Blueglass因推广含有特定中药材的产品为“壮阳产品,其宣传海报被质疑为“低俗营销”。此外,在电视剧《玫瑰的故事》热播时,但凡加入玫瑰等材料,茶饮品牌便推销美白养颜等功效。
降价不是“万能解药”
《2023新茶饮研究报告》预计,全国新茶饮市场2024年至2025年市场规模增速分别为19.7%和12.4%,较此前2018年至2019年26.5%、23.4%的增长率有了明显下降。奶茶店在一二线城市已经趋于饱和,导致单店盈利能力下降,市场红利逐渐见顶。更下沉的三四线城市成为头部茶饮品牌的必争之地。
不断下沉的市场、不断激烈的竞争,“加盟、万店、低价”成为茶饮消费主旋律,价格战或许将是奶茶品牌很长一段时间的选择,“本身奶茶品牌的消费忠诚度就偏低,也带有一定偶然性,高端奶茶品牌如果降价幅度不大,与其他品牌仍然形成价格带差异的话,对其他品牌的影响还是比较小的。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示,各大茶饮品牌只专注于价格战,对于品牌的塑造和行业的发展作用不大,或许能带来一时的流量,但品牌的核心价值和长期战略才是关键。
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业是股不断加深的热潮,在近期内都会一直盛行,创业项目当数茶丸家奶茶加盟相对简单,小编
今天说的茶丸家奶茶能够让茶饮“小白”的创业之路变得简单,茶丸家奶茶加盟费亲民平价,加盟门槛
比较低,对创业者的要求和难度都不高,是个比较好的创业之选。
消费者眼中的茶丸家奶茶:好喝!环境好!服务好!
茶丸家奶茶加盟全国通用电话:13169411254 茶丸家奶茶加盟QQ在线咨询:1590365403
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创业要准备启动资金,茶丸家奶茶加盟方式多样,每种需要的资金高低有别,创业者可以按照当前
的资金实力和经济能力选择合适的加盟方式进行,也就是说创业者在有限的启动资金内一样可以成功加
盟茶丸家奶茶,资金压力小不需要去借贷太多,亲戚朋友蛮稍微帮忙下一家茶丸家奶茶加盟店就可成功
开出。
茶丸家奶茶加盟店的投资创业者在市场上开店的时候,先要自己的加盟店在市场上有更好的发展,
就要了解清楚自己的加盟店在市场上是怎么样经营的,要能够在市场上创业的时候,掌握好技巧。让自
己的加盟店在市场上能够稳定的发展,让加盟店在市场上也能够有更多的收获。
媒体眼中的茶丸家奶茶:服务好!品牌口碑好!大众评价高!
当然,茶丸家奶茶加盟店的投资创业者在市场上创业者的时候,也是要能够掌握好技巧,了解清楚
自己的加盟店加盟条件是怎么样的,投资创业者在市场上发展的时候,也是要能够掌握好,这样才能够
让自己的加盟店在市场上发展的时候,有更好的发展,让加盟店在市场上也能够吸引更多消费者的关注
。
值得一提的是,茶丸家奶茶不仅在消费者、媒体眼中评价那么高,而且茶丸家奶茶是二十的多年的
老牌子,拥有一定的品牌实力!茶丸家奶茶不断创新奶茶品种,还给创业者更多优惠的政策,爱护了顾
客,也照顾了创业者,加盟茶丸家奶茶那么好的事何乐而不为呢?
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》《行业分析》
源:福州广电-福视悦动
最近,#中国邮政成立奶茶店#相关话题登上微博热搜,带火了“邮氧的茶”奶茶店。然而,这家“网红”奶茶店才走红不久,就遇到了大烦恼。
6月11日中午,中邮恒泰药业有限公司行政人员王女士来到福州市公安局温泉派出所报案称,近期,其公司名下奶茶店“邮氧的茶”的商标信息在网络上被人冒用了。对方利用“邮氧的茶”图片标识等进行招商加盟。
假冒的“邮氧的茶”官网
接警后,民警输入“邮氧的茶”在网上进行搜索,发现在互联网、贴吧、微信、QQ等多个渠道中,均有涉及到该奶茶店的招商加盟信息,并附有联系方式。记者也试着在网络上搜索“邮氧的茶”,出现了不止一个“邮氧的茶”官网,每个官网做得都十分“逼真”,有产品介绍、店面展示,还有新闻资讯、加盟的具体信息等,品牌商标和色调都和“邮氧的茶”十分相似。而在豆瓣、百度贴吧、微信中也散布着大量类似加盟信息。但据警方和该奶茶店运营方求证,这些所谓的“官网”以及招商加盟渠道,都是假冒的。
以下招商信息均为冒用的虚假信息:
民警经向王女士及该奶茶店运营方相关负责人于某求证,“邮氧的茶”系中邮恒泰药业有限公司新开业务,运营主体为福建省邮氧的茶餐饮管理有限公司。目前,未对外发布任何招商加盟信息,也未授权第三方公司、中介或个人发布加盟信息。
公司声明:
因暂未发现有群众被虚假加盟信息诈骗,福州温泉派出所民警依法对该情况进行登记备案,以便进一步开展调查。
警方在此提醒市民:近年来,“网红”奶茶店层出不穷,市民投资加盟意愿也日渐高涨。但是,通过网络等渠道进行招商加盟有一定风险,广大市民要提高警惕,不轻信虚假宣传,通过正规渠道了解加盟信息,谨防上当受骗。
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