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自选式火锅领潮者「野妹经典火锅」新店开业!菜品全场任性吃

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:家首创的网红超市火锅又开新店了,地址就在五一广场旁的乐和城。起源于深圳的野妹经典火锅,一开业即是爆款,让你重新定义火锅。

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家首创的网红超市火锅又开新店了,地址就在五一广场旁的乐和城。


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起源于深圳的野妹经典火锅,一开业即是爆款,让你重新定义火锅。超600平方的就餐环境,火锅+铁板+音乐LIVE带给你餐饮娱乐一站式新体验,除了这些,超高性价比也让野妹成了年轻人的首选火锅。


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超市自选火锅新模式,200+菜品任你挑选,荤素应有尽有,菜品基本上都是几元到十几元不等,款款菜品经济实惠,挎着篮子想吃什么拿什么,即买即吃盲点不踩雷!在野妹也能实现火锅自由啦!


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最大程度地给食客们自主选择的权利,吃的健康且安心。快速又便利,吃多少拿多少,看得到的分量!就连购物欲都被满足。


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这里不止有美食,款款抓人眼球的酒水都想你立刻拥有,品种丰富的酒品也能让你瞬间卸下防备,一心只想赶快投入美酒美食的欢愉之中。


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超市旁边还有铁板加工区,同样的即买即吃模式,还能免费加工,野妹经典火锅满足你对食材的一切幻想~


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不仅有自选超市和火锅铁板,还有上万首歌曲任你选择,没错!这是一家自带BGM的火锅店,潮酷社交,带你吃喝玩乐一体化,开怀欢唱,无需转场。


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到店必点的鸳鸯经典锅底。选用新鲜食材熬制而成的锅底,甄选大骨、老鸡,用小火慢熬至少4小时,尽显极致鲜美。


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红油锅底绝不勾兑,一次性用油,坚决杜绝老油,辣而不燥,绿色健康,吃了放心。


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底料食材都是亲入原产地按地挑选,分为经典系列、传统系列和特色系列3大系列,十几款可选!


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不管你想吃哪一款,在野妹经典火锅都能满足你的味蕾!


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火锅必点TOP1那当然是毛肚,作为火锅界的灵魂菜品,只需要在红汤里七上八下就能捞起,这才是真正的美味无需等待。


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充分吸收辣锅精华,入口嫩劲十足,脆爽恰到好处,入口咀嚼几下,鲜香麻辣的汁水充盈了整个口腔。


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每一口都是直击灵魂的“美食暴击”。


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来自内蒙锡林郭勒盟的羊肉,喝矿泉水、吃中草药长大,肉嫩到不行~~


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羊肉丝毫不膻,几秒便能成就一块口感一流的羊肉,肉如其名。


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一大口吃下去,能让人产生快乐的多巴胺,且越煮越嫩。


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纯手工研制的虾滑虾肉饱满,无添加的食材更加新鲜营养,肉质嫩滑Q弹,无论是什么吃法,都能深入激发出虾肉的美味!


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烫熟后的虾滑肉质紧实,富有弹性,可以看得见的虾肉里,藏着点清甜,完全是挡不住的鲜美诱惑!


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精选新鲜优质基围虾,个头超满足!烫到微微卷肚,入口肥嫩鲜美,爽口紧致,连虾壳都爽脆十足!


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剥起来毫不费力,剥出的虾肉,色泽鲜亮,肉质鲜嫩,带着虾本身的一股鲜甜,一只接着一只,根本停不下来。


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食肉嗜辣星人的必点,裹满红油的大片嫩牛肉,每一片都色泽红润无比诱人。


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经过红油锅的洗礼,牛肉瞬间变得饱满有光泽,爱吃辣的当然不能错过。


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肉质鲜嫩饱满,鲜香辛辣,一股热辣来袭瞬间俘获了你的味蕾,再来两三盘也不在话下。


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来自潮汕的牛筋丸也是涮火锅的必备单品,无论煮多久它都能始终保持Q弹爽口。


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扎实的肉丸,筷子一夹便逃,唯有漏勺才能让它乖乖听话。煮熟后的牛肉丸,个大又饱满,肉质紧致有弹性。一口下去,好像无数个小皮筋层层崩裂,嚼起来不停喷汁,香脆过瘾。



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不管是经典火锅菜品还是隐藏单品,这里的每一道菜都值得你细细品味,感受火锅给你带来的欢愉满足。


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不必特地去吃铁板烧烤,野妹经典火锅的铁板区就能满足你的需求,在超市挑选好喜欢的食材,结账后就能拿到隔壁铁板区免费加工,方便快捷立马GET!


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精致的西冷牛排当然也是不能错过,铁板区配备的专业厨师,分分钟就能呈现美味。


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站在明档外感受如同米其林大厨般的专业手法,大厨会细心地将每块牛排分切好。


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散发着诱人的香气,均匀受热后表皮焦脆,内里却鲜嫩多汁,视觉味觉双重惊喜。浓郁的黑胡椒汁混合着牛肉的香气,蔓延至口腔每一处角落。


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想吃鲍鱼、生蚝等海鲜的话,野妹经典火锅一定是个绝佳的选择。人均70多,就能享受精彩的味觉体验,还能感受精湛的厨艺,怎样都划算。


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鲍鱼都是新鲜采购,入口鲜香Q弹,嚼劲满满,每一只都超级厚实,搭配鲜香的辣椒蒜蓉,一口一个简直不要太满足。


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每一只生蚝都新鲜肥美,没有丝毫腥味,入口清甜,吃起来相当过瘾。


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蚝肉饱满,汁液丰富,辣椒的辛香与生蚝的鲜甜融合的恰到好处,送入口中细细品尝,鲜辣清爽,回味无穷。


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大片大片的鱿鱼肉裹满浓郁的酱料,煎烤过后的鱿鱼微微蜷缩,扑面而来的氤氲烟气与香气,让期待值直接爆棚。


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通体酱红的铁板鱿鱼让人简直无法抗拒,爆满厚实的鱿鱼表面泛着诱人的红光,一口一个香。


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对于爱吃鱿鱼的人来说,看着就觉得很满足~咬一口又嫩又韧,每一块都将酱汁牢牢锁住,浓郁的酱香,越吃越销魂。



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能满足你一切需求的野妹火锅

你还不心动吗

快来这里卸下一天疲惫

尽情嗨吃嗨喝嗨唱

感受一站式餐饮娱乐新体验

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年来,随着人们对火锅餐饮的喜爱,让火锅经济的规模越来越大,目前火锅已经成为餐饮业第一大品类,各式各样的火锅店遍布全国各地。消费者可以轻松的在不同城市品尝到自己喜爱的火锅。作为品牌代表之一,专注做年轻人喜爱的火锅——“野妹经典”在火锅界也颇负盛名。现已在全国拥有已在全国拥有50余家直营分店,进驻深圳、广州、东莞、佛山、合肥、南京、长沙等多个城市。

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野妹经典火锅凭什么能得到那么多人喜欢,以如此迅猛之势后来居上,当然是有它的原因。

“我对好食材有一种执念。”

创立于2005年的野妹火锅一直坚守着对食材的超高标准要求。

为让每位食客充分享受,野妹火锅用匠人精神严控每一道菜品的货源,真正做到了良心用好料、还原好味道的初衷。十四年来,依靠全国首创的自选火锅模式及丰富的菜品、正宗的味道和放心的就餐体验,野妹火锅在吃货界久负盛名,拥有深厚的市场根基。

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而这一切,都源于创始人施立胜对好食材的执念。在火锅行业,当“服务”二字被无限放大之时,施立胜却坚信品质与服务同等重要,坚信味道才是王道,不断满足年轻消费者对口味及食材越来越高的要求。

施立胜始终认为,好的食材是火锅品牌的安身立命之本。

“一个好锅底,要融汇东西南北。”

经过多年技术沉淀,野妹火锅已然形成自己独有的寻味文化,“深入原产地,挖掘好食材”成为野妹火锅每年都在做的事情。

为了底料味道更加上乘,施立胜跑遍全国寻找更好的花椒、辣椒,走遍了全中国大多数的花椒、辣椒基地,不断实验、对比,反复品尝,历经重重海选,才甄选出符合野妹要求的锅底的原料,采购成本几乎是其他产地的两倍到三倍。

期间,不断有同事劝说施立胜“点到即可”,但施立胜却认为,关于原料,一点点都不能凑合,你用了什么东西,成本有多高,食客虽然看不到,但却能吃出来。

所以,每年的8月至10月,施立胜安排好其他事情,亲自带领技术团队前往全国各个食材产区,实地考察、筛选。

这一次,他们率先来到茂县。

都说茂县花椒好,但到底好在哪里,它与其他产地的花椒有何不同?为摸透其中的奥妙,施立胜迫不及待地带领技术人员赶到茂县。

茂县位于四川北部,气温非常湿润。到达的当天,天空下起了小雨,山里的秋风吹来,已经有了一丝寒冷的迹象。顾不上恶劣的天气与满身疲惫,施立胜急切的来到辣椒种子基地,与老乡攀谈起来。

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原来,茂县花椒种植历史悠久,其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味在市场上享有较高声誉。加上这里的花椒种植地远离城市,从而杜绝了污染源,保证了品质与口感,从而受到人们的青睐。

雨量充沛、光照充足、热量丰富的广西龙胜,成为野妹火锅选用罗汉果的最佳产地,此地出产的罗汉果回味微甘,可止咳去火。且野妹火锅精挑细选,只选用其中个大饱满、果肉丰厚的精品。如此,才道出了野妹鲜香爽口、火锅好吃不上火的秘密。

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在贵州毕节,施立胜再次确保了辣椒的口感、香度与辣度。

在云南,施立胜跟随老乡钻进深山,一同寻找鲜美的菌菇,使菌汤锅在滋补的同时,口感鲜美、回味悠长。

“没有基地,哪儿来底气?”

如果底料是成就一份好火锅的基础,那么食材的新鲜、出色,就是决定它是否能长期吸引顾客的命脉。

而除了找到食材的源头是重中之重,对后续的食材质量进行把控,也同等重要。如火锅中必不可少的羊肉,要想保证每只羊都是健康草原羊,就必须有自己的源头供应基地以及屠宰加工厂,为此,施立胜把目光投向了北纬43°的锡林郭勒大草原。

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要在遥远的北疆建设养殖基地和屠宰厂,难度可想而知。但困难永远不是影响品质的理由,野妹牧场孕育而生。

为什么是锡林郭勒大草原?施立胜看中的,除了这里远离污染的良好环境,还有这里的天然草场上,拥有将近700多种名贵草药及豆科植物,其中沙葱和野韭菜这两种中草药尤为特别,羊吃了有机中草药,肉的膻味将会大大减少。此外,基地内散养的羔羊时刻保持运动,每天在草原自由奔跑,出来的肉自然是紧致细腻、肥瘦适中、口感良好。

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所有的努力,只有一个目的:那就是为了让粉丝能够吃到真正的高品质的羊肉,打破常规,深入食材原产地,寻味真正好食材,才能不负野妹粉丝的信任。

除了羊肉,在每年寻找食材的两个多月时间,施立胜和团队步履不停,跋山涉水数千公里,带领技术团队辗转于深圳、云南、四川、贵州、内蒙,虽然辛苦,但每个人都觉得收获满满,也因此更加自信。

目前,野妹经典火锅在历经长久的积累之后,已然开启了全国化的扩张之路。对此,总经理施立胜满怀信心、底气十足,如他所说:“没有基地,哪来的底气”!

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年来,随着人们对火锅餐饮的喜爱,让火锅经济的规模越来越大,目前火锅已经成为餐饮业第一大品类,各式各样的火锅店遍布全国各地。消费者可以轻松的在不同城市品尝到自己喜爱的火锅。作为品牌代表之一,专注做年轻人喜爱的火锅——“野妹经典”在火锅界也颇负盛名。现已在全国拥有已在全国拥有50余家直营分店,进驻深圳、广州、东莞、佛山、合肥、南京、长沙等多个城市。

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野妹经典火锅凭什么能得到那么多人喜欢,以如此迅猛之势后来居上,当然是有它的原因。

“我对好食材有一种执念。”

创立于2005年的野妹火锅一直坚守着对食材的超高标准要求。

为让每位食客充分享受,野妹火锅用匠人精神严控每一道菜品的货源,真正做到了良心用好料、还原好味道的初衷。十四年来,依靠全国首创的自选火锅模式及丰富的菜品、正宗的味道和放心的就餐体验,野妹火锅在吃货界久负盛名,拥有深厚的市场根基。

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而这一切,都源于创始人施立胜对好食材的执念。在火锅行业,当“服务”二字被无限放大之时,施立胜却坚信品质与服务同等重要,坚信味道才是王道,不断满足年轻消费者对口味及食材越来越高的要求。

施立胜始终认为,好的食材是火锅品牌的安身立命之本。

“一个好锅底,要融汇东西南北。”

经过多年技术沉淀,野妹火锅已然形成自己独有的寻味文化,“深入原产地,挖掘好食材”成为野妹火锅每年都在做的事情。

为了底料味道更加上乘,施立胜跑遍全国寻找更好的花椒、辣椒,走遍了全中国大多数的花椒、辣椒基地,不断实验、对比,反复品尝,历经重重海选,才甄选出符合野妹要求的锅底的原料,采购成本几乎是其他产地的两倍到三倍。

期间,不断有同事劝说施立胜“点到即可”,但施立胜却认为,关于原料,一点点都不能凑合,你用了什么东西,成本有多高,食客虽然看不到,但却能吃出来。

所以,每年的8月至10月,施立胜安排好其他事情,亲自带领技术团队前往全国各个食材产区,实地考察、筛选。

这一次,他们率先来到茂县。

都说茂县花椒好,但到底好在哪里,它与其他产地的花椒有何不同?为摸透其中的奥妙,施立胜迫不及待地带领技术人员赶到茂县。

茂县位于四川北部,气温非常湿润。到达的当天,天空下起了小雨,山里的秋风吹来,已经有了一丝寒冷的迹象。顾不上恶劣的天气与满身疲惫,施立胜急切的来到辣椒种子基地,与老乡攀谈起来。

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原来,茂县花椒种植历史悠久,其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味在市场上享有较高声誉。加上这里的花椒种植地远离城市,从而杜绝了污染源,保证了品质与口感,从而受到人们的青睐。

雨量充沛、光照充足、热量丰富的广西龙胜,成为野妹火锅选用罗汉果的最佳产地,此地出产的罗汉果回味微甘,可止咳去火。且野妹火锅精挑细选,只选用其中个大饱满、果肉丰厚的精品。如此,才道出了野妹鲜香爽口、火锅好吃不上火的秘密。

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在贵州毕节,施立胜再次确保了辣椒的口感、香度与辣度。

在云南,施立胜跟随老乡钻进深山,一同寻找鲜美的菌菇,使菌汤锅在滋补的同时,口感鲜美、回味悠长。

“没有基地,哪儿来底气?”

如果底料是成就一份好火锅的基础,那么食材的新鲜、出色,就是决定它是否能长期吸引顾客的命脉。

而除了找到食材的源头是重中之重,对后续的食材质量进行把控,也同等重要。如火锅中必不可少的羊肉,要想保证每只羊都是健康草原羊,就必须有自己的源头供应基地以及屠宰加工厂,为此,施立胜把目光投向了北纬43°的锡林郭勒大草原。

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要在遥远的北疆建设养殖基地和屠宰厂,难度可想而知。但困难永远不是影响品质的理由,野妹牧场孕育而生。

为什么是锡林郭勒大草原?施立胜看中的,除了这里远离污染的良好环境,还有这里的天然草场上,拥有将近700多种名贵草药及豆科植物,其中沙葱和野韭菜这两种中草药尤为特别,羊吃了有机中草药,肉的膻味将会大大减少。此外,基地内散养的羔羊时刻保持运动,每天在草原自由奔跑,出来的肉自然是紧致细腻、肥瘦适中、口感良好。

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所有的努力,只有一个目的:那就是为了让粉丝能够吃到真正的高品质的羊肉,打破常规,深入食材原产地,寻味真正好食材,才能不负野妹粉丝的信任。

除了羊肉,在每年寻找食材的两个多月时间,施立胜和团队步履不停,跋山涉水数千公里,带领技术团队辗转于深圳、云南、四川、贵州、内蒙,虽然辛苦,但每个人都觉得收获满满,也因此更加自信。

目前,野妹经典火锅在历经长久的积累之后,已然开启了全国化的扩张之路。对此,总经理施立胜满怀信心、底气十足,如他所说:“没有基地,哪来的底气”!

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