者萧采薇/综合报导
第76届艾美奖18日公布入围名单,《大熊餐厅》以23项提名,不仅助攻Disney+成为入围大赢家,更刷新喜剧类影集单年提名最多的纪录。此外《大熊餐厅》在imdb拿下8.6高分,好评口碑不断,更是横扫艾美奖、金球奖、美国演员工会奖、广播影评人协会奖、美国编剧工会奖、评论家选择奖等大奖。
《大熊餐厅》第三季,整体将回到第一季躁郁感满点的厨房氛围。(图/Disney+提供)
来势汹汹的《大熊餐厅》,在去年就在艾美奖拿下最佳喜剧类影集、最佳喜剧类影集男主角、最佳喜剧类影集男配角、最佳喜剧类影集女配角、喜剧类最佳导演和喜剧类最佳编剧等六项大奖。男主角杰瑞米艾伦怀特更以此剧获得包括艾美奖、金球奖、美国演员工会奖视帝,表现备受肯定。
《大熊餐厅》连两季都获得烂蕃茄99%以上好成绩,可说是近年叫好又叫座的神剧影集,第一季主要是讲述米其林天才厨师卡米为何回家接家业,并与餐厅员工在厨房磨合的疯狂故事;第二季则是打掉重练,故事主轴在于主要角色的背景与成长、及筹备新餐厅上;第三季将延续前两季的疯狂,让家庭餐庭真正转型为高档星级餐厅,整体将回到第一季躁郁感满点的厨房氛围。
《大熊餐厅》第三季的剧情将直接接续第二季。(图/Disney+提供)
第三季的剧情将直接接续第二季,在餐厅的重新开幕夜,被锁在冷冻库的卡米终于走出来,他将带领原班人马转型成为高档星级餐厅,而历经两季的摧残后,每个角色也已有所成长,但餐厅并不会因为风格升级而减少冲突与挑战,一样充满火药味。而卡米将如何带领脱胎换骨后的员工转型、与怎样获得米其林的青睐、还有他与克莱儿的感情线,都将成为本季亮点。
《大熊餐厅》卡米与克莱儿的感情线,都将成为本季亮点。(图/Disney+提供)
《大熊餐厅》第三季主厨们与主要演员全员回归,包含男女主角「卡米」杰瑞米艾伦怀特、「辛妮」阿尤艾德维利,还有「表哥」艾邦摩斯贝克许、「妹妹」艾比伊略特、「甜点师」利昂纳尔伯埃斯、「资深阿姨厨师」丽莎科伦扎亚斯、「水电工」马蒂马得胜、「叔叔」奥立佛普雷特,还有「卡门女友」莫莉戈登都继续演出。
《大熊餐厅》拿奖不断,更在本届艾美奖获得23项提名,打破喜剧类影集的纪录。(图/路透)
还记得第二季华丽的客串名单吗:包括《王冠》的奥斯卡影后奥莉薇亚柯尔曼、《绝命律师》鲍勃奥登科克、《妈的多重宇宙》洁美李寇蒂斯、以及《星际异攻队3》饰演「亚当术士」的威尔波特…等超强客串卡司令人印象深刻,也让人相当期待第三季会出现哪些大明星来客串,偷偷剧透,包括久违的乔许哈奈特(Josh Hartnett)、约翰希南(John Cena)等,更多大咖就等你亲自来Disney+发掘。
《大熊餐厅》第三季主厨们与主要演员都将全员回归。(图/Disney+提供)
Disney+ 满满优质美剧,真人真事改编探讨未成年霸凌、犯罪话题的《桥下杀人事件》故事叙述:1997年14岁的蕾娜维克(维莉卡古普塔饰)的真实故事,她去参加朋友聚会后,再也没有回家。当观众走入一群年轻女孩的世界,真相却令人震惊。此外真人真事改编催泪传记电影《追浪少女》,改编自首位成功泳渡英吉利海峡的女性-楚迪艾德力的真实故事。看她如何克服逆境与和社会满满的敌意,于奥林匹克游泳队中崭露头角。如果想获得观剧最佳体验,Disney+就是唯一正版高清的观看管道。
亭招牌排骨
制作:
1.把猪精排骨剁成7厘米长的段,再下入烧至六成热的油锅,炸熟后捞出来控油。
2.锅入油烧热,放辣妹子酱、海鲜酱和花生酱炒香,再掺鲜汤并加入八角、香叶、桂皮、白蔻、青红椒、香菜、盐、味精、鸡粉和适量的红曲米,烧开后熬成酱卤。把排骨放进去酱卤入味后,捞出来即成半成品。
3.有客人点菜后,先舀取少量酱卤汤入锅烧开,再把排骨放进去并调入少许的海鲜酱、辣妹子酱和白糖收汁,临起锅前撒入青红椒粒和洋葱粒,稍微收汁便起锅装盘。
4.锅入少许油烧热,下干红辣椒丝小火煸炒至辣椒丝酥脆并散发出香味时,起锅放排骨上面做点缀,即成。
孜然新西兰羊排
< class="pgc-img">>此菜选料讲究,精选新西兰羔羊第5根到第12根的排骨小羊腩,先腌后煎,肉质鲜嫩、口感细腻,搭配孜然和黑胡椒,口味特别。
原料:
羊羔排500克、芹菜50克、香菜50克、老姜50克、大蒜50 克、孜然5克、盐10克、鸡精2克、白糖5克、黑胡椒5克、黄油50 克、黑胡椒酱汁适量
制作:
1. 将芹菜、香菜、老姜、大蒜切碎待用。
2. 羊羔排纳盆,加上切碎的蔬菜料、盐、鸡精、白糖拌匀,腌制8小时。
3. 煎锅放黄油融化,下入腌好的羊羔排将两面煎至色金黄且熟,出锅前撒上孜然及黑胡椒煎香,装盘后淋上黑胡椒酱汁,稍点缀即成。
香酥虾
< class="pgc-img">>主料:虾700克。
辅料:粘米粉100克、面粉70克、柠檬1个。
调料:气味粉50克、椒盐各3克、料酒5克、葱5克、姜3克。
制作:
1、把虾去头,挑出虾线,从肚子剪开破壳;用鲜柠檬、葱、姜、料酒,腌制30分钟;把虾拍粉;
2、油温四成热,先炸虾肉,再炸虾壳;炸至金黄,捞出装盘即可。
十年陈皮秋蜜红薯
原料:
福建漳浦红蜜薯300克,十年新会陈皮8克,秋蜜20克,冰糖浆30克。
制作:
1、将红蜜薯洗净去皮,改刀切成锥形备用;
2、将陈皮浸泡1小时至出香味,捞出,加冰糖浆烧开,下入红蜜薯慢火熬2小时至汤汁黏稠、红蜜薯软糯,关火放至微凉,加秋蜜浸泡4小时,取出,放入已装饰好的盘中做造型即可。
制作关键:加入秋蜜时的水温不宜超过60℃,否则高温会破坏秋蜜的营养物质。
辣子蛙丁
< class="pgc-img">>这道菜是在辣子鸡的基础上改进而来的,味道香辣,口感外脆内嫩。
制作:
1、牛蛙治净斩成丁,加盐、料酒拌匀稍码味,再加干生粉拌匀,随后放入七成热的油锅,炸至外表金黄酥脆待用。土豆去皮后切成丁,放入六成热的油锅炸至金黄酥脆且内熟时,倒出来沥油。
2、锅留底油,先投入干辣椒节和花椒炝出香味,再下炸好的蛙丁和土豆丁翻炒,其间加盐、味精、鸡精、白糖和香油调味,起锅前加入葱花、酥花仁和熟白芝麻,即成。
砂锅焗鱼头
< class="pgc-img">>原料:
鱼头1个(约750克),鲜沙姜35克,蒜子80克,干葱50克,大葱白60克,九层塔2枚。
调料:
XO酱25克,花雕酒15克,盐20克,面粉50克,味精10克,胡椒粉2克,色拉油200克,橄榄油50克。
制作:
1、将鱼头,去鳃鳞,斩成约6厘米长的条状,加入干葱25克、鲜沙姜20克、盐、味精、胡椒粉腌制入味。
2、将入味后的鱼拍匀面粉,入锅中煎至金黄.沙煲加热,淋入橄榄油,加入鲜沙姜15克、蒜子、干葱25克、大葱白,煸香,再将煎好的鱼块整齐地码放在炒好的底料上,鱼块上加剩余原调料,盖好盖,小火焖3分钟,即可。
干烧鱼
< class="pgc-img">>制作:
1.把石斑鱼宰杀治净,在鱼身两侧划几刀,加少许盐、料酒和姜葱汁,抹匀腌渍待用。
2.锅里放适量色拉油烧热,下入肥瘦各半的猪肉臊,以小火长时间慢炒约2小时,其间可淋入适量的料酒和酱油,直至炒干水分和大部分的油分,达到酥香不硬的效果。
3.锅里放色拉油烧至七成热,下石斑鱼炸至表面脆硬定型后,捞出来沥油。
4.锅留底油,先放入少许红油豆瓣炒出色,再下石斑鱼,掺鲜汤,加入肉臊、酱油、味精、醪糟汁,以小火烧至汁干亮油时,出锅装盘,最后撒葱花点缀即成。
融合脆皮粉蒸肉
< class="pgc-img">>原料:
粉蒸肉200克、威化纸10张、面包糠80克、鸡蛋、沙拉酱、色拉油各适量
制作:
1.粉蒸肉剁细,用威化纸逐一卷成适量大小的卷, 裹上蛋液、面包糠备用。
2.起锅烧油至四成热,放入粉蒸肉卷炸制金黄,出锅装盘,挤上沙拉酱即成。
说明:粉蒸肉的制法,是将五花肉切片,放入蒸肉米粉、椒麻、豆腐乳、糖色、豆瓣酱搅拌均匀,上锅蒸制半小时即成。
天分享的是来自湖北的装修。
她说:自己在购买了新房的那一刻起,就迫不及待想要住进去,可是还是少不了装修的环节,所以打造好自己心目中满意的新家,还是需要很完整的流程去一步一步实施出来。不需要很华丽,空间大方实用就可以,下面就一起来看看装修的效果吧。
< class="pgc-img">>餐厅跟厨房在相邻结构上,在布置两个空间的时候,是需要充分利用好每一个面积,厨房是一个长方形的结构,为了使得台面的面积更加宽敞,将冰箱放置在了餐厅的位置,而厨房内则可以布置出U型的石材台面。
安装一扇三联动的移门,可以让开合的空间达到三分之二的面积,让进出厨房更加舒适。同色冰箱柜可以遮挡住一部分的移门,使得整体看上去更加显得通透一些。
< class="pgc-img">>顶面布置了简约的造型吊顶,一圈边吊顶搭配上双眼皮的效果,简约又有轮廓感,冰箱柜的顶面比较厚一些,外侧做了弧形的点缀,看上去圆润一些。在侧面还添加了一圈线形灯,灯光氛围很是舒适。
一个极简的餐厅吊灯,正好坐落在餐桌之上,让整个空间看上去很是有区域感。
< class="pgc-img">>墙面在布置了功能的柜体一背景墙之后,再减去门窗的位置,其他的面积满刷乳胶漆,带了些暖色的颜色,让整体很是简约又温馨。
地面铺贴的是浅灰色的地面砖,采用浅灰色,而且不留门槛石,干净又通透。
< class="pgc-img">>鞋柜布置在入户门之外,所以在门厅的右侧,布置了一组点景,下方安装一块石材地台,带些弧形与顶面呼应,放置一个比较精致的摆件,让进门的第一视觉很是有格调。
背板与侧板采用柜体的见光板一致,与整个冰箱柜衔接,看上去更加整体一些。
< class="pgc-img">>冰箱柜预留的是零内嵌的冰箱,由于现有冰箱还是可以用的。在右侧与顶面安装了储物柜的功能,整体又很是实用。
< class="pgc-img">>餐边柜的墙面与电视背景墙是一体的结构,所以在布置造型的时候,也是需要考虑做整体的规划,使得看起来一致。
右侧的四门柜体,分了上下柜的结构,下柜储物柜与抽屉柜结构,不安装拉手,而是在交接的地方采用一条深色的板材内安装,形成无拉手的工艺。而台面与背板则是铺贴石材,大方的同时,又好打理卫生以及防水一些,挂置了一个管线机与轨道插座,让整个餐边柜更加显得实用。
上柜则都是储物空间,下方还独立安装了柜体,搭配黑色边框及深度的玻璃柜门,点缀上线形灯,使得整个柜体通透又精致。
左侧布置了高柜的布置,平板门与玻璃门板的结合,很是有造型感。
< class="pgc-img">>将冰箱放置在餐厅之后,厨房的位置就可以布置长达7米的台面,更加方便烹饪上面的操作。
油烟机一侧的地柜,安装了内嵌的烤箱,还有两节的拉篮,上吊柜布置在右侧,保留了原有的窗户同时,又让下侧切菜的位置更大。
< class="pgc-img">>厨房的宽度不是很大,所以左侧的台面深度没有达到60公分,但是放置一些小的厨电很是方便,下柜还可以储物,在上方也是布置了一排的吊柜。
点缀了两扇玻璃门板,使得厨房看上去很是实用大方。
< class="pgc-img">>看完了整个空间的装修效果,你喜欢这样的家居布置跟装修风格吗?请在评论区留下你认为的想法哦,谢谢!如果文章对你有所帮助,请记得关注我,关注设计师SD,后续会有更多装修内容为您呈现!